Jó kenyérkészítő kiválasztása otthonához

szakértői tanácsok Jelenleg a kenyérkészítők széles választéka áll rendelkezésre az otthoni használatra. Ez már nem luxus, hanem az életminőség javításának módja. Lehetnek kicsi és meglehetősen tágasak( mint egy sütő).Sok háziasszony választja a kenyeret, hogy örömmel fogadja a családot a legjobb minőségű házi sütéssel, minimális idő és munkaerővel.

A kenyérkészítő kiválasztása nehéz lehet a készülék különböző funkciói miatt. Ez azonban a modern kenyérgyártók fő előnye is: lehetőséget adnak arra, hogy kísérletezzenek olyan valódi remekművek létrehozására, amelyek nem szolgálnak a standard üzletek polcain.

Az

kenyérgép működésének alapelve Nem számít, hogy melyik kenyérgépet választja a ház számára, mindannyian egy egyszerű elv szerint működnek: válasszon egy receptet, mondjuk rozskenyér, helyezze az összes összetevőt a megfelelő mennyiségre, nyomja meg néhány gombot és várja meg a házi kenyér elkészítését. Közben a kenyérgyártó:

1. gyúrja a tésztát;
2. A tétel leáll, a tészta „emelkedik”, „illeszkedik”;
3. Egy második tétel történik, a tésztában felhalmozódott felesleges gázok eltávolításra kerülnek;
4. A dagasztás megáll, a tészta "másodszor" illeszkedik;
5. Speciális fűtőelemek segítségével a tésztát sütik.

A kenyérgép nem igényel emberi beavatkozást, a tészta sütési folyamat teljesen automatizált.

Lásd még - Hogyan válasszuk ki az elektromos kreppkészítőt: 2018-as minősítés a legjobb

kritériumok számára az

kenyérgép kiválasztásához Mielőtt kenyeret készítene otthonának, a háziasszonynak nemcsak a készülék méretéről, hanem a szükséges funkciókról is döntnie kell. Szükséges az optimális hely kiválasztása is.

Fontos pontok az otthoni kenyérgép kiválasztásakor:

• Különös figyelmet kell fordítani a tál fedésére: a teflont kevésbé praktikusnak, sőt az egészségre is veszélyesnek tartják. Ezt a bevonatot akár egy fából készült spatulával is tönkreteheti;a termékek erősen égnek. Ehelyett a teflonnak megbízhatóbbnak kell lennie, kerámia és még gyémánt tapadásmentes bevonattal is.
• A kenyérgyártók számára kevésbé követelmény. Vannak több evező modellek, amelyek alaposabb gyúrást tesznek lehetővé.Jobb, ha nem-műanyag evezőket választunk, mivel néhány idő elteltével a testre veszélyes anyagok szabadulnak fel sütésbe.
• A széles ablakkal rendelkező kenyérdoboz-modell lehetővé teszi a sütési folyamat figyelemmel kísérését és ellenőrzését.

Lásd még - Melyik kenyérgép a ház számára jobb a 2018-as minősítés szerint

Hogyan válasszuk ki a kenyérgépet a házhoz?

A kenyérgépek fűtési hőmérséklet, sütési programok száma, a kenyérsütés ideje, a teljes készlet, a különböző funkciók, a különböző paraméterek és jellemzők, a digitális képernyő jelenléte. Mindezeket az alábbiakban fogjuk megvizsgálni:

Standard funkciók

Minden kenyérkészítő berendezés az alábbi alapfunkciókkal van felszerelve:

1. a kéreg sütési foka( könnyű, közepes, sötét);
2. különböző konzisztenciájú tészta tétel, és lehet élesztő vagy élesztő nélkül is. Az
3. kenyeret egy puha középső és ropogós kéreggel süt. Az
4. kenyérgyártók a gyorsított sütés funkciójával vannak felszerelve( a legolcsóbb, lehet, hogy nincs ilyen funkciója).Ebben a módban a kenyeret csak 2 órán belül sütheti.

További funkciók

Mindez a kenyérgép költségétől függ. Minél magasabb az ár, annál több extra tulajdonsággal rendelkezik a kenyérgyártó.Fontolja meg a további jellemzőket:

1. sütő muffinok;
2. elakadási funkció.A kenyérgépben főzött lekvár több vitamint takarít meg, mivel a gyümölcsöt finomabb módon dolgozzák fel. Természetesen a kenyérgép segítségével nem lehet bezárni a lekvár egész pincéjét, de néhány pohárral könnyen megbirkózik.
3. Főzés pizza;
4. Kenyérsütés: fekete, rozs és adalékanyagok;
5. Húsvéti sütemények főzése;
6. tészta sütés;
7. Gluténmentes sütemények. A rizsből és a hajdina lisztből kenyeret süthet;
8. A mazsola hozzáadásának lehetősége. Az első dagasztás után a kenyérkeverő leáll és hangjelzést ad, hogy a szükséges adalékokat tegye a tésztába;
9. Élesztő tészta főzési mód;
10. Hőmérséklet-karbantartási mód. A kenyeret melegen tartja, amíg megkapja a kenyérkészítőtől.

Mit kell keresni:

szakértői tanácsadás A szakértők azt javasolják, hogy a legjobb kenyérkészítő modellt választja otthonához az alábbi tippek segítségével:

• A kenyérgyártási sebesség közvetlenül függ a készülék otthoni teljesítményétől. A legjobb kenyérkészítő helyes kiválasztásához nem elegendő egy paraméter figyelembe vétele, mivel a főzési idő minden egyes receptre külön van feltüntetve.
• Érdemes előre kiszámítani a család napi kenyérigényét: egyes modelleknél a súlyválasztó funkció be van programozva.
• A legegyszerűbb kenyérkészítő legfeljebb öt kenyérsütési funkciót tartalmaz. A többfunkciós kemence megválasztásának szándéka csak a programok használata esetén indokolt, különben pénzkár.
• Praktikus az alkalmazás késleltetett indítási funkciójában. Lehetővé teszi, hogy beállítson egy bizonyos időt, amelyre a kenyér készen áll. Minden összetevőt a recept szerint feltöltünk a tálba és az adagolóba, és a tűzhely meghatározott időre kezd gyúrni. Tehát otthon reggelire - ez az intelligens autó bemutatja a tulajdonosnak frissen sült illatos zsemlét vagy muffint.
• A fiatal szülők védőfunkciókkal kívánják választani a kenyérgyártót: nemcsak a tápfeszültségek, hanem a gyerekek beavatkozása is a kenyérkészítési folyamatban.

Tipp:

A kenyérgépek túlfeszültség-védelemmel vannak ellátva, de a szakértők azt javasolják, hogy a túlfeszültségvédőn keresztül is csatlakoztassák. Ez garantálja a kenyérgép élettartamának meghosszabbítását.