A cikk tartalma:
videókacsa. Míg az első fajta információ három évszázaddal ezelőtt jelent meg, és a madár Európába került a 19. században, a pekingi eredetű kacsák még mindig a legújabb húskereszttel versenyeznek.
Mi az ilyen népszerűség titka? Hogyan kell tartani Pekingi kacsa otthonában, és milyen nyereséges tenyésztés?
A pekingi kacsafajta leírása
A Szovjetunióban a pekingi kacsa az egyik leggyakoribb. Napjainkban a nagyméretű gazdaságokban fokozatosan utat nyújtanak a magas termelékenységű fajtáknak és a kereszteknek, de a pekingi fajta egyedei még mindig szülőállományként használhatók.
Ezek a madarak még mindig felülmúlhatatlanok a súlygyarapodás, a kitartás és az érthetetlenség terén. A pekingi kacsa minden éghajlati viszonyban könnyen fenntartható, nem félnek a hidegtől.
Már másfél hónapon belül a kiskacsák súlya 2,3–3 kg, az áru hasított teste pedig négy hónap múlva szerezhető be, amikor egy kacsa súlya eléri a 4 kg-ot. Egy évig a tyúk 80-120 tojást ad, körülbelül 90 grammot. A pekingi kacsahús gyengéd, lédús, és a vágási tömeghez viszonyított teljesítménye elérte a 70% -ot.
A pekingi kacsa tartásának és tenyésztésének sajátosságai Az
intenzív hizlalás lehetővé teszi, hogy a kiskacsák megszületése után 60 nappal kiváló húskészítményeket kapjunk. A pekingi kacsa otthonban való tenyésztésekor azonban a vágást valamivel később végzik. A tapasztalt baromfitenyésztők azt tanácsolják, hogy ne túlzásba vegyék. Ennek több oka van.70 napos élet után a kacsák megolvadnak, ami: az
- lassítja a növekedést;Az
- drasztikusan növeli a takarmányfogyasztást;Az
- a vágás után bonyolítja a hasított testek eltávolítását.
És egy rosszul választott étrend mellett az ilyen madarak nem izomtömeget, hanem zsírt kaphatnak. Ennek eredményeképpen a pekingi kacsa tartásának gazdasági előnye jelentősen csökken.
A baromfitenyésztő, akit a baromfi-tenyésztő e termékeny hústenyésztő madárnak fog kezdeni, tudatában kell lennie, megnövekedett idegesség és légcsatorna ingerlékenység. Emellett nem túl jó csirkék, így a „pekingi” tojások más fajták tyúkjai közé tartoznak, vagy az inkubátorokban fekszenek.
A pekingi fajták képviselői nagyszerűnek fognak tűnni azok számára, akik tapasztalattal rendelkeznek az indoutok szolgálatában, de nem különböznek a tisztaságtól.
Tenyésztő kacsa otthon
Milyen jellemzői vannak a tartalomnak? Hogyan törődjünk a pekingi kacsákkal egy magánvegyületben?
A pekingi kacsa tenyésztése kezdőknek a napi fiatal állományok megszerzéséhez és az állat jövőbeni lakóhelyének megszervezéséhez kapcsolódik. Jobb, ha a csibék támogatják és gondoskodnak a tyúkról. Ez sok problémát távolít el a baromfitenyésztőtől. Ha ez nem lehetséges, a kiskacsákat olyan helyiségbe rendezik, ahol a hőmérsékletet 28–30 ° C-on kell tartani. A melegítő belsejében lévő fűtést speciális lámpák, fűtőpadok vagy más, a madár számára biztonságos módszerek támogatják. Az élet első két hetében a ház hőmérséklete fokozatosan normális, szobahőmérsékletű, és a további fűtés szükségessége megszűnik.
Annak érdekében, hogy a gyorsan növekvő csibék ne érezzék magukat, nem szabad több mint 15 kiskacsát négyzetméterenként rendezni. Ugyanakkor a baromfitenyésztőnek folyamatosan figyelnie kell a helyiség egészségügyi állapotát, a páratartalom, a fény és a szellőzés szintjét, valamint a madár megjelenését. A kórokozóknak, akiknek rossz egészségi állapotuk van, álmosak, nem hajlandók enni, vagy zavarosak, azonnal meg kell vetni az állomány többi részét.
A pekingi kacsák etetésének az élet első óráitól való maximális figyelmet kell szentelni. Az első étkezés várja a gyerekeket, amikor kicsit kiszáradnak.
Ebben az időben a kiskacsákat nedves finoman elosztott gabonapehely, zabkása és alacsony zsírtartalmú túró táplálja. A madárnak erjesztett tejtermékeket, apróra vágott kemény főtt tojást kapnak. Néhány nappal később a pekingi kacsa étrendjében lédús zöldek szerepelnek. Ez lehet:
- kiégett csalán;
- pitypang;
- lóhere;
- lucerna;
- kerti borsó zöldek. Az
kacsák nagyon szeretik a káposzta leveleit, a sárgarépa tetejét. A táplálék táplálkozási értékének biztosítása érdekében hozzáadhat egy kis főtt burgonyát.
És az ásványi anyagok kiskacsák kínálatának kielégítése:
- kréta;
- fűrészelt fa hamu;
- aprított kagyló.
A menüben kevésbé szerepel az asztali só, a kagyló és a kavics. Másfél hétig a kiskacsák naponta hatszor táplálkoznak, a tejjel, a halat vagy a húsleveset ízesítve. Fokozatosan a takarmányok száma négyre csökken. Egy hónapos korból a madár biztonságos tárolóba kerül, ahol a pekingi kacsák nemcsak örömmel úsznak, hanem a vízi növényzet, a kis rákok és rovarok, puhatestűek és férgek, valamint a helyi halak fiatal halaként is kapnak ételt.
A természetesen magas növekedési ütem ellenére a pekingi kacsa, mint más hasonló vízimadarak, meglehetősen rövid belek. Ez felgyorsítja az élelmiszer áthaladását és meghatározza az anyagcsere magas intenzitását. Annak érdekében, hogy a madár következetesen súlyt szerezzen, gyakran és elégedetten kell táplálni.
A gabonafélék emésztése körülbelül négy órát vesz igénybe, és a nedves keverékek mindössze háromszor kerülnek feldolgozásra. A jó minőségű hús előállításához fontos, hogy a szénhidrátokban gazdag, kiegyensúlyozott takarmányt biztosítsunk a szervezet energiaellátásának fenntartásához, valamint az izomépítéshez szükséges fehérjéket. Itt a hal és a húsliszt elengedhetetlen, és ha lehetséges, a kacsák darált halat, őrölt húst és hőkezelt húskészítményeket adnak.
Az étrend összetétele magában foglalja az ásványi kiegészítőket is, amelyek felelősek a test nyomelemekkel, különösen a kalciummal, valamint a vitaminokkal való feltöltődéséért.
Ezek közé tartozik a zúzott héj és a kréta. A szálastakarmány emésztésének javítása érdekében finom kavicsot öntenek az egyes adagolókba. Nem szabad elfelejtenünk a tiszta ivóvízben élő madarak szükségleteit.
A ház közelében fekvő madarak fürdéséhez külön-külön telepítsük a víztartályokat, vagy biztosítsuk az állományhoz való hozzáférést egy biztonságos lejtővel.
Kacsa szereti a zöld zamatos növényeket. A nyári időszakban a vízi növényzet és a kerti növények is bejutnak. Pekingi kacsa otthonban való tenyésztésénél főtt burgonyát, cukorrépát, sárgarépát és más gyökérzöldséget használhat.Áztatott kenyeret adnak a madárnak, és hozzáadják a B csoport vitaminaiban gazdag élesztőt.
A pekingi kacsa tenyésztése során a közeli tározó jelenléte segít jelentős mennyiségű takarmány megtakarításában. Ugyanakkor nem lehetséges teljesen lemondani a baromfitenyésztő etetéséről. A pekingi kacsa csak a madár megőrzésére és gondozására vonatkozó szabályok betartásakor igazán kiemelkedő eredményeket mutat, és jó zsírt és minőséget biztosít a húsnak.
