a cikk tartalmát:
Télen, arra kényszerítve az íj a toll minősül jövedelmező.A friss zöldek értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyeket a szervezetnek szüksége van. Különösen a vírusok előrehaladása során, amikor az emberi immunrendszer gyengül. Ezek a tavaszi ajándékok többek között a megjelenésüket, ízüket és finom ízüket hígítják. Ez egy nagyszerű kiegészítés a pörkölt és párolt kulináris remekművekhez. A zöldséges saláták teljesen új életet kapnak. Ahhoz, hogy a hagymát a tollhoz sikeresen lehessen elérni, ismernie kell a folyamat technológiáját, valamint a fajták kiválasztásának jellemzőit.
Anyagok előkészítése
Az első lépés egy olyan osztály kiválasztása, amely a család képességeitől és preferenciáitól függ. Egyes hagymafajták hibridek, ezért különleges feltételekre van szükségük. A termesztés folyamatában fontos szempont a talaj termékenysége, valamint a kiválasztott mezőgazdasági technikák. Növénykultúra lehet:
- fűrészpor;
- hidroponika;
- alapozó műtrágya.
Mindez a leszálláshoz szükséges anyag előkészítésével kezdődik. Ezt helyesen és időben kell elvégezni. A helynek jól meg kell világítania. Ellenkező esetben a már termesztett zöldeket sárga foltok borítják. A helyiség hőmérséklete nem lehet 23 ° C alatt, mert a hajtások nagyon szelídek. A tartályoknak fából vagy műanyagból kell készülniük. A kényelem érdekében cölöpöket helyeznek. A zöldek hagymáinak kényszerítésére szolgáló előkészítő munkák a következőkkel kezdődnek:
- jó minőségű izzók kiválasztása - rothadás és sérülés nélkül;
- áztatási folyamat, amely felgyorsítja a csírázást;
- vágófejek az oxigén belépéséhez a vesékbe( a teljes gyümölcs 1/4-e), de ez nem lehet csíráztatott minták esetében.
Az izzók telepítéséhez alkalmasnak és rugalmasnak kell lennie. Az egészséges gyümölcsök fényes mérlegekkel rendelkeznek, az alakja egyenletes, és nincs rothadás.
A kiválasztott hagymát áztassa meleg vízben( 30 ° C-ig).Ez az eljárás csökkenti a vesék pihenőidejét. Az áztatás időtartama 12 óra. Ezt követően el kell távolítani és alaposan megszárítani.
fűrészpor
Bizonyos esetekben a szakértők azt tanácsolják, hogy a fűrészporra hagymát kényszerítsenek. A módszer megkülönböztető jellemzője, hogy a porózus szerkezet gyorsan áthalad a vízen. Ezért a hordozót lassan kell öntözni. Feldolgozás előtt a fa részecskéket forró vízzel feldolgozzuk, hogy az anyagot fertőtlenítsük. Ennek eredményeként a fűrészpor megduzzad és bolyhos lesz. Nem lesz felesleges 3-4 órán át áztatni az izzókat kálium-permanganát oldatban.
A lusta
módja Egy másik csírázási lehetőség egyszerűbb. Minden izzólámpa egy csomóba kerül. A helyiségnek melegnek kell lennie. Ezután a teljes szubsztrátumot meleg vízzel( nem több, mint 30 ° C-on) öntsük, hogy ne forraljanak. Ezután a hegyeket szorosan kell becsomagolni a zsákolással 4 napig. Ezen időszak után érdemes válogatni az izzókat, mozgatva őket a földre.
Az indulást már október közepén is el lehet kezdeni. Az agronómusok erre a célra közepes méretű gyümölcsű déli fajtákat használnak.
technológia
A zöldhagymák teljes kényszerítési ideje 14-20 nap. Ha az összes követelmény teljesül, az első palántákat a tulajdonosok 4 napon belül látják. A hajtások hozama vagy növekedése 24 órán belül 2,5-3 cm.
A sárgarépa páratlan lehetőség a téli csírázásra. Ugyanakkor nagyon hosszú pihenőideje van. A tapasztalatok szerint február közepén szükséges a fajták növényfajtáinak felvétele.
Most fontos, hogy megfelelően elsajátítsuk az íj és a toll kényszerítésének technológiáját, majd lédús lesz, és megjelenésű lesz. Itt van egy lépésről-lépésre szóló utasítás erre az eljárásra:
- Készítse elő az ültetési földet.1 m²-nek 10-12 kg talaj vagy fűrészpor kell lennie. A földet szerves anyaggal vagy ásványi anyagokkal megtermékenyítik.
- Használja az híd megközelítést. A hagymákat egymáshoz közel ültetik, a távolságuk 1 cm-ig terjed. A talajba kell nyomni, de nem kell mélyen eltemetni őket, mert ez károsítja a gyökérrendszert.
- Az ágy öntözése 5-10 naponta történik. Mindez a helyiség nedvességétől függ. A fő elv - a földnek viszonylag nedvesnek kell lennie. A víz hőmérséklete 20-25 fok.
- világítás .Két hetes hajtásokra van szükség a kiváló minőségű világítás megszervezéséhez.
- Az tollak levágása 25-35 cm-es elérésekor
A talaj műtrágya. Először meg kell keverni a humuszt a vermikulittal. Tegye a keveréket a tartályba. A réteg magassága 7-10 cm, majd a talajkeveréket kálium-permanganáttal( annak oldatával) kezeljük, és vízzel öntsük.
A zöldeket sima vízben lehet termeszteni. Ehhez raklapra van szükség. Helyezze a hagymát szorosan, átmérőjük 4-5 cm, és meleg vizet( 20-25 ° C).
A gyümölcs negyedik része a vízben legyen. Ahogy a folyadék csökken, fontos, hogy a tápellátást rendszeresen töltse fel.
Az „álmos” vesék gyors ébresztésére szolgáló eszköz az alábbiakból áll: - porlasztó;
- átlátszatlan anyag térfogat-tartály( 40 liter);
- kompresszor.
Először egy lapot kell venni, és vágni a tölcséreket, majd fedővel lefedni. A vízhőmérsékletnek legalább 25 fokosnak és pH = 7-nek kell lennie. 
Az előtisztított és kiválasztott izzók a lyukakba kerülnek( a fejek nagyobb mint 3 cm átmérőjűek).A hagymának a tollon való kényszerítése azzal a ténnyel kezdődik, hogy a kompresszor be van kapcsolva és az izzókat 6 és 12 óra között buborékoltatják. 
Minél hosszabb, annál hatékonyabb.
A növekedési folyamat felgyorsítása érdekében biohumuszt adhat a vízhez. Három liter folyadékot kell hígítani műtrágyával, és a hiányzó térfogatot hozzá kell adni.
2-4 nap után a gyökerek nőnek. A következő 8-10 nap intenzíven növekszik a halványzöld tollak. 
Az utolsó szakaszhoz világos világításra lesz szükség. Erre alkalmas egy fénycső.A 11. napon szerepel, és 72 órán át működik. Vagy beállíthatja a tartályt a fényre. Ez a világítási mód is fontos a pincében lévő hagymák erőltetése szempontjából.
A világító lámpát függőleges helyzetben kell elhelyezni. Ez megakadályozza a fiatal hajtások törését.
Az üvegházban
Ehhez jó konténereket kell kiválasztania. Ha fából készültek, nem lehetnek penész vagy más hibák. A minőség is fontos a műanyag. A talaj összetétele:
- tőzeg;
- komposzt;
- humusz.
A földet habosított liszttel( fuzz) a penész megelőzésére. A talajjal töltött dobozok. Az izzókat egy centiméter távolságra ültetik, és a talajba nyomják. 
A hagymát az üvegházban lévő tollra való kényszerítés kezdeti szakaszában a következő körülmények között hajtják végre:
- napi hőmérséklete 20 fok és éjszakai hőmérséklet 15 ° С között;
- víz minden 5 napban, és gondoskodjon arról, hogy a talaj folyamatosan nedves legyen;Az
- rendszeresen levegőzteti a szobát;Az
- 12 napos növekedési kapacitás után egy speciális rackbe kerül a hagymák kényszerítésére.
5 cm-es hajtások tárolására már 23 ° C feletti hőmérsékleten kell tartani. 
Ez 12 órás nappali fényt biztosít számukra. Ha ez nem lehetséges, akkor lámpákat használnak. 
A műtrágyát a talajra is fel kell használni. 
A száraz nitrogén( ammónium-nitrát: 30 g / m2 M) vagy kálium-klorid( 10 g / m2-es kálium-klorid) a talaj teljes felületén szétszórva. Ezután öntözünk és folyó vízzel öblítjük.
fajták
Növekedési periódus és hozam 80% függ a termény típusától.Íme a lepárláshoz használt népszerű hagymafajták fő jellemzői:
- Slizun .Ellenáll a fagynak. Egész évben nőtt. Nagyon gyors. Kis fokú fokhagymát szagol. Hosszú levelek a csavaroknál.
- Schnitt .Gyengéd és vékony tollak, amelyek hosszú ideig nem merevek. A növény maximális magassága 50 cm.
- . .Nagyon szeszélyes. Ezt a fajtát kis tartályokban( 45x60 cm) kell termeszteni, hogy szabadon mozoghassanak. A leszállás március 1-jétől kezdődik.
- Shallot. Különböző időjárási körülményekhez igazítva. Alacsony hőmérsékleten a lombozat nem fakul. Elég termékeny kultúra.
- Batun .Más fajtáktól eltérően a levelek alakja tökéletesen egyenletes.
- Magas szintű .Alkalmas hűvös és rosszul megvilágított helyiségekben való termesztésre. A levelek csúcsán petefészkek jelennek meg a következő szintre.
A tollhoz való íj kényszerítésének titka az, hogy nagy fejeket kell választania: 3 cm átmérőjű.A tollak kialakításához több lemez van, ami azt jelenti, hogy a kimenet legfeljebb 2 kg zöld lesz. Tehát a hőmérsékletszabályozás és az ültetési technológia figyelembevételével, valamint az öntözés és etetés rendszerével a tulajdonosok luxus jutalmat kapnak.
