Növényi biennálé, amely az első évben egészséges gyökeret ad, vitaminokban és makro-tápanyagokban gazdag, és a másodikban egy magvak. Hazánkban, a sárgarépát, melynek jótékony tulajdonságai számos speciális brosúrát írtak, a mediterrán területekről importálták. A modern zöldségtermesztésben több mint 70 fő fajtájú zöldség van, amelyek nem számolják be a kísérleti és fajták korlátozott növekedési területét. Narancssárga gyökérzöldség, széles körben használtak a konyhai edényekben, alacsony kalóriák - csak 33 kcal / 100 g friss zöldség.
A sárgarépa tápértéke: gazdag tápanyagok és vitaminok
Mindig a legkisebb gyökérnövény sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek sürgősen szükségesek az emberi test normális működéséhez. Szóval, mi gazdag sárgarépa:
- Fitoenom.
- Fitofluen.
- likopin.
- aszkorbinsav és pantoténsav - kis mennyiségben.
- Anti-cianidinek és flavonoidok csoportjai.
- illóolajok.
- zsíros olajok.
- lizin.
- hisztidin.
- aszparagin.
- Metionin.
- B-vitamin-csoportok.
- kalcium, magnézium és foszfor.
A sárgarépa vitaminai annyira sokak, hogy a tíz leghasznosabb zöldség között vitathatatlan vezető.A karotin magas koncentrációja lehetővé teszi, hogy a sárgarépa a biológiailag aktív növényi pigmentek értékes forrásává váljon. Azonban nagyon olcsó, szerény az ellátásban, képes bármilyen talajon növekedni, és egész évben rendelkezésre áll. A karotin napi napi szükséglete 6 mg, ami 200 g friss sárgarépa.
A sárgarépalé összetétele magában foglalja a glükózt és számos más cukortípust, valamint keményítőt, pektikus anyagokat, nagy mennyiségű rostot, lecitint és foszfatidcsoportokat. Ha ásványokról és sóikról beszélünk, akkor a sárgarépát káliummal telítjük. Ráadásul: B és D csoport vitaminai, folsav és nikotinsavak, piridoxin.
Minden, amit tudni kell a sárgarépa előnyeiről
A sárgarépát különféle betegségekkel lehet kezelni. Anémia, hörghurut, bőr dermatitis, szív és vérerek betegségei, szemészeti problémák és nyílt sebek és sebek hegesedésére használják.
Olvassa el a következőket: A növekvő spárgababok a telekon
Az idősebb nyugdíjas korú emberek gyakran úgynevezett éjszakai vakságot alakítanak ki, amely az A-vitamin hiányának következménye. Annak érdekében, hogy a májban és az epehólyagban a vitaminszintézis folyamatai a megfelelő reaktivitás szintjén történjenek, ne feledjük, hogy az A csoportba tartozó vitaminok a legjobban felszívódnak a zsírokkal együtt. Az ételeket nem csak a gyökérrel, hanem a sárgarépa tetejével is elkészítheti, amelyek nem kevésbé gazdag tápanyagokban. Ebben az esetben a növényi olajokkal vagy nagy zsírtartalmú, házi savanyú tejföllel fűszerezett saláták a legmegfelelőbbek.
A sárgarépa antiszeptikus, anthelmintikus, choleretikus, fájdalomcsillapító, köhögésgátló és gyulladáscsökkentő szerként befolyásolhatja testünket. A frissen facsart gyümölcslé növeli a perisztaltikát és növeli az izomösszehúzódások számát a gyomor-bélrendszerben. A sárgarépalé egészben vagy más zöldséggel keverhető.Egy ilyen koktél enyhíti az izom- és idegfeszültséget, javítja az étvágyat, javítja a látást és csökkenti a gyógyszerek negatív hatásait, ha hosszú ideig használják.
Olvassa el a következőket: A növekvő burgonya táskák áttekintése
A sárgarépa zsírmaszkok enyhítik az akne utáni aknákat, és ragyogják a bőrt az arcán. Télen a sárgarépa hasznos lehet olyan eszközként, amely növelheti a test általános ellenállását és fokozza az immunitást.És hogy erősítsük a körmöket és a hajat a téli hidegben.
Mi a sárgarépa hasznossága - mindenki tudja, de károsíthatja a testet?
Előnyök és károk - hogyan ne zavarják az egyensúlyt
De, mint minden üzletben, a sárgarépa megelőző célú használatában is szükség van mérséklésre. A sárgarépa előnyeit nemcsak a gyógynövények és a hagyományos gyógyítók, hanem a súlyos gyógyszergyártók is bizonyítják, akik következetes kutatási eljárásokkal erősítik meg eredményeiket. De nem minden utcai ember ismeri a kontraindikációkat, bár az A-vitamin túladagolásának következményei is, és senki sem biztosított.
Ha nem felel meg a mérséklésnek, akkor nagy mennyiségben előidézheti:
- Álmosság;
- Fokozott fáradtság;
- migrén;
- Izom letargia;
- Hányinger és hányás;
- Nemkívánatos bőrreakciók.
A túladagolás elkerülése érdekében a friss zöldségeket 100 g / felnőtt és 50 g / 12 év alatti gyermek esetén 100 g-os adagban lehet bevenni. Szükséges salátákat vagy mono-ételeket készíteni, amelyek lehetőleg üres gyomorban vagy az első edényben. Az a személy, aki csak ilyen mennyiségű sárgarépát fogyaszt, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a tuberkulózis, a bronchiás asztma, a gastritis, az alacsony savasság, a máj és a veseelégtelenség kockázatát.
Nagy hatással lehet, ha a napi étrendben gazdag tejjel rántott sárgarépát is tartalmaz. A helyes arány 1: 1.A tüdőgyulladás, a zihálás, a hosszan tartó köhögés és a krónikus hörghurut esetén ez az elsődleges megoldás.
A sárgarépa hasznos tulajdonságai a fogyáshoz
A táplálkozási szakemberek egyértelműen nem állítják, hogy a sárgarépa alkalmas-e az étrendi termékek listájára való felvételre, mivel cukortartalma meglehetősen magas.És mégis - a rostokban gazdag és a durva élelmi rostok miatt a telítettség érzése gyorsabb.
Olvassa el: A fajok és a csodálatos sütőtökfajták
fotói és leírása A zöldségben található A-vitamin segít megakadályozni a bőr és az izom megereszkedését, a súlyvesztés utáni nyúlványokat, valamint az étrend-károsodást a többletkibocsátás során.
A sárgarépalé antioxidáns hatású - segít javítani a vér minőségét és töltését, ami azt jelenti, hogy növeli a hemoglobinszintet. Ez garantálja, hogy a testmozgás, amely a súly kezelésére szolgál, több előnnyel jár.
A sárgarépa édes íze helyettesítheti a desszertek hiányát, és a fogyás nem törik meg, látva csokoládé torta vagy lédús mézes süteményt.
Videó a sárgarépa előnyeiről az
számára
