Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok a bogyók és a szeder levelek

Az

Blackberry nemcsak ízletes, hanem hasznos .Az ősi gyógyítók tisztában voltak gyógyhatásaikkal, és gyakorlatilag aktívan használták a növény minden részét: leveleket, gyümölcsöket, gyökereket.

Természetesen az orvostudomány szempontjából az az legértékesebb bogyó.De egy kultivált szeder helyettesítheti a maroknyi tablettát.

Tartalomjegyzék

  • Kémiai összetétel: Vitaminok és nyomelemek
  • Előnyök és gyógyító tulajdonságok férfiak, nők és gyermekek számáraés hasmenés
  • Gyógyító öblítés torokfájással, szájgyulladással, faringitisz
  • szirup az emberi bélfertőzésekhez
  • Az erdei és kerti bogyók infúziója az ödéma esetén
  • Plaspókember a bőr fájdalmának fájdalmaiért
  • lekvár Blackberry 18+
    • öntés „A titánok vére”
    • likőr „Blackberry tea”
  • Kémiai összetétel: vitaminok és mikroelemek

    A Blackberry kémiai összetételének joga vanAz a C-vitamin kincse, amely szükséges a szervezet immunrendszerének védelméhez, a vérerek erősítéséhez, a vas felszívásához, a kollagén szintéziséhez stb.

    instagram viewer

    Az ízletes bogyó egy literes edénye( 500 gramm) fedezi az aszkorbinsav napi szükségletét.

    Szederlevélben még több C-vitamin van, mint az gyümölcsökben. Igaz, a tartalma a szezontól függ: tavasszal és nyár elején, magasabb, közelebb az őszhez, alacsonyabb.

    vitaminok 500 g szeder gyümölcs mellékszükséglet
    C-vitamin 75 mg A-vitamin
    0,25 mg 1,2 mg
    A B3-vitamin 2 a gyógyszer adagolása nem áll rendelkezésre.

    A bogyó édessége ellenére az kalória tartalma alacsony - mindössze 34 kcal / 100 gramm .Összehasonlításképpen: a dietetikában népszerű grapefruit kalória tartalma 35 kcal, a görögdinnye pedig 38 kcal.

    Bizonyíték van arra, hogy a fagyasztott szeder több, mint a friss kalória. A bogyókban fagyasztva a szénhidrát-tartalom megnő, ami miatt a kalóriatartalom nő.

    A férfiak, nők és gyermekek testének előnyei és gyógyító tulajdonságai

    1. Vitaly Glebovich Pashinsky professzora szerint, amely híres a gyógynövényéről, a könnyen emészthető szeder cukrok csökkenthetik az inzulin szükségletét. Ezért a szedereket az diétájában az -nek kell tartalmaznia.
    2. A gyógyító szeder, mint a botanikus nővéres málna, az természetes aszpirin .Szalicilsavat találtak gyümölcsökben és levelekben, amelyek képesek a mikrobiális fehérjék koagulálására. A szeder levelek antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai lehetővé tették, hogy még az ókori Róma idején is sebgyógyító vakolatként használják őket.
    3. Az antocianinok száma szerint a szeder csak a gránátot jelenti. Antocianinok - daganatellenes hatású anyagok .Megvédik a sejteket az intracelluláris mutációkat okozó szabad gyökök „szélsőséges aktivitásától”.
    4. A Blackberry rostokban, tanninokban és antocianinokban, fitoösztrogénekben és C-vitaminban gazdag.
    5. A BlackBerry levél tanninokban gazdag .Szűkítő hatásuk segíti a hasmenést, és eltávolítja a toxinokat az emésztőrendszerből. A tisztító képesség mellett a tanninok is csökkenthetik a vérzést: például, ha aranyér vagy vérző gumi.
    6. A vas- és káliumtartalom miatt az C-vitaminnal kombinálva a szeder a vérszegénység megelőzésére, köztük terhes nőknél is hasznos. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk, hogy a mirigy felszívódjon, lehetetlen szedereket enni kalciumban gazdag tejjel, túróval vagy tejföllel. Ezeket a termékeket a legjobban elválasztják.
    7. Szeder és málna az száltartalmú bogyók között. Egy pohár szeder adja a napi szükséglet 30% -át. A durva rostok csökkentik a káros zsírok felszívódását és a véredények falán történő lerakódását. Ezért a szeder hasznos a szívbetegségek és az érrendszer megelőzésére.
    8. A szeder gyümölcsök és gyökerei közül az egyik előnyös összetevője az fitoösztrogének .Ezek a hormonszerű anyagok enyhíthetik a menopauza kellemetlen megnyilvánulásait. A tudományos környezet megvitatja az emlőrákban a fitoösztrogének megelőző hatását is.

    Lehetséges egészségkárosodás, ellenjavallatok és óvintézkedések

    Blackberry, málna, szamóca, szamóca és cseresznye mellett szerepel az erősen allergén bogyók listájában.

    Lehet, hogy érdekli a kiadványaink:

    • A Blackberry-féle Blackberry-féle szeder leírása.
    • A szederfajták Ruben részletes leírása és jellemzői.
    • Az Agaveam szeder fajta teljes leírása.

    Ez korlátozza az allergiás reakciókra hajlamos emberek használatát.

    Berry ellenjavallatok, óvatosan, hogy ne károsítsa az egészséget, kezelnie kell a szedereket:

    • hyperacid gastritis és peptikus fekélybetegségek esetén;
    • a húgyúti rendszer betegségeire;
    • terhesség alatt;
    • három év alatti;
    • egyéni intoleranciával.
    Blackberry allergiát okozhat, károsodhat a gastritisben, terhesség

    Allergiák és az élelmiszer-intolerancia különböző jelenségek. Allergiák esetén a szervezet nem megfelelő immunválaszt hoz létre az étrend bármely összetevőjéhez. Az intolerancia esetén az immunitás normálisan működik, de az emésztőrendszer nem képes megbirkózni egy adott termékkel.

    Kezelés és gyakorlati alkalmazás

    Az szeder gyógyászati ​​alapanyagként infúziók, főzetek, gyümölcslevek, folyadékok, öblítések, készítésére szolgál. Számos betegség kezelésére vagy gyógykezelésére használják.

    Blackberry levél infúzió izgathatósággal és túlterheléssel

    Összetevők:

    • 2 evőkanál száraz szeder levél;
    • 1 csésze forró víz.

    A nyersanyagot kerámia vagy üvegedénybe fedővel, forró vízzel töltötték, fedjük le és csomagoljuk. Fél óra elteltével szűrjük. Egy pohár naponta 3-szor veszi.

    A vastagbél és a hasmenés hasznos szeder

    Összetevők:

    • 2 evőkanál szárított szeder leveleket és leveleket;
    • 1 pohár víz.

    A nyersanyag egy zománcozott tálba kerül, forró vízzel töltött.10 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten, majd fél órán át csomagolják és szűrjük. Vegyünk egy üres gyomrot néhány napig 4 alkalommal.

    Orvosi öblítés torokfájásra, szájgyulladásra, faringitisre

    Összetevők:

    • 2 evőkanál száraz levél;
    • 0,5 liter víz.

    Az aprított nyersanyag forró vízzel van feltöltve és csomagolva. Három órán át infundáljuk, majd szűrjük.

    Gyógyszeres alapanyagként szeder kerül felhasználásra infúziók, kekszek, gyümölcslevek, lotionok, öblítések készítésére

    szirup az emberi bélfertőzésekhez

    Összetevők:

    • 1 rész szederlé;
    • 2 részcukor.

    A gyümölcslé vastagra forraljuk a cukorral. Vegyen egy evőkanál naponta háromszor.

    Az erdei és kerti bogyók gyökere a duzzanatra

    Összetevők:

    • 15 gramm szárított szeder gyökér;
    • 300 ml víz.

    A nyersanyagokat összetörik, forró vízzel töltik, csomagolják. Legalább egy órán át infundált. Egy evőkanál két óránként.

    Bőrbetegségek, repedések, sebek

    Hozzávalók:

    • friss szederlevél;
    • tiszta víz.

    A levelek jól mosva és felmelegítve, hogy a lé szabaduljon fel.Összegyűrt lapot alkalmazunk a fájdalmas pontra, és kötéssel rögzítjük.

    herpesz és ekcéma levelei

    Összetevők:

    • friss szederlevél;
    • tiszta víz.

    A BlackBerry leveleket tiszta vízzel mossuk, keverőbe helyezzük. A nyersanyagokat őrleménybe őröljük. A pamut tamponszedővel együtt a gyümölcslé eloszlik az érintett területen.

    A BlackBerry levelek, gyökerek és gyümölcsök sok betegség kezelésére használatosak

    Infúzió köszvényes arthritis kezelésére

    Összetevők:

    • 2 darab száraz szeder levél;
    • 5 darab száraz kakukkfű;
    • 3 rész vadrózsa;
    • víz.

    A nyersanyagok egy kerámia edénybe kerülnek, forró vizet öntenek, hogy teljesen lefedjen. Csomagolva és infúzióban 2 órán át. Szűrjük és inni kis adagokban egész nap.

    Magas hőmérsékletű hideg leves

    Összetevők:

    • 1 evőkanál száraz szeder;
    • 1 evőkanál szárított szeder virágok és levelek;
    • 1 evőkanál szárított hársvirág;
    • 1 evőkanál méz;
    • 250 ml víz.

    A nyersanyag zománcozott tálba kerül, forró vizet öntenek. Helyezzünk vizes fürdőbe, és 15 percig öregítsük. A feszült és enyhén hűtött húsleveshez mézet adunk.

    A felnőttek naponta kétszer egy poharat kapnak, a gyerekek fél pohár 1-2 naponta.

    A gyökerek infúziója a menopauzális időszakban

    Összetevők:

    • 3 gramm szárított szeder gyökerek;
    • 200 ml forrásban lévő víz.

    A nyersanyagokat porba őröljük, forró vízzel öntjük és 2 órán át infundáljuk. A nap folyamán 1 evőkanál adagokban részlegesen injektált infúzió.

    A Live for Life! Program megmutatja a szeder előnyös tulajdonságait:

    Ízletes receptek

    Minden kezelés hatékonyabb a jó hangulatban. Ahhoz, hogy azt is biztosítsa, segít a szeder. Az számos kiváló finomságot készítenek ebből a bogyóból, amelyeknek az elejét először.

    A Blackberry lekvár önmagába illeszkedik, és ízletes desszertek készítéséhez: csokoládé habok, sajtos sütemények, pudingok, muffinok. A bogyó érdekes aromája és íze egy éttermet készít a hagyományos csirkékből.

    Classic

    Jam Hozzávalók:

    • 1 kg szeder gyümölcs;
    • 1 kg cukor.

    Berry válogatott, elválasztott szár, jól mosott. A feketeszínt egy fazékba helyezik egy vastag aljával, fedjük le cukorral, óvatosan rázzuk össze, hogy a cukor egyenletesen oszlik el a bogyók között.

    Egy órával később, amikor a szeder adja a lé, a serpenyőt lassú tűzre helyezik.30-40 percig folyamatosan főzzük. A forró lekvárt steril tégelyekbe helyezik és szorosan lezárják.

    Blackberry "Öt perc"

    Összetevők:

    • 1 kg szeder gyümölcs;
    • 1,5 kg cukor;
    • 1 citrom.

    A felsorolt ​​és mosott bogyókat egy vastag fenékű edénybe rakják fel, 1 kg cukorral fedjük, és egy éjszakán át hagyjuk. Reggel, ürítse ki a felszabadult gyümölcslé, öntsön a többi cukorba és forraljon 10 percig, majd távolítsa el a habot.

    Egy enyhén lehűtött szirupban a bogyót eltolják, kicsapják a gyümölcslé a citromból, és lassú tűzre állnak. Forralás után, 5-8 percig forraljuk, száraz steril edényekbe helyezzük és zárjuk le.

    Egészséges szeder lekvár készül a szeder: klasszikus, fagyasztott és öt perces

    Fagyasztott

    lekvár Hozzávalók:

    • 1 kg szeder gyümölcs;
    • 1 kg cukor.

    A bogyókat szedik és mosják, eltávolítva a szárat. Adjon le vizet.Öntsük cukrot és zúzás a szederrel. A kapott elegyet tiszta tejes palackokba vagy fedéllel ellátott műanyag tartályokba öntjük. Helyezze be az fagyasztót.

    Ez az opció lehetővé teszi a szeder összes hasznos tulajdonságának megőrzését. Használat előtt a tartályt kivesszük a fagyasztóból, a lekvárt felolvasztják és használják. Tárolt felolvasztott keverék lehet hűtőszekrényben.

    Blackberry málna lekvár főzés nélkül:

    Blackberry 18+

    A Blackberry kiváló alapanyag az előállításához. A termék csodálatos mély színe, fényes aromája és íze friss bogyós gyümölcsöknek. A könnyebb hölgyek verziója a szeder likőr.

    "Titánok vérének" öntése

    Összetevők:

    • 1 kg szeder gyümölcs;
    • 1 kg cukor;
    • 1 liter vodka;
    • 200 ml rum;
    • 2 citrom;
    • vaníliacukor.

    Tegye a mosott és szárított szedereket egy üvegbe, adjon hozzá cukrot, fedje le gézzel, és tegye egy könnyű ablakpárkányra. Időnként rázzuk két napig.

    Töltse le a szirupot, adjon hozzá 0,5 liter vodkát, 2 teáskanál vanília cukrot és citromlevet. A szirup kapacitása tiszta.

    Öntsük a maradék vodka bogyókat, ragaszkodjunk a hétig, szűrjük meg, szirupral keverjük össze. Adjunk hozzá rumot az üveghez, palackozzuk és tartsuk még további hat hónapig.

    Blackberry - kiváló alapanyag a likőrök készítéséhez, a termék csodálatos mély színe, fényes aromája és íze friss bogyós gyümölcsöknek

    Blackberry Tea likőr

    Összetevők:

    • 950 ml szederlé;
    • 470 gramm cukor;
    • több szegfűszeg;
    • 2 friss tárkonylevél;
    • 1 teászsák;
    • 1 citrom héja;
    • 0,5 liter vodka.

    Keverjük össze a szederlé cukrot és fűszereket. Tedd a tüzet, adj hozzá teát, és forralj fel. Pár perc múlva távolítsa el a teát, a többit 10 percig forraljuk. Hűvös, öntsük vodkát, palackozzuk és egy hónapig ellenáll.

    Blackberry likőr:

    Blackberry - bogyó, figyelemre méltó .Ennek a növénynek az előnyei és a különböző felhasználási lehetőségek érdemes megpróbálni a szeder termesztését a kertben.

    A szeder fajta Agavam teljes leírása

    A szeder fajta Agavam teljes leírásaFöldi Szeder

    . Ma a babák palántáinak választéka a faiskolákban nagyon nagy. A modern fajták közül meg tud felelni a tenyésztés minden csodájának - mind a remontáns, mind a különböző színekben, narancs vagy alm...

    Olvass Tovább
    A Thornfree szederfajtájának részletes leírása

    A Thornfree szederfajtájának részletes leírásaFöldi Szeder

    . A csodálatos bogyós bokrok - szederfészek amatőr kertjeiben való eloszlása ​​részben megakadályozza, hogy sok lándzsa lógjon a hajtásokon. Ezért a bükkfajták múlt századának hatvanas évekbeli meg...

    Olvass Tovább
    Leírás Blackberry Sateen Blackberry

    Leírás Blackberry Sateen BlackberryFöldi Szeder

    Az amerikai Illinois állam forró, nedves nyárral, pusztító tornádói és téli hóviharjai számos modern szederfajtát születtek. A Carbondale-i Egyetemen ott volt a Darrow-féle hibridizáció a Torn...

    Olvass Tovább