A cikk tartalma:
Közép-Ázsia, Irán és Afganisztán számos világhírű dinnyefajta és -fajta születési helye, beleértve az Ameri vagy Melo ameri gyümölcsét. Ezek meglehetősen nagy közepes érlelésű dinnyék:
- , lédús, sárgás krémmel vagy narancspépkel;
- kiváló édes ízű;
- egy finom vaníliaszerű illattal.
Ellentétben a korai fajtákkal, amelyek gyümölcsei gyorsan elvesztik kereskedelmi minőségüket, az Ameri sűrű, ropogós sárgadinnye cellulózja ellenáll a tárolásnak és a szállításnak, ami csak az ebbe az alfajba tartozó számos fajta értékét növeli 80–100 napos termesztési szezonban. Közép-Ázsiában a leggyakoribb és legnépszerűbb az Ich-Kyzyl dinnye.
Európában és a volt Szovjetunió területén ez a fajta név nehéznek tekinthető, ezért friss aromájú dinnyéket neveznek ananásznak. A leggyakrabban az Ich-kzyl nagyméretű és Ich-kzyl üzbég fajtákat Üzbegisztán, Türkmenisztán, Tádzsikisztán és más régió országaiban termesztik.
Az Ich-kzil-melonokat nagy, kevésbé közepes méretű, orsó alakú vagy ellipszis alakú dinnyék ismerik fel. A szürke-zöldes csíkokkal és a kéreg sárga foltjaival borított felületen gyenge szegmentáció látható.Az érett dinnye kifejezett hálós mintázattal rendelkezik. A narancs vagy krémes hús vastag, nem túl vastag, de nagyon édes és illatos.
Ich-kzyl Uzbek 331
Közép-Ázsiában ezek a dinnyék a legjobb nyári fajták közé tartoznak. A körülbelül 90 napos tenyésztési időszak során az üzbég Zöldség-, tök és burgonya-kutatóintézet által termesztett fajtájú gyümölcsök kiváló ízléssel, tisztességes megjelenéssel és jó hordozhatósággal rendelkeznek. Ennek a fajta dinnyeinek nemcsak friss formában használhatók, hanem szépen szárítottak.
Az üzbég 331 Ich-Kyzyl fajtájának gyümölcsei 3 kg-os súlyt érnek el, ellipszis alakúak és sima felületük, nagy hálós hálóval. A tömör kéreg világos zöld tónusokkal festett, amelyen vékony, gyakran szakadt, sötétebb csíkok láthatók. A hús átlagos vastagsága narancs, zöld a héj alatt.
Az érett dinnye cukortartalma eléri a 10–12% -ot, ami biztosítja a gyümölcsök édes desszert ízét. Gyümölcs illat vanília jegyekkel.
Ich-kzyl nagymennyiségű
A közepes korai fajtájú gyümölcsök 85–95 napos termesztési szezonjával 3,9–5,0 kg súlyúak. A dinnye ellipszis alakú, sima felületű, hálós mintázattal és sárga-zöld színű, keskeny csíkokkal. A dinnye vastag, világos narancssárga színű.Egy viszonylag rövid idő alatt a gyümölcsök 10-12,5% cukrok halmozódnak fel, ami előre meghatározza a friss dinnye kiváló ízét. Emellett a fajta népszerűsége biztosítja a gyümölcs tárolását és szállítását. Ez a dinnye nemcsak ropogós sűrű húst igényel, hanem inkább meglehetősen szilárd héjat.
