- Mikrohullámú - biztonságos vagy káros?
- Az első tényező a költség
- A második tényező a munkatér térfogata
- A harmadik tényező a hatalom
- A negyedik tényező a belső bevonat
- Az ötödik tényező az irányítás típusa
- A hatodik tényező és a legfontosabb a funkcionális
- Néhány fontos tipp a választáshoz
- Mi nem tehető mikrohullámú sütők üzemeltetésekor?
Ma a modellek száma annyira nagy, hogy egy ésszerű kérdés merül fel: "Hogyan válasszuk ki a mikrohullámú sütőt, és nem "Kitaláljuk, hogy mit keres a boltban, vagy válasszon egy mikrohullámot online áruház.
Mikrohullámú - biztonságos vagy káros?
Azt állítja, hogy a mikrohullámú sütők veszélyesek, nem felelnek meg a valóságnak - káros hatása van Csak abban az esetben, ha 8 órán keresztül minden nap 5 cm távolságra állsz Mikrohullámú sütők. Minden modern modellen belül egy speciális védőháló található az ablakon belülről, valamint egy elektromágneses "csapda". A mikrohullámú sugárzás (szuper nagy frekvenciájú) nem tud behatolni a szorosan lezárt ajtón. Így a mikrohullámú mínuszok nagyobb valószínűséggel találhatók meg.
Az első tényező a költség
A házhoz való mikrohullámú mikrohullám kiválasztásának döntő tényezője a vásárláshoz rendelt költségvetés. Az ilyen eszköz átlagos költsége körülbelül 150 dollár. Ehhez az árhoz számos lehetőség közül választhat. Minél drágább a tűzhely, annál több funkciója van. De az egyszerű költségvetési modellek csak az egyszerű élelmiszerek felolvasztására és melegítésére szolgálnak. 60-80 dollárba kerülhetnek. Ezeket a modelleket leggyakrabban irodákban vásárolják, hogy felmelegítsék az ebédet.
A második tényező a munkatér térfogata
A megfelelő választás érdekében figyelembe kell venni a mikrohullámú készülék műszaki jellemzőit is. A legfontosabb paraméter itt a kamera belső térfogata. Az ajánlások a következők:
.- Ha a technikát egy személy használja, a térfogat 12-14 literes lehet. Az ilyen kemencéket "solo" -nak is nevezik;
- A család két tagja számára elegendő lesz 17-20 literes mennyiség;
- Egy 3-4 fős család számára elegendő lesz 20-25 literes család. Talán az ilyen térfogatú mikrohullámú sütők modellje optimálisnak mondható az ár, a funkcionális és a kapacitási arány tekintetében;
- Azok, akik gyakran és sokat szakítanak, érdemes egy 30 literesnél nagyobb mennyiségű modellt vásárolni, akkor még egy egész madár is befér. Ugyanezek az ajánlások érvényesek, ha a családnak 5-6 fő van.
A harmadik tényező a hatalom
A mikrohullámok teljesítménye olyan fontos, mint amilyenek. Az erős kályha előnyei az, hogy az edényeket gyorsabban főzzék. A teljesítménytartomány 450-1680 watt között változhat, de a választásnál érdemes egy bizonyos kulináris eljárás energiaköltségeire összpontosítani:
- Az edény meleg állapotban történő tárolása elég 100-150 W;
- "Pályázati" termékek készítéséhez és lassú olvasztáshoz - 300W-ig;
- Kis mennyiségű termék gyors leolvasztása: 400... 500W;
- Lassú főzés / melegítés - 550... 700W;
- Gyors főzés / melegítés - 800-tól 900 wattig.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a teljesítménynek arányosnak kell lennie a hangerővel - annál nagyobb a belső kamera, annál erősebb a készülék.
És ne felejtsük el, hogy a különböző termékek előkészítésének erősségét módosítani kell (alapértelmezés szerint 100% -ra van állítva). Például, ha a húsételek 50-70% -át ajánlják, akkor a termék nem lesz merev.
A negyedik tényező a belső bevonat
A bevált mikrohullámú gyártók előnyei az, hogy garantálják a fényképezőgép belső burkolatának minőségét. Manapság a modelleket gyakran innovatív anyagok felhasználásával gyártják, de számos fő bevizsgált bevonat létezik:
- Hőálló zománc. Gyakorlati és könnyen kezelhető, de nem túl tartós. A zománc, bár hőállónak tekinthető, hosszú ideig nem képes ellenállni a szélsőséges hőmérsékleteknek, ezért egy ilyen kemence élettartama kevesebb, mint 7 év. Annak érdekében, hogy ne zavarja a zománc megsemmisítésének folyamatát, érdemes lemosni anélkül, hogy csiszolóanyagokat és kemény keféket adna, miközben megmaradt a mikrotitrák.
- Rozsdamentes acél. Ez a bevonat a tartósság szempontjából jobb, mint az előző, mert egyáltalán nem veszíti el tulajdonságait és erősségeit a fűtés vagy hőmérséklet változás miatt. A rozsdamentes acél azonban gyorsan zsíros bevonattal van ellátva, így ez a bevonat gondos és időigényes gondoskodást igényel.
- Az új bevonatok között érdemes kiemelnibiokerámiából. Összevonja az összes előnyét - könnyen tisztítható, tartós, tartós és megbízható, zsírmentes. Az egyetlen hátrány - magas ár, körülbelül kétszer olyan drága, mint ugyanaz a modell funkcionalitása, zománc bevonattal. De a kemence élettartama többször is eltér.
Az ötödik tényező az irányítás típusa
A mechanikus vezérlés, amely két forgó fogantyút biztosít a teljesítmény beállításához és az időbeállításhoz, ismerős és megbízható.
És az elektronikus vezérlés egy gomb vagy érzékelő. Az érintőfelület könnyebben kezelhető, mint egy gomb, és modernnek is tekinthető.
A hatodik tényező és a legfontosabb a funkcionális
Kétségtelen, hogy a technikai jellemzők és a megjelenés fontos, de lehetetlen figyelmen kívül hagyni a funkcionális kérdést. A választás előtt el kell dönteni, hogy mikor használják a mikrohullámú sütőt otthon - kizárólag felmelegedésre, vagy mint egy teljes értékű tisztességes alternatíva a főzőlapra vagy sütő?
Először is, meg fogjuk érteni, mit tudnak a mikrohullámú sütők:
- A termékek felolvasztása. Itt kiválaszthatja a kézi vagy automatikus üzemmódot.
- Az ételek elkészítése az előírásoknak megfelelően. Az étel be van töltve a fényképezőgépbe, és csak egy receptet kell kiválasztania, és meg kell adnia a termék súlyát. A teljesítményt és az időt a sütő maga szabályozza.
- Lehetőség saját receptek programozására. Csak drága modellekben kapható.
- Konvekciós üzemmód. A konvekciós melegítésű kemencék biztosítják a termék egyenletes sütését. A konvekció valójában a sütő módja - és ezért a mikrohullámú sütőben rozsdás tészta alakul ki, és a termékekben a hasznos anyagok teljesen megmaradnak. A konvekciós üzemmódot energiaigényesnek tartják.
- Grill üzemmódlehetővé teszi, hogy ropogós kéreggel húzzon húst vagy halat. A grill lehet kvarc vagy standard TEN. A kvarc működik, gazdaságosabb és gyorsabb. Ezenkívül nem igényel különösebb gondosságot, mivel a mennyezetben van elrejtve, de a pörkölés egységessége rosszabb lesz. A TEN grill olyan spirál, amely képes beállítani a magasságot és a dőlésszöget - a pörkölés egyenletes, az ilyen grillező modellek valamivel olcsóbbak, de magasak áramfogyasztás.
- Gőz tisztításgyorsan és hatékonyan "törölje le" az élelmiszer és zsírmaradványok belső felületét.
- Szag eltávolítás. Biztosítja a "szellőzés" módját, kiküszöbölve az étel "ízét" a belső kamrából.
Vannak olyan modellek is, beépített kenyérsütővel és gőzhajóval.
Néhány fontos tipp a választáshoz
- Telepítési módszer. Beépített vagy önálló berendezést vásárolhat. A beépített helyet a konyhaszekrénybe helyezzük, így helyet takaríthat meg a munkafelületen, és önállóan megtartja a mobilitást. Ebben az esetben a beépített lehet a szokásosnál drágább.
- Fontos a ésszín. Válassza ki úgy, hogy megfeleljen a konyhaszekrény színének vagy a befejezésnek.
- Válassza ki a megfelelőttovábbi alkatrészek. Például, nagyon kényelmes egy többszintű cintányér állvány használata, amellyel egyszerre több edényt felmelegíthet, egymás fölé helyezve.
- Néhány mikrovolnovkam csatolt tartók és műanyag sapkák, így a zsír nem splash a falakon.
Mi nem tehető mikrohullámú sütők üzemeltetésekor?
A mikrohullámú sütő biztonságos használata nem érdemli meg a 9 egyszerű tilalom megszüntetését:
- Ha az ajtó nyitva van, a készülék nem kapcsol be;
- a kamrában lévő termékek nélkül nem használják;
- a fémekből készült edényeket, az aranyozással vagy aranyozással ellátott porcelánokat nem helyezik a mikrohullámú sütőbe, különben vannak látható elektromos kisülések, amelyek nem biztonságosak a technikához;
- olajban sütés nem végezhető - nem tudja ellenőrizni hőmérsékletét, ezért magas a gyújtásveszély;
- a tojásokat nem főzzük és ne melegítsünk fel a héjban, mert felrobbanhatnak;
- a termékek nem kerülnek hermetikusan lezárt tartályokba - konzervek, üvegek, kötött műanyag zacskók;
- Természetes kagylóval (máj, kukorica, burgonya stb.) származó termékeket vágnak vagy átszúrják, különben a robbanó kagylók miatt mikrorobbanás következik be;
- Ne helyezzen izzódó tárgyakat hideg forgótányérra.
Lásd még: A mikrohullámot erőfeszítés nélkül megtisztítjuk - 5 bevált módszer.
. Betöltés ...
A megfelelő mikrohullámú sütő kiválasztásáról a következő videón is olvashat:
És itt:
Olvassa el:
- . Lépésről-lépésre útmutató a gyümölcscentrifuga kiválasztásához.
- . Hogyan válasszunk mosogatógépet - készülünk vásárolni.
- . Útmutató a keverő merülő és álló típusának kiválasztásához.
- . Törött mosogatógép - meg tudom oldani magam?
- . A mosogatógépet helyesen használjuk.
- . A mosogatógép telepítésének és csatlakoztatásának szabályai.