A csicsóka helyes termesztése és hasznos módja

Az

indiánok sok zöldségnövényt adtak a világnak: kukorica, paradicsom és burgonya. Közülük a topinambur család. A XVII. Században ez a gyökérnövény elmentette a kanadai bevándorlókat az éhezésből.És több száz év múlva kiderült, hogy a föld körte képes megakadályozni a rákot, a szívrohamot és a stroke-ot. A növekvő zöldségek a nyílt területen és a Moszkva közelében lévő házakban és a középső zenekarban lehetségesek. A fő dolog az, hogy megfigyeljük a növény megfelelő gondozását és előkészítsük a talajt az ültetés előtt.

A csicsóka

leírása és jellemzői A csicsóka - évelő növény, erős gyökérrendszerrel és egyenes szárral 4 m magasságigd. A levelek nagyok, 20-25 cm hosszúak. A virágok kis méretűek, akár 10 cm átmérőjűek, sárga vagy arany színűek.

gumók( fehér, piros, lila), amelyek fehér húsú fehérrépa hasonlítanak a föld alatti hajtásokra.

Ezek nagyon tápláló és tartalmaznia:

• fruktóz
• nyomelemek( szilícium, mangán, króm)
• makroelemek( kálium, kén és foszfor)
• fehérje
• vitaminok( B, C, karotin)
• aminosavak( metionin, treonin, lizin,)

A csicsóka gumók nagyon táplálóak, és számos

mikroelemet tartalmaznak, a nyers körte egy magas hozamú, aszályálló és fagyálló növény. A növényi kultúra szárai -12 fokig ellenállnak a hideg pillanatnak. A gumók a hónapban -10 fokkal képesek fagyasztani a hónapot, felolvasztják és tavasszal mászik. Az

Az

Topinambur növény eredete és eloszlása ​​Észak-Amerikából származik. Az indiai törzs Topinambo nevében kapott nevet. Az európaiak megérkezése előtt nőttek és evették a gyökérzöldségeket.

Az európai zöldségek Európából érkeztek a 17. században Európába. A szerény növény gyorsan új kontinensen telepedett le. A csicsóka hagyományosan Angliában, Hollandiában és Franciaországban található konyhákban használatos. Németországban földes körte és burgonya -nek nevezték( itt vodkát készítenek).

Oroszországban a zöldségkultúra a 17. század közepén vált ismertté.A gyökérzöldséggel kezelt szívbetegség és véredények borai. Aztán ritkaságnak tartották, csak a gazdagok evették.

Száz évvel később egy földes körte elterjedt mindenhol. Az gyümölcsei pároltak, főttek és sültek -vel, nem szabad nyersen enni. A pörkölt csicsóka ízletes, ízletes pörkölt burgonya.

A csicsóka gyümölcsök párolhatók, sültek, főtt

Orvosi felhasználás

A csicsóka inulin -t tartalmaz. Amint az emberi szervezetbe került, ez a poliszacharid tisztítja a koleszterin és a bomlástermékek vérét.

Ezen túlmenően, a csicsóka:

• A gyomor-bélrendszer betegségeit kezeli : gastritis és pancreatitis. Megszünteti a dysbiosist, enyhíti a székrekedést és a vastagbélgyulladást.
• Kivonja a nehézfémek toxinjait és sóit.
• diuretikus hatású.Hasznos a vesekővel rendelkező emberek számára.
• csökkenti az nyomást. Hipertónia esetén ajánlott.
• Csökkenti az vércukorszintjét az inulin miatt( diabéteszellátás).
• Megerősíti a szívet és megakadályozza a sók lerakódását a szervezetben( hasznos az osteochondrosis, artrózis, köszvény).

A megfelelő talaj kiválasztása ültetvényhez

A földgömb -t termel minden olyan talajon, amely nem az erősen savas és mocsaras .A bőséges hajtásokat az

tartalmazza

• laza csernozjom
• könnyűfűrész
• ártéri talaj

A Topinambur ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, és nem igényel peszticidekkel való kezelést

A gyökérnövény számos betegséggel és parazitával szemben ellenálló( Colorado burgonya bogár, nematóda és fitophthora), és nem igényel peszticidekkel való kezelést.

Termesztés és gondozás a szabadban a házban vagy a kertben

A gumókat az talajba kell ültetni május elején, amikor a levegő -t 18 ° -ra felmelegíti.Ősszel elkészül a telek:

• ásni a 15 cm-es gumók jövőbeni ültetésének mélységéig
• eltávolítja az almot az
• -ről

trágyát ad a talajhoz Az ültetéshez és a nagy gumók kiválasztásához válasszon. A beteg foltokat kivágják és szénnel porítják. Minél egészségesebb gumók, annál nagyobb a termés.

Az ültetés előtti talaj lazítása és kiegyenlítése, az 70 cm-es sorokba osztása. A gumókat az 40-50 cm távolságra távolságra kell ültetni. Ez azért fontos, mert nyáron a hajtások két méter magasak lesznek. A csicsóka lombja vastag, szoros ültetéssel összefonódik. Ez súlyosan akadályozhatja a növények gondozását.

A talaj megjelenése és a talaj megjelenése előtt az talajt az fellazítja és felemeli. Az ültetéstől a betakarításig a gyökérnövény -t igényel az bőséges öntözésével. Fontos, hogy ne öntsük a növényt. A felesleges nedvesség veszélyes rothadás és a csigák megjelenése.És a hátrány - lassú fejlődés és kis gyümölcsök. Havonta egyszer, a csicsóka táplálja az -t a kálium- és nitrogén műtrágyákkal.

Fontos megfigyelni a növény növekedését. Ha lassan nőnek, elvesztik a leveleket, és virágzik, akkor ez a betegség vagy kártevők jele. Az érintett növényeket eltávolítják és égetik.

A csicsóka bokrok nagy magasságot érhetnek el, majd az

harisnyakötőre van szükségük, amikor a hajtások 30 cm-re emelkednek, az az -t fogja meg. A növények ismét nyár közepén őrlnek. Amikor a földes körte szárai eléri a méter magasságát, erős tartókhoz vannak kötve. Például a bokrok támasztékainak huzalozásához.

Amint a szárak nőnek, gondosan kivágják az -t 1,5 m magasságig , a virágok is eltávolításra kerülnek. Serkenti a gyökérfejlődést és a gumók képződését.

Mikor kell összegyűjteni az

gumók A csírák -t érnek el a palánták megjelenése óta az 120 napja után. Egy hónappal a betakarítás előtt a takarmány megáll, és két hét elteltével a szárat 30 cm magasra vágjuk. Ez segít a gyümölcsöknek, hogy sűrű bőrt képezzenek, és növeljék az eltarthatóságukat.

Ha a gumók a talajban maradnak, akkor maradnak az rugóig. Ahhoz, hogy a hideg ágyaktól megvédjék a humusszal kevert földet, szalmával borítva. A szárak le vannak vágva. A hőmérsékletcseppek nem befolyásolják a földes körte gyümölcsét. Megolvadnak és ismét megfagynak. De a növények zöld tömege meghal, ha maradt.

Tavasszal az ágyban lévő gyümölcsöket vágott szárak határozzák meg. Gyorsan nőnek, és ha nem ellenőrzik növekedésüket, a földgömb képes más növények behelyezésére az ágyakból.

Ha a termőterületen más növények termesztését tervezik, a talajt először szilázsnövényekkel vetik be. Aztán összegyűjtik a zöld takarmányt, és a föld mélyen ásott és herbicideket vezetnek be a csicsóka megsemmisítésére.

A legjobb idő a betakarításra októberben vagy novemberben

Növénytárolás

A földterületen az

a leghosszabb ideig tárolódik .Ehhez helyezze őket egy kis gödörbe, és elaludjon a tőzeg vagy homok tetején. A tároló hely száraz és szelíd. A töltésen 30 cm mély gát ásott a víz elvezetésére.

Az alagsorban

A gyűjtött gumókat sötét és hűvös helyen tároljuk. Alkalmas alagsor vagy pince, hőmérséklet +1 és +4 fok között, és páratartalom 90% .A gyökérzöldségeket fadobozokban tárolják. Homokkal borítottak és rétegelték.

Az

apartmanban

Egy üvegezett loggia vagy erkély alkalmas tárolásra. Ha a gyökerek fagyasztva vannak, akkor nem veszítik el táplálkozási tulajdonságaikat. Ezeket két hónapig homokkal töltött dobozokban vagy zsákokban tárolják.

Ha a gyökerek enyhén megfagynak, nem veszítik el a táplálkozási tulajdonságaikat, de nem tudják megállni a közvetlen napfényt

fagyasztó A gyökérzöldségeket alaposan mossuk és szárítjuk. Tároláshoz zsákokat vagy lezárt tartályokat használjon. A gyümölcsöket felolvasztják hideg vízbe helyezve. A friss csicsóka az zöldségszakaszban 3 hétig tárolható , az fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig .

Figyelembe véve, hogy ha egy földes körte egy szerény növény, akkor nem kell gondoskodnia róla - hiba. Növényi termesztéshez és bőséges terméshez van szüksége a figyelemre és egy kis munkára. Ezek könnyű és kellemes házimunkák. Ezek többet érnek a földes körte hasznos tulajdonságairól. Végül is, az egészség a fő védelem.