A dió az egyik leghasznosabb termék az asztalunkon. Különböző formáinak megemlítése a legendákban és az epikusban, az ősi kéziratokban található. Még az ősi népek is megjegyezték, hogy ez a termék tökéletesen kielégíti az éhségérzetet .Ezen kívül minden gyümölcs egy héjban van elhelyezve, amely lehetővé teszi, hogy hosszú ideig fennmaradjon, és ne romoljon.
Minden típusú anya rendelkezik előnyeivel és hátrányaival. A diófélék bármelyikének fő előnye a magas kalóriatartalom és a különböző vitaminok összetétele. Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb diót.
Ezekben a gyümölcsökben gyakorlatilag nincsenek hibák. Azonban az nem ajánlott nagy mennyiségben adni gyermekeiknek, és nem szabad enni diétákat az élelmiszerallergiában szenvedő embereknek. Bár nem bizonyított, hogy ezek a gyümölcsök allergiás reakciót okozhatnak, de néha ez megtörténhet.
Tartalom
- besorolás és dióféleségeket
- földimogyoró
- brazil dió
- sulyom
- Walnut
- mogyoró
- Chestnut
- fenyőmag
- kesudió
- pekándió
- Pisztácia
- Makadámiadiót
- Következtetés
osztályozása és fajták dió
Nut nevén a gyümölcs néhány faj a gyümölcsfák vagyCserjék, amelyek magból és kemény héjból állnak - a héjból.
Nuts tökéletesen leállítja az éhségérzetet A botanikában az anyát olyan kezeletlen gyümölcsként értjük, melynek a magja vagy magja belsejében egy pericarp van. A mogyoró dió, mogyoró .
Van egy egész diócsalád, amely úgy néz ki, mint a dió, de nem botanikai szempontból.És a többi gyümölcs, melyet "diónak" neveznek, nem.
A fő diófajták közé tartozik az :
- az diócsaládból - dió, fekete, mandzsúriai, barna, keserű;A nyírcsalád
- - mogyoró, mogyoró, török dió;
- a Bükk családból - gesztenye, chinarik, makk.
Vannak más típusú dió, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.
földimogyoró
földimogyoró( földimogyoró) Ez a földimogyoró a hüvelyesek családjába tartozik. Sokkal gyakrabban eszik, mint szinte minden más ilyen gyümölcs .Az Egyesült Államokban a második világháború alatt a földimogyoró volt az egyik fő termék, amely segített megoldani az ország élelmiszer-problémáját.
A földimogyoró összetétele a következő anyagokat és elemeket tartalmazza, amelyek hasznosak az emberi test számára: :
- antioxidánsok;
- kémiai vegyületek, amelyek növelik a véralvadást;Az
- zsírok, amelyek a földimogyorót és az azt alkotó termékeket alkotják, nem tartalmaznak "káros" koleszterint;A földimogyoróolaj
- többszörösen telítetlen linolsavat tartalmaz;Az
- az E és B csoportba tartozó vitaminokat is tartalmaz.
Brazília anya
Brazília anya Ez az anya több mint fele zsír, és az makro- és nyomelemeket tartalmaz : K, P, Fe, Mg ésÉs egy pár brazil dió tartalmaz egy napi adag szelént egy felnőtt számára.
Ez az anya ajánlott a vérben lévő "káros" koleszterinszint csökkentésére, valamint a glükóz szintjének normalizálására. A gyerekeknek meg kell enniük, hogy jobban nőjenek az , és az idegeseknek meg kell tisztítaniuk az idegrendszert. Ahhoz, hogy a test vitalitását biztosítsuk, elég egy ilyen anyát enni. Az
Vízgesztenye
Gyümölcs dió Ez az üzem éves. A tavalyi anyák segítségével az üzem a fenékhez van csatlakoztatva. Ha az áramerősség erősebbé válik, akkor elszakad az anyák szárától, és addig húzza, amíg a növény ismét el nem éri a sekély vizet. Ott az anyát az aljzathoz rögzítik és tovább növekszik.
Az anyából áll:
- flavonoidok;
- barnítószerek;
- triterpenoidok;
- fenol vegyületek.
A lombozat friss gyümölcsléje segít bizonyos szembetegségek kezelésében, mint antiszeptikus a csípő rovarok vagy kígyók harapásainak kezelésében. Az segít az immunitás erősítésében, segít a vírusfertőzések elleni küzdelemben.
Dió
Dió Ez az anya nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek az agy gyümölcsöző munkájához szükségesek.
Az A, B, E, C csoportba tartozó vitaminokat, valamint olyan nyomelemeket tartalmaz, mint Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.Enni a vérszegénység , erősíti az immunrendszert, csökkenti a vérnyomást. Azt is be kell vonni az idősebb emberek, a terhes nők és a szoptató anyák étrendjébe.
Mogyoró
Mogyoró Ez a dió egy másik jó, magas kalóriatartalmú termék, amelyet az étrendben szeretne. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy kalóriaértéke miatt jobb, ha a diót más termékektől elkülönítve használjuk. Az
mogyoró többszörösen telítetlen zsírsavat, különböző makro- és mikrotápanyagokat, valamint B és E vitaminokat tartalmaz. Ezek a vitaminok támogatják a központi idegrendszer normális működését, javítják a szervezet anyagcseréjét, és megakadályozzák a test korai öregedését. A mogyoró részeként a C-vitamin és a nikotinsav is megtalálható.
Ennek a cserjésnek a gyümölcsét meg kell enni, ha súlyos betegségből vagy működésből kell helyreállnia. Az nagy számú tápanyagot tartalmaz az anémiával, és a belső szervek további vitaminokat kapnak.
Az mogyoró rendszeres étkezéssel csökkentheti a "rossz" koleszterin mennyiségét, csökkentheti a varikózus vénák kockázatát, tisztíthatja az mérgező anyagok májját, levonva a bomlásterméket. Ezen túlmenően ezek a diók nyugtató hatással vannak az idegrendszerre, enyhítik a szorongást, javítják az alvást.
Gesztenye
Gesztenye Bár sokféle gesztenye van, az édes gesztenyét hagyományosan fogyasztják. Szénben sültek - ez a csemege a világ számos országában hosszú ideje készült, különösen karácsonyra.
A hasznos anyagok nemcsak gyümölcsökben, hanem levelekben, kéregben, virágokban is megtalálhatók. Glikozidokat, tanninokat, astragalusot, karotinoidokat, szteroidokat, C-vitamin -t tartalmaznak.
Fenyőmagok
Fenyőmagok Az szinte minden része hasznos lehet fenyőmagban - a magoktól a héjig, a gyantához és a fenyő tűhöz. Mindannyian egyedülálló ásványi elemekkel, vitaminokkal és egyéb hasznos anyagokkal rendelkeznek, amelyek együttesen adnak szibériai egészséget.
A fenyőmagban lévő zsírok, fehérjék és aminosavak, könnyen emészthetőek, , hozzájárulnak az serdülő szervezet növekedéséhez, ami nélkülözhetetlen a terhes nők étrendjében.
kesudió
kesudió A kesudió viszonylag nemrég megjelent a boltjaink polcain, de már népszerűvé vált az ügyfelek körében. Ezeket nem csak a főzéshez használják, hanem számos betegség kezelésére is használják.
Ezek a diófélék alacsony zsírtartalmúak, de a rostok és a szénhidrátok bőségesebbek, mint például a dió.Ugyanakkor a B, E és P csoportok vitaminjai, valamint a kémiai elemek, mint a Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, segítenek a szervezetünkben lévő belső szervek munkájának megszervezésében.És az Omega-3 telített zsírsavak képesek fenntartani a test ifjúságát, javítják a bőr, a haj, a körmök állapotát.
Pecan
Pecan Nuts Ez az anya tökéletesen helyettesítheti az állati fehérjéket az étrendben, továbbá hasznos makro- és nyomelemeket, valamint antioxidánsokat is tartalmaz.
Hogyan gazdagodik ez az anya? Könnyen emészthető zsírokat, szénhidrátokat, tiamint, B6-vitamint, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu-t tartalmaz. Mg. Az
B vitaminok javíthatják a körmök és a haj állapotát, javíthatják a bőr állapotát. Ezek a vitaminok megakadályozzák az izomgörcsöket, rugalmasabbá teszik a szöveteket.
Azok a anyagok, amelyek ezeknek a dióféléknek az alkotóelemét képezik, az életképességért felelősek, az segít az rákos sejtek elleni küzdelemben.
Pisztácia
Pisztácia A pisztácia egy másik fajta, az emberi test számára előnyös. összetételében megtalálható:
- olajsav, palmitinsav, sztearinsav;
- vitaminok A, E, B, P;
- fehérjék, szénhidrátok, keményítő;
- Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.
Ezek az anyák enyhítik az éhséget, aktiválják az -t, és hasznos aminosavakkal telítik a testet.
Macadamia
Makadámia anya A fák, amelyeken ezek a diófélék megjelennek, körülbelül száz évig gyümölcsöt viselhetnek, és a hozamok nem csökkentek a fa korától függetlenül. Az gyümölcsök hosszú ideig érlelődnek - az 7 hónapig .
Ennek az anyának a gyümölcse vitaminokat, kémiai elemeket, különböző savakat, diétás rostot, telítetlen zsírsavat tartalmaz.
Ezeknek a diónak gyógyító tulajdonságai vannak, segítenek a fejfájásban, erősítik a véredények falát, javítják a bőr állapotát , segítenek helyreállítani az erőt, javítani az agyi funkciókat, eltávolítani a "káros" koleszterint.És ez nem teljes listája a makadámia hasznos tulajdonságainak.
Következtetés
Bármilyen típusú anya nagyon értékes az emberi test számára .Ezért ezeket rendszeresen be kell vonni az étrendbe. Sőt, mindegyik fajnál külön-külön lehet enni, és több különböző dió is együtt lehet.
