Datolyaszilva - az előnyök és a kár, mint ami testünk számára hasznos

Fényes és étvágygerjesztő datolyaszilva, előnyök és kárt okoznak? Mennyire fontosak a datolyaszilva tulajdonságai testünk számára, hogyan hasznos? Vannak ellenjavallatok? Igazán ízletes és alacsony kalóriatartalmú datolyaszilva kárt okozhat? Kinek? Ezek a kérdések általában novemberben jelentkeznek, amikor a piacok és üzletek polcain fényes narancssárga gyümölcs jelenik meg.

Kiderült, hogy ez nemcsak finom bogyó.A datolyaszilva kedvező tulajdonságai energiaitalok nélkül is megtehetők, mivel tökéletesen javítja az egész test hangját. A gyümölcsök rendkívül gazdag illatúak, rendkívüli ízük van. Friss - több mint 20% -ot és szárított - akár 60% cukrot is tartalmaz. A szerves savak kevés. Ezért hasznosak azoknak, akik magas savasságúak.

Kínában a datolyaszilva évszázadok óta termesztett - ez a hazája. Innen jött Kelet-Ázsiába, majd Japánba. Csak a XIX. Század végén tudták meg a világ minden tájáról. Gyümölcseit nagyon nagyra értékelik a kínai. Japán nemzeti gyümölcsnek tartja.

Datolyaszilva( Diospyros - a görögből fordítva - az istenek gyümölcse) nem igazán gyümölcs, hanem egy nagy, kerek, lédús bogyó, sima, vékony, változó színű bőrrel( sárga és ragyogó narancssárga).A héj színe az érés mértékétől vagy a fajtától függ. A hús puha, szinte zselészerű, amikor a gyümölcs teljesen érett.

Körülbelül ötszáz fajta datolyaszilva van. Ez az örökzöld növény magas tápértékkel rendelkezik, és nemcsak a gyümölcsök, hanem a levelek, a kéreg, a gyökereknek is hasznos tulajdonságai vannak.

A magas tannintartalmának köszönhetően az éretlen gyümölcsöt gyakran a japánok használják adalékanyagként a likőr vagy likőr számára.

A pörkölt magokat kávéhelyettesítőként használják.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő datolyaszilva

Ez egy tudni kell. Csak lágy, teljesen érett gyümölcsöknek van igazán lédús, ízletes húsa. Az ilyen gyümölcsök nagyon hasznosak. Rendkívül óvatosan tárolja őket, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a bőrt. A sérült bogyók gyorsan elrepülnek. Jobb, ha fagyasztva tartja őket. Egyébként a fagyasztás eltávolítja a feszültséget. Datolyaszilva eszik, amikor a gyümölcs zselés szerűvé válik.

A datolyaszilva hasznossága

Japánban, Kínában a 2-3 bogyós gyümölcs használata a vacsorához hasonlít - ezek a főbbek az asztalnál. Egy gyümölcs közel hat gramm diétás rostot tartalmaz, ami a napi ajánlott érték egynegyedének felel meg. Mivel a rostot lassan emésztjük, hosszabb ideig jól érzi magát. Ezért ajánlott a datolyaszilva gyermekeknek, a sportban résztvevőknek vagy a nagy fizikai erőfeszítésnek.

Ez egy diétás termék, amelyet pektin tartalmának köszönhetően az emésztési zavarok kezelésére ajánlott. A hagyományos orvoslás gyümölcsöket használ a gyomor betegségeinek kezelésére.

A bogyókat tartalmazó nagy mennyiségű cukor a glükóz, az egészséges vaszkuláris rendszert támogató fruktóz, erősíti a szívizomzatot, ennek ellenére a vérben lévő glükózszint a normál tartományon belül marad. Az

datolyaszilva nagyon tápláló, valamint a füge vagy a szőlő.Sokan még édességek helyett szárítottak a tea alatt. Ez a gyümölcs annyi glükózt tartalmaz. Szárításkor a gyümölcs felületén fagyként jelenik meg.

Tartalmaz C-vitamint( antivírus), A-provitamin( karotin segít a szemekkel, bőrrel kapcsolatos problémákkal), vannak B, PP, vas-sók( vérképződés), sok más értékes anyag is. Magas vérnyomás vagy szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára ajánlott.

Általános szabályként azoknak az embereknek, akik orvosa által előírt diuretikumokat írnak elő, a testből származó hasznos kálium mennyisége nő, vagyis káliumtartalmú gyógyszereket is szednek. De ha hozzáadunk datolyaszilva a diétához, valamint a kajszibarackot, az almát, a további kálium-kiegészítők szedése önmagában eltűnik - a test megkapja a szükséges káliumot ezekből a gyümölcsökből.

Az almáknál 2-szer kedvezőbb mikrotápanyagok és élelmi rostok vannak. Az antioxidánsok sokakat is tartalmaznak.

Ez a vas, kalcium, réz és magnézium, kálium kiváló forrása. A magnézium csökkenti a vese kövek valószínűségét. Az egyik legjelentősebb egészségügyi előny a magas béta-karotin, az A-vitamin miatt előidézett rákellenes tulajdonságai. Ez a gyümölcs csökkentheti a tüdőrák kockázatát, és krónikus dohányzók számára ajánlott. A C-vitamin, P csökkenti a véredények törékenységét. A B1 és B2 vitaminok hozzájárulnak az idegrendszer normális működéséhez. A magas jódtartalomnak köszönhetően ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása segít javítani a pajzsmirigy működését - ez a gyümölcs egyik legelőnyösebb tulajdonsága is.

A magas cukortartalom, a kálium, a datolyaszilva leve segíthet a test energiaellátásában, enyhítheti a stressz tüneteit, a fáradtságot, és ezért nincs szükség speciális energia- vagy táplálékkiegészítők használatára. Az

Datolyaszilva diuretikus, tonizáló hatású, ezért megszünteti a duzzanatot. Az

megnyugtatja az idegrendszert, növeli a hatékonyságot, baktericid tulajdonságokkal rendelkezik a bél, a bayillák és a Staphylococcus aureus tekintetében.

Ha hideg vagy köhögés van, hasznos, ha egy vagy két érett datolyaszilva gyümölcslé keveredik csésze meleg vízzel.

A csészék kekszje, a szárat néha a csuklás megállítására használják.

Terápiás célokra a vérszegénységet alkalmazza anaemiára: napi kétszer 50-100 ml gyümölcslét kell inni az étkezés előtt.

A vérzéshez a magas vérnyomást naponta kétszer kell bevenni egy héten át, hogy ¼ teáskanál port nyerjen a datolyaszilva leveleiből.

A krónikus hasmenéshez 4 óránként 500 ml-es edényt kell inni. A levest szeletekre szeleteljük, hat közepes érett, éretlen bogyót, 3 csésze forró vízzel öntjük. A tartalmat fedéllel fedjük le 20 percig, majd szűrjük, hogy megszabadítsuk a főzetet a cellulózrostoktól.

Az érett gyümölcsök, amelyek nincsenek összehúzó tulajdonságokkal, kiváló eszköz a székrekedés kezelésében. Az

segíti a testet a koleszterinszint szabályozásában is, mivel elegendő pektint tartalmaznak a koleszterin felszívódásának megakadályozására a bél falaiban.

Mint ismeretes, minden friss gyümölcs vagy bogyó olyan sok cukrot tartalmaz, amire az embereknek szükségük van, szerves savak, sók, fehérjék, vitaminok, amelyek értékes táplálkozási és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek az elemek különböző gyümölcsöket tartalmaznak egyenlőtlenül. A datolyaszilva például meghaladja a hasonló körülmények között termesztett növények cukrot. Elég egy példát adni: az ebbe a termésbe tartozó érett bogyók sokféle cukrot tartalmaznak, főként glükózt és fruktózt, az alma, körte és őszibarack gyümölcsében 8-11% -kal szemben. Meg kell jegyezni, hogy Hollandiából fruktózt importálunk. Egy félig szárított kaukázusi( vad), amelyet a piacon ősszel vagy télen értékesítettek, 32-40% cukrot és 62-71% szárazanyagot tartalmaz.

Gyümölcsöket használnak különböző gyomorbetegségekben, mint megelőző, terápiás szerként.Élelmiszerhez friss vagy szárított bogyókat használjunk.

Nagyon könnyű szárítani őket - akár közönséges sütőt is használhat, fokozatosan tűzzel. Szárított datolyaszilva íze, mint a füge, csak sűrűbb. Az

Datolyaszilva hasznos lehet a gyomorbetegségek, hasmenés és a héj hiánya miatt. A pektin jelenléte miatt eltávolítja a toxinokat. A glükóz, a fruktóz támogatja a szívizomot. A kezelési könyv azt mutatja, hogy a vastag gyümölcslé ajánlott napi 2-3 csésze inni a magas vérnyomás kezelésére. Hasznos a pajzsmirigy-betegség esetén. A legfontosabb, hogy a sérült szövetet regenerálja.

Szárított datolyaszilva

Datolyaszilva, az egyik legjobb, az egészséget elősegítő gyümölcs, főként szárítással történik.

A szárított datolyaszilva gazdag tápanyagokban az egészség elősegítése érdekében, mint például a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok, amelyek létfontosságúak. Szárításkor a datolyaszilva cukor tartalma 3-4-szeresére nő, és táplálóbbá válik. A szárított bogyók 8-10-szer több C-vitamint tartalmaznak, mint az alma. Az A-vitamint, kalciumot, karotint és fehérjét is tartalmazzák.

A szárított datolyaszilva hatékony a magas vérnyomású emberek számára. Megállíthatja a hasmenést. Végül alkalmas az étrendben élő emberek számára.

A szárított datolyaszilva gyümölcsét mindig fehér "fagy" borítja. Ez nem penész, glükóz és fruktóz, amely a gyümölcs szárításakor kristályosodott nedvesség elpárolgása után.

A levelek, gyökerek, datolyaszilva hajtások hasznos és gyógyító tulajdonságai Az

keleti orvostudomány a datolyaszilva gyökereinek vagy leveleinek főzetét külső vérzésként alkalmazza a vérzés leállítására, a sebek, vágások, lyukak vagy karcolások fertőtlenítésére. Ennek a húslevesnek a külső használata segít csökkenteni a fájdalmat, csökkenti az aranyér gyulladását.

A növény levelei, a növény levelei nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaznak. Különösen a sok ősszel. A levelekből teát helyettesíthet. A koreai tudósok által végzett tanulmány( 1980) kimutatta, hogy a levél tea 20,8-szor több C-vitamint tartalmaz, mint a zöld tea!

tartalom Datolyaszilva kozmetikában содерж a tartalomhoz ↑

Ellenjavallatok és óvintézkedések - datolyaszilva károsíthatja az

-t Ha első ízben megpróbálja a datolyaszilva-t, vagy gondoskodjon róla - ne egyél több gyümölcsöt egyszerre, mert vannak emberek, akik miattösszehúzódó tulajdonságai bélelzáródást okozhatnak. Az

diabéteszeseknek kerülniük kell azt. Nem ajánlott az elhízásban szenvedő embereknek enni a könnyen emészthető cukrok magas tartalma miatt. Az

éretlen gyümölcsök bőséges mennyiségű tannint tartalmaznak( hasznosak a parodontum gumikban), amelyek nyomatékot adnak( 0,2-0,5%).Ezért az a személy, aki egy éretlen gyümölcsöt próbál megérteni, úgy fogja érezni, hogy a szája „kötődik”.Az érett gyümölcs azonban elveszíti a feszességét. Ha 12 órán át éretlen bogyót öntött meleg vízzel, akkor elveszti a nyíróerejét.

A száj öblítése és a datolyaszilva ivása után a fogak fogmosása kötelező, mivel a fogak között lévő cukros rostok maradványai provokálhatják a fogszuvasodást. Az

Datolyaszilva sok tannint és pektint tartalmaz, így ha éhgyomorra eszik, ez a gyomorban sűrű csomók kialakulásához vezethet, ami hányingert, hányást, fájdalmat okozhat.

A datolyaszilva használata az iparban

Az éretlen gyümölcsök, levelek, ágak, gyökerek magas tannintartalommal rendelkeznek, így szövetek festésére, lakkozásra, kitörölhetetlen festék előállítására, bőr cserzésére használják. A fa könnyen feldolgozható és polírozható.Nem csoda, hogy parkettákhoz használták templomok, múzeumok építésében. A hangszereket, szövőszékeket és bútorokat datolyaszilva fából készülték. Japánban az éretlen gyümölcsökből préselt gyümölcslé beszivárog a hálóba, a kötelekbe, ami erősebbé, tartósabbá teszi őket. Ezenkívül a gyümölcslé a tea csomagolására is alkalmas. Ugyanakkor a papír nem jut a nedvességhez, megvédi a teát a penésztől.

A datolyaszilva összes felsorolt ​​ipari, gyógyító és kedvező tulajdonsága nagy népszerűségnek örvend, különösen a kertészek körében. Különleges, kellemes íze, jelentős tápértéke van. Cukorszirupban gyors fagyasztással vagy szirup nélkül fagyasztva, celofánba csomagolva. A fagyasztás az egyik módja annak, hogy megszabaduljon a feszültségtől. Ez egy nagy desszert étel.

Általában a datolyaszilva - mindenhol jó, nagyon hasznos! A legfontosabb dolog - hogy képes legyen kiválasztani a megfelelő gyümölcsöt, hogy ne csalódjon meg a torta íze.

Tehát összefoglaljuk a datolyaszilva főbb előnyös tulajdonságainak felsorolását: az

• diuretikus, tonikus tulajdonságokkal rendelkezik;Az
• megnyugtatja az idegrendszert;Az
• gyümölcsök antibakteriális hatásúak;Az
• gátolja az érrendszeri betegségek kialakulását;Az
• magnézium csökkenti a vese kövek kockázatát;Az
• A-vitamin véd a rák ellen;Az
• C, P vitaminok segítenek csökkenteni a véredények törékenységét;Az
• gyümölcsöket kozmetikai célokra használ, segít a szűk pórusokban, sima ráncokban, a bőr sima, matt.

mellékhatások, datolyaszilva:

• -t óvatosan kell használni, naponta több magzatnál, az elhízás vagy a cukorbetegségben szenvedők számára;Az
• csökkentheti a vérnyomást, fokozhatja a vérnyomás növelésére használt gyógyszerek hatásait;
• , hogy elkerülje a negatív hatásokat a kötő tulajdonságok béljére, csak érett gyümölcsöt enni, de ha nem tudod elkerülni, akkor enni legalább egy teljes gyomorban;Az
• soha nem eszik datolyaszilva( érett vagy éretlen) rákhúst eszik után vagy étkezés előtt, mivel ez a fajta hús valószínűleg növeli a kötési tulajdonságokat - a bélelzáródás problémái valószínűleg nem kerülhetők el.