Multicooker kiválasztása: áttekintés az eszköz funkcionalitásáról és konfigurációjáról

Multicooker - a technológia csodája, a legutóbb megjelent a piacon. Rövid idő alatt ez az eszköz megnyerte a fogyasztók szeretetét, akiknek szerencséjük volt megvásárolni. Az élet modern ritmusában a főzés katasztrofális időt vesz igénybe. A mérnökök multicooker - konyhai eszköz létrehozásával oldották meg a problémát, lényegében egy fazékhoz hasonló beépített fűtőelemmel. A főzés nem szükséges figyelni, elegendő az összetevők betöltése, a hőmérséklet és az idő beállítása, és a készülék mindent megtesz, és jelzi az edény készségét.
A multicooker kiválasztása nagyon nehéz, mert nagy választékban nem könnyű kiválasztani egy adott modellt. Lehetőség van arra, hogy a nem megfelelő opciót választhassa ki, túlfizet a felesleges funkciókért. A cikkben elmondjuk, hogyan kell kiválasztani a lassú tűzhelyet, feltárni a főzési módok és programok jellemzőit, és megmutatjuk, mit kell figyelni a készülék megvásárlásakor.
Tartalom
- 1 A multicooker kiválasztására vonatkozó első 5 szabályok az
- 1.1 1. fő paraméterei.
- 1.2.Multicooker tervezés - mit kell figyelni az
- 2.1 ház anyaga
- 2.2 Ház burkolat
- 2.3 TRA
Szóval úgy döntött, hogy megvásárolja a szükséges konyhai asszisztenst. Ennek a készüléknek az ára meglehetősen nagy tartományban változik - ugyanaz a cég modellje akár 1500, de legfeljebb 35 000 rubel ára lehet. Válasszon ki egy multicookert a szükséges paramétereknél. Vásárláskor az eszközt az alábbi kritériumok szerint kell értékelnie.
1. A multicooker
típusa A multicooker két alaptípusa van: a multicooker és a multicooker / nyomófőző.Ez utóbbit a készülék fedelén lévő szelep jelenléte jellemzi, amely zárt állapotban nagy nyomást tesz lehetővé az injektálandó készülék belsejében, ami jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot. Amikor a szelep nyitva van, a nyomás alatt álló tűzhely normál multicooker módban működik.
2.
edénybevonó anyag A készülék tartóssága a többkookos tálca bevonat típusától függ. Ha kétségei merülnek fel, hogy melyik választás, akkor figyeljen a legtartósabb és kopásálló anyagra. Eddig a bevonat háromféle lehet:
- Teflon, a leggyakoribb bevonat, amely nem tapadó hatású.A legkisebb sérülés a fém felületén( ahogy ez történik, amikor egy spatulával, kanállal, késsel érintkezik), elveszíti a tapadásmentes tulajdonságait, az élelmiszer kezd égetni, a teflon megsemmisül. Csak műanyag vagy szilikon tartozékokat használjon;Az
- kerámia a leginkább környezetbarát bevonat. Ha a magas hőmérséklet nem pusztul el, és nem bocsát ki káros anyagokat az élelmiszerben. Karcálló.Kerámia tálcával rendelkező készülékek magasabb áron különböznek, mint a teflon. De van még egy mínusz, 2-3 hónapos üzem után, az étel elkezdhet ragadni a kerámia aljához, mivel a fluoroplasztikát a felületről törlik, amely először a gyártó által bejelentett égésgátló funkciót hajtja végre. A kerámia önmagában nem rendelkezik ilyen tulajdonságokkal;
- titán, kevésbé gyakori bevonat, főleg Toshiba többfunkciós tálakban használatos. Megbízhatóan nevezhetőnek nevezhető, a bevonat nagy vezetőképességű, tartós és könnyű.Találkozni vele eladó nem könnyű, és gyakran a titán tál az egyetlen plusz modell, és a funkcionalitás ebben az esetben alacsony szinten.
3. Kezelés
Az egyik olyan jellemző, amely meghatározza az eszköz alapköltségét. A multicooker vezérlés lehet mechanikus vagy elektronikus. A mechanikus vezérlés egyszerű elrendezése érdekében a panel jó öreg gombjai, "csengő és síp" nélkül, LCD képernyő és érintőképernyős kezelőszervek formájában. A technológia magas korában az elektronikus vezérlés kényelmesebb, praktikusabb, de az árnál is drágább, mint egy egyszerűbb megoldás.
A menedzsment kiválasztása tisztán egyedi anyag, de ne feledje, hogy a por és szennyeződések, amelyek szinte lehetetlen tisztítani, végül eltömik a gombokat. Az érintőgombok ebben a tekintetben megbízhatóbbak, de nem szabad megérinteni nedves kézzel vagy piszkos ujjakkal( liszt, tészta, hús, stb.).
4. Tálca térfogata
A multicooker térfogata 1-10 liter lehet. Az Ön feladata, hogy kiválassza, mennyi mennyiségű optimális a mindennapi használatra. A tálca kapacitása egy bizonyos mennyiségű főtt ételhez van tervezve, és a választás attól függ.
Ha a család nagy, akkor érdemes legalább egy 5 literes tálat vásárolni, ha 4 vagy több családtag van, akkor egy hét literes tálba fog kerülni. Abban az esetben, ha egy személy használja a multicookert, akkor elegendő egy modell beszerzése egy tálba, amelynek kapacitása legfeljebb 3 liter lehet.
5. Teljesítmény( W)
A több főzőlap egy olyan eszköz, amely energiafogyasztás szempontjából nagyon gazdaságos. A modelltől függő teljesítménye 350–1700 watt lehet. Minél nagyobb a teljesítmény - annál több lehetőség van a készülékre. Például a főzési idő a teljesítménytől függ. Ezen a ponton nem szabad megmentenie, válassza ki a legalább 860 W kapacitású cég lassú tűzhelyét, hogy ne csalódjon meg az első alkalmazásban.
A multicooker kialakítása - mit kell keresni
A multicooker megjelenése és összetevői szintén fontosak, ha egy modellt választanak. A paraméterek kiválasztása és az adott cég eszközének felügyelete mellett javasoljuk, hogy fogadja el a következő tippeket.
Anyag
Három lehetőség van: műanyag, rozsdamentes acél és ezek kombinációja. Az acél tartós anyagként ismert. A főzés során a műanyag gyakorlatilag nem melegszik fel.
A műanyag dobozos multicooker könnyebben tisztítható, de a műanyag hajlamosabb a karcolásokra, mint a rozsdamentes acél. A hátrányok és előnyök egyenlő alapon, a műanyag is olcsóbbak, így csak Ön választhat.
tok
burkolat A burkolat lehet eltávolítható és nem eltávolítható.A levehető a jobb működésben nyilvánul meg - teljesen elmerülhet a csaptelep alatt, és mossa a szennyezést. Ez különösen fontos a szelepekkel ellátott sütőkhöz. A gőz kibocsátásával a szelep nagyon szennyezett, és azt jelenti, hogy víz alatt öblítheti azt, hogy meghosszabbítsa a szelep és a többkooker élettartamát.
vízcsap
Nagyon jó, ha a multicooker nedvességgyűjtővel rendelkezik. Ez egy kis tál a kondenzvíz összegyűjtésére a készülék fedeléből. Ha a multicooker nem rendelkezik ezzel a kapacitással, akkor a kondenzátumcseppek közvetlenül az előkészített ételre áramlanak, ami nem túl esztétikus. Amikor meggondolkodik a lassú tűzhely kiválasztásának kérdésével, vegye figyelembe a részleteket.
rács gőzöléshez
Ha önálló eszközként nem rendelkezik gőzölővel, akkor a többgőztű gőzölésére szolgáló rács nem lesz felesleges. Különösen, ha van egy gyermek a házban. A többváltozós főtt zöldségek, szelet, gombóc nagyon ízletes és egészséges. Nem minden berendezés rendelkezik ráccsal, így az eszköz kiválasztásakor adja meg, hogy ez a modell tartalmazza-e ezt a tartozékot.
Az automatikus programok áttekintése
A főzési programok esetében a számuk csak a gyártó képességeitől és képzeletétől függ. Itt nem tudunk Önnek tanácsot adni egy adott lehetőségről, mert az igények eltérőek, és valaki egy lassú tűzhelyet szeretne választani ízletes gabonafélékhez, sütéshez és joghurthoz, és még a pasztőrözés is fontos.
Nos, ha a multicooker rendelkezik a „Multi-cook” funkcióval, akkor úgy is hangzik, mint a „Multi-chef”, a „Master chef” stb. Ez lehetővé teszi a programok tetszés szerinti megváltoztatását, a főzési folyamat során az idő és a hőmérséklet megváltoztatására.
Az alábbi főzési programok a standard multicooker kezelésében szerepelnek:
- Főzés( leves / húsleves / párolt gyümölcs).A tartalmat forráspontra hoztuk. A forrásponttól kezdve a fűtőelem fenntartja a hőmérséklet-indexet;
- Sütés. A főzés során a fűtés a program által beállított hőmérsékletre történik. Az egyetlen különbség az előző módszernél az, hogy a jelző sokkal nagyobb, mint a főzés során, így nagy mennyiségű folyadék nélkül lehet főzni. A hőmérsékletet az egész készítmény alatt tartjuk.
- Sütés. Csak a fedél zárva tartásával főzzük. A működési mód elve, mint a főzési programban;
- Kása( tej / morzsás / plov).A készülék maximális energiát használ fel a rendelkezésre álló folyadék forralásához és elpárologtatásához;
- leállítás. Az edény hosszabb ideig tartó főzése a kezdeti forrásponton történő párolással és alacsony hőmérséklet kialakításával.
A multicookers világában a legújabb know-how a Wi-Fi támogatására szolgáló modell. A vezeték nélküli hálózaton keresztül közvetlenül kiválaszthatja és feltöltheti az új recepteket a gyártó weboldaláról a készülékre.
Multivarka - olyan eszköz, amely asszisztens és dolgozó nő lesz, és fiatal anyák, és csak azok, akik nem törekszenek arra, hogy különös érdeklődést mutassanak a főzés érdekessége iránt. Reméljük, hogy a fenti tippek a konyhai asszisztens kiválasztásánál fognak vezetni. Boldog vásárlás!
Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el: melyik multicooker jobb, mint az
Érdekes:
-
-