A görögdinnye magjainak előnyei és kárai egészségünkért

A görögdinnye hulladékmentes termék. A kéregből készítsen ízletes kandírozott gyümölcsöt, és a magok hasznos finomság. A csíkos bogyók minden részében számos egyedi összetevőt tartalmaznak, de a magok tápértéke.100 gramm mag tartalmaz több mint felét a napi fehérjeszükségletnek és 85% zsírnak. A görögdinnye magokat már régóta tanulmányozták. Olvassa el: a tökmag előnyeit az emberi test számára!

A görögdinnye magjainak összetétele

Bármilyen, a természet által új életet létrehozó vetőmag. A mag magába foglalja azokat a létfontosságú elemeket, amelyek az embrió táplálékaként szolgálnak a fejlődés első szakaszában. Ezért a magokban, mint a kamrában, a hatóanyagokat nagy koncentrációban gyűjtjük össze. A szilárd görögdinnye héja alatt zárt élelmiszerbolt kincs.

A görögdinnye magjainak előnyeit megelőzően ki kell szabadítani őket a héjból. Ezért a görögdinnye-cellulóz és a magok egyidejű lenyelése nem lesz előnyös. Lehet enni görögdinnye magokkal? Nem éri meg, kaphat egy elzáródást és hasi fájdalmat.

A termék energiaértékét az alapanyagok tartalma határozza meg, ezek fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Megállapítást nyert, hogy a görögdinnye-vetőmag standard részében a következő arányban kerülnek bemutatásra.

1. A fehérje komponens 30,6 g, ami az izomtömeg kialakításához szükséges aminosavak, amely a test napi szükségletének 61% -a. Arginin, glutaminsav, lizin, triptofán is szerepel. Kalória fehérje 117 Kcal. Az
2. zsírok 51 grammot tartalmaznak, beleértve a 11 gramm telített, többszörösen telítetlen, beleértve az Omega-6-ot is, amely a napi szükséglet 84,6% -át fedi le, és 426 Kcal.
3. A vetőmagokban a szénhidrátok egy kicsit, mindössze 15,31 gramm, ez 61 Kcal és 6,1% -a a test napi igényeinek.

Az ábrák azt mutatják, hogy a görögdinnye magjai egy magas kalóriatartalmú termék, 600 Kcal az energia egyharmada egy személy számára, aki nem vesz részt a sportban és a fizikai munkában. A görögdinnye magjait azonban a vitaminok, ásványi anyagok és biológiailag aktív elemek hasznos tulajdonságai alapján értékelik.

Számos B-vitamin javítja az anyagcserét, befolyásolja az anyagcserét, a test reprodukciós és agyi aktivitását. Kevés közülük, milligramm frakciói vannak, de a katalizátorok kis mennyiségben hatékonyak:

• nikotinsav - 3,55 mg - a napi szükséglet 17,8% -a;
• folsav - 0,058 mg - 14,5%;
• pirodixin - 0,089 - 4,5%;
• pantoténsav - 0,346 mg - 6,9%;
• Riboflavin - 0,145 mg - 8,1%;
• tiamin - 0,19 mg - 12,7%.

Mindezek a vitaminok a test meghatározott funkciójára hatnak. Főként fiziológiai folyamatokban hozzájárulnak az élelmiszer energia összetevőjének fordításához. A vitaminok javítják az idegrendszer működését. A niacin jótékony hatással van a bőrre, a hajra és a körmökre.

De a görögdinnye magjait különösen a mikroelemek olyan kombinációjára értékelik, amelyek ilyen termékben nem találhatók meg. A fémek egy része a test napi szükségletének standard részét képezi. Ugyanakkor az ásványi anyagok a magkabátban vannak, ezért nem csak a magot, hanem a héjat is meg kell enni. Ez a válasz arra a kérdésre, hogy van-e görögdinnye mag.

A cink különösen hasznos a férfi test számára.Ő is tartja az immunrendszert jó formában. Ha a haj leesik, a fáradtság és a hasmenés jelentkezett, a cinktartalmú termékeket bele kell foglalni az étrendbe. A növényi élelmiszerekben lévő vas nem elég. A görögdinnye magokból és hús- és halételekből kaphatod. A vér a vérrendszerben a vörösvérsejtek előállításához szükséges.

Ismeretes, hogy az emésztőrendszerünk rostos összetevői olyanok, mint a gondnok számára. A görögdinnye magokban a hemicellulóz tisztítószerként szolgál, amely enyhébb hatást gyakorol a nyálkahártyákra, mint a hagyományos szálak.

A citrulin értéke görögdinnye magokban

A görögdinnye magjainak előnyei és kárai nagyban függnek a termékben lévő citrulin aminosav tartalmától. Ez az anyag a görögdinnye minden összetevőjében található, de maga a szervezetben szintetizálódik. Ez az anyag a test számára nagyon szükséges. Ezért a kiegészítők a sportolók szívműködésének stimulálására szolgálnak, hogy növeljék a férfiak hatékonyságát. Már bebizonyosodott, hogy a citrulin alkalmazása termékekben vagy biológiai adalékokban: az

• csökkenti a hipertóniás nyomást;Az
• elnyomja a sarló alakú anaemiát;Az
• normalizálja a vércukorszintet.

Az egészséges embereknek nyújtott előnyök mellett azonban a magok használata az egyének számára problémás lehet. Vannak emberek, akiknek teste nem termel citrulint. A betegséget citrullinémiának nevezik, és az anyagcsere-rendellenesség okozza. A bejövő anyag metabolizmusa az ammóniát tartalmazó lebomlási termékkel argininné történő átalakulását jelenti. Ez kiválasztódik a vizelettel és irritálja. A citrullin káros hatásán alapul.

Nyugat-Afrikában a görögdinnye magjai must-must a levesek. Kínában a sült görögdinnye magok sok ízesítés részét képezik.

Az emberi testre gyakorolt ​​komplex hatás alapján a görögdinnye magjainak előnyös tulajdonságait nem igazolták az embereknél:

• citrullinémiás betegeknél;
• terhes fehérjék és citrullin jelenléte miatt;
• szoptató anyák és legfeljebb három éves gyermekek számára;
• hasnyálmirigy betegségekben szenvedők számára;
• az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegek számára.

Ha ez az aminosav a beteg vérében kimutatható, a görögdinnye magjai ellenjavallt. Azokra a betegekre, akik a nemi urológiai betegségekben szenvednek, az élelmiszerekben a magvak használatát korlátozni kell.

Hogyan kell a magokat megsütni?

A szárított és szárított magokat egy száraz, vastagfalú serpenyőben néhány percig sütjük meg. Oldjunk fel egy teáskanál sót 50 ml vízben, és tegyük a magokat ebbe az oldatba, amíg ki nem forraljuk. Szükség van a héj magjaira.

A pirított magvak anthelmintikumként használhatók megelőző célokra és betegség során.

Szárított magvak fogyasztása a menü hasznos kiegészítőjeként vagy kezeléseként. Azonban a nők más célra használják a terméket. A lisztösszetételbe öntjük, az orvosi agyaggal keverve, hatékony tisztítási eljárást hozunk létre. A súrolás egyszerű, nem traumás, de hatékony.

videó a görögdinnye magvak

előnyeiről