A cékla levélrépa megfelelő termesztése

Chard levél répa - egy kevéssé ismert kultúra Oroszországban. Ez egy nagy mulasztás a kertészek számára. A zöldség nagy tápértékkel rendelkezik, kiváló ízű, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A chard teljesen tiszteletlen a termesztés körülményeire, és ízletes és hasznos ételadagot biztosít a tél kezdetétől a fagyig.

Origins és jellemzői

Chard Mangold - az egyik legrégebbi növényi kultúrák. Emberi termesztése 2000-ben kezdődött.e.az ősi Mesopotámiában. A kultúra a 16. században jött Oroszországba.

A hántolatlan levelek

Az éghajlati és talajviszonyok változásai a héjas gyökér fejlődéséhez vezettek. Szélesen hangzott, a fás szövetek lédúsak és húsosak voltak. Egy idő után a zöldség vad formái vörös répaivá alakultak. Ezért a zöldségek hasonló agrotechnikával, ízléssel és élelmiszerminőséggel rendelkeznek. Az

Mangold az Amaranthee családhoz és a Cékla családhoz tartozik. Az élelmiszer leveleket és petiolákat használ, a növény gyökere nem fogyasztható .A kultúra népszerű Európában, USA-ban és Japánban. Oroszország magánkertjeiben ritka.
Ez egy kétéves üzem. Az első évben a levelek gyökerei és rozettái fejlődnek, a második évben virágzik és magokat képez. A zöldségre jellemző a nagy, különböző színű, hullámos felületű és széles petiolák. Az ízlés szerint a levélnyelők és a levelek a fiatal cékla és a spenóthoz hasonlítanak.

Az

összetétele és előnyös tulajdonságai Hasznos anyagok felhalmozódnak a héjában levő levelekbe és levélnyílásokba, amelyek összetételében egyedülálló biológiai komplexet képeznek.
Összetevők:

• vitaminok: C, E, K, PP, B csoport, A provitamin, biotin;
• ásványi elemek: kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, vas, mangán, réz;
• betanin, betaxantin;
• flavonoidok: vitexin, kvercetin, katechin, myritin;
• fenolos savak: koffeikus, fecskendős, vanília;
• pektikus anyagok, aminosavak.

100 g cukorrépa 93 g vizet tartalmaz, 3, 74 g szénhidrátot, 1,6 g tápszálakat, 1,8 g fehérjét. Energiaérték 19 kcal.
Az emberi táplálkozáshoz a chard értékes tápanyagok és rosttartalmú, amely javítja az emésztőrendszert, e.

A tölcsérből készült töltött káposzta

A Mangold gyulladáscsökkentő, regeneráló, hemosztatikus, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A népi gyógyászatban megfázás, vérzés, szemmembránok gyulladása, vérszegénység és beriberi. Az
levélrépa szabályozza a vércukorszintet, aktiválja az agyi aktivitást és erősíti a látást.
A növényi antioxidánsok gátolják a szabad gyökök hatását az egészséges sejtekre, tisztítják a méreganyagok testét. Megakadályozza a rákos sejtek kialakulását, az immun depressziót és az anyagcsere-rendellenességeket.

Népszerű fajták

A leveles cékla nem különböző fajta. A különböző fajták növényei szinte azonos aromájúak és ízük, ellenállnak a hidegnek és az aszálynak. A fajták kiválasztásakor a kertészek az érlelés és a dekoratív növények időzítését vezérlik.

cukorrépa-fajta Volcano

Egyes fajták áttekintése:

• Emerald. Növény, rozettával, legfeljebb 45 cm magas, közepesen pezsgő levelekkel és világos zöld színű petiolákkal. Ellenáll a tsvetushnosti-nak. A csírázást követő 35 napon belül érlelődés, 60 napos teljes betakarítás. A hozam 5-7 kg / m2.
• menyasszony. A 60 cm-es rózsafüzér növények sötétzöldek, világos szárak aranyszínű árnyalattal. A fajta viszonylag ellenálló az aszály és a hideg ellen. Az első betakarítás 55 nappal a csírázás után. Növény termelékenysége - 1 kg.
• Ruby. Növény, fényes piros petioles és csíkok a levéllemezen, függőleges rozetta legfeljebb 45 cm magas. Az érlelő levelek 40 nappal a csírázás után, masszív tisztítás 80 nap elteltével. Az 1 növény hozama 1,5 kg.

A következő fajták népszerűek a kertészek körében: Lukullus, Argenta, Belovinka, brazil, vulkán, göndör és spenót. Az

növekvő lapka

A leveles cékla viszonylag hidegálló növény. A fiatal palánták képesek ellenállni a t -2-3 ° C-nak, t-o ° C-on meghalnak. A felnőtt növények képesek ellenállni a rövid távú hidegnek -7 ° C-ra. A déli régiókban a növény gyökerei télen jól megmaradnak, és tavasszal friss hajtásokat adnak. Az Orosz Föderáció és a Szibéria középső zónájában a növényt éves növényként termesztik.

Vetőmagok vetés

Chard magok

Racionális, hogy leveles céklát termesztenek a nyílt földön. Ha a talaj + 5 ° C- + 7 ° C-ig melegszik, a magok jól csíráznak. A régiótól függően május elején vagy közepén vethető el.
A héjas talaj ősszel készül. Válasszon egy nem árnyékos területet, ideális esetben, ha paradicsom, uborka, sárgarépa, hagyma vagy burgonya nőtt rajta. Az kultúra cékla vagy spenót után nem ültethető.
Átalakítás, a prekurzorok maradékainak és gyökereinek eltávolítása.1 m2-enként:

1. rottos trágya 5 kg;
2. szuperfoszfát 20 g;
3. kálium-klorid 15 g

Tavasszal sekély lazítás történik, 10 g ammónium-szulfát hozzáadásával 1 m2-re.

A jobb csírázás érdekében a magokat 2 órán át egy növekedési stimulátorban( Zircon, Appin) tartják. A magokat egy sorban 2 cm mélységben vetik, 35 cm-es sorok közötti intervallumot adva, a vetés után a barázdák felületét tőzeggel mártják és öntözik. A magok fogyasztása 1 m2-enként 1 g.
A hajtások 7-10 napon belül jelennek meg. Ezt megelőzően ellenőrizze a talaj nedvességét.
Fontos! A gyorsabb betakarításhoz és az idő megtakarításához a tavaszi munka ideje alatt a levélrépákat el lehet vetni a tél előtt. A magok vetését a t-5 ° C-ra csökkentve végezzük. Az ágyfelületet 3-5 cm-es tőzeggel vagy rothadt humuszréteggel mulcsoljuk, az

gondozása az

cukorrépa-chardot a gyökéren öntözik, amikor a föld kóma kiszárad, száraz időben, szinte minden nap. Megszilárdult talaj, a gyomok eltávolítása.
Az első hígítás két valódi lap megjelenése után történik.15 cm távolságot hagyunk a növények között, 2 hét múlva, újra vékonyodva, 40 cm-es távolságot hagyva, az
10 nappal az utolsó hígítás után 10-12 naponként elkezdi az táplálását. Ehhez használjon szerves és ásványi műtrágyákat.

A műtrágya alkalmazása répa számára

Opciók:

• 1: 10-es kilökőcsonkoldat;
• csirke trágya oldata 1:20;
• Kemira kocsi;
• nitrophoska oldat 50 g / 10 l.

A műtrágyákat csak bőséges öntözés után alkalmazzuk, átlagosan 1 l / növényenként. Az ásványi műtrágyák cseréjéhez 150 g / m2 fa hamu használható.Egyszerűen szétszóródik a talaj felszínén lazítás és öntözés előtt.

A növények betakarítása és tárolása

Lombos cékla - a téli fagyasztás

A levágott chardy levélpecsenye-fajták 5-7 levelei után kezdődnek, és 10–12 levél fázisában petiolate. A szárak és levelek a nyár folyamán betakarításra kerülnek, 3–4 cm magasságban, a talajszinttől 3–4 magasságig vágva.
A végső betakarítást az október közepén hosszú fagyok előtt végzi. A tároláshoz a vágott leveleket vékony rétegben fadobozba helyezik. A t 0 ° C-on lévő cékla csak 7 napig tárolható.A hosszú távú tárolás egyetlen módja a fagyasztás. Az

Mangold sikeresen ötvözi a dekoratív, tápláló és gyógyító tulajdonságokat.És ez minimális gondossággal. Nem meglepő, hogy az orosz kertészek körében fokozatosan egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a levélrépák, és gyakorlatilag nincs negatív véleményük.