Nagyon hasonló megjelenésű a brokkoli karfiolhoz nem kevésbé értékes tulajdonságai és előnyei az emberi testnek. Ezért a zöldség agrotechnológiája egyre növekvő számú kertész van, és a téli állományokat „vitamin bombával” kiegészíti. Megfelelő gondossággal könnyű és egyszerű a nyílt területen lévő zöldségtermesztés.
TartalomjegyzékA brokkolit spárga káposztának is nevezik. A zöldség történeti nyomai a XVI. Század kézirataiban követhetők, de megbízhatóan ismert, hogy a hibridet a 6.-5. Században tenyésztették.
A gyümölcsöket évszázadok óta kizárólag az északkeleti mediterrán térségben termesztették( Olaszország modern területe).És csak a XVIII. Század elején Angliában és más európai országokban káposzta esik.
Később a zöldbimbókkal egzotikus ételek kezdtek megjelenni külföldön. A szlávok a finom íz és a gazdag vitaminösszetétel miatt azonnal tetszett a terméknek.
Az ehető rész nem a levelek, hanem a nyílt virágzat Az üzem éves, a termesztési időszak a termesztési és karbantartási körülményektől függ. Az ehető rész , , nem nyílt, nyílt virágzatának tekintendő.
A növény megjelenése hasonló a karfiolhoz, de gazdag zöld színű.A zöldség növekszik, és az több hónapon át gyümölcsöt visel egy sorban.
Egy viszonylag magas( 60-90 cm-es) szárral elvágjuk a tetejű érett rügyeket, majd az oldalirányú rügyek aktívan fejlődnek. A kultúra előnyei közé tartozik az egyszerű agrotechnikai munka, minimális erőfeszítést igényel a gyümölcs termesztésére.
A megfelelő tenyésztési feltételek a házban vagy a kertben
A brokkolit termeli .Ez lehetővé teszi a zöldségeket Közép-Oroszországban és a déli régiókban. Még a szeszélyes Ural időjárás sem zavarja a jó termés megszerzését.
A növény elviseli az éles hőmérsékletcsökkenést, az aszályt és a magas páratartalmat. A szakértők azt javasolják, hogy a késői érlelésű fajtákat hűvös és rövid nyárral rendelkező régiókban ne használják. Ha ilyen körülmények között ültél, akkor ilyen körülmények között a virágzatnak nincs ideje.
Káposzta
vetőmag vetőmagok ültetése március első félévében .A fokozatos betakarításhoz ajánlott a szállítószalagot 2 hetes intervallumban vetni.
Április 20-tól az magokat nyílt talajba lehet ültetni, így a mag nélküli brokkoli nem növekszik a palánták otthonában.
Az ültetést megelőzően a vetőmagokat szétválogatják, eldobják a kisméretű vagy betegség jeleit. A vetőmag kezelése magában foglalja az áztatási eljárást forró vízben( 50 fokos hőmérséklet) 15–20 percig. A felmelegedés után a magokat azonnal hideg vízbe kell meríteni 3-4 percig.
A növekedés ösztönzése és a védelmi funkciók erősítése érdekében ajánlatos 15 percig meríteni a magokat Appin oldatban, majd folyó víz alatt öblíteni és folyóképességig szárítani.
Töltse ki őket vízelvezetéssel és laza termékeny talajjal, semleges vagy gyengén savas környezetben.
A magoncok ültetéséhez az tartályok vagy fadobozok jól illeszkednek, az aljzatban pedig 1–1,5 cm mélységű hornyokat kell készíteni, melyek magassága távolságra 3 cm távolságra van elhelyezve .Felboríthatja a tőzeget vagy a használt talajt. Nem szükséges feleslegesen nyomni a felületet.
Csírázási feltételek:
- a levegő hőmérséklete a szobában kb. 20 fok legyen, a páratartalom nem éri el az átlagot;Az
- hidratálja, ha szükséges, egy spray-palackkal mérsékelt;Az
- megvilágítási követelmények nem kerülnek bevezetésre.
6-8 nap elteltével a földfelszínre hajtások jelennek meg.
palánták gondozása A hajtások megjelenése után a hőmérsékletet -re kell csökkenteni 8-10 fokos értékre. Egy héttel később a mutatók -re emelkedtek 15-20 fokra -re. A palánták különös gondozása nem szükséges, és nincsenek különleges titkok, fontos az általánosan elfogadott szabályok betartása:
- rendszeres öntözés, hogy a talaj ne száradjon ki;
- jó világítás( márciusban a nap nem elég hosszú, így kiemelheti a fluoreszkáló fényt);
- a tervek hiánya.
Az
csemeték felvétele A brokkoli csemeték merülnek el, amikor a palánták eléri a 2 hetet. A szedés folyamata stresszhelyzetet teremt a növények számára, ezért ajánlatos több napig 21 ° -kal emelni a szobahőmérsékletet, és árnyékolást készíteni a papírból a napból.Így könnyebben letelepedhet az új környezetbe.
Egy héttel később a hőmérséklet szabályozása:
- délután - 17 fok;
- éjszaka - 9 fok. Az
-t táplálékkal kell ellátni, beleértve a brokkoli mikroelemek fejlesztéséhez szükséges fontosságot: bór, molibdén, kálium, stb. 5-7 nappal a szedés után. Ehhez a palántákat naponta több órán keresztül kivesszük, hogy alkalmazkodjanak az új élőhelyhez. Nyissa ki a növényeket nem kell mély árnyék és a nyílt napfény alatt.
Nyitott talajon ültetett séma és távolság
A palánták készen állnak az ültetésre, ha 5-6 valódi lap van az Ez az időszak gyakrabban esik az május közepén .Az ágy alatti helyet a kert napos oldalán választják ki. Jó elődei:
- gabonafélék;
- uborka;
- hüvelyesek;
- burgonya;
- sárgarépa;
- hagyma.
A leszállási terület alkalmas lesz az ültetésre a sideratov növesztése után. De miután egy fehérrépa, retek, paradicsom, répa ültetett brokkoli nem érdemes.
A káposzta alatti talaj a termékeny semleges vagy gyengén savas alkalmas. Ha savanyítást észlel, a dolomit lisztet vagy őrölt savanyúságot kell beadni.
A földhasználat évente felhasználja, ezért minden ősszel trágyával vagy komposztral táplálják( 4-5 kg / m2).Tavasszal elegendő, ha az ágyat összetett ásványi műtrágyákkal gazdagítják, amelyek nitrogént tartalmaznak.
A leszállás a 35x60 cm-es séma szerint történik. A talaj beültetése előtt a talaj rake segítségével történik. Ideális az esti vagy délutáni felhős időjárás esetén, hogy a palántákat gyorsan új helyszínen kezdjék el. Javasoljuk, hogy a palánták furatait a rendszer szerint helyezze el: 35x60 cm .
A gödröket először öntözik, majd műtrágya töltik meg( 5-7 gramm ásványi anyag, fél pohár fa hamut, egy pohár tőzeget).Meleg vízzel öntött ágyak. Ha fennáll az éjszakai fagy veszélye, akkor támogatnia kell a műanyag fóliát.
Az ápolási szabályok
A brokkoli gondozása szinte nem különbözik a karfioltól. Az egyetlen jellemzője a közvetlen napfény veszélye a fiatal hajtásoknál. Figyelmet kell fordítani a növényekre, amelyek egyszerű árnyékolást építettek karton vagy szövet segítségével.
Az öntözést hetente egyszer végezzük. .Meleg időjárás esetén ne engedje, hogy a talaj kiszáradjon, így az öntözés gyakorisága hetente 3-szor nő.Fontos azonban emlékezni arra, hogy a talaj víztelenítése és a víz stagnálása a gyökér rothadáshoz vezethet.
A brokkoli öntözése hetente egyszer történik, A nedvesítés a gyökereken és a növény permetezésén keresztül történik. Az eljárásokat kora reggel vagy este kell elvégezni, amikor a nap már beáll.
Öntözés vagy kicsapás után szükséges az talajon történő öblítéséhez. Az oxigénnel való gazdagodás nemcsak a gyökérrendszerre, hanem a virágzat beállítására is szolgál.
A lazítással párhuzamosan az gyomokat eltávolítják az helyén. Sok problémát okoznak a zöldségnövények számára, rovar kártevők vonzása és a páratartalom növelése, és ennek következtében a gombás betegségek fejlődnek.
Az intenzíven fejlődő kultúra rendszeres rendszeres táplálást igényel .A tenyésztési időszak alatt legalább 3 alkalommal hoznak be -t: :
- első alkalommal 2 héttel a palánták átültetése után( 1 pohár öblítőoldat 10 liter vízre, egy teáskanál karbamid);Az
- második táplálékot az első után 2-3 héttel adjuk be( a matchbox-sókészlet 10 liter vízhez);
- a harmadik alkalommal, amikor a növények nyár végén táplálkoznak( 40 g szuperfoszfát, 10 g kálium-szulfát, 20 g ammónium-nitrát, 10 liter víz).
Amikor a virágzat a fő száron nő, a kultúra gyengül. Az oldalirányú hajtások fejlődésének ösztönzése érdekében ajánlatos minden vágott bokrot tápfolyadékkal( 40 gramm, szuperfoszfát, 20 gramm ammónium-nitrát, 10 gramm) megtermékenyíteni. Kálium-szulfát, 10 liter víz.
A felső kötszer és a betegségmegelőzés során egy fából készült hamu ágyát porolhatja( 1 csésze m2-enként).
A termés betakarítása és tárolása
A brokkolit a virágok nyitásáig betakarítják Az káposzta eltávolítása az előtt megnyitott virágok előtt. Ezt a pillanatot könnyen el lehet hagyni, ezért figyelni kell.
A zöldség előkészítésének meghatározásához a következő jellemzőkre koncentrálhat:
- érett fej 12-14 cm átmérőjű;
- szín - sötétzöld;Az
- rügyeket le kell zárni( a gyors tisztításra szolgáló jel a rügyek sárgulása).
A virágzat általában az 60-65 nappal az csemeték csírázása után érik el a kívánt érettségi fokot.És betakaríthatod a hidegig, az Urálban, Szibériában és a külvárosokban.
A káposzta vágásához szükséges az kora reggeli órákban. A szár megdöntése, a szár elfordítása nem megengedett, az oldalsó hajtások megsérülnek, ami megakadályozza a további gyümölcsös brokkolit. Az
fejeket körülbelül 3 hónapig tároljuk értékre .Ehhez a legkedvezőbb feltételek jönnek létre: hűvösség és napfény hiánya. Otthon ideális, ha erre a célra használják a hűtőszekrényben található pincét vagy növényi rekeszt.
Az emberi test és a vitaminok számára hasznos nyomelemek a brokkoliban megtalálhatók a leginkább emészthető formában. Emellett a mezőgazdasági technológia megfizethető.Ezért egyszerűen szükséges, hogy egyedülálló zöldséget termeljen az ingatlanon, sokkal kevésbé, hogy gondoskodjon róla.
