Néha a háztartási készülékek vásárlói teljesen figyelmen kívül hagyják az utasításokat az eszköz használatának szabályaival, úgy vélik, hogy könnyen megértik mindent, és felesleges papírdarabok olvasása nélkül. Ilyen önbizalom lehet költséges - például nem tudni, hogyan kell használni a gőzkályhát, akkor nemcsak az edényt károsíthatja, hanem a forró gőzéget is. Végül is ez az egyszerű eszköz saját tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket működés közben figyelembe kell venni.

A működés elve

A gőzhajó nagyon egyszerű alapon működik. A készülék alsó részében van egy fűtőelem és egy víztartály ház, és tetején kosarak vannak az étel elkészítéséhez. A készülék működése közben a tartályban lévő víz forrni kezd, és a forrásban felszabaduló forró gőz felfelé emelkedik, egyenletesen felmelegíti az ételt.

Az eszköz használata nemcsak egyszerű, hanem nagyon hasznos az egészség számára is, mivel a gőzölés lehetővé teszi a vitaminok maximális mennyiségét az élelmiszerekben.

Felkészülés a munkára

Mielőtt elkezdené készíteni a finom és hasznos gőzölényeket, meg kell tanulnia, hogyan kell használja a gőzölőt, hogy üzem közben ez az eszköz teljesen biztonságban legyen Önnél és az Ön számára a háztartás tagjai. Ehhez meg kell választanod a megfelelő helyet az eszköz telepítéséhez, és ne felejtsd el, hogy a vizet a tartályba öntse.

Amikor kiválasztja a munkahelyi gőzhajót, ügyeljen a következő szabályokra:

1. A felület, amelyen a készülék található, sík és szilárd legyen.
2. A gőzkazán felszereléséhez a legjobb, ha asztalt vagy széles asztallapot használnak, amely mellett egy elektromos csatlakozó található.
3. A gőzhajónak távol kell lennie az éltől, és a kábele nem lóghat le, nehogy véletlenül megérintse a készüléket, és kopogtassa a padlóra.
4. Győződjön meg róla, hogy a gőzölő nem áll a lógó polcok alatt, a konyhaszekrényben vagy a tapéta közelében - a forró gőz károsíthatja ezeket a felületeket.

Miután meghatározta a helyet, öntsön szűrt vagy palackozott vizet egy speciális gőzölős tartályba.

A csapvíz a legjobb, ha nem használja, mert forrázás közben söpredék keletkezik, ami idővel károsíthatja a fűtőelemet.

A víz öntése közben győződjön meg arról, hogy a vízszintje meghaladja a hajó falán lévő minimális megengedett értéket, de nem haladja meg a maximális értéket. Egy szabványos gőzölős, teljes tartály 45 percig képes dolgozni. Ezzel az értékkel és a táblázattal a főzési idővel nagyjából kiszámíthatja a szükséges folyadék mennyiségét.

Gőzölési technika

Most a készülék készen áll a használatra, és közvetlenül a gőzölési folyamatba léphet. Ha csak egy edényt kell főzni, nincsenek nehézségek - csak állítsa be a tálat a gőzösbe, és válassza ki a megfelelő időt. És itt van egy gőzkályha használata, ha egy ciklusban több különböző terméket, például karfiolt, csirkét és burgonyát szeretne főzni egy egyenruhában?

Ebben az esetben több raklapra lesz szükség egyszerre. Különböző termékeket kell előállítani különálló tartályokban, különösen akkor, ha főzési sebessége nem egyezik meg. A különböző ételek főzéséhez szükséges idő meghatározásához a következő táblázatot használhatja:

A felső tálcákon található termékeknél a sütési idő 5-10 perc felett eltérhet a táblázatban feltüntetett értéktől.

A dupla kazán használata több edény készítésének folyamata során akkor lesz kényelmes, ha a raklapokat oly módon helyezik el, hogy a tetején olyan termékek kerüljenek, amelyek a leggyorsabbak. Felkészültségük után eltávolíthatja a tálcát, majd újra beindíthatja a gőzölőt, hogy folytassa a többi edény főzését.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a főzés során a felső termékek illatával és ízével áztatott kondenzátum folyamatosan lefolyik, és leesik az alsó tálcákba. Emiatt nem szabad olyan ételeket készíteni, amelyek egy ízben összeegyeztethetetlenek egy ciklusra.

Gőzkályha gondozása

Annak érdekében, hogy a berendezés sokáig szolgálhasson, ne felejtse el a gondozás szabályait:

• Minden használat után mossa le a gőzölős tálcákat és a víztartályt, majd törölje szárazra.
• A zsírokat a lyukakkal fedett gőztálcák aljától tisztítsa ki ecsettel.
• Ne használjon csiszolóanyagokat a gőzhajó tisztításához.
• Ha a fűtőelemen sömörödik, távolítsa el azt 400 gramm ecettel a tartályba 5% -os koncentrációban, majd töltse fel vízzel a maximális jelig. Szereljen be egy tálcát, és kapcsolja be a gőzölőt 10 percig, majd jól öblítse le a tartályt.

Kövesse ezeket az ajánlásokat, és ez a nélkülözhetetlen asszisztens örömmel fog örülni Önnek és otthonának finom és egészséges gőzzel.

Videó: válasszon egy gőzt