Miért keserűek az uborka és mit tegyenek?

uborka - az egyik kedvenc növényi kertész.És friss, sózott vagy pácolt uborka - üdvözöljük a vendégeket az asztalon. De néha a termesztésre fordított erőfeszítés hiábavalóvá válik. Keserű zöldség - miért történik ez? A cucurbitacin tartalma növekszik a gyümölcsökben. Ez az anyag mindig szerepel az uborkában, számos oka hozzájárul a koncentráció növekedéséhez.

Az

tartalmahozzájárul a keserűség megjelenéséhez

1. Bőséges vagy elégtelen öntözés a növények .
2. Hideg víz öntözéskor.
3. Elégtelen és helytelen trágyázás -vel.
4. Sűrített ültetvények .
5. Forró napsütéses időjárás .

Helytelen öntözés

Az uborka olyan szőlő, amely nedves környezetet és laza talajt szeret. A gyökerek sekélyek, ritka öntözés vezet a talaj kiszáradásához és a növény kiszáradásához. A levelek és a gyümölcsök ezt szenvedik. A cucurbitacin koncentrációjának növekedése a gyümölcsökben, keserűség jelenik meg. A felesleges nedvességgel a gyökerek elrepülnek, újra nem kap elegendő táplálékot, és megjelenik a keserűség.

instagram viewer

A talaj szárítása és a túlzott nedvesség az uborka keserűségét okozhatja,

Minden nap forró és száraz időjárás esetén öntse le a növényt, próbálja meg az esőtől lefedni az esőtől.

Öntözéskor válassza ki a megfelelő vízhőmérsékletet. Hideg - stressz az üzemre. Hőmérséklete 25 fok.

Az uborkát ne töltse tömlőből. Az erős víznyomás rontja a talajt, és kiteszi a növény gyökereit. A gyökérben lévő öntözőkannákból származó víz. Az ideális megoldás a csepegtetés.

Hogyan befolyásolja a műtrágya hibái az uborkák minőségét

Ez a növényi növény nagyon szeret táplálkozást, de nem tolerálja az elemek magas koncentrációját. Fontos az egyensúly fenntartása. A növény szereti a nitrogént, az termékenyítő karbamid( 1 evőkanál vödörben) a fejlesztés korai szakaszában nagyon hasznos lesz. A nitrogén feleslege azonban keserű uborka megjelenéséhez vezet. Jó táplálás az öblökhöz és a madarak ürülékeihez. Ne feledje, és nyomelemeket. A foszfor és a kálium bevezetése a táplálkozás teljesebbé válik.

Az uborka keserű gyümölcse a nitrogénhiány miatt következhet be:

Ne feszítse túl, kövesse a mérést a műtrágyázás mennyiségében és gyakoriságában.

Sűrített leszállás

Az uborka szőlő gyorsan és széles körben nő és szabad helyet igényel a kényelem érdekében. Nyitott talajon való tenyésztéskor használjon rácsot és növényi növényeket az 20 cm-en keresztül egy sorban, és az 30-40 -n keresztül a rács között. Mindig húzza ki és távolítsa el a gyenge növényeket. Ne hagyja, hogy a szempillák több mint 1,5-2 méterrel nőjenek. Csípje meg a tetejét.

Az uborka tetejének megragadása.

A fényes nap és a hő hatása

Az uborka őse a fák árnyékában növekvő szőlő.Ezért nem szereti a hőt és a fényes napot. Ha ágyai egy napsütéses helyen találhatók, próbáld meg őket csatolni. A kukorica és a napraforgó közelében ültethető. Ezek jó uborka szomszédok. Ezek árnyalatot, védelmet nyújtanak a naptól és a hőtől. Ez is jó támogatás az uborka szőlő számára. A naptól való védelem érdekében használjon fedőanyagot - spandbond, lutrasil. Ezek az anyagok levegőben vannak, de védik a hideg és a napsugárzástól.

Az uborka keserűségének egyik oka az

Az üvegházhatású üvegházban termesztett krétával fehérítheti a falakat, ami csökkenti a napfény behatolását. A polikarbonát üvegházak jól bizonyították magukat. A növények számára kellemes mikroklímát hoznak létre, a falak védik a hidegtől és az égő naptól. A filmházak eszközénél használjon színes fóliát, amely kevesebb napsugárral halad át.

Az uborka meglehetősen szeszélyes kultúra, az nem szeret éles különbséget tenni az napi és éjszakai hőmérséklete között. Ez betegséghez, stresszhez, hozamcsökkenéshez vezet. A tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy a stressz a keserű gyümölcs egyik oka.

Mi más lehet az uborka keserű

Nagyon gyakran az oka lehet a régi fajták, amelyek a legkisebb növekedési feltételekkel keserűvé válnak. A Nezhinsky, Murom, Rodnichok fajták nem mindig ízletesek. Kísérletezésre van szükség, próbáljon ki új hibrideket. Végtére is, nem a semmi, hogy a mezőgazdasági tudósok a teremtésen dolgoznak.

A hazai tudósok tenyésztették a fajtákat, amelyek ellenállnak az időjárás káros hatásainak és zűrzavarainak. Az F1 hibrideket próbáljuk meg: Buyan, Ant, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Szöcske.

Ant Szöcske Maryina Roscha Chistye Prudy

Személyes tapasztalatok alapján elmondhatom, hogy lemondtam a régi kedvencem, Rodniczka és Libella, ami a legjobbnak és nélkülözhetetlennek tűnt. Nagyon érdekes fajta Hermes, növény önszennyezett, produktív. A gyümölcsök kicsi, kb. 10 cm, nem nőttek ki, és ha későn szálltak le, zöld és sűrűek voltak. A nyílt terepen ültetett 5 fajta közül ez volt a legsikeresebb. Nem volt keserű és görbe csúnya uborka.

rugózás Hermes Libella

Hogyan lehet megszabadulni az uborka keserűségétől, mit kell tennie

Cucubitacin, ami zöldség keserűvé teszi, előnyös az egészségünkre. Növényellenes, gyulladáscsökkentő hatása van, megöli a mikroorganizmusokat a szervezetben, de keserű zöldséget akar enni?

A keserűség eltávolítása érdekében az uborkát vághatja és hideg vízbe helyezheti.

Ha keserű uborka van, ne aggódjon. Mindig megtalálja a használatukat, vagy megszabadulhat a keserűségtől. Lehet sózni, pácolni, miközben elvesztik a keserű ízüket. A saláták főzéséhez vágja le a héjat, nem érzi az -t. Előfordul, hogy csak az uborka hátsó része keserű a faroknál, majd csak vágja le. Az éttermekben, a keserűség gyümölcseinek megszabadulása érdekében intenzíven dörzsöljék a levágott szelet a hátával. Először is, a hab felszabadul, majd egyre kevesebb lesz, és a keserűség eltűnik.

Egyszerű módja az keserű ízének megsemmisítésére az uborka vízben való áztatása, de ezt többször is meg kell változtatni. A Kukurbititsin bármilyen feldolgozással feloszlik.

Szeretném megjegyezni, hogy az uborka szeszélyes növény. Fontos, hogy a növekvő agrotechnikai módszereket követjük, az a tapasztalt kertészek tanácsát használja. Kísérletezz, majd sikeres lesz.