Hogyan válasszuk ki a mérlegeket a konyhában: mechanikus és elektronikus

mérlegek - olyan eszköz, amely segít mérni a termék pontos grammszámát. Mielőtt megvásárolná ezt a mérő asszisztenst, logikus kérdés merülhet fel - hogyan válasszon ki egy konyhai mérleget, ha igen sokféle eladó?Végtére is, a lényeg az, hogy a készülék lelkiismeretként szolgál, ez nem egy éves vásárlás. Ma beszélünk a konyhai mérlegek kiválasztásának bonyolultságáról, a különböző mérési módok előnyeiről és hátrányairól, valamint egy kis áttekintést fogunk készíteni a főzési folyamatot elősegítő funkciókról.

A mérleg típusának megfelelő mérlegek típusa

A háztartási mérlegek olyan platform, amely egy tálcával vagy anélkül használható.A konyhai készülékek egy bizonyos helyet igényelnek, mert többnyire nem kompaktak. A mérőeszköz súlya akár 1 kg-ot is elérhet. Fontolja meg, hogy milyen típusú mérőeszközök léteznek, és melyik közülük jobb választani a konyhában.

kézi mérlegek

A kézi mérlegek olyanok, amelyek egy kerek tárcsát képeznek egy horoggal, a csomagot a termékkel felfüggesztik. Ezeket is bezmennek nevezik. Miután tisztán mechanikusak voltak, de most már elektronikus modelleket találnak, amelyek akkumulátorokon futnak.

Kis méretéből adódóan kényelmes, hogy ilyen mérlegeket vegyen fel a piacra, hogy személyesen ellenőrizze a termékek mérését. Idővel a kézi dinamométeren lévő rugó gyengül, rövid élettartamú eszköz.

Mechanikus mérlegek

Ez a fajta mérleg egy jó régi mérési skála egy nyíllal. A mechanikus mérlegek működési elve ugyanaz, mint a manuális mérlegek alapja - a peron alján egy rugó van, amely a termékek nyomása alatt megnyomja a nyílást, ezáltal mutatja a grammok számát. A mechanikus eszközök nem igényelnek energiaköltséget - vásárolnak és használnak. Az előnyök közül az alacsony költség és a tartósság is megkülönböztethető.

Elektronikus mérlegek

A legmodernebb skálák a „fejlett” hostessek számára - elektronikus. Ezeknek a konyhai mérlegeknek egy kis kijelzője van, amelyen a gramm-értékek megjelennek. Készenléti állapotban a kijelzőn megjelenik az idő.A minimális hiba egy óriási plusz, amely lehetővé teszi, hogy még a legkönnyebb termékeket és tárgyakat, például gyöngyöket( nem utolsósorban a kézimunka), az ékszereket is mérje. Az elektronikus konyhai eszközök sokkal nagyobb mechanikusak. Munkájuk az akkumulátoroktól, az AAA elemektől vagy az akkumulátoroktól függ.

Mérettervezés - melyik az

jobb választása A kiskereskedelem közvetlen választásánál 2 mérőműszer alaprajza található - egy platform és egy tál. Az egyes struktúrákat részletesebben írjuk le, hogy kiválasztásakor konkrétan bizonyos modellekre koncentrálhassunk.

1. Platform

Egy konyhai mérleg, amelynek platformja egy téglalap alakú vagy kerek készülék, azon a sík felületen, amelynek termékeit megmérik.

Nagyon kényelmes a működés, mert könnyen kezelhető, csak a felső felület tisztaságát kell figyelni.

De van egy mínusz is: ha meg akarja mérni például a vajat - nem teheted fel a felületre, akkor tedd egy lemezt. Az olaj mérlegelése előtt le kell vonni a lemez teljes tömegét.És így minden alkalommal.

2. Tál

A mérlegeken a tálat közvetlenül a platform tetejére szerelik fel, mert van egy speciális horony. Kényelmes mérni a laza termékeket a tálban - liszt, dara;folyadékokat is mérünk a tálban. Vannak olyan konyhai eszközök, amelyek nem cserélhető tálral rendelkeznek - egy ilyen eszköz nagyon kényelmetlen a mosáshoz, mert a víz véletlenül bekerülhet az ügybe, és ez elfogadhatatlan, ha a mérleg elektronikus. Az

Bowl térfogata külön figyelmet érdemel. A családtagok számától függetlenül a legjobb, ha legalább 1 literes edénykapacitással rendelkező modellt választunk. Minél nagyobb a tál, annál jobb. Például egy nagy tálban a tésztát úgy készítheti el, hogy minden összetevőt egymás után mérlegel.

A tál elkészítéséhez használt anyag lehet:

• üveg,
• rozsdamentes acél,
• műanyag.

Ne feledje, hogy az üvegtál nagyon törékeny. Egy tál cseréje szinte lehetetlen - csak rendelésre.

A műanyag tálak olcsóbbak, csak gondoskodnak róluk, de nem szabad túl meleg folyadékokat mérni. Ezért jobb választani egy praktikusabb és tartósabb anyagot, mint az acél.

súlymérés

A skála fő funkciója a mérés. A legtöbb konyhai eszköz modellje 3-5 kg ​​súlyú.Ma a Lumme cég néhány mechanikai modellje akár 10 kg súlyú, és csak egy Redmond cég.

Néhány elektronikus konyhai eszköz további mérési funkciókkal rendelkezik:

• Folyadék térfogatmérés - know-how a konyhai mérlegek világában. A készülék mérőpohár. A mérőérzékelő a fogantyúban található a tartáshoz. A folyadék öntésekor az érzékelő jelzi a mérendő milliliterek számát;
• Szekvenciális mérés - lehetővé teszi, hogy az előző termék eltávolítása nélkül a tálcából mérje a következő súlyosságát. Nagyon kényelmes tészta, más többkomponensű edények készítéséhez;
• Tarot-kompenzáció - azonnal kivonja a tárolási súlyt, amely lehetővé teszi az összetevők mérését további konténerekben;Az
• kalóriaszámláló beépített rendszer, amely információkat tartalmaz az egyes élelmiszerek tápértékéről.

külső dizájn Az

konyhai mérlegek különböző stílusokkal díszíthetők, ami lehetővé teszi a megfelelő modell kiválasztását a konyhában. Elkészítettünk Önnek néhány tippet, amelyeket tudomásul vehet az eszköz kiválasztásakor.

1. Fém mérlegek vagy műanyag acélbetétek jól illeszkednek a klasszikus konyhai kialakításba és a high-tech stílusba.
2. Ha arra gondolt, hogy romantikus stílusban válasszuk ki a konyhai mérlegeket, akkor válasszon modelleket színes műanyagból.
3. A fából készült talppal és egy fémtálcával felszerelt eszközök jól illeszkednek az etnikai konyhabelsőbe.
4. A hagyományosan díszített konyhában kiválaszthatja a modellt, amely nem tűnik elképzelhetőnek. Válasszon mechanikus vagy elektronikus berendezéseket nyugodt színnel és homályos betétekkel.
5. A retro stílusú konyhában a legjobb, ha négyzet alakú mechanikai skálát választunk. Nem rossz, hogy a tál anyaga tartós - rozsdamentes acél, valamint a készülékház.

Ergonómiai alkatrészek

A nagyobb vonzerejű és funkcionalitású mérlegek külön modelljei további funkciókkal rendelkeznek. Ezek nem közvetlenül kapcsolódnak a méréshez, hanem befolyásolják a költségeket. Figyeljen rájuk, csak akkor dönt, hogy túlfizet-e az alább felsorolt ​​frissítésért.

• A falhoz rögzítés;
• óra - elektronikus modellek esetén a pontos időt telepítheti és megjelenítheti;
• időzítő;
• Gumi lábak - csúszásból;
• Szoba hőmérő - kijelzővel ellátott modellek esetén a beépített hőmérséklet-érzékelő segítségével a helyiség hőmérsékletét méri;
• ébresztőóra. Kíváncsi vagyok, hogy ki kell riasztani a mérőeszközt?

Végezetül szeretném megjegyezni, hogy a konyhai mérlegek megválasztása valódi kaland lehet. Ne feledje, a legfontosabb dolog - hogy a készüléket a legalacsonyabb hibával mérjük. A fennmaradó funkciók nem más, mint kellemes kiegészítések, és mindegyikük esetében a gyártó növeli az eszköz költségeit.Örülünk, ha a fenti tippek segítenek megtalálni a megfelelő mérleget a konyhában.

Olvassa el a következőket is: hogyan válasszon egy kenyérpirítót