Melyik keverő jobb vásárolni

A turmixgép kiválasztásakor döntse el, hogy mely ételeket fogja használni az elkészítéséhez. Például a koktélok elkészítéséhez megfelelő opció egy nagy tálral és egy éles keresztkésszel az alján. A készülék elegendő teljesítményű porra fújja a banánt. Hasonlítsa össze a Vitamix-ot, amely 1,2 kW-t fogyaszt, és egy téglát csiszol. A látvány lenyűgöző!Egy tipikus Philips a kísérlet során megrázza a poharat. Véleményünk segít kiválasztani egy olyan keverőt és gyártót, amely megfelel az Ön igényeinek.

A keverők típusai

A kiskereskedelmi láncok által kínált keverők típusai:

1. Helyhez kötött. Az evolúció először a tilalom időszakában jelent meg( USA).A nyilvánosság számára ismert a filmekről. Ez egy mély tál, a kések alján forognak.
2. merítésű keverők, hosszúkás fogantyúk, a fúvókák rögzítésére szolgáló lábakkal. A forgó motort acél vagy műanyag tok védi. A fúvókák egy sorát különféle ételek készítik.
3. Hybrid Blender - a legjobb megoldás a háztartási feladatokhoz. Ez az első két fajta és szelet zöldség a salátához. A hibrid funkcionálisabb, mint az első kettő, képességeit a fúvókák határozzák meg.
   instagram viewer

Miért van szükség az

turmixgépre Ha szüksége van egy felső modellre, ne aggódjon a Vitamix keverő kiválasztása miatt. Márka drága, 40 000 rubelt, de vidáman őröl minden terméket, ugyanakkor gondosan összekeverjük. A koktélok, burgonyapürével, hüvelyes levesekkel, bébiételekkel és nem szabványos ételekkel kapcsolatos problémamentes gép. Az

Blender szerelmesei három kategóriába sorolhatók: nyers étel rajongók, ital szerelmesei és azok, akik főznek. Melyik keverő melyik gyártó alkalmas ezeknek a kategóriáknak a képviselői számára?

A keverő ára és kialakítása a vásárlás céljától függ. Készítsen például házi majonézet. Tojássárgája, vaj, mustár, egyéb összetevők. A 600 wattos kapacitású Saturn búvármotor 550 rubel költséggel jár. A készülék tökéletesen megbirkózik a házi mártások elkészítésével.

Egy másik dolog a koktélok keverése. A sportolók az edzés előtt és az étkezések között szeretik a banán és eper keverékét. A habarcsban állandóan lüktető gyümölcs irracionális. A helyhez kötött turmixgép 2 perc alatt koktélt készít. A főzés után mossa le az edényt - az eljárás egyszerű.Pozitív eredmény. A helyhez kötött turmixgép ereje és osztályossága határozza meg, hogy a termékek zabkává válnak. Megemlítette a Vitamix főtt hüvelyeseket, hasznos a testépítők számára, olcsó Supra 150 W lesz a lágy banánokkal, eperekkel. A sportolók 1000 dollárt fizetnek, hogy időt takarítsanak meg, a fitness rajongónak elegendő banánja lesz.

Egy külön kategória a vastag konzisztencia ételek - pite, fogkő.Az eredmény meghatározza a corolla, a kések alakját, az élezés mértékét. Kiválasztási kritériumok - egy sor fúvókák. Például a Bamix egy speciális húskéssel van kiegészítve. A szakács azt részesíti előnyben, hogy előkészíti a hal-tartárt, amit a termékgyártó hivatalos honlapján található oktatási videó mutat. A cég technikai személyzete által kifejlesztett fúvókát Svájc zászlajaként tervezték, hasonlóan Kenwood az egyik keverőpálcát a név nagybetűje formájában készítette el. A főzés vastag konzisztenciáját nem határozza meg a teljesítmény vagy a költség, valamint a fúvókák, a technológia és a recept. Ezután a megszerzett keverő tisztességes eredményt garantál.

Térjünk vissza a hibrid keverőkhöz. Ma nem csak az élelmiszer-feldolgozók vágják és vágják. A kombinált vagy hibrid keverő elvégzi a vágás és aprítás funkcióit, valamint a Philips többfunkciós egységét. Ezenkívül a tálca és a szeletelőfej gyakran kiegészíti a kombinációt.

A hibridkeverők különböznek a tálak konfigurációjától:

1. sarló alakú kés a sárgarépa aprítására, káposzta;
2. borítás különböző formájú késekkel, kockákra vágva, körök;
3. szerény, mint egy keverő, ütők.

A kombinált keverő szakácsok manuálisan működnek, azonban a koktélok nehezen zavarhatók. A Saturn használati útmutatója 2 literes térfogatról beszél, de a gyakorlatban 200 gramm tengeri ételbe csomagolt pástétom. A koktélokért vásároljon olcsó helyhez kötött turmixgépet, ugyanezt a Saturnot.

Nyers ételhez fordulunk. A kereszténység bizonyos böjt napokon előírja a nyers ételeket( az úgynevezett alultápláltságot).Talált környezeti irány - veganizmus, amely kizárja a termékek hőkezelését csiszolással. A hüvelyesek rekord mennyiségű fehérjét és összetett szénhidrátot tartalmaznak, és segítenek a testépítőknek az izom kialakításában. A nem őrölt babot vagy a búza szemeket a szervezet szívja fel. A aprított folyékony élelmiszer sokkal könnyebb. Az erős Vitamix Blender alacsony költségű táplálkozást biztosít.

Merülő keverőgépek

Pate merülő keverővel

Ügyeljen arra, hogy a szakácsok hogyan készítsenek pástétát. Nem koktélt használnak, hanem merülő vagy hibrid félholdokkal. A klasszikus pástétom az algoritmus szerint készül:

1. A hagymát és a sárgarépát alacsony hőmérsékleten sült, amíg aranybarna. Az
2. hozzáadódik a májhoz, és az összetevőket egy ideig a tűzön pároljuk.
3. Az étel ízlésében sóval és borssal ízesül.
   

   májpaszta keverőgéppel

4. Ezután a terméket összetörik.
5. A végén adjuk hozzá az ízlés szerinti vajat.

Ha a szakács attól tart, hogy a máj nedves marad, akkor külön-külön kialszik. Sült hagymát, sárgarépát, húst darabokra dob, öntsük egy csiszolásra alkalmas edénybe. Az 500 W-os motorral rendelkező merülő turmixgép elakad a tömegben, mint egy mocsárban. Ennek oka - egy kereszt alakú kés kidobja a darabokat a perifériára. Acél( műanyag) habverővel ellátott lyukak vannak a kilépéshez. De a centrifugális erő nullára csökken, amikor a máj és a tekercselt hagymák leállítják a merülő turmixgép kereszt alakú kések mozgását.

A hasonló helyzetek elkerülése érdekében az olaj a sütéshez hozzáadódik - minden, amit a recept ír elő.Az összetevőket merítéssel keverjük, amíg hideg. A termékeket feldolgozzák anélkül, hogy hangsúlyozzák, hogy a kések mennyire merülnek el. Egy viszonylag homogén tömegből kiderül.

Ezért a keverő kiválasztásakor ügyeljen a paraméterekre:

• A tervezésnek meg kell felelnie az elkészített ételeknek. Ha problémákat tapasztal, forduljon az internethez.
• 60-100 ° C-os hőmérsékleten történő használathoz merülő keverő keveréke acélból van kiválasztva. Műanyag a magas hőmérsékleten, vagy olvad, vagy káros anyagokat bocsát ki, répa, sárgarépa stb. Levével festett.Ügyeljen a működési ciklus időtartamára.

elkészítése Hogyan készítsünk majonézet egy merülő keverővel? A főzési technológia gondos tanulmányozása után győződjön meg róla, hogy a kereszt alakú kések nem mindig megfelelőek. Pontosabban, velük több gond. Nézze meg ezt a postulátumot a hivatalos Bamix weboldalon. Nézze meg a promóciós és oktatási videókat, amelyek arról szólnak, hogy ezt vagy az edényt főzik.

Továbbá a Bamix 10 000 rubelt fizet, a standard Saturn 20-szor kevesebb. Erőteljesítő keverő vele. A drága modelleknél a teljesítmény gyakran alacsonyabb. A folyékony és sűrű tömegek mozgásának törvényei miatt a svájci gyártók elérték a legjobb eredményeket.
Figyeljen a kerékpántra: nem szilárd, hosszúkás lyukakkal, hanem kereszt alakú.Négy szegfűszeg, amelyek egymástól egyenlő távolságban vannak, 90 fokos szögben helyezkednek el. Az étkezések szó szerint készülnek. A fúvóka-keverővel a séf egyszerre feldolgozza a 20 literes tartályt.

Tehát a teljesítmény nem meghatározó tényező.A keverő minősége a gyártó szellemi fejlődésétől függ. Figyeljük meg, hogy a Bamixnek acél habverője és szára van. Az anyag garantálja a higiéniai követelmények betartását a főzés során. A videó arra a következtetésre vezet, hogy a fúvókák döntő szerepet játszanak. A Bamix tartozékokkal van felszerelve, amely segít megverni, vágni a húst.

Végül, a termékhez egy jól felírt receptkönyv tartozik hozzá egy lelkiismeretes gyártó.A fogyasztónak nem kell birkózni azzal, hogy hogyan kell felkészülni egy merülő turmixgépre, akkor a készüléket a kezében tartja, és lépésről lépésre kövesse a tanácsokat.

A merülő keverő tisztítása az

főzés után

A gondos turmixgép-gyártók tartalmazzák a kézi keverő tisztító útmutatót. A készülékkel szennyezett gasztronómiai eszköz törli az ételeket, amíg a fagyasztás meg nem szűnik. A legegyszerűbb merülő keverőket vízzel tisztítjuk, és 3-5 percig bekapcsoljuk az üzemmódot. Az internetről letölthető blenderek tisztítására vonatkozó részletes utasítások.

turmixgép és egészséges ételNem egész életében nyers ételeket evett, a húsfogyasztás kivételével. Amikor a világot a háborúk - mindenekelőtt a második világháború - megrázta, a vegán a nyers ételhez igazodott. Ellenkező esetben a nyers élelmiszerek étkezési stílusát veganizmusnak nevezik.

Egy profi sportoló, aki különleges diétát tart, tudja, hogy a gyümölcsök és zöldségek gyorsabban helyreállnak. Káposzta-káposzta, egy turmixgéppel apróra vágva, 3 g könnyen emészthető fehérjét szállít minden 100 g-os káposztafejhez. Ezenkívül a termék sok szénhidrátot tartalmaz. A keverő feldolgozásakor a fehérje molekulákat mikrorészecskékre bontják, amelyeket a szervezet könnyen felszív.

Centrifugális facsaró és turmixgép

1. A sárgarépa használata a kelkáposzta csiszolásához nem megfelelő.A centrifugálás durva süteményt ad, amelyet nem lehet összekeverni a lé és homogén tömeget kapni. Az
2. Shnekovym nem képes rostokban gazdag ételeket őrölni.

Kiderül, hogy a keverő gyorsabban oldja meg a problémát, egyszerre őrölve és keverve a termékeket. A kimenet a leveshez hasonló tömeg, nem rétegzett, könnyen inni. A „leves” egyenletes konzisztencia érdekében egy keverőt kell választani. Két lehetőség ajánlott: az

• Vitamix, amely nagy teljesítményű modellekről ismert. Pontosabban, a szóban forgó esetben 5200 ajánlott, a becsült költség 1000 dollár. Az
• Blendtec Designer 725 sokkal drágább, de 8 év garancia van. További bónusz az ergonomikus kezelőpanel sebességének beállítása. De a hazai piacon ez a gyártó nem. Az

asztali keverő Vitamix 5200

5 kg-os készülék 1 kW teljesítményt fejleszt. A szokásos Vitamix indikátorok az Oroszországban értékesített más keverők jellemzőit fedik le. A sebesség gyors, 1 és 24 ezer fordulat / perc közötti beállítása. Turbo mód áll rendelkezésre, gyorsító kés 37 ezer fordulatra. Hasonlítsuk össze: a legjobb centrifugálókészülékek maximálisan 20 ezer.

A hozzávalók őrlésénél és keverésénél az edény falai örvényáramlással összenyomódnak. A termékek elérik a légmentesen záródó fedelet, visszaesnek. A Vitamix 5200 a vetőmagot és a diót vajdá alakítja, amely a vajhoz hasonlóan konzisztens. Az

Blender mártott levesek nem nagyon népszerűek Oroszországban, de a burgonya burgonyapürévé alakítása szép dolog!

Eredmény: A Vitamix 5200 keverő néhány másodperc alatt egyenletesen őröl és összekeveri a termékeket.

asztali turmixgép Vitamix 5200

íróasztal turmixgép Blendtec tervező 725

Blender Blendtec tervező 725 diszkrét sebességszabályozóval van ellátva, az értéket a megfelelő gomb adja meg. A kényelem érdekében a kulcsok sorban vannak. A készülék viszonylag csendesen működik. Bizonyos kiviteli alakoknál 100 rögzített sebességű csúszkát alkalmazunk. Tápegység 1725 watt. Hat előre beállított mód van:

• smoothies;
• fagylalt;
• egész gyümölcs;
• leves;
• salsa;
• tisztítás. Az

Smoothie mód az összetevőket morzsává teszi. A Salsa paradicsompasztát készít. A kijárat leves módja egy hüvelyes burgonyát kap, amely előfőzött vagy ónból készült.

A Blendtec Designer 725 turmixgép gyártási technológiája működési hibákat tartalmaz: túlmelegedés, helytelen szerelés stb. Az impulzus üzemmód beállítja az őrlést. Lehetőség van 10 másodperc hozzáadására az előre beállított ciklus időtartamára.

Desktop Blender Blendtec tervező 725

Melyik edényanyagot érdemes használni? Az üvegtál-keverők a felső árrészhez tartoznak, de az üveg jelentős hátránya van - veri. Célszerű a polikarbonáton való választás leállítása, erősebb, mint az üveg.

Omniblend asztali keverők

Az Omniblend sorozat alacsony költségű és professzionális keverők. Otthoni igényekhez az optimális Omniblend TM-788 modell - két sebesség, Lexan üveg, sima beállítás. Elég elég 950 wattos teljesítmény. A beépített turbó üzemmódban 38 ezer fordulat / perc fordul elő.A garancia 3 év, az ár háromszor alacsonyabb, mint a Vitamix. A TM-788 modell körülbelül 12 ezer rubel költséget jelent. Az

tajvani tervezésű turmixgép Kínában összeszerelve. A funkcionalitás hasonló a fent leírt modellekhez. Ugyanakkor nincs védelem a működési hibák ellen, a sebesség beállítása korlátozott, nincsenek előre telepített programok.Általánosságban elmondható, hogy az Omniblend TM-788 egy átgondolt eszköz, amely egy sor acél kést tartalmaz. Az Omniblend keverők energiafogyasztása alacsonyabb, a műszaki jellemzők megfelelnek az általuk elfoglalt szegmensnek. Az Omniblend modelljei között vannak olyanok, ahol a sebességet zökkenőmentesen szabályozzák, mint a Vitamix. Az egyetlen nehézség lehet kések vásárlása. A drága modelleknél ívelt pengéket készítettek. Késprofil és teljesítménykeverő - a fő érvek, amelyekért a pénzt felszámítják.

Helyhez kötött keverők

Helyhez kötött keverők koktélokhoz készültek. Válasszon egy pénzügyi képességeken alapuló modellt. Nem mindenki 60 000 rubelt ad az élvezetnek, hogy egy almás gyümölcslével koktélt iszik, bár ebben az esetben a Vitamix egy felnőtt jóddal kiegészíti az almalé.

A helyhez kötött Vitamixot kis mennyiségű pástétom fogja elsajátítani. Ha sok kezdeti terméket helyez el, ragaszkodnak a falakhoz, a kész pasztát nehéz lesz eltávolítani.

Helyhez kötött keverő

Minél nagyobb a teljesítmény, annál jobb a készülék. A Vitamix könnyen őrli a jeget, azaza fagylaltkészítmény kevesebb időt vesz igénybe, mint a Bamix.

merülő és kombinált

keverők Vegyük figyelembe, hogy milyen fúvókákat és ostorokat használnak a pástétom elkészítéséhez. A kés( corolla) célja sokkal fontosabb, mint a konfigurációja. Hagyományosan hústagú ragasztáshoz használják két pengével. A corolla nem szorosan szoros. Bamix-ban például egy pár fog, nem adva a kést a tál karcolódásához. Az

bemerülő Bamixer Bamix

Bamixers Bamix drága. Olcsó módosítások költsége 6-7 ezer rubelt. Költségvetési modellt választanak kétféleképpen:

• éles kés;
• ritka corolla. Az

Halo külön-külön kerül megvitatásra, gyakran a vásárlók nem értik, hogy mi az, és mi a kritériuma a kiválasztásnak. A dolgozó kés nagy sebességgel forog. Egy kör érintőjében az összetevők repülnek. A hatás csökkentése egy habverő, ami tükrözi az élelmiszer darabjait. Amikor a háziasszony kezeli a májat, a kés gyorsan ékel. Az oka - a kapott tömeg vastag konzisztenciájában - az ételek nem haladnak át a keskeny hullámos lyukakon. Ezért a pástétomnak ritka kialakítása van: több nyílás, kevesebb partíció van.

Ne feledje, hogy minden edényhez nagyon speciális fúvókát használnak. Az egyik kereszt alakú késsel rendelkező Polaris Blender definíció szerint nem alkalmas széles ételek széles választékára. A keverékek heterogének. Ne feledje: a turmixgép nem tölti meg a tölteléket, bár a helyhez kötött Vitamix eleget tesz a feladatnak. Ez a következetességnek köszönhető.Töltelék - durva őrlésű anyag, a turmixgép több pástétát termel. A szeletek ennyire ízesek.

helyhez kötött keverőgép Vitamix

Ne feledje, hogy a keverők feldolgozása jelentősen megváltoztatja a főzési technológiát. Menjünk vissza a pástétomhoz. Hagyományosan az alábbiak szerint készül:

• Sült hagymát és sárgarépát.
• Adja hozzá a májat.
• Mince keresztül.
• Adjon hozzá vajot.
• Knead.

A legegyszerűbb keverő Vitek átalakítja a technológiát:

1. Fry hagyma és sárgarépa.
2. Máj hozzáadása.
3. Az olajat dobja.
4. A keverőt őröljük.

Az olvasztott vaj tömege csökken, könnyebbé válik egy keverővel való munkavégzés. A vásárolt keverő szükségessé teszi, hogy minden receptet magukhoz igazítsanak, megváltoztassák a főzési technológiát. A keverő kiválasztásakor logikus, hogy előzetesen olvassa el az alkalmazási javaslatokat.

hibrid keverők

Merülő keverők nem alkalmasak saláták és aprítók vágására. Ezek a problémák megoldják a hibrid modelleket. A tálcát kiegészítik, a meghajtó a fedélre van szerelve. Az ívelt pengék vágók a központi tengelyhez vannak csatlakoztatva. Az

kések az alsó rész közelében találhatók, a termékeket előzetesen a tálba helyezik.

A kitömött kések a készletben gyümölcsöket és zöldségeket vágnak szeletekre és kockákra. Töltse be az alkatrészeket a nyakon, a figurán vagy a hálószemen keresztül, és a darabokat megfelelő darabokra vágja. Az

hibrid turmixgép a saláta főzését a lehető legegyszerűbbé teszi. Szedje fel a modellt "daráló" vagy "reszelő", "a lemez szeletelésére".A minőségi chopperet 2000 p.

Néhány modell csiszolóval van ellátva a kávébab csiszolásához. A kis sebességű habverővel helyettesítheti a keverőt.

Mit kell keresni a turmixgép kiválasztásakor

A keverők néhány modellje fordulatszám-szabályozóval van felszerelve. További opciók növelik az árat. A nagyobb sebesség növeli a bontás valószínűségét, ugyanakkor bővíti a funkcionalitást. A hibrid keverők előnyeit a fúvókák száma határozza meg.Ügyeljen az utasításokra: a keverő impulzusos üzemmódban történő működtetése lehetővé teszi a viszkózus tömeg elkészítését.

A vezeték nélküli búvárkeverők akkumulátoron működnek, az eszköz súlya meghaladja az átlagot.