A kínai körte leírása és fajtái

ázsiai, japán, tajvani, homok, Nashi - amint nem hívják a kínai körte! Ez az idegen gyümölcs viszonylag nemrégiben jelent meg az orosz piacon, de az kellemes és szokatlan íze miatt már népszerűvé vált. Ezenkívül a kínai körte meglehetősen egyszerű növekedni, gyümölcsei pedig jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek.

Eredeti

kínai körte

Modern kínai körte származik Yamanashi körte. A kemény és tartós gyümölcsök savanyúak és íztelenek voltak, nem volt nagy igény. De az , a kínai tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően, új típusú -t fejlesztettek ki, amely nem volt túlságosan tartós, de ugyanakkor megőrizte a legjobb ízt.

Mit néz egy kínai körte?

A kínai körte gyümölcsei kerekek és sűrűek. Az színe az fajtától függ - a körte világos vagy sárgásbarna vagy bronz lehet.

A héjat barnás foltok borítják, amelyek homokszemnek látszanak( ezért a körte nevezik homoknak).A hús fehér, lédús, de szilárd és ropogós.

Hogyan válasszunk egy érett gyümölcsöt?

A kínai körte esetében a kiválasztási kritériumok megegyeznek a többi körte esetében: íz, sűrűség, héj. Jobb választani a piacon, és nem a szezonon kívüli időszakban, mert a piacon lehetőség van a gyümölcs megvásárlás előtti ízlésére. Az érett gyümölcs íze enyhén savanyú, a hús nem csomók, nagyon lédús .A gyümölcsnek sűrűnek kell lennie, de semmi esetre sem puha. Az ujjak alatt sem szabad deformálódni. Az érett kínai körte bőr sima, foltos, de sötét foltok nélkül, és még kevésbé a penész nyomai nélkül.

Egy éretlen kínai körte

papírba van csomagolva Az éretlen gyümölcsök gyakran a boltok polcaira kerülnek, és annak érdekében, hogy a körte "érjen", szobahőmérsékleten kell tartani. Egy éretlen kínai körte is elhelyezhető egy almával vagy banánnal ellátott papírzacskóban - ahogy azt a gyakorlat mutatja, „gyorsabban ér össze.”Emlékeztetni kell arra, hogy jobb, ha az érett gyümölcsöket hűtőszekrényben tartják, mivel gyorsan romlanak a hőben, és alacsony hőmérsékleten az eltarthatósági idő egy-három hétre nő.

Az ilyen típusú körte előnyeiről és károsodásáról

Mint minden zöldség vagy gyümölcs, a kínai körte ásványi anyagok, vitaminok, víz és rost forrása. A magas C-vitamin-tartalom erősíti az immunrendszert, és a kalcium felelős a fogak, a körmök és a haj erősítéséért. Az kínai körte ajánlott a terhesség alatt megenni. , mivel a folsav a cellulózban mind az anya, mind a születendő gyermek számára előnyös.

Ezen kívül a kínai körte:

• Javítja az emésztőrendszert ;
• A csont- és izomszövet növekedését támogatja az a nagy foszfortartalom miatt;
• A kardiovaszkuláris rendszer s aktivitását normalizálja és megakadályozza a stroke és a szívinfarktus kockázatát;
• Támogatja az sejtegyensúlyt és megakadályozza a rák kialakulását.

Emellett meg kell említeni a kínai körték alacsony kalóriatartalmát is: 140 kalória 200-300 gramm gyümölcsönként. Ez a kínai körte ideális összetevője az étrendnek. Az

kínai körte számos ásványi anyagot, vitamint, vizet és rostot tartalmaz

. Ugyanakkor egy hasznos kínai körte jelentős kárt okozhat a szervezetnek , ha nem veszi figyelembe a több árnyalatot:

• Körte nem fogyhat -t egy üres gyomorban ;
• Nem ajánlott a gyümölcsöt hússal vagy tejtermékkel együtt használni - ez súlyos emésztési zavarokat okoz;
• Ha van jelen, az egy kínai körte egyéni intoleranciáját el kell kerülni;

fajták

Jelenleg több száz kínai körtefajt is ismertek, amelyek különböző méretű és ízűek a gyümölcsök, a különböző érési időszakok és a hozam mértéke. A nehéz éghajlati viszonyokkal rendelkező Oroszországban azonban kevesebb, mint egy tucat fajta terjedt el. Ezeknek a fajtáknak a megkülönböztető jellemzői a talajnak nem kívánt fák, magas hozam és fokozott fagyállóság .Emellett a fák ellenállóak az aszály és a kártevőkre.

Az oroszországi területen leggyakrabban a következő kínai körtefajtákat termesztik:

• Reggel frissesség
• Hosu
• köpködés
• olimpiai( más nevek: koreai óriás vagy nagy koreai)

Nézzük meg mindegyiküket részletesebben.

Reggel frissesség

Körte reggeli frissesség

Ez egy nyári fajta - kezdheti a körte betakarítását augusztus első felében. Samoplodnye. A fa adja a legjobb termést, ha a beporzók olyan kínai körtefajták, mint a keleti arany, a bronz vagy a Kieffer. Gyümölcsösítés viszonylag gyorsan kezdődik - 3-4 évvel az ültetés után. A fajtát a gombákkal és a bakteriális megbetegedésekkel szembeni rezisztencia jellemzi, a déli régiókban jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet. A gyümölcsök kicsi, kerekek, súlyuk körülbelül 115-180 gramm, a szín sárga.

köpeny

Körtefaj Spit

Egy másik nyári fajta, amelynek eltávolítható érettsége július második felére esik. A fajta fagyálló, kártevők ellenálló.

A fa az második évében kezd gyümölcsöt viselni. A gyümölcsök kis fajták - 130-160 gramm, de nagyon gazdag bronz szín. A hús édes, lédús.

Hosu

Oszlop alakú körte, Josu fajta

Annak ellenére, hogy a fajta önporáló, a többi kínai körte szomszédsága is nagyban hozzájárul a kiváló terméshozamhoz.Őszi fajta, a betakarítás augusztus második felében kezdődik.

A fa korán - 2-3 évvel az ültetés után - kezd gyümölcsöt viselni. Megkülönböztető tulajdonságok: fagyállóság, kártevők elleni ellenállás .A gyümölcsök bronzbarna, nagyon sűrű, de ugyanakkor lédús édes pép. A körte súlya elérheti a 300 grammot.

olimpiai

körtefajta Olimipik

Egy viszonylag népszerű kínai körtefajtájú körtefajta jellemzői miatt - korai érettség, kártevők ellenállása és alacsony hőmérséklet. Sem a bolyhos, sem a lisztharmat nem szörnyű ez a fajta. A gyümölcs a második évben gyümölccsel kezdődik, kellemes, aranyszínű színű, apró, szürke, foltokkal. Az egyes gyümölcsök súlya eléri a 160 grammot.

A kínai körte népszerűsége Oroszországban gyorsan növekszik .Ez a környezetbarát fajta az éghajlati és talajviszonyokhoz való gyors alkalmazkodás, valamint a gyümölcs csodálatos íze és aromája. Ha olyan fát akarsz ültetni, amely hamarosan örömmel fogadja a gyümölcsét, hagyja abba a választást a kínai körte - nem fog megbánni!