A termékként használt káposzta ősi idők óta termesztett. Ez a zöldség sok fajtát tartalmaz. A korai fajtákat salátákban használják, de nem alkalmasak tárolásra, a közepes tartósításra alkalmasak, később a télen nem rontják. Sok nyári lakos és gazdálkodó szeretne ilyen jellegű növényt kőfejűként ültetni, ebben a cikkben leírjuk a fajta jellemzőit és leírását.
Tartalomjegyzékkét évtizeddel ezelőtt. A kőfejfej lekerekített sűrű fejének súlya megközelíti az -t 6 kilogramm -re, mivel a levelek között nincs réteg.
A kultúra változatossága salátákhoz, növényi sózott, pácolt, pácolt. Mivel a káposzta nem reped, nem veszíti el ízét és vitaminjait, az április végéig nem aggódhat a biztonsága miatt.
Világos zöld leveleken, amelyek olyanok, mint a viaszos, vékony vénák észlelhetők. A cím, amelyben sok cukor van, fehér színű.
A kőfejek átlagos súlya kb. 6 kg, az Az időjárás kedvező és a megfelelő gondoskodás esetén néhány négyzetmétert vágunk egy négyzetméteres négyzetből, amelynek össztömege meghaladja a 10 kilogrammot.
Ezt a késői fajtát a kertben lehet termeszteni magból, de jobb, ha először betakarítják a palántákat, amelyeket 50 nap után elküldenek a kertbe, és 125 után utánuk érnek. Az első módszer szerint a betakarítást egy hónappal korábban betakarítjuk. Az
-t a nyitott talajba kell vetni a tavasz utolsó napjaiban vagy az korai nyáron, amikor a talaj -t felmelegíti 10 fokos -re. A csemeték vetését április 10-ig végzik. A talajban, ahol termesztik, szuperfoszfátot és fa hamut helyeznek. Minden műtrágya elegendő egy kanálhoz egy tartályhoz, amelybe egy vödör földet öntenek.
Gondoskodnunk kell arról, hogy a palánták ne növekedjenek, máskülönben a kertben gyökereznek és gyökereznek. A kőfej tolerálja az fagyokat mínusz 5 értékre. Ha hidegebbé válik, lefedik. A fejek összekapcsolódnak, ha a levegő az -t 20 ° C-ra emeli.
Az
előnyei és hátrányai A gazdák és a nyári lakosok kedveltebbé teszik ezt a káposztafajtát, mivel vitamin-salátákat készítenek belőle, zöldségeket helyeznek borscsba és levesbe, sóba és pácolásra. Második kurzust készítenek a Kőfejből, jó töltött káposztaleveleket készítenek.
A megfelelő anyagokat és ízeket, ha megfelelően tárolják, az rugó közepéig tárolják.
A fajta leveleiből az káposzta-tekercsek jól előállítottak, a fajta előnye:
- fagytól és aszálytól való ellenállás;
- nincs repedés;
- hosszú távú szállítás;
- kitűnő hozam.
Kiválóan tárolt. Ez a faj könnyebb, mint más fajtáknál. A Stonehead egyedüli hátránya az , az durva levelei, amelyek miatt hiányzik a szaftosság.
Növekedési feltételek
Enyhén lapos vagy lapos konvex fejek szétvágtak az szeptember végén vagy október első napjaiban .Moldovában és Ukrajnában Sok gazdálkodó közvetlenül a nyitott talajba vet. Ha azonban nem jelenik meg a hajtások, haszontalan várni a többi növénytől.
Káposzta magok Gyakran előkészített palántákat küldünk a földre. Két gramm magot helyezünk egy négyzetméternyi talajra, szórjuk, hogy a mélység kevesebb, mint 20 mm. Fólia borítja. Ezt az április elején, -vel kell elvégezni.
A talajban a kultúrát 70 cm-enként ültetik május végén vagy júniusban az első napjaiban. Ekkor öt szórólap jelenik meg a palántákon, a második megjelenése után egy lyukat ásnak ki.
Mielőtt káposztát küldenek egy kerti ágyba, a levegőbe kerül, ahol 2 órán át tartják, hogy a palántákat keményítsék. Az üvegházhatást okozó vagy az üvegházhatást okozó hajtásoknak meg kell etetniük, folyamatosan lazítsuk meg a talajt.
Amikor az első szórólapok áttörnek, öntsünk egy oldatot kálium-szulfát, ammónium-nitrát, szuperfoszfát formájában. Az első anyag 10 grammját egy vödörbe tesszük, a második 20-at, 40-et a harmadik.10 nap elteltével, az egyes összetevők arányának 2-szeres növelésével, a palántákat ismét tápláljuk.
A tenyészetnek a legtöbb nedvességre van szüksége, amikor a palántákat a talajba helyezik. Jobb, ha felhős és meleg. Az -t 18 centiméteres humusz és hamu mélyedésekbe öntik. Ajánlatos a zúzott tojáshéjat hozzáadni. Nem tolerálja a kártevők.
A kőfej -nél jó -ként érzi magát. Kívánatos, hogy egy ilyen kultúrához helyezzünk el egy helyet egy völgyben, ahol a nap egész nap ragyog. Az árnyékban a káposzta káposzta nem kötődik vagy laza lesz. A talajnak mérsékelt savasságúnak kell lennie.
A palántákat június elején ültetik a talajba Növényápolás
A nagy terméshozam érdekében nem szabad figyelmen kívül hagyni az agrotechnikai követelményeket. Kívánatos a káposzta termesztése az ágyakban, ahol a korábban betakarított hüvelyesek, burgonya, padlizsán, hagyma. A squash, a sütőtök után jól nő, ha a talajt megtermékenyítik, rozsot vagy búzát vetnek télre. Azonban, ha a paradicsom és az uborka érik a mellette, akkor nem lesz elég tápanyag a káposzta számára.
Ez az növényfajta nem érzékeny az -re. Nem nehéz megvédeni a kultúrát a kártevőktől körömvirág, keserű üröm és menta vetésével. A rovarok nem tolerálják az ezekből a növényekből származó szúrós szagot.
Néhány nyári lakos legnagyobb hibája az, hogy káposzta bokrok esetében nem találnak napos helyet, hanem részleges árnyalatban ültetik őket.
Az néhány évente új szakaszt keres. Fiatal bokrok erős napfedéllel fenyő ágakkal.
Az kőfejet reggel vagy este öntsük -vel, sprinklereket telepítve, vagy a sorok között ásott víztárolót. Ebben az időben nincs erős hő, a nap nem süt.
Egy felnőtt növény általában elviseli a gyökér alatti nedvességet, az öntözést két héttel az érlelés előtt leállítják.
A káposztát 14 nappal az ágy elhagyása után etetni kell nitrogén, foszfát és kálium műtrágyák keverékével. A vegyi anyagokat csirke ürülékkel cserélheti 500 gramm vödörben.
Nyáron az trágya formában szerves anyagot veszünk szubtexbe. Felgyorsítja az sörélesztő oldatának növekedését.
Az
tisztítása és tárolása A kőfej kollekciója október első napjaiban történik, Az az október első napjaiban megszűnik száraz és nem esős időjárás. A káposzta, amelynek fejét tartós tárolásra tervezték, a fagy előtt megtisztul.
A kőfejet különböző ételek készítésére használják. Friss, ez a fajta káposzta egész télen és tavasszal kerül felhasználásra. A fejek jól megőrzött nyomelemek, különböző vitaminok. A folsav javítja a gyomornedv előállítását. A lédús és édes kőfejet táplálkozási célokra használják.
