A káposzta növény az őskori idők óta ismert az emberek számára, még az ókori görögöknek is több fajtája volt. A modern kertészek több mint száz fajtájáról ismertek, amelyek gyógyászati alapanyagok, dísznövények és az egészséges és ízletes ételek alapja az egész világon.
Tartalom
- Káposzta - egy komplex vitaminok és ásványi anyagok
- előnyöket az emberi
- kár, ellenjavallatok, allergiák
- használni előnyös tulajdonságait friss káposzta a népi gyógyászatban
- alkalmazása a terhesség és szoptatás
- iránti
férfiak és nők Káposzta - komplex vitaminok és ásványi anyagok
A kétéves káposzta növény, amely húsos csupasz levelekkel rendelkezik, nem tartalmaz rokonokat a vadnövények között. Az ehető étel részeként mind a nyers, mind a főtt vagy sült levelek sok rostot tartalmaznak. Természetes cukrok és ásványi sók határozzák meg a növény ízét, amit az emberek és az állatok is szeretnek. Az Protein fajta alacsony kalóriatartalmú, és 90% víz. A makroelemek fluor, foszfor, nátrium, magnézium a növény fő kémiai összetételét képezik, a káliumtartalom magas - tízszer több, mint más elemek, amelyeket más zöldségekben nem figyeltek meg.
A növényi vitaminok közül a C és K különösen értékesek, amelyek hiánya érzékelhető a testre a téli időszakban.
Ehető káposzta termesztése mérsékelt éghajlattal rendelkező országokban, de szubtropikában is termeszthető.Érdekes, hogy a második életévben a növény feje és földje nélkül virágzik.
Luxus fehér fej Az emberi test előnyei
A káposzta az öregedésgátló hatású diétás termék. Megfelelően hőkezelt káposzta megőrzi hasznos és gyógyító tulajdonságait. A legnagyobb érték az étrendben az alacsony kalóriatartalma miatt. A magas C-vitamin-tartalom erősíti az immunrendszert, a vérkapillárisok falai segítik a vas felszívódását. A rostok gazdag tartalma fokozza a bélmozgást, hozzájárul a toxinok nem-traumás kiválasztásához a szervezetből. A K-vitamin befolyásolja a véralvadást, hígítási tulajdonságokat mutat. A friss káposzta használatával kezdődő bőr frissül, fiatalossá válik.
A főtt vagy párolt zöldségekből készült termékek hasznosak gyermekek és felnőttek számára. A cukorbetegség kezelésében különleges helyet kapnak neki, a vércukorszint csökkentése a káposzta rendszeres használatával. A túlsúlyos emberek számára a növény használata minden formában hasznos, az első és a második kurzusban, valamint tiszta formában, nyers vitamin-saláták részeként.
A káposzta Károsodás, ellenjavallatok, allergia
A káposzta használatának számos előnye ellenére használata káros az emésztőrendszeri betegségek jelenlétében:
- súlyosbodott enterokolitisz;
- fokozott perisztaltikával;
- görcsös jelenségekre.
A cholelithiasisban szenvedő betegeknél az ellenjavallatok vannak, amelyeknél a termék túlzott használata élelmiszerekben fájdalmat okozhat.
Káposzta allergia A növényi sejtekben lévő enzim-chitonáz élelmiszer-allergiát okozhat. A reakció kezdetének tünetei az arcok bőrpírja, a száj és a nyelv bizsergése, enyhe puffadás az arcán. A növényi allergiára való előrejelzés gyakran generációról generációra kerül. A magas jódtartalom az első kiegészítő élelmiszerek bevezetése során a csecsemőkben diathesiset okozhat.
Az
hagyományos káposzta előnyös tulajdonságainak felhasználásával Még Pythagoras is tenyésztett, az ókori Oroszországban több növényfajtát is termesztettek. Amióta a levelek levelei kezelték a fekélyeket, és a nyálkahártya gyulladásának csökkentésére használt melegítő anyagokkal kombinálták a feszes sebeket, hogy csökkentsék az ízületi fájdalmat az életkorral kapcsolatos változások miatt. Nyers formájában a friss gyümölcslé kozmetikai célokra használatos az arc arcápoló krémek és maszkok létrehozásához.
A fehér színű infúziókat préseléssel és utófeldolgozással végezzük.
Rendkívül hasznos tartánsav a fogyásért - egy anyag a karfiolból A férgek eltávolítása a testből ajánlott, hogy fél órával étkezés előtt fél pohár káposztát vegyen meleg formában, és naponta kétszer vagy háromszor ismételje meg.
A savanyú káposzta pozitív hatást gyakorol a torokfájásra és a szájgyulladásra, az orvosok azt javasolják, hogy ételt használjanak hörgő asztma esetén.
Használat terhesség és szoptatás alatt
Nők esetében a növény élettartama alatt és terhessége során a folsav jelenléte miatt előnyös az antioxidáns tulajdonságokkal, ami csökkenti a magzati betegségek kockázatát. Az első hónapban a szoptatás során az étkezéshez használt káposzta anyja nem ajánlott a zöldség nagy gázképző hatása miatt, és az emésztés nehézségei miatt.Érdemes meggondolni a savanyú káposzta ételeket is.
Használat férfiak és nők számára
A nyers ételek használata ebből a zöldségből mind a férfiak, mind a nők számára hasznos. A vitaminok nagy százaléka pozitív hatást fejt ki szinte mindenkinek, életkorától függetlenül, ellenjavallatok vagy személyes intolerancia hiányában. A hagyományos orvoslás már régóta használta a bilococcusot a sebek gyógyítására, a daganatok eltávolítására és a vérerek kezelésére. Ezek a technikák jelenleg relevánsak.
Gyógyító sebek káposztalevélekkel A férfiak számára a káposzta használatának előnyei nemcsak értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítják a testet, hanem segítenek a vizelet vagy a hatásosság problémáiban.
A káposzta előnye a főzésben és az orvostudományban az alacsony költség és a növényi növekedés széles köre.
