5 recept házi almaborra

Nem minden kertész, borász és csak egy szakács alsónemű lesz egy ilyen italra. Hiába, mivel az friss almából otthon főzött, a bor különleges formája nagyon kellemes az ízlésnek, sőt, természetesen az szervezet számára is előnyös.

Az almabor alma főzésének fő módszerei a következők:

• hagyományos( klasszikus);
• gyümölcslé( cukor nélkül);
• méz;
• szárított gyümölcs almabor;
• alkoholmentes.

Az ilyen típusú házi elixírről beszélünk.

Az

hagyományos alma-almabor receptje A legegyszerűbb, klasszikus almabor recept nem tartalmazhat további komponenseket, kivéve az almát és a cukrot.

A fajtát saját belátása szerint kell megválasztani, az -nek ajánlott az 2 és 1 édes-savanyú gyümölcs arányát használni.

A hagyományos almabor készítéséhez szüksége van:

• alma: 10 kg;
• cukor: 1–1,5 kg, saját ízlés szerint;
• víz, ha szükséges.

Az alma levágja a dugványokat, leveleket és szennyeződéseket. Törölheti, de az nem mossa le a gyümölcsöket vízzel, ez akadályozhatja az erjedését.

Az almákat bármilyen módon őröljük, amíg a homogén tömeget a magokkal és a héjjal együtt nem tartjuk. Készítsük elő az edényt erjedéshez, forró vízzel leöblítsük és töröljük le.

Töltse fel a tartályt almával, legfeljebb ¾ , hagyjon helyet hab, gyümölcslé és szén-dioxid számára.

Wort( keverék egy üvegben) elég édesnek kell lennie ahhoz, hogy hozzáadja a cukrot. Nem kell telítenie a fagylaltot, különben veszélybe kerülhet.

Az édesebb alma, annál kevesebb cukrot kellett volna .Az anyagot alaposan és hosszú ideig keverjük össze( ez nagyon fontos).

A klasszikus recept szerint az almabornak 1-2 hónapig kell erjednie, a készenlétet az elesett kesztyű határozza meg

Az edény nyakát légáteresztő anyaggal szorosan fedjük le, sötét, meleg helyen, néhány napig( 3 nap elegendő).Minden nap kézzel keverjük össze a tartalmat.

A gyümölcslé lenyomása az infúzióból készült előkészített, tiszta tartályba. Telepítse a vízcsapdát.

A hidraulikus zár egy klasszikus, egy kesztyű és egy félig töltött palack, vagy segítségével lehet használni az nyakára húzott kesztyűt, rögzítve, és egy lyuk szúrja az ujját egy kis tűvel.

A jövő almabor 1-2 hónapig vándoroljon .A hajlandóságot a folyadék tisztázása és a kesztyű leesése határozza meg. Töltse le az italt és szűrje meg többször.

Palackozott, szorosan és szorosan lezárt( pl. Tégelyekbe tekercselés), majd körülbelül három hónapig tárolja az almabor pincében, hűtőszekrényben vagy más hűvös és meleg helyen. Ekkor a "jön" az ital.

almaborEgyszerű házi készítésű recept:

Cukor nélküli gyümölcslé

A különbség az előző recepthez képest nemcsak a cukor hiánya, hanem az is, hogy az nem használ őrölt almaszószát erjesztésre, hanem az lé.A főzési technológia sok tekintetben hasonlít a cukor módszeréhez.

Préselt almalé( ugyanaz, mint a burgonyapürével), hogy meleg helyen 24 órát védjen.Öntsük( üledék nélkül) a fermentációs tartályba, tegyünk egy vízzárat.

A tartályt sötét, meleg helyen tárolja egy hónapig. Ekkor a gyümölcslé vándorol.

A folyamat befejezése után( megvilágosodás, kesztyű felemelése) öntsük a folyadékot egy másik

Az almabor transzfúziójára van szükség, hogy ne érintse meg az üledékét, hogy elkerülje, hogy az utóbbi belekerüljön a tartályba. A feladat megkönnyítése érdekében szalmát használhat.

Tartsuk az almabor tartályt hűvös, sötét helyen, körülbelül négy hónapig.

A gyümölcslé almaléból és cukor hozzáadása nélkül készült

A kapott infúziót -re, üvegre szűrjük, és szorosan zárjuk le. Néhány nap elteltével kóstolhat. Az

A palackozás előtt helyezze az cukrot( 10 gramm 1 literre számítva) a tartály alján. Ezt követően hermetikusan lezárt edényeket hagyjon egy itallal meleg, megvilágított helyen két hétig.

A gáztelítettség során a palackban lévő nyomást naponta ellenőrizni kell. Ha túl magas, engedje le, kissé nyissa ki és zárja vissza a fedelet.

Az kifejezés lejárta után engedje fel a felesleges gázt, és tegyen egy -t egy hideg helyre egy napra.

Home Honey-Apple Drink

Ez a fajta kábítószer nem nyújt cukrot, mivel nem helyettesíti az kevésbé édes mézet.Érdemes megjegyezni, hogy ez a leghosszabb módja annak, hogy kedvenc italát megkapja.

A főzéshez szükséges:

• alma - 7-8 kg;
• méz - 1-1,5 kg;
• víz - kb. 5-6 liter, vagy szükség szerint.

Főzési sorrend: Az

1. almát nem szabad összetörni vagy összenyomni, hanem negyedre vágni.
2. A fogadott szeleteket pamutzsákba kell hajtani és összekötni.
3. Az almazsákot zománcozott tálba helyezzük, kör alakú, szilárd hálóval fedjük le, és tegyük a terhelést a tetejére.
4. A méz előmelegített vízben oldódik.
5. Öntsük a szirupot az edényekbe, töröljük le egy törülközővel és hagyjuk erjeszteni 4-5 hétig.
6. Az alma töltött szirupot külön tartályba kell egyesíteni, ismételje meg a 4. és 5. bekezdést ugyanazzal a cellulózzal( alma) .
7. Ismét öntsük a szirupot külön tartályokba, és ismét ismételjük meg a 4. és 5. pontot ugyanazzal az pépkel.
8. És a szirupot ismét leeresztik, ezúttal az az 6., 7. és 8. pontjában kapott folyadékok keverésével.
9. 9-10 hónapig sötét helyen töltsük be a keveréket.

A teljes folyamatot türelmesen végzi el egy nagy itallal.

Az alma-méz almabor almából, vízből és mézből készült, cukor hozzáadása nélkül

A szárított gyümölcsökből

Egy alternatív recept főzéshez, amely nem tartalmazza a friss alma gyümölcsök használatát. Ehelyett az az alma szokásos szárított gyümölcséből származik.

Szükséged lesz:

• szárított gyümölcsökre - 1 kg;
• tisztított víz - 10 liter.

A főzési folyamat rendkívül egyszerű:

1. A szárított gyümölcsöket az elkészített üvegedény aljára kell hajtani( tiszta és száraz legyen).
2. Fedjük le vízzel és fedjük le gézzel.
3. A fermentációs folyamat előtt tárolja hűvös helyen( maximum - 6 nap).
4. A fenti eljárás megkezdése után adjunk hozzá egy maroknyi mazsolát a tartályhoz, szorosan zárjuk le és helyezzük egy hónapra ugyanazon a helyen.

Alkoholmentes

Ez az almabor azt jelenti, hogy az összetételében egyszerûen létezik egy hop - fok.

De mit tegyek azokhoz, akik szeretik ezt az italt, de nem akarnak alkoholt inni? A válasz egyszerű, az almabor alma alkoholmentes változatának elkészítésére.

Ehhez szükség van:

• almalé( természetes) - egy liter;
• narancs - 1 db;
• fahéjat - 5 darab;
• gyömbérgyökér - 1 darab, legfeljebb nyolc centiméteres;
• szénsavas vagy szóda - két liter.

Alkoholmentes alma almabor előkészítése a fermentációs folyamat nélkül

Recept:

1. A narancsot hámozzuk és szeletekre vágjuk.
2. Keverjük össze a narancs szeleteket, gyümölcslét, fahéjat és gyömbért, forraljuk fel a keveréket.
3. Főzzük közepes hővel 25-30 percig.
4. Kapcsolja ki a hőt, hagyja lehűlni a folyadékot.
5. Vegye ki az előkészített szemüveget, töltse fel félig hűtött szódával és a kapott folyadék fele( szűrt).

Alkoholmentes alma almabor:

Az almabor inni?

Az almabor-kínálat változó:

• angol : magas, hihetetlen üvegben hűtött állapotban;
• francia : pezsgős pohárban;
• spanyol : egy nagy magasságból nagy és vékony szemüvegbe öntik az italt, különösen hab előállításához, amelynek segítségével a spanyolok szerint az egész ízletes ízletes csokor ízletes.

Az almabor legjobb snackjei a tenger gyümölcsei, a sajt vagy a gyümölcs

Egyébként jobb, ha almaborot inni anélkül, hogy rohanna, kóstolhatná az összes kortyot, töltené az estét( vagy a nap más részét) egy interjúhoz.

A legjobb almabor ételek a tenger gyümölcsei, a sajt vagy a könnyű desszertek - joghurt, finom sütemények és gyümölcsök. Elvben a kellemes édes íze kevés snacket igényel, de az almabor nem ajánlott erősen itatni.

A létrehozás különböző formái és módjai lehetővé teszik, hogy kiválassza a megfelelő opciót minden egyes eset és személy számára.

Ne féljen kísérletezni és létrehozni az -t, kövesse a részletes utasításokat, és a varázslatos almaital télen meleg lesz, hűsíti meg a hőt, és kellemesen érezheti magát, és minden este felfrissül.