A lila vagy kék burgonya hasznos tulajdonságai és jellemzői

Tartalomjegyzék

• A burgonya lila fajtáinak leírása és jellemzői
• Milyen fajta burgonya van a lila pépkel?
• A burgonya előnyei és károsodása
• termesztési felhasználás
• hallás utáni. Ebben az esetben az árnyalatai a halvány rózsaszíntől a lila -ig terjednek. Ezt a szokatlan növényt a génmódosítás módszereinek alkalmazása nélkül szereztük be: a szakemberek kizárólag a klasszikus szelekciós módszereket alkalmazták. A Dél-Amerikából származó vadon élő rokonával átléptük a szokásos burgonyát.
  instagram viewer

  A lila burgonyafajták azok, amelyek intenzív színnel rendelkeznek, nemcsak az

  héjával, hanem a lila cellulózfajták közös különbségei:

  • gumók hosszúkás ;Az
  • cellulóz a hőkezelés után sem veszíti el színét ;Az
  • -vel rendelkezik, számos hasznos nyomelemet , amely fokozza az immunitást;Az
  • az vastag bőrének köszönhetően nagyon jól tárolható.

  A főzés után a cellulóz jellegzetes dió ízű, amely kedvezően megkülönbözteti ezeket a fajtákat, és kiterjeszti a főzési lehetőségeket.

  Melyek a lila húsú burgonyafajták neve?

  A tenyésztők valóban érdekeltek a lila húsú fajták tenyésztésében, így most már sokan vannak. De a hazai kertészek gyakran sokkal egyszerűbbnek nevezik ezt a fajta: kék burgonyát. A lényeg azonban nem változik.

  A bíborpépes burgonya még a fejlesztés szakaszában van, de most már megvásárolhatja a különböző színintenzitású fajtákat a nyaralónak. A legnépszerűbbek:

  • francia lila szarvasgomba;
  • Fekete nő;
  • kínai szarvasgomba;
  • Vitelotte;
  • Gourmet;
  • orosz fekete.
  néger kínai szarvasgomba Burgonya francia lila szarvasgomba lila burgonya orosz fekete Gourmet

  kötetek elegendő kereskedelmi termelés, nem kell mondani azonban, üzletek örömmel jelenti be, hogy ügyfeleink nőnek ezek a fajták a nyári ágy.

  A burgonya előnyei és károsodása

  A lila burgonyát nemcsak szokatlan megjelenésük és élénk színeik miatt érdemes megemlíteni. Sok hasznos és gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Például, ha bármilyen módon elkészít egy edényt, könnyen csökkentheti az emberi test vérnyomását. Ugyanakkor ez a burgonya károsíthatja az alacsony vérnyomásban szenvedő embereket, el kell kerülni a színes burgonya ételek menüjében.

  A szokatlan színű lila gumókban található antioxidánsok mellett nagy mennyiségű C-vitamin

  van

  Az antioxidánsok jelenléte miatt a lila burgonya lassíthatja az öregedési folyamatot. Nagy mennyiségű C-, E- és karotinoid-vitamint tartalmaz. A terméket nem genetikailag módosították, és szokatlan színe a vadon élő afrikai és egyenlítői fajtákkal való átkelés eredménye.

  A színes burgonya rendszeres fogyasztása elősegíti a látás javítását és a véredények falainak erősítését. Ennek következtében az csökkenti az atherosclerosis kockázatát. Csökkenti a rák kialakulásának kockázatát is.

  használata főzés közben

  A gyakorlatban ugyanazokat az edényeket bíbor burgonyából készítik fehérből vagy krémből. Ugyanakkor eltérnek az eredeti megjelenésüktől.

  Sült lila burgonya

  Kóstoló megjegyzi, hogy jellegzetes dió ízük van, de ez nem rontja az étel benyomását.

  A színes burgonya diétás táplálkozásban van, mivel az nemcsak hatalmas mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaz, hanem magas keményítőtartalommal nem vezet elhízáshoz. Ez más anyagok metabolikus aktivitásának köszönhető.

  Az

  fajta termesztése Hogyan készítsünk ilyen burgonyát az Ön nyaralójában

  Az ültetés kétféleképpen történik: hagyományos( gumók) és magvak. A második opciónál először meg kell csírázni a magokat, majd otthon ültetni a palántákat, majd átültetni őket a nyílt földre. A magokat áprilisban ültetik, és a palántákat nem szabad május közepéig átültetni nyílt terepre.

  A lila burgonya megfelelő módon csírázott ültetési anyaga biztosítja a gyors, egyenletes hajtásokat és a gumók korai árukapcsolását

  A gumókkal ültetett ültetési időszak megegyezik a szokásos burgonyával.

  A leszállási időpontok kiválasztásakor figyelembe veszik a régió éghajlati és időjárási jellemzőit.Ügyeljen arra, hogy várjon, amíg az éjszakai fagy fenyegetik.

  Talajelőkészítés

  A lila burgonya ültetéséhez próbáljon ki egy könnyű talajt. Az oxigénnek könnyen behatolnia kell belőle, és nem szabad stagnálnia a túlzott nedvességet. Kiváló lehetőség lenne a semleges homokos vályog, valamint az árterek és a talaj-talajok. Az első fagy kezdetét megelőzően a kiválasztott terület durva elsődleges ásása .A fagyok alatt a döntött területen lévő kártevők lárvái meghalnak.

  Az ősszel színes burgonya területét az

  -vel és a szuperfoszfáttal kálium-műtrágyákkal kell ásni, a hő kezdetén, amikor a minimális talajhőmérséklet eléri az 5 ° C-ot, elkezdenek ültetni. A talaj előzetes ásása megtörténik, a kutak fa hamutartalommal készülnek. A sorok közötti távolságnak legalább fél méternek kell lennie, és a lyukak között az 30 centiméteres szinten kell tartani. A leszállás mélysége eléri a 10 centimétert.

  Ültetés és ápolás

  Ha a kiválasztott területen a talaj száraz, akkor az -t legalább háromszor meg kell öntözni: azonnal csírázás után, virágzáskor és azonnal utána. Eső hiányában legalább hetente egyszer öntözni kell. Ha sok a nedvesség, a gombás megbetegedések fejlődnek, és az ültetés hiányában kiszáradhatnak.

  Ültetés közben ügyelni kell arra, hogy a növények jól hozzáférjenek a levegőhöz és a fényhez. Ehhez ne takarítson meg helyet és növényt bokrokat nagyon közel egymáshoz, és tartsa be az ajánlott távolságokat.

  Az lila burgonya hajtásainak megjelenése után rendszeresen gyomlálni kell, és az gyomokat eltávolítani kell. Amikor egy kéreg jelenik meg a talajon, meg kell lazítani. Rendszeresen kezelt ágyak kábítószerekkel a Colorado burgonya bogár ellen, a késői pásztázás és más gyakori kártevők és betegségek ellen.

  A talaj fellazítása és a burgonyaágyak lerakása

  Míg a lila burgonya a finomságok kategóriájába esik. De a hazai tenyésztők kemény munkájának köszönhetően meglehetősen reális, hogy hamarosan elérhetővé válik a lakosság bármely kategóriája számára, mivel az előnyös az emberi test számára. Ez nagyszerű lenne, mert az hasznos tulajdonságai ennek a terméknek komolyan gondolkodnak a növekvő színes burgonya ipari méretéről országunkban.