Sok kertész, aki a telepítéshez paradicsomfajtákat választott, töltse fel a paradicsom választékát krémmel. Az ilyen népszerűségnek köszönhetően a zöldség, a kiváló íz és a sokféle szín jellemzi, ami igazi tűzijátékot eredményez az ágyakon és az asztalon.
konferenciaÁpolás, lazítás
A paradicsom leírása és jellemzői -
krém A különböző paradicsom tenyésztésének célja az volt, hogy húsos pépes növényt kapjon, amely ideális lenne a pácoláshoz és a mártásokhoz. Az eredmény meghaladta a várakozásokat, a kapott paradicsom magas hozammal rendelkezik, finom ízű és hosszú élettartamú.Az
fajtafajta lehetővé teszi a különböző( akár 60 g) és a különböző színű( akár 300 g) nagy gyümölcsök beültetéséhez szükséges magvak kiválasztását. Az krém a sűrű bőr miatt jól szállítható. A konzerválás során végzett hőkezelés során a paradicsom megőrzi integritását, és a semleges ízt kiegészítik a felhasznált fűszerek.
A krém neve, amelyet a növény a szilva alakú testű gyümölcsök hosszúkás alakja miatt kapott. Ez a faj több tucat különböző fajtát tartalmaz, amelyek bokrjai kompakt méretűek és lianák. Számos hibrid alkalmas a tenyésztésre, mind a nyílt, mind az üvegházban. A krém akár ablakpárkányon vagy erkélyen is használható.A tenyésztés magas, 1 m2 átlagosan 7-10 kg paradicsomot gyűjt.
A paradicsomfajta változatossága Az
típus előnyei és hátrányai A paradicsomkrém a kertészek körében népszerű a következő előnyök miatt: Az
- egy egyszerű mezőgazdasági technika( nincs szükség harisnyakötőre és metszésre);
- egyszerűség;
- korai öregedés;
- a hajtások barátságos megjelenése és a gyümölcsök egyidejű érése;
- jó immunitás( ellenállás a késő pengével, fusáriummal, gyökérrothadással stb.);
- univerzális hozam.
A paradicsomnak nincsenek nyilvánvaló hiányosságai, hacsak nem kellő időben gondoskodniuk kell.
Az
legkedveltebb paradicsomfajtái Azok, akik első ízben szeretnék tejszínt termeszteni a területükön, javasoljuk, hogy olvassa el a legismertebb krémfajták leírását, amelyek már ismertek Moszkvában és mézben.
Narancssárga krém
Egy átlagos érlelési idővel rendelkező növény magas hozammal rendelkezik( több mint 10 kg / m2).A bokrok kompakt méretűek, akár 1,2 m-ig. A fajták ellenállnak a késői pásztázásnak, a gyökérrothadás, ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, éles hőmérsékletcsökkenés. A gyümölcsök narancssárga színűek, súlya eléri az 50-60 grammot. A tulajdonság a karotin magas tartalma a gyümölcsben.
Chio Chio San
A növény alkalmasabb az üvegházakban való termesztésre. A szezon kultúráját a jó immunitás jellemzi, amely a gombás fertőzésekkel szembeni rezisztenciában nyilvánul meg. A bokor nagy méretben, elágazással van kialakítva. Mindegyikben átlagosan 50 rózsaszín színű gyümölcs van kötve.
Hope
A paradicsom magas hozamú, ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Ez egy igazi álom a kertészek számára, a gyümölcsök szó szerint ragaszkodnak a bokrokhoz, gyönyörű vörös-zöld tájat alkotva. Minden bokor 4-6 ágból áll, a csúcsok magassága nem haladja meg az 1,5 mt. Egy közepes méretű gyümölcs súlya eléri a 70-80 grammot. Az ültetés korai, hidegálló növényeket kezd. További védelmet hozhat létre film vagy agrofibre segítségével.
krém óriás
Különböző közepes korai érlelés, nagy gyümölcsökkel( legfeljebb 300 gr.) Megkülönböztetve. A növekvő hely lehet nyitott ágy és üvegház. A bokor magassága 2-3 szárat képez, amely 1,8 méternél nagyobb. Az íze édes jegyekkel van megtöltve, a hús húsos és lédús.
De Barao
Egy késői gyümölcs érésű növény nagy elágazó bokrokat képez. A kultúra sajátossága - a rendszeres pasynkovanya szükségessége. A paradicsomnak lapos ovális alakja van, a színek különbözőek lehetnek( rózsaszín, fekete, piros, narancs, sárga).Az átlagos példány súlya 60-70 gramm.
Rózsaszín chio-chio san 
krém óriás a bokoron 
De barao fekete 
cseresznye reménykel krémmel Hope 
narancssárga krém Talajkövetési követelmények
A növekvő krém talajának semlegesnek vagy gyengén savasnak kell lennie. A lakmuspapír segítségével elvégzett megnövekedett talaj savasság meghatározásánál az ágyon dolomitlisztet( fa hamu, zúzott mész) vezetnek be.
A jó terméshez a talajt szerves anyaggal kell megtermékenyíteni. Jobb, ha ezt ősszel végezzük el, 1 m2-től 10 kg-ig terjedő szórással( rothadt öblök, komposzt). Foszfor-kálium műtrágyák is felhasználhatók( 20 g / m2). Tavasszal a talajt nitrogéntartalmú anyagokkal kell gazdagítani, amelyek ösztönzik a fiatal hajtások növekedését.
vetőmag
vetésre vonatkozó szabályok A vetést február végén - márciusban tervezik. A dátumokat a palánták termesztésének fajtája és ideje alapján határozzák meg( 45-65 nap).
A telepítés vetőmagfűtéssel kezdődik( 2 nap + 30 °, további 3 nap + 50 °), és 30 percig áztatjuk gyenge kálium-permanganát oldatban. Az univerzális talajt vagy a paradicsomra különlegeset a sütőben történő melegítéssel kell fertőtleníteni. Emellett a talajt EM-Baikal-mal is permetezheti.
Csomagolásként legalább 10 cm magasságú edényeket vagy fadobozokat használnak. A nedves szubsztrátumba vetett magok mélysége 3-4 mm. A konténer felületét film borítja.
paradicsom vetőmagok vetésére A palánták termesztésének feltételei:
- csírázásig a hőmérséklet 25 ° -ra van állítva;Az
- 5-7 nap elteltével távolítsa el a filmet, és tegye a tartályt jól megvilágított helyre;Az
- hőmérsékleti hőmérséklet 8-10 ° -ra csökken éjszaka, 10-15 ° -kal a nap folyamán;
- egy héttel később a hőmérséklet 20-25 ° -ra emelkedik a nap folyamán, 14-16 ° -kal éjszaka.
Szükség van a helyiség szellőztetésére a palántákkal, de ugyanakkor nem lehet huzat.
A paradicsom átültetése nyílt talajon
Ültetett palántákat azon időszakra, amikor az éjszakai hőmérséklet pozitívra van állítva( május vége - június).A lyukak elrendezése: 3-5 növény 1 m2-enként. A magról nevelt csemete erős volt, erőteljes szárból és 7-8 levélből áll. Fontos, hogy a gyökérrendszer olyan erős legyen.
A palántákat elárasztott kútba ültetik, a talajtömörítéssel szemben a derékszögben. A szár egynegyede vagy akár egyharmada a földbe süllyed. Ha a régiót szél és erős csapadék jellemzi, akkor minden egyes növényen lehet egy kis fából készült csapot felszerelni, amely támaszként szolgál.
Paradicsom ültetés nyílt terepen Tejápolás átültetés után
A krémápolás általános szabályai nem sokat különböznek általában a paradicsom termesztésétől.
Gyomlálás, lazítás
Normál növényzet esetén rendszeresen gyomlálni kell egy paradicsommal ellátott ágyat. A gyomirtás szükséges ahhoz, hogy megakadályozzuk a leszállási sűrűséget, ami provokálja a gombás betegségek kialakulását, valamint a kártevőket vonzza. A lazítás hozzájárul a gyökérrendszer jobb fejlődéséhez, telített a talaj oxigénnel, megakadályozza a stagnáló nedvességet. Mindkét eljárást általában kombinálják. A bokrok kialakulása során meg kell spudolni őket a jó stabilitás biztosítása érdekében.
öntözés
A palántákat 2-3 hetente öntözik( 6-7 liter / m2).Száraz időben a víz mennyisége 1 m2-re 10 literre emelkedik. A párásítást reggel vagy 20-00 után este végzik.
Ideálisan használható a csepegtető öntözőrendszerben. A szórás kedvezőtlenül befolyásolja a paradicsom fejlődését, kiváltja a virágzat csökkenését. Normál öntözésnél, tömlő használatával, gyenge öntözésnél használjon gyenge öntözést.
A bokor megfelelő öntözése Felülkötés
A tenyésztési időszak alatt a növényeket legalább 2 alkalommal tápláljuk. Az első eljárást 20 nappal az átültetés után hajtják végre, a második - a további 20 nap után, amikor az idő intenzív gyümölcsképződésre kerül. Tápanyagkeverékként az ilyen komponensek kombinációját használják:
- nitrogén műtrágyák( 25 gr);
- foszfor anyagok( 40 g);
- kálium-anyagok( 15 g);
- vödör víz.
Az ásványi adalékanyagok a talajba száraz folyadékba vannak ágyazva a folyosón.
tészta és levél eltávolítása
A cserje kialakulásakor a lépcsőket hetente egyszer el kell távolítani. Augusztus második felétől meg kell szorítani a tetejét. Ne felejtsük el az alsó leveleket, amelyek elveszik a növény erejét. Meg kell szakítaniuk is.
Sok kertész hibázik a paradicsom termesztése során. A leggyakoribb:
- sűrű palántázás;
- ugyanazon hely használata kertészkedéshez évente;
- nagy mennyiségű műtrágya bevezetése a talajba, aminek következtében a növény az összes erőt a csúcsok növekedésére fordítja, nem pedig a gyümölcsök beállítására;
- megsértette az öntözési rendszert( a paradicsom esetében mind az aszály, mind a nedvesség bősége fennáll).
A paradicsom tésztája és megelőzése
A krém paradicsomának legnagyobb veszélye a cladosporia és a barna folt. A kezelés az ágyak gombaölő szerekkel való kezelését jelenti. Előnyös azonban olyan megelőző intézkedések elhagyása, amelyek biztosítják a helyszín megfelelő kiválasztását, jó szellőzést és megvilágítást biztosítva.
A vetőmagot fertőtleníteni kell, hogy a spórák ne érjenek a fiatal hajtásokhoz. A vetésforgó is biztonsági intézkedésnek tekinthető.
Betakarítási és tárolási szabályok
A gyümölcs érése 110-150 nappal azután történik, hogy a hajtások a talaj felszínén jelennek meg.3 héttel a betakarítás előtt a rügyeket és a virágzó hajtásokat a bokorról kell levágni, hogy a paradicsom érjen. A rendeltetési helytől függően a paradicsomot vágják: a tartósításhoz és a tartós tároláshoz előnyben kell részesíteni a barna mintákat, a saláták, szószok - érett zöldség, telített színű elkészítéséhez.
A betakarítást az éjszakai hőmérséklet 8 ° С-ra történő állítása előtt kell befejezni. A válogatott gyümölcsök hűvös helyen, például pincében megtartják minőségüket. Az érleléshez szükség van a barna paradicsom elterjedésére közvetlenül az ablakpárkányon. A tejtermelő zöldségek is érlelődhetnek egy kartondobozban, amely több érett paradicsommal rendelkezik. Az etilén kibocsátásával felgyorsítják az érlelési folyamatot.
Műanyag vagy kartonpapír dobozok használhatók növények tárolására. Az egyik tartályban nem ajánlott több vödör kitölteni. A tojásrakáskor leesik a gyümölcsök.
krém paradicsom ideális a téli betakarításhoz. A hőkezelés után tökéletesen megőrzik formájukat, megőrzik a nyár egyedülálló ízét. Friss formában a termék nem rendelkezik kevésbé hasznos tulajdonságokkal, amelyeket a háziasszony és a szakácsok értékelnek. Nem rontja meg az ízét és szerkezetét, sőt a szeletelt krém fagyasztását sem.
