Korai burgonya - általános információk

több mint 260 fajta burgonyát termesztenek Oroszországban. Ezek az érettség, a hozam és a betegségekkel szembeni ellenállás tekintetében különböznek. A korai burgonyafajták különösen népszerűek az orosz kertészeknél rövid érlelési időszakuk miatt.

Ezek a fajták aktívan növekednek és fejlődnek, amint a föld +10 ° C-ra felmelegszik. Az első betakarítás a virágzás után elkezdhető.Ez alatt az időszak alatt a vékony, héjahéjú gumók érnek. A gyümölcs gyorsan elveszíti a nedvességet, így hosszú ideig nem tárolható.Az ilyen burgonyákat nyáron fogyasztják vagy értékesítik a piacon. Ha a héj erősebb( általában augusztus-szeptember), akkor a fő terményt télen hosszú távú tárolásra szedheti.

A fajta érési ideje leggyakrabban a vetőmag minőségétől, az ültetés időzítésétől, a megfelelő nedvességtől és a talaj hasznos elemeitől, a növények parazitáktól és betegségektől való védettségétől és az időjárási viszonyoktól függ.

Az oroszországi termesztett korai burgonya legjobb fajtái:

• RedCarlet;
• Bellarosa;
• gála;
• Adretta;
• Karatop;
• Zhukovsky korai.

A tapasztalt kertészek több korai burgonyafajtát használnak az ültetéshez. Először is, különböző időjárási körülmények között minden fajta fajta viselkedik a maga módján.És nehéz megjósolni, hogy melyik lesz a legjobb eredmény. Másodszor, ajánlatos különböző fajtákat is használni a főzéshez: a saláták esetében jobb a fajta, és a burgonyapürével jobb, ha a burgonyát jól főzzük.

fokozatú vörös skarlát

Korai, magas hozamú, Hollandiából behozott asztal. A Red Scarlet burgonya érési ideje 45–70 nap. Főbb jellemzők:

• A gyökérnövények nagyméretű, hosszúkás alakú, 85–120 g súlyúak, a héja piros, a felület sima, sekély szemekkel.
• A hús sárga, nem sötétebb a mechanikai sérülés miatt. A hőkezelés utáni szín nem változik. A Red Scarlet burgonya főzésének folyamatában nem sötétebbek, és nem forralnak puha.
• A keményítőtartalom 10–15%.
• Jó ellenállás az aszály ellen, betegségek( vírusok, arany burgonya-fonálférgek, késleltetés, levélhengerlés, burgonya rák).
• Termelékenység - 400 kg / ha.
• Télen jól tartott.

Annak érdekében, hogy a Red Scarlet burgonya nagy hozamát biztosítsa, a talajt jól kell lazítani azon a területen, ahol a gumók a nedvesség és a levegő sima behatolása érdekében helyezkednek el. Ez pozitív hatással van a jó gyökérrendszer kialakulására és az erőteljes csúcsok kialakulására.

Bellaroza fajta

A német tenyésztők által termelt magas hozamú korai fajta. Az ültetéstől a betakarításig tartó érlelési idő 45–60 nap. A burgonya fő jellemzői Bellaroza:

• A gumók nagy, ovális alakúak, körülbelül 200 g súlyúak, a bőr rózsaszín, a felület durva, kis szemű.
• A húsa sárgás, nem sötétebb a főzés során, alacsony a mechanikai károsodásra. A Bellarosa burgonya fajtája jól lágy, közepes édes ízű.
• A keményítőtartalom 15,7%.
• Nagyon magas a betegségekkel szembeni ellenállás( vírusok, nematódák, burgonya rák, levélgöndörítés) és aszály.
• A hozam 400 kg / ha.
• Jó burgonya tárolás.

A délibb régiókban a Bellarosa burgonya 2 fajtáját szezonban szedheti. Ehhez, az első betakarítás július elején történő betakarítása után újra elhelyezheti a kiürített területeket. A második betakarítás szeptember elején érlelődik.

A burgonya változatossága Gala

Korai érett fajta.70–80 nap eltelt az ültetéstől az érésig. A burgonya gala leírása:

• A közepes méretű, 100-120 g tömegű gyökérnövények lekerekített vagy ovális formájúak. A héja sárgás, a felület sima, sekély szemekkel.
• A cellulóz színe világos sárgatől sötétsárgaig változik. Jó ízű.A főzés során nem forralunk puha, és nem sötétebb.
• Alacsony keményítőtartalma 11–13%, ezért alkalmas táplálkozásra.
• A Gala burgonya fajtájának egyik fő jellemzője a mechanikai sérülés és a kopás ellenállóképessége.
  Azonban a növények hajlamosak rhizoctoniosis gombafertőzésére, és ezért kötelező kötést igényelnek;
• Termelékenység - 340–600 centner hektáronként;
• Télen jól megőrzött.

2 héttel a Gala burgonya betakarítása előtt ajánlott először teljesen eltávolítani a tetejét. Ez hozzájárul a jó állapotú gumók hosszú élettartamához.

Fajta Adretta

Közepes korai, magas hozamú asztali fajta, amelyet Németországból importáltak Németországból. Az érés 60–80 nappal az ültetés után történik. Az Adretta burgonyafajta fő jellemzői:

• A gumók oválisak, 120–140 g súlyúak, a héja sárga, esetenként kis szemekkel.
• A hús halványsárga, kiváló ízű.A főzés közben lágy főtt.
• Az átlagos keményítőtartalom körülbelül 16%.Az
• fajta Az Adretta fokozott ellenállása számos betegség, kártevő, rothadás és alacsony hőmérséklet ellen. Azonban az ilyen betegségekre érzékeny: scab, rhizoctoniosis, késői feketék és fekete láb.
• A hozam 450 kg / ha.
• Hosszú távú tárolásra alkalmas.

Mivel a burgonyafajta Adretta közepesen korai, a talajban nem ajánlott a perederzhivat, hogy elkerüljék a gumók rothadását a nehéz őszi esőzések során.

Fajta Karatop

Korai érett, nagy hozamú asztali fajta. Az ültetéstől az érésig 50–70 napig tart. A burgonyafajta Karatop:

• fő jellemzői A gumók kicsi, ovális kör alakúak, súlya 90–100 g, a bőr sárgás, a felület sima, kis szemekkel.
• A hús halványsárga, jó ízű.A Karatop burgonyafajta a főzés után viszonylag szilárd szerkezetet és kellemes sárga színt tartalmaz.
• keményítőtartalom 14,4%.
• A vírusos és egyéb betegségek( nematóda, burgonya rák) ellenálló.
• Termelékenység - 450 kg / ha.
• Jó tartási minőség.

A jó hozam érdekében célszerű a Karatop burgonyafajtát a hüvelyes növények és fűszernövények termesztésére, valamint homokos talajokra - lupinra - ültetni.

Burgonyafajta, Zhukovsky korai

Korai, korai asztali fajták, amelyeket hazai tenyésztők tenyésztenek. Az érlelési idő 60 nap. A burgonya Zhukovsky fő jellemzői korai:

• A gumók nagyak, oválisak, 100–150 g súlyúak, sima, világos rózsaszín vagy bézs színű, kevés rózsaszín szemmel.
• A hús fehér, a vágáskor nem sötétebb. Korai Zhukovsky burgonya nem főtt puha és alkalmas sütésre.
• keményítőtartalom - 15%.
• Különösen szerény és ellenáll a legtöbb betegségnek( fonálférg, csont, rhizoctoniosis).Magas ellenállás az aszály és az alacsony hőmérséklet ellen.
• A hozam 380 kg / ha.
• Mérsékelt páratartalom és hőmérséklet esetén a rugó közepéig tarthat.

A korai Zhukovsky burgonyát már áprilisban lehet ültetni. A fagy elleni védelem és a talaj hőmérsékletének növelése érdekében az ültetett burgonyát agrofímmel kell fedni. Amikor a fagy fenyeget, és a levegő hőmérséklete emelkedik, a fedelet eltávolítják.

Nyilvánvaló, hogy a korai burgonyafajták ültetésének számos tagadhatatlan előnye van.

1. A fajta biológiai tulajdonságainak megfelelő időjárási viszonyokkal való kombinálása. A burgonya a nyár végén nem érzékeny az aszály káros hatásaira.
2. A fiatal növényeknek nincs ideje, hogy megsérüljenek a Colorado burgonya bogár, és az érett növények nem hordoznak vírusos betegségeket( levéltetvek, cicada).
3. Kis számú kémiai kezelés. Ennek eredményeként csökken a környezet és a burgonya peszticidek által okozott szennyezése, és csökken az áruk költsége is.
4. Korlátozott mennyiségű munkaigényes öntözés.

Azonban csak korai érésű fajták beültetésével elveszítheti az időjárás ismerete nélkül. Ezért javasoljuk, hogy a telkek 50% -át a korai burgonyára fordítsák, a többit pedig a szezon közepén és a közepesen késői fajtákkal egyenletesen kell ültetni.

Korai burgonya ültetés -

videó