fajták az eső készítésének módjaaz erdőben. A nyári esőzések után július és szeptember között nő.Sokféle esőkabát létezik, legtöbbjük ehető.A cikkből megtudhatja az eső részletes leírását, gyógyító tulajdonságaikat és eredeti receptjeit. Olvassa el a cikket is: szárított gomba gombaleves!
Gomba eső, fényképek és leírások, fajták
Gomba eső, melynek fényképe és leírása a gombafelszedők érdekeit jelenti, a Champignon családhoz tartozik. Szokatlan megjelenése van - nincsenek lábai és sapkái. A gyümölcs teste kerek, néha körte alakú, zárt szerkezet. A legtöbb faj kicsi vagy közepes, de vannak óriások is.
Esőgombafajok:
- tüskés;
- sündisznák;
- rét;
- körte alakú;
- hamis;
- óriás.
A tüskés vagy gyöngyös esőkabátok az egyik legízesebb és egészségesebb gomba. A gyümölcs teste kicsi, legfeljebb 9 cm magas és legfeljebb 4 cm széles. A gomba héja látható, kis lágy tüskék vagy szemölcsök. Az ehető fiatal gomba fehér sűrű húsú.Ha ilyen gombát megsütünk, nyers, kellemes ízű.
Olvassa el: A rovarölő szer használatára vonatkozó utasítások Enzio
Különösen érdekes az óriási esőkabátos gomba, melyet a gombafelszedők nagy mérete miatt kiiktatnak.Úgy néz ki, mint egy nagy fehér golyó, könnyen le a földről. Az ilyen "golyókat" legfeljebb 10 kg-ra mérjük. A fiatal gomba fehér sűrű cellulózja hasonlít az Adygei sajtra vagy a marshmallowra.
Óriási esőkabátot látva érett spórákkal, ne lépjen rá, és ne rúgja le a lábát. Innen a kis spórák teljes felhője repül ki, ami bronchospasmhoz és légzésmegálláshoz vezethet.
Gomba esőerdők, rét- és körte alakú gombák is ehetőek. Csak a hamis esőkabátok nem lehetnek, ezek különböznek a sárgás sárgás színétől.
Hogyan készítsünk esőkabátot
A sűrű, fehér húsú gombát eszik. Ha a hús sárga színűvé válik, a gomba nem alkalmas élelmiszerre. Főzés előtt a gombát mossuk és hámozzuk.
Gomba leves
Szokatlan leves lehet olvasztott sajttal és gombával. A termékek kombinációja nagyon finom.
Termékek:
- esőgomba - 400 g;
- feldolgozott sajt - 150 g;
- víz - 2 l;
- hagyma - 1 db;
- zöldek - 3 gally;
- só - ízlés szerint;
- sovány növényi olaj - 2 evőkanál.l.
Előkészítés:
- Vágja le a tisztított és mosott gombákat kis kockákra, sütje meg hagymával serpenyőben olajban.
- Az olvasztott sajtot forró vízbe tesszük, sózzuk. Két perccel később adjuk hozzá a sült gombát.
- A levest apróra vágott zöldségekkel tálaljuk.
Olvassa el: A kémia használatának megtagadása a kertben
Ebben a levesben, ha kívánja, hozzáadhat burgonyát és húsgombócot, és tegye a sajtot a végére. Ugyanezt olvassa el: a Kombucha nagy előnyeiről!
Sült gomba, rántva
Ez a csemege hasonlít a húsra, és nagyon gyorsan főz.
Termékek:
- esőkabátok - 1 kg;
- tojás - 2 db;
- tej - 90 ml;
- zsemlemorzsa - 180 g;
- sovány olaj - 120 ml;
- só, bors, paprika - ízlés szerint.
Előkészítés:
- Az elkészített gombákat kb. 1 cm vastag szeletekre vágja.
- Sózott gombák, borslemezek, tésztába mártva, majd mindkét oldalon zsemlemorzsába.
- A rántott gombát forró növényi olajban sárgásbarna színűre sütjük.
Ehhez a recepthez a gombát forró vízben 5–10 percig lehet főzni, majd rántva és sült.
A javasolt receptek mellett az esőkabát gombát sült sárgarépával és hagymával, főtt, és tejföllel pároljuk. Szárításra is használhatók, mint a gomba fűszerezés a főzés során.
Egy esőkabátból származó gombás húsleves nagyon hasznos, egy gyengített betegnek adják, hogy felgyorsítsa a gyógyulást.
Olvassa el: Ismert a lemez gombával: mi a sajátossága és mi az
Egy esőkabát gomba gyógyító tulajdonságai
Egy szivárványgomba, amelynek gyógyító tulajdonságait népi gyógyítók használják, könnyen felszívódik, eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat, normalizálja a bél aktivitását. Ezek a gombák értékes anyagot tartalmaznak - a tumorellenes hatású kalvacint. Gátolja a jóindulatú és rosszindulatú daganatok növekedését.
A fiatal gombákat külsőleg használják a vérzés leállítására. Ehhez a tisztított és mosott gomba cellulózot alkalmazzák a sebre. A gomba antibakteriális tulajdonságai miatt a seb gyorsan meggyógyul, és nem gyullad ki. Az esővédő burkolatot az otthoni kozmetikában is alkalmazzák, a maszkok beletartoznak a bőr rugalmasságába és az egészséges színbe.
Az esőkabátok terápiás tinktúrájának receptje egyszerű.Az elkészítéshez egy fél liternyi gomba öntést kell készíteni vodkával, 3 hétig sötét helyen. Törölje meg a kész tinktúrát, nyomja meg a gombát és dobja ki. Igyon 1 evőkanál.l.naponta háromszor étkezés előtt.
A gomba tinktúrát anémia, vénás torlódások, ekcéma és más betegségek kezelésére használják.
Hatékony gomba a pajzsmirigy myomas és betegségeinek kezelésére.
Kivonatával hepatitisz és vesebetegségek esetén a toxinokat eltávolítják a szervezetből. Egy esőkabát segít gyorsan meggyógyítani a bélrendszert.
Videó az
esőkabát gyógyászati tulajdonságairól
