Milyen ételek biztonságosak a mikrohullámú sütőben

Mikrohullámú sütő kétségtelenül kényelmes dolog. Most, valószínűleg, nem tud konyhát csinálni. De furcsa módon néhányan még nem tudják, hogy milyen ételeket lehet használni a mikrohullámú sütőben, és mi nem.És ezek az emberek hihetetlenül meglepődnek, amikor hangos robbanást hallanak a kamrában. ..

Hogyan kell tesztelni az edényeket a mikrohullámú sütőben történő használatra? Mert az ételek eléggé alkalmasak lehetnek, de a gyakorlatban a fűtés folyamatában fognak eltömni és kitörni!És még a kezedben is, amikor elkezdesz egy forró tányérot borscsával, ami sokkal kellemetlenebb.

Rendszeresen vágott üveg( vagy bármely olyan pohár, amelyben előzőleg felmelegítette a folyadékot, és nem figyelt meg semmilyen kalandot), töltse fel vízzel egy harmadikkal.És tegye azt az ellenőrző lemezre. Indítsa el a normál bemelegítési módot 1 percig.

Ha a kapacitás megfelelő, akkor a folyamat végén meglátja, hogy az üvegben lévő folyadék felmelegedett, vagy akár forral, de a vizsgált lemez teljesen hideg maradt. Ha forró, akkor ne használja, nem mikrohullámú sütőre.

De ellenőrizheti, hogy mi már elérhető.A boltban az ilyen fókusz nem fog működni. Ezért előzetesen meg kell ismernie, legalábbis elméletileg, mit kell keresni, amikor a mikrohullámú sütőre vásárol.

Ételek, amelyekből anyagokat nem lehet kategorikusan használni

És most részletesebben arról, hogy melyik ételeket nem lehet mikrohullámú sütőbe helyezni. Emlékezzünk egyszer és mindenkorra, hogy a mikrohullámú sütő legbiztonságosabb anyagai:

• Crystal
• Vékony üveg vagy melamin
• Agyag és kerámia máz nélkül

Ez a három anyag sértetlenül tört ki, amikor mikrohullámokat érnek. A kristály ólmot tartalmaz és heterogén szerkezetű.Az agyag is, ha nem sűrű mázzal védett, heterogén és kívülről láthatatlan belső buborékokkal teli. Amikor felmelegíted ezeket az üregeket, kinyitod az ajtót, és találsz egy szomorú maroknyi darabot.

De ismét: jól, ha ez belülről történik, jobb a folyamatban, és nem a kezedben. Tehát ezek a két anyag a leginkább nem megfelelő.És ha egyértelmű a kristályról, és tényleg nincs semmi meleg, akkor a vékony üvegből készült agyag edényeket és pohárokat gyakran mikrohullámba helyezik.

A mikrohullámú sütőhöz nem alkalmas egyéb edények pontosan a tűzhelyre hatnak, nem a kezedre. De miért kísért a sors és a cselekvőképesség? Az alább felsorolt ​​anyagok szikrakibocsátást, bukkanást és bukkanást okoznak a kamra belsejében:

• réz
• sárgaréz
• öntöttvas
• acél
• aranybevonat
• Fémes bevonat

Nyilvánvaló, hogy jó arany barátnak kell lennie az arany díszítéssel rendelkező csészealjak számára.Érdekes azonban, hogy vannak olyan rajzok, amelyek a leggyakoribb festéknek tűnnek, de valójában sok fémből állnak, ami elektromos kisülést okoz. Ezért a lemezeket minta nélkül kell bevinni.

Milyen anyagok alkalmasak mikrohullámú sütőkre

Először ebben a listában - üveg, hőálló edények. Nem fél semmit, a benne lévő étel tökéletesen felmelegszik, maga is hideg marad, és a sütő sokkal kevesebb elektromos energiát fogyaszt, mint más anyagok használata esetén.

De ez az étel hatalmas mínusz drága. A szokásosnál három-négyszer kerül.És nem kell mindenki számára megvásárolni a megfelelő mennyiséget az egész család számára.

A porcelán- és agyag edények természetesen rajzok nélkül is alkalmasak. A kerámia is jó, ha egyenletes máz réteggel van borítva. Megfelelőbb műanyag, polietilén, papíráru, szilikon, pergamenpapír, sőt vászon vagy pamut ruhával( például a kenyeret melegítheti).

Egy üveg meglehetősen alkalmas, de nem vékony, de olyan vastag, mint a közönséges kannákban vagy egy csiszolt üvegben.

Szeretnénk felhívni a figyelmet arra a tényre, hogy nem szükséges olyan edényeket használni, amelyeken a mázat részben alkalmazzák. Egyenetlenül melegíti az ételt, és ismét felszakadhat.

Tudjon meg többet a műanyag tartályokról

Minden egyszerű műanyaggal: az ilyen tartályok címkéjén meg kell jelölni, hogy alkalmas-e a mikrohullámú sütőre, alkalmas-e a fűtésre vagy sem. De ez persze a boltban van.

És mi van ha sudochek van, és hosszú időn át rajta van matrica? Akkor jobb, ha nem használja ezt az edényt, mert ha kiderül, hogy ez az anyag nem mikrohullámú, akkor melegítéskor sok káros anyagot bocsát ki, amelyek közvetlenül az élelmiszerbe kerülnek.

Könnyebb a boltba menni és új sudochot vásárolni, amit biztosan biztos lehet benne. A fő dolog nem az, hogy elvegyük az olcsó Shanghai-t. Ezek a vállalkozó emberek azt írják neked, hogy mit akarnak, és mindenféle jelölést elhelyeznek, de valójában az anyag olyan, mintha nem lenne alkalmas magas hőmérsékletre.És nem csak azt, hogy a mikrohullámú melegítés önmagában nem nagyon hasznos, hanem a kínai műanyaggal együtt, ez csak egy hatalmas csapás a májra.

Habár nagy szükség van az ételek melegítésére? Néhányan közülük elég szokatlan.

Az, hogy lehetséges-e a lemezek lefedése az

bemelegítése közben, ne takarja le szorosan, bunkózzon. Nem szabad sudochkovot és filmbe csomagolt lemezeket helyezni. A nyitott tartály felmelegítése szintén nem lehetséges. Például a hajdina zabkása májban történő felmelegítése után a mikrohullámú falakat hosszú és unalmasnak kell átöblíteni, mivel ezek a termékek belülről robbannak.

A legjobb megoldás a háztartási gépekben értékesített speciális borítók. Nagyon nagyok, a kályha forgó körének mérete, és magassága is nagy. Tettem egy lemezt ebbe a lombikba - és semmi gond! Felmeleg, nem felrobban, és nem csapja be a falakat.

Bár, ha alkalmazza őket, tudnia kell: nem ellenállnak az erős forráspontú termékeknek. Ezután összenyomódnak, mivel vákuum keletkezik és szilárdan csatlakozik az üvegkörhöz. Csak azért, mert nem lesznek eltávolítva, meg kell préselni a kést az alsó részről, hogy hozzáférjen a levegőhöz.

Az optimális fűtési forma kiválasztása

Nem csak az anyag, hanem az étel alakja is fontos az élelmiszer kényelmes melegítéséhez. A mikrohullám gyorsan és gyakran felmelegszik, a folyadék kifröccsen. A mikrohullámú lemezek vagy csészék legjobb módosítása - bővülő felülettel. Bennük valamilyen oknál fogva a folyadék nyugodtan viselkedik, még akkor is, ha erősen forral.

Mi legyen a mikrohullámú sütőben való főzési és sütési kapacitás?

külön szeretnék beszélni arról, hogy milyen ételeket lehet főzni a mikrohullámú sütőben.

Csak tűzálló üvegedényekkel forralhat és párolhat. Semmi sem jobb, és nem lehet. De szem előtt kell tartani, hogy a mikrohullámú sütő, amint azt fentebb írtuk, képes a folyadékot kiszorítani. Ezért válasszon nagyobb kapacitást, de ne a végpontig. A termékek és a víz mennyisége a teljes térfogat 2/3-át teszi ki.

A sütésre is vonatkozik. Vagy válasszon egy nagyobb formát, vagy tegye a tésztát egy kicsit kevésbé, mint amikor egy normál sütőben süt. Ideális anyag a szilikon.

Most pontosan tudja, hogy milyen ételeket lehet használni a mikrohullámú sütőben. A legjobb és kevesebb meglepetést kívánunk a tűzijátékkal!