una delle prime piante il cui valore è stato riconosciuto e glorificato dalle persone. Il fico dolce e rapidamente affamato, le cui proprietà benefiche non lasciarono indifferenti i guaritori di Grecia, Roma, Medio Oriente e Asia, fu più volte descritto nelle maggiori fonti letterarie, raffigurate su tele e sculture di maestri dell'antichità e del Rinascimento. E oggi, quando la composizione biochimica dei frutti freschi e secchi è completamente studiata, i fichi non hanno perso la loro popolarità. Negli ultimi quattrocento anni, gli alberi di fico hanno ampliato in modo significativo la loro area di coltivazione. I fichi vengono coltivati non solo nella loro patria storica, nel Medio Oriente e nel Nord Africa, ma anche nelle Americhe. La cultura amante del calore ha messo radici nella costa russa del Mar Nero. Ma a causa della breve conservazione di frutta fresca in tutto il mondo sono principalmente sottoposti ad essiccazione e trasformazione.
Il contenuto calorico dei fichi
E solo le bacche da degustazione raccolte e quelle secche sono gustose, nutrienti e contengono molte sostanze bioattive. Tuttavia, il contenuto calorico delle fichi e il suo valore nutrizionale in questo caso sono diversi.
100 grammi di fichi freschi contengono: proteine
- 1,5%;
- grasso vegetale allo 0,4%;
- carboidrati al 4,9%;
- 12,5% di ceneri;
- 1,4% di umidità.
I frutti ricchi di fibre, mentre maturano, accumulano una quantità significativa di zuccheri, che determina il gusto del dessert e un alto valore nutrizionale. Diverse bacche fresche soddisfano perfettamente la fame, ma allo stesso tempo ci sono solo 74 kcal per 100 grammi di frutta.
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A causa dell'essiccazione, le proprietà benefiche dei fichi sono completamente preservate e persino moltiplicate. Ma insieme alla perdita di umidità, aumenta la concentrazione di carboidrati.
I frutti secchi, contenenti fino al 37% di zuccheri, portano nel corpo 254 kcal per 100 grammi. Questo dovrebbe essere preso in considerazione se a una persona viene prescritto un alimento dietetico, o è necessario un rigoroso controllo del peso.
Come è utile la figa
? Come altri prodotti di origine vegetale, i frutti di fico contengono vitamine e sali minerali, zuccheri e acidi organici, fibre e altri composti che possono influire sul benessere umano. Pertanto, i benefici e il danno delle fichi per il corpo sono determinati dalla sua composizione biochimica. Nella composizione di frutta fresca e soprattutto secca sono molti: vitamine vitali
- del gruppo B;
- micro e macro elementi, tra cui magnesio e ferro, potassio e calcio;
- indispensabile per la digestione attiva delle fibre.
Sebbene i fichi non possano essere definiti una fonte di acido ascorbico, la rutina contenuta nella sua polpa aiuta l'assorbimento di questa vitamina. Lo stesso componente in collaborazione con flavonoidi e antiossidanti naturali rafforza i vasi sanguigni, è responsabile della rigenerazione e del ringiovanimento cellulare.
La fibra ruvida, che lascia la maggior parte del frutto di fico, pulisce perfettamente l'intestino e attiva il suo lavoro, combatte l'accumulo di tossine e resiste allo sviluppo della microflora patogena.
Proprietà utili dei fichi
Le principali aree di uso terapeutico delle proprietà dei fichi sono la gastroenterologia, la cardiologia e la neurologia. Le materie prime vegetali vengono utilizzate per la produzione di lassativi, capillari e farmaci per il rafforzamento della cosmetologia.
Cosa sono i fichi utili per l'auto-uso? L'introduzione dei suoi frutti nella dieta sarà la più vantaggiosa:
- I frutti freschi sono utilizzati nel trattamento delle malattie vascolari, tra cui ipertensione, tromboflebiti e vene varicose. Fichi
- : un ottimo lassativo. Deterge rapidamente e delicatamente l'intestino, stimolando il suo lavoro e rimuovendo le tossine accumulate dal corpo. Lungo la strada, un effetto disinfettante, anti-batterico, anti-infiammatorio del frutto.
- Con le sue proprietà diaforetiche, i frutti di fico aiutano a rimuovere il calore.
- Se usato esternamente, la polpa ammorbidisce e nutre la pelle. Le proprietà benefiche dei fichi possono eliminare il rossore e l'irritazione.
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Con una sbornia, dopo avvelenamento domestico o altre intossicazioni, i fichi, con il bene e senza danni per il corpo, alleviare la condizione e accelerare il recupero.
Fichi per latte per la tosse: una ricetta e le caratteristiche dell'uso di
La polpa fibrosa e fibrosa dei fichi nella medicina tradizionale è stata a lungo usata come espettorante per flemma. Per fare questo, preparare un decotto di frutta secca nel latte. La medicina calda calma efficacemente la gola irritata, riduce il dolore e accelera il recupero. E il dolce sapore del brodo è molto popolare tra adulti e bambini.
La ricetta per i fichi con latte per la tosse è molto semplice. Per un bicchiere di latte alimentare, prendere 2-3 fichi, che sono accuratamente lavati con acqua calda. I componenti vengono messi su un piccolo fuoco e, mescolando, far bollire fino a quando i due terzi del volume originale rimangono nel contenitore.
Affinché il rimedio per la tosse sia il più utile possibile, deve essere avvolto e lasciato in infusione per diverse ore. Il brodo viene portato caldo tre volte al giorno, 100-150 ml alla volta. Così le proprietà benefiche dei fichi si apriranno in pieno vigore.
Fichi durante la gravidanza e l'allattamento al seno
I fichi sono abbondanti in fibra alimentare, vitamine e oligoelementi che saranno utili per una donna che si aspetta un bambino o che allatta già un bambino.
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ingialliscono sul davanzale di Kalanchoe? Durante la gravidanza, il feto in crescita mette sotto pressione gli organi digestivi. Di conseguenza, la stitichezza non è esclusa. Una piccola quantità di frutta fresca e secca come dessert o uno spuntino leggero contribuirà a far fronte a loro e prevenire nuovi disturbi.
Va ricordato che i fichi non devono essere portati via durante la gravidanza a causa dell'alto contenuto di zucchero. Includere frutta nel menu può solo assicurarsi che non causi reazioni allergiche o altre reazioni negative.
Controindicazioni all'uso di fichi
Come molti altri prodotti di origine vegetale, i fichi hanno sia proprietà benefiche che controindicazioni. Con particolare attenzione dovrebbe essere attribuito al frutto di coloro che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale nella fase acuta. Non includere un fico nella dieta, se c'è una tendenza alla diarrea.
I diabetici e le allergie non smetteranno di mangiare fichi a causa della loro intolleranza individuale ai frutti esotici. La seconda categoria di rischio comprende le donne in gravidanza e in allattamento. I fichi quando l'allattamento al seno viene introdotto nel menu con molta attenzione, osservando non solo la reazione della madre, ma anche il bambino.
Un'alta concentrazione di acidi organici nella frutta fresca può causare esacerbazione di gotta, pancreatite e urolitiasi. Solo se si osservano le regole di sicurezza personale, i gustosi frutti dolci daranno molto piacere e non danneggeranno la salute.
Video sui vantaggi dei fichi per il corpo
