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Se sei stanco di tagliare annualmente arbusti ornamentali sull'arco, ma hai bisogno di creare un'ombra vivificante, piantare un lagenariya. Questo fantastico rampicante strisciante si differenzia per dimensioni piuttosto grandi e crescita veloce: in pochi mesi, le ciglia lunghe copriranno completamente il supporto, inoltre, si divertiranno anche nel raccolto. Quest'ultimo, a proposito, ha un'applicazione sfaccettata: i frutti delle forme più svariate non solo possono essere mangiati, ma anche per realizzare originali utensili decorativi e da cucina. Crescere lagenariya non è più difficile di zucca o zucca, che sono i suoi parenti più stretti. Come si fa, e quali tipi di viti possono essere piantati sulla trama, questo sarà discusso oggi.
Lagenaria è venuto da noi dall'Africa lontana.È molto termofilo e viene spesso coltivato nelle regioni meridionali, anche se molti giardinieri lo coltivano con successo come cultura culinaria in serra.
Che aspetto ha una pianta?
Lagenariya appartiene alla famiglia delle zucche e, come tutti i suoi rappresentanti, è annuale. Le foglie di questo rampicante sono quasi le stesse delle zucchine: piuttosto grandi, rotonde, con una superficie vellutata. I lagenari hanno ciglia molto lunghe, fino a 15 m, ma a differenza delle zucchine e della zucca, hanno bisogno di un supporto verticale, quindi la vite viene spesso piantata vicino all'arco o al pergolato. Quindi puoi "ammazzare due piccioni con una fava": decorare il cortile con fogliame fitto e zucche fantasiose, e dare loro la possibilità di maturare. Il fatto è che se le fruste si trovano sul terreno, i frutti inizieranno a marcire e utilizzare i risultati del loro lavoro non funzionerà.
È vero, puoi mettere una lettiera sotto di loro, ma, vedi, è difficile coprire un'area così grande, e non sempre c'è così tanto spazio libero sul sito - è molto più facile e più conveniente crescere lagenariya su un supporto.
Va notato che il supporto deve essere stabile, affidabile e alto. Non solo quello per ogni settimana, i germogli sono allungati fino a un metro di lunghezza, quindi anche il peso dei frutti in alcune varietà può superare i 10 kg e la lunghezza è superiore a 1 m
È interessante che la lagenaria fiorisca contemporaneamente al datur o alla mattiola:delicate infiorescenze bianche con un inebriante profumo nel fogliame dopo il tramonto.
La mattina presto del giorno successivo, i fiori completamente aperti hanno un debole tono rosa o crema, ma poi diventano pallidi e si chiudono a mezzogiorno.
Per quanto riguarda la forma del frutto, la natura ha chiarito tutto: lunghi "cetrioli-mutanti", pere giganti, zucca rotonda con una testa fluente, come funghi paffuti ricoperti di erba, bellissimi zucche-vasi con un collo lungo o che assomigliano a un serpente con le loro torsioniforma. ..
In una parola, la lagenaria può sorprendere anche i giardinieri più esigenti. Inoltre, se lo si desidera, i frutti possono essere dotati di altri contorni, che la tua fantasia suggerisce solo - devi solo legare una zucca giovane con una corda nel posto giusto e gradualmente ridurla.
Come usare i frutti di lagenaria?
Le giovani zucche di lagenaria saranno apprezzate dai buongustai - il sapore dolce è molto simile allo squash. La cosa principale è rompere loro in tempo, mentre la zucca è ancora la carne morbida e succosa, e la pelle sottile. Se perdi questo momento e lascia che i lagenarii inizino a maturare, la carne diventa dura( alcune varietà hanno anche un sapore amaro) e il guscio si indurisce.
Dai giovani frutti puoi preparare molti piatti deliziosi:
Caviale- come zucca;Frittelle
- ;Stufato di verdure in umido
- ;Insalata
- ;
- farcire il riso con la carne e cuocere in forno;Sottaceto
- ;Sottaceto
- .
I frutti Lagenaria hanno una proprietà unica: se si taglia un pezzo da essi, ad esempio, per un'insalata, la zucca continua a crescere ulteriormente e il punto di taglio viene semplicemente bloccato e i bordi si asciugano.
Quando la lagenaria è completamente matura, la sua pelle diventa così forte che è quasi impossibile rompere una zucca. Anche dopo aver svernato per strada, nella maggior parte delle specie non diventa morbido. 
Grazie a queste proprietà, i frutti della lagenaria vengono utilizzati per realizzare piccoli oggetti domestici, come piatti, vasi, stand, giocattoli, posacenere e persino strumenti musicali. Basta fare un buco in cima, togliere la polpa con il filo e asciugare la zucca. Si ottengono piatti colorati molto belli se si sbuccia la pelle con della carta vetrata, si dipinge a tempera e si vernicia.
Se conservi il latte in una caraffa "lagenaria", non diventerà acido per molto tempo e il vino rimarrà fresco per molto tempo.
Le specie più interessanti di lagenaria
La forma del frutto rampicante della vite dipende dalla sua varietà.Molto spesso, i seguenti tipi di lagenaria possono essere trovati sui siti:
- calabash;Bottiglia
- ;Polline
- ;
- serpentino;Cobra
- ;
- d'oca in mele;Cigni delle oche
- ;
- cilindrico;
- verrucoso;
- è a forma di club;Turbante
- .
Alcune varietà di lagenaria vengono coltivate per il consumo umano. Altri sono così originali che, già appesi alle fruste, sono un'opera d'arte. Fanno bellissimi mestieri decorativi. Diamo un'occhiata a questi tipi di viti in modo più dettagliato.
Calabas Lagenaria
Una delle varietà più decorative, i cui frutti sembrano giganti, fino a 50 cm di lunghezza, pere, ma con un piano allungato. Grazie al collo stretto e all'ampia parte inferiore, ne sono fatte comode caraffe. Con buona cura, puoi coltivare anche una pera di due metri, tuttavia, non è così comune. La zucca matura 200 giorni dopo la semina. Per quanto riguarda la lunghezza delle ciglia, in un luogo soleggiato possono crescere fino a 15 m
Bottiglia Lagenariya
La varietà è simile a Kalabas lagenariya, solo la parte superiore del frutto è più larga e il fondo è leggermente meno voluminoso. La bottiglia lagenariya è una delle più compatte: la lunghezza delle ciglia non supera i 3 m, e le zucche stesse raggiungono un massimo di 70 cm di lunghezza. I frutti sono usati raramente nel cibo, perché hanno un gusto leggermente piccante, molto spesso le zucche vengono coltivate per scopi decorativi, il metodo della piantina è preferenziale.
Nella letteratura scientifica, la varietà è conosciuta come i Botles.
Lagenarius Polenoid
La varietà è più vicina alle zucchine "fatte in casa" e ripete completamente la loro forma con bordi lisci e lisci, ma solo se si considera che le zucchine saranno semplicemente giganti. Se le zucche giovani non possono essere distinte da un parente, nel tempo, la loro lunghezza raggiunge una media di circa 1 m, e ci sono anche istanze fino a 2 m, mentre pesano 10 kg. Impressionante zucchine, non è vero? Lo stesso cespuglio ha una buona ramificazione, e le sue foglie sono più simili alla zucca - sono grandi e coperte da una leggera piuma.
Serpentine Lagenarius
Questa è una versione più elegante e artistica della zucca a forma di polen - la varietà è anche caratterizzata da una forma allungata, ma il diametro del frutto è notevolmente più piccolo, e si piegano fantasiosamente come un serpente, per il quale hanno ricevuto il loro nome. La lunghezza totale di un tale serpente di solito non supera i 70 cm, sebbene possa appendere su tutti i 7 kg. Il piatto fogliare è di una varietà di medie dimensioni, tuttavia, la dimensione del cespuglio è anche abbastanza compatta: 2 m di altezza in una pianta adulta.
La lagenaria a serpentina è più comunemente coltivata per interesse culinario. Nei frutti giovani lunghi non più di 50 cm, gustosi e dolci, zucchine, polpa e persino foglie hanno valore nutritivo.
Lagenaria Cobra
La varietà si distingue per i bellissimi frutti di un ricco colore verde scuro con macchie verdi sfocate e una forma misteriosa. La parte inferiore della zucca è uniforme e rotonda, e la parte superiore è curvata sul lato e sottile, mentre sul gambo il "collo" ha un ispessimento che ricorda la testa di un serpente. La cobra Lagenariya nella coltivazione domestica richiede elevate condizioni di temperatura, quindi nella maggior parte dei casi viene coltivata nella fascia meridionale e solo nelle piantine, altrimenti i frutti non hanno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo.
La varietà non ha solo valore nutrizionale e decorativo, ma ha anche proprietà curative - può aiutare con l'eccesso di peso, malattie del cuore, vasi sanguigni, reni e tratto gastrointestinale.
Lagenaria Goose in mele
La varietà assomiglia al Cobra esteriormente: gli ampi frutti all'estremità inferiore in alto con un lungo "collo" ricurvo come quello di un'oca e hanno anche un colore verde scuro con macchie bianche. Più spesso, la zucca ha solo un collo, ma ci sono anche specie quando si trasforma in un leggero ispessimento del gambo, e quindi la lagenaria sembra un'oca con la testa. Se la vite cresce su un supporto, allora il collo delle zucche pendenti è piatto e non si piega.
Puoi distinguere tra un'oca e un cobra guardando la punta della zucca al gambo: all'oca è piatta o termina con una "testa", mentre a un cobra dopo la "testa" il frutto si assottiglia di nuovo.
La varietà appartiene a quella alta, le sue ciglia possono raggiungere un'altezza di 15 metri. In media, il peso di un frutto è di 1,5 kg con una lunghezza totale di 0,5 m, ma in un anno particolarmente produttivo e con una cura adeguata, è possibile coltivare esemplari fino a 8 kg, con un massimo di 15 pezzi da una pianta.
L'oca Lagenaria nelle mele si distingue non solo per l'abbondante fruttificazione, ma anche per l'eccellente mantenimento della qualità dei frutti. Le zucche squarciate a settembre possono durare fino alla primavera senza perdere il loro gusto.
Lagenaria Argano
Un'altra varietà "d'oca" con frutti verdi maculati. Costruiscono anche un collo lungo, ma in Lebidushka è più spesso piegato di lato, anche se se lasci lagenariya sull'arco, i frutti pendenti saranno con un collo liscio. La varietà appartiene al decorativo, non consumato a causa del gusto amaro delle zucche. Il flagello cresce a lungo, le foglie sono grandi, lisce.
Lagenaria Oche-cigni
La forma del frutto è quasi uguale all'oca nelle mele.È possibile distinguere questi due tipi di lagenaria osservando il cespuglio stesso. Se l'oca è una liana di grandi dimensioni con ciglia lunghe, le oche dei cigni appartengono a varietà compatte, poiché la loro lunghezza non supera 1,5 m. Inoltre, hanno foglie più piccole.
Puoi fare interessanti souvenir con frutti insoliti, e giovani zucche, fino a quando non sono cresciuti in una lunghezza di oltre 30 cm, sono usati per il cibo.
Lagenaria Hostess
La varietà è caratterizzata da una forte crescita e diversità di forme: le zucche possono essere in forma di bottiglia, pera o cilindro. Il collo è allungato, piatto o curvo o con un ispessimento nella parte superiore. Il colore varia dal verde puro al verde scuro chiazzato. La giovane hostess ha buon gusto, realizza vari tipi di artigianato con frutta matura.
Lagenarius cilindrico
La varietà è qualcosa tra una serpentina e una lagenaria polenaide: i frutti sono allungati, come il primo, ma con contorni più uniformi, come la seconda varietà.Ma il colore è spesso verde saturo, sebbene ci siano anche lunghe zucchine a luce verde. La lagenaria cilindrica in giovane età è molto gustosa in forma sottaceto o in scatola. Dalla frutta matura si fanno piatti decorativi.
Lagenaria verrucosa
Una delle varietà più "brutte", non tutte sono destinate a farla crescere, ma non a causa delle difficoltà di cura, ma a causa della forma interessante, ma ripugnante, di frutta. Tuttavia, con la forma di una zucca, tutto è chiaro - può essere sia standard, rotondo e piccolo, e allungato, ma piuttosto spesso ed enorme. Il colore è spesso lime o crema-arancio. Ma la cosa più interessante sono le grandi crescite sotto forma di verruche, che coprono quasi completamente la lagenaria.
Lagenarius mace
Una zucca leggermente allungata sul fondo si trasforma dolcemente in un "collo" lungo e stretto, e questo assomiglia a una mazza - questo è ciò che assomiglia al frutto della varietà.Sono di colore verde chiaro, con macchie bianche sfocate, le foglie di una liana sono di colore verde pallido, di media grandezza, fioriture con grandi campane bianche. In un luogo soleggiato cresce canne lunghe e le dimensioni della zucca possono raggiungere anche i 2 m di lunghezza.
Lagenaria Turban
Una delle varietà più piccole in termini di dimensioni del frutto, grazie al quale questa lagenaria non può essere confusa con altre specie. Piccole zucche crescono non più di 40 cm di lunghezza e consistono in due parti arrotondate a forma di zucchine separate vestite l'una con l'altra: l'
- è dipinto di color crema in basso, ha un fondo ondulato ma costante;La parte superiore di
- sembra un cappello rosso-arancio, i cui bordi sono leggermente sporgenti.
La varietà è anche chiamata turbante rosso, orientale o turco, e le zucche stesse possono essere dipinte con strisce verdi, soprattutto nella parte inferiore. Lagenaria fiorisce con grandi infiorescenze gialle.
Come far crescere la lagenaria?
Piantare e prendersi cura della lagenaria non causerà molti problemi, date le sfumature del suo sviluppo. Prima di tutto, riguarda il metodo di piantare i semi. Come tutte le coltivazioni di zucca, la vite è molto esigente in termini di calore, quindi può essere trovata più spesso nelle latitudini meridionali, anche se è possibile coltivare frutti stravaganti nella corsia centrale.
A seconda del luogo di coltivazione e delle condizioni climatiche, i semi vengono piantati in uno dei seguenti modi:
- Immediatamente in terreno aperto. Questa opzione è accettabile solo nel sud, poiché la germinazione richiede almeno 25 gradi di calore in profondità nel terreno, ei frutti devono avere il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo. I semi possono essere seminati non prima di maggio in solchi poco profondi, dopo averli versati con acqua calda con una piccola quantità di permanganato di potassio. Per la prima volta, è meglio coprire il sito di atterraggio con un film in modo che gli scatti appaiano più veloci.
- sulle piantine. Il metodo è adatto per la banda centrale. I semi dovrebbero essere seminati in aprile, e nel mese di giugno trapiantano piantine nel giardino. A questo punto i cespugli dovrebbero essere alti almeno 10 cm. In ogni buca puoi mettere un po 'di humus e cenere di legno.
La crescente lagenaria in una serra ti permetterà di avvicinarti al momento del raccolto e di assicurare il raccolto contro le prime gelate autunnali.
Quando si pianta in file tra i cespugli, è necessario lasciare 25 a 70 cm, e assicurarsi di fornire un supporto in modo che la vite possa arricciarsi ei frutti non giacciono sul terreno.
Caratteristiche dei semi di semina
I semi di Lagenaria, pur essendo un parente di una zucca, si distinguono per la loro forma e struttura. Sono allungati, quadrati sotto e hanno una parte superiore inclinata. Due strisce chiare sono tracciate lungo il seme. Ma la pelle è molto densa, persino più forte di quella di certi tipi di zucca, quindi senza una speciale preparazione la lagenaria cresce per un periodo piuttosto lungo.
Esistono due modi per accelerare la germinazione dei germogli:
- Tagliare con cura la punta.
- Immergere i semi in uno stimolatore di crescita per un giorno e metterli per una settimana in segatura umida per la germinazione a una temperatura di 23 gradi o superiore.
Dove piantare e come prendersi cura di Lagenaria?
La liana della famiglia delle zucchine è il raccolto più grande e generoso in un luogo soleggiato, protetto dalle correnti d'aria. In tali condizioni, il cespuglio stesso diventerà grande e potente, nella penombra le foglie e i frutti saranno piccoli. La zucca decorativa preferisce un terreno leggero fertile con un'acidità neutra o bassa.
La cura del Lagenaria è semplice e consiste nelle procedure del giardiniere semplici e familiari, vale a dire:
- Se non c'è pioggia, acqua due volte a settimana( 2-3 secchi sotto l'arbusto).Con l'inizio dell'autunno, quando i frutti maturano, l'annaffiatura può essere fermata.
- Durante la stagione, si nutre con verbasco e complessi minerali, alternandoli.
- Se il supporto non è elevato, per limitare la crescita verticale e stimolare la ramificazione, pizzicare i bastoncini dopo aver raggiunto circa 3 m di lunghezza. Tale procedura non solo manterrà la crescita, ma contribuirà anche alla legatura delle infiorescenze femminili, dando il raccolto.
Ogni cespuglio di lagenaria dovrebbe avere un supporto sotto forma di arco, albero, recinzione o scala speciale. Man mano che il cespuglio cresce, la ciglia deve essere legata a ogni metro e guidata in modo che le antenne possano acciuffarsi.
Per ottenere la propria variante di seme per l'allevamento della lagenaria, è necessario lasciare la prima ovaia. Per aumentare il numero di semi in una zucca, si raccomanda di impollinare artificialmente l'infiorescenza femminile con diversi fiori maschili. Se il feto non ha il tempo di maturare al freddo, non importa: può essere tagliato con una parte della frusta e lasciato maturare a temperatura ambiente. I buoni semi maturati saranno di colore brunastro e possono essere conservati fino a 10 anni con una minima o nessuna perdita di percentuale di germinazione.
In conclusione, vorrei dire che la lagenaria è semplicemente un ortaggio estremamente utile da donare. Creerà una piacevole ombra nel cortile, vi permetterà di ammirare i fiori delicati e di respirare il loro aroma gradevole, decorando la zona con ghirlande di frutta originali che possono essere utilizzate per la creatività o per scopi culinari. Coltiva questa pianta unica e lascia che tutti i vicini siano gelosi!
