Il calcestruzzo è una pietra artificiale che si ottiene da una miscela specifica modellandola e solidificandola. La composizione della miscela comprende acqua, una varietà di aggregati e cemento, che funge da legante. Quando si creano piani di lavoro in cemento, è possibile utilizzare anche alcuni additivi, che influiscono su determinate caratteristiche dei prodotti finiti.
Il vantaggio principale dei piani di lavoro in calcestruzzo è l'eccezionale compatibilità ambientale. Solo componenti naturali e niente di più che distingue i prodotti dagli analoghi dalle altre pietre artificiali, che in un modo o nell'altro contengono resine sintetiche. La natura stessa ha dato alla gente acqua e sabbia, non ci possono essere dubbi sulla loro sicurezza.
Il cemento è argilla e calcare, calcinato e mescolato tra loro. Gli additivi organici e altri nel calcestruzzo contengono pochissimo, non più del due percento.
I piani di lavoro in calcestruzzo necessitano di un rivestimento polimerico. Vengono applicati sulla loro superficie con uno strato molto sottile per chiudere i pori. La finitura può essere lucida o opaca. Né acido né inquinamento possono rovinare l'aspetto dei controsoffitti con un tale rivestimento. La riapplicazione di polimeri e vernici non richiederà molti anni se si utilizza il piano del tavolo con cura.
Per durezza, il calcestruzzo lucidato di alta qualità non è praticamente inferiore al granito. Tuttavia, la vernice viene utilizzata per rivestire prodotti di questo materiale, che resiste peggio alle sollecitazioni meccaniche. Non dovrebbe essere tagliato su un piano di lavoro in cemento senza l'uso di un tagliere, poiché la superficie è graffiata e in questo caso perde il suo aspetto molto rapidamente. È possibile danneggiare il prodotto con piatti molto caldi. Se la temperatura della pentola o della padella supera i centocinquanta gradi, la vernice protettiva si scioglierà semplicemente.
Il calcestruzzo non può essere pulito con prodotti fortemente acidi e abrasivi. La soluzione detergente deve essere neutra. Pulire la superficie di un tale piano di lavoro con un tovagliolo o una spugna in morbida schiuma.
Secondo la tecnologia di produzione, i controsoffitti in calcestruzzo sono divisi in due tipi: monolitico e calcestruzzo proiettato. I primi hanno un peso abbastanza grande, quindi il set da cucina sotto di loro deve essere dotato di un telaio rinforzato. I prodotti realizzati con le armi da fuoco sono molto più semplici, poiché la miscela di calcestruzzo in questo caso viene spruzzata su un altro materiale. È meglio scegliere questa opzione se si prevede di sostituire il piano di lavoro, mantenendo lo stesso telaio.
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