
È sicuro dire che ogni casalinga ha ripetutamente riscontrato un problema come il cibo bruciato nella padella. Piatti smaltati, ovviamente, sono in ogni casa. Innanzitutto, è molto bello. In secondo luogo, in tali piatti è molto conveniente cucinare il cibo. Ma sfortunatamente, nel processo di cottura accade che i prodotti brucino, danneggiando lo smalto. Sugli scaffali dei negozi c'è semplicemente un fantastico assortimento di pentole. Ma per i piatti con rivestimento smaltato che servono a lungo la padrona di casa, è importante essere in grado di prendersi cura di lei. In questo articolo considereremo come pulire correttamente una padella smaltata bruciata.

Cosa fare se una padella smaltata brucia. Posso pulirlo?
Il rivestimento smaltato è considerato sicuro. La superficie di lavoro della padella (quella interna) può essere rivestita di smalto in alcuni colori: bianco, nero, crema, blu o blu-grigio. Ma anche con l'atteggiamento più attento al prodotto, accade che il cibo venga bruciato. Inizia a pulire immergendoti. Per fare questo, devi solo versarvi dell'acqua, ma non freddo.

Come lavare e pulire una padella bruciata dalla fuliggine
Puoi pulire i piatti dalla fuliggine usando l'ebollizione. Per fare questo, è necessario preparare una soluzione salina forte (vengono presi 5-6 cucchiai di sale per litro d'acqua). Quindi versare la soluzione finita in una pentola bruciata e far bollire per 40-50 minuti. Il cibo bruciato dovrebbe cadere facilmente dalle pareti.
Rimedi popolari per rimuovere il cibo bruciato dal fondo di una padella smaltata (incl. latte)
Puoi pulire la padella con bicarbonato di sodio. Questo metodo è molto semplice e sicuro per lo smalto. Per la sua implementazione, è necessario versare acqua nella padella (circa un litro) e, quando bolle, aggiungere alcuni cucchiai di soda. Dopo l'ebollizione, la soluzione deve essere bollita per un'altra ora. Quindi rimuovere dal fuoco, ma non versare la soluzione di soda e lasciare riposare per circa altre due ore. Come risultato di questa procedura, il cibo bruciato dovrebbe facilmente rimanere indietro dietro le pareti della padella.
Lavare i prodotti smaltati con aceto da tavola - Un modo abbastanza semplice ed efficace. Per fare questo, versare l'aceto in modo che copra completamente l'intera area bruciata. Quindi è necessario lasciare i piatti in piedi per circa tre ore. Quindi sarà possibile rimuovere facilmente i residui, poiché a seguito dell'ultima reazione chimica si allontaneranno bene dalle pareti della padella. C'è anche un modo per pulire con l'aceto, ma già utilizzando l'ebollizione. Un po 'd'acqua viene versata nella padella e viene aggiunto aceto. Quindi accendi un piccolo fuoco. Quasi immediatamente diventerà evidente come i resti di cibo bruciato esfoliano dalle pareti.
Pulizia di una superficie bruciata con carbone attivo Adatto a tutti i vasi. Più che mai, questo metodo è rilevante quando si brucia il latte. Per effettuare tale pulizia, è necessario prendere alcune compresse di carbone attivo e frantumarle in polvere. La polvere risultante dovrebbe riempire il fondo dei piatti - l'intera area bruciata. Lasciare riposare per 30-40 minuti. Quindi, un po 'di acqua fredda dovrebbe essere aggiunta lì e lasciata per un'altra mezz'ora. Dopo gli eventi, il deposito può essere facilmente pulito.
Pulendo con sale da tavola. Questo metodo è buono in quanto il sale è sempre a portata di mano con la padrona di casa. Per questo metodo di pulizia, devi solo riempire il fondo di fuliggine con abbastanza sale e lasciar riposare, quindi aggiungere acqua calda e lasciare per altre 2-3 ore. Di conseguenza, lo strato bruciato diventerà umido e ben rimosso dalle pareti.
Pulendo con siero. Un prodotto del genere è abbastanza realistico da usare per un'efficace pulizia dei piatti smaltati. Per fare questo, devi mettere il siero nella padella in una quantità tale che il suo livello sia leggermente superiore alla superficie contaminata. Lasciare in ammollo per un giorno. Poiché nel siero sono presenti vari acidi, i cibi bruciati si staccano facilmente dalle pareti della padella.
Pulendo con miscela di sale e soda. Per prima cosa devi mescolare bicarbonato di sodio e sale da tavola in quantità uguali. Versare la composizione risultante nel prodotto da pulire e versare acqua in modo da poter impastare una specie di pappa. Quindi chiudere il coperchio e lasciarlo fermentare per un giorno. Trascorso il tempo impostato, aggiungere un po 'd'acqua, far bollire il composto, cuocere a fuoco basso per un'altra mezz'ora. Quindi sarà possibile rimuovere dal fuoco, lasciare raffreddare e lavare nel solito modo.
Pulire i piatti con fondi di caffè. I terreni rimasti dopo aver bevuto il caffè possono essere raccolti e, diffondendosi sulla superficie bruciata, strofinare delicatamente in questa fuliggine. Dopo aver elaborato la padella in questo modo, lasciare riposare per circa un'ora. I frammenti di cibo dovrebbero essere rimossi senza problemi.
Prodotti chimici domestici
Pulizia della padella smaltata con bianco. Versare circa mezzo litro di acqua calda nei piatti e aggiungere un cucchiaino di bianco lì. Lascia la soluzione risultante per un giorno. Quindi è necessario versare questa soluzione e far bollire due volte con acqua pulita. Successivamente, è necessario sciacquarlo accuratamente sotto l'acqua corrente per evitare che questo composto chimico entri nel cibo.
I prodotti chimici sono meglio utilizzati in caso di emergenza, quando non c'è tempo per aspettare l'effetto dei rimedi popolari. Dopotutto, sono molto concentrati e hanno un forte effetto. Ad esempio "Schumann"- un agente chimico di azione aggressiva. Può pulire rapidamente anche l'inquinamento più vecchio. «Chister"- l'opzione più economica, ma non è così efficace per rimuovere uno spesso strato bruciato. azienda "Amway" produce detergenti noti per la loro efficacia e, che è particolarmente importante nel caso di piatti smaltati, con un'azione delicata.
Precauzioni di sicurezza
Quando si usano prodotti chimici per pulire i piatti, è necessario fare molta attenzione. Molti tipi di prodotti sono aggressivi, quindi quando si lavora con essi, è necessario utilizzare guanti di gomma per proteggere la pelle. È anche molto importante prevenire il contatto con gli occhi. Se ciò accade ancora, allora gli occhi devono essere lavati con molta acqua.
È importante ricordare una regola: dopo aver usato qualsiasi prodotto chimico per lavare e pulire i piatti, è necessario un buon risciacquo con acqua. Quando si usano detergenti e detergenti sfusi, versare queste polveri con particolare attenzione in modo da impedire l'ingresso di piccole particelle nel tratto respiratorio. Dopo tali pulizie, è meglio ventilare la stanza. Naturalmente, è necessario conservare i prodotti chimici di lavaggio in luoghi inaccessibili a bambini o animali domestici.
Consigli utili per la cura
Per mantenere l'aspetto di piatti smaltati, è necessario rispettare alcune semplici regole.
- Una nuova padella non può essere utilizzata senza indurimento preliminare dello smalto. Per fare questo, versa semplicemente acqua calda nella padella, lasciala bollire un po ', quindi rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare. Pertanto, lo smalto viene spento.
- I piatti con smalto scheggiato non sono adatti all'uso.
- I piatti smaltati non vengono usati per friggere (alcune casalinghe riescono a farlo, ad esempio cucinare in padella).
- Si consiglia di non far bollire il latte e di non utilizzare una padella con rivestimento in smalto per la cottura di porridge di latte. Il latte per loro non è il miglior prodotto, spesso brucia.
- Per preservare lo smalto il più a lungo possibile, non dovresti permettere differenze di temperatura: non impostare da una superficie calda a una fredda, utilizzare solo acqua a temperatura ambiente per ammollo.
- Sostanze con grandi particelle di abrasivo o una spazzola di metallo non sono applicabili alla loro superficie - se il rivestimento è danneggiato, la padella diventa inutilizzabile per un ulteriore uso.
- Quando si lavora con utensili smaltati, è necessario evitare movimenti bruschi: non lasciarli cadere, non posizionarli bruscamente sul tavolo, poiché lo smalto ha la proprietà di staccarsi facilmente.
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