Come pulire il cappuccio in cucina dal grasso? Modi e consigli delle casalinghe

La cappa aspirante deve essere sempre pulita per affrontare efficacemente odori e fumo spiacevoli. Idealmente, qualsiasi cappa dovrebbe essere pulita almeno una volta ogni due settimane, ma ciò non è sempre possibile. Pertanto, in questo articolo ti diremo come pulire a fondo la cappa in cucina dai grassi e puoi scegliere l'opzione più ottimale e conveniente per te.

Preparare una cappa per la pulizia

Per prima cosa devi smontarlo. Questo dovrebbe essere fatto secondo le istruzioni allegate al prodotto. Rimuovere con cura tutte le parti che sono state danneggiate dalla placca. Se sono imbullonati, rimuovili e mettili in un posto separato tutti insieme per non perdere.

Esempi di istruzioni su come preparare la cappa per la pulizia:

1. È necessario scollegare il cavo per scollegare il dispositivo dall'alimentazione fino a quando non si esegue questa operazione - non è possibile smontare il cappuccio.
2. Utilizzando le istruzioni, rimuovere le griglie del grasso facendo scattare le clip.
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3. Rimuovere il tubo dell'aria. Non è possibile farlo in alcune cappe da cucina; in tal caso, è sufficiente pulire i luoghi accessibili.
4. Lavare le aree esterne ed interne dell'apparecchio dalla placca e dalla fuliggine.
5. Immergi i filtri in acqua e sapone e lavali con una spugna dura.
6. Asciugare tutte le parti e rimontare.
7. Collegare la cappa alla rete, verificare il funzionamento.

Rimedi popolari contro il grasso della placca

Esistono diversi metodi popolari e comprovati per pulire il cappuccio di placca e grasso. I metodi differiscono per grado di complessità e prezzo, quindi ogni casalinga sarà in grado di scegliere per sé la più veloce e conveniente.

È possibile lavare con aceto, limone

L'aceto, oltre al normale uso in cucina e in scatola, è ideale per la pulizia di alta qualità del dispositivo dalla placca. Essendo acido, l'aceto in forma non diluita rimuove efficacemente i grassi. Come usare: applicare acido acetico non diluito su parti contaminate e lasciare per 15-20 minuti per l'esposizione. Trascorso questo tempo, lavare via lo sporco residuo con una spugna, sciacquare abbondantemente con acqua pulita e lasciare asciugare.

Ricorda che devi lavorare con l'aceto solo con i guanti ed è consigliabile proteggere il viso, poiché i fumi influenzano negativamente la mucosa nasale. È anche meglio usare l'acido acetico piuttosto che l'aceto da tavola - non è così efficace a causa della bassa percentuale (acido 9% nell'aceto da tavola contro 70% nell'acido acetico).

Il limone o l'acido citrico sono ottimi anche per la pulizia di parti rimovibili da grasso vecchio. Applicare il succo di limone non diluito o l'acido sugli elementi, attendere circa nello stesso tempo del metodo di aceto - circa 20 minuti. Quindi rimuovere lo sporco residuo e sciacquare abbondantemente con acqua.

Bicarbonato di sodio grasso sul cappuccio sopra la stufa

Soda è un altro modo abbastanza efficiente ed economico per pulire le cappe.

Cosa devi fare per questo: riempi ogni ciotola / padella di metallo molto capiente o altra nave con 2/3 d'acqua e incendi. Dopo l'ebollizione, impostare il gas al minimo, quindi aggiungere la soda all'acqua al ritmo di 1 tazza per 5 litri di acqua. Fallo con cura e prenditi il ​​tuo tempo, perché se mescolato con soda, l'acqua bollente può iniziare a bollire violentemente.

Quindi immergere i filtri nel liquido per 15-20 minuti. La placca dovrebbe iniziare ad allontanarsi dalle reti. Se le dimensioni non ti consentono di mantenere completamente i filtri nel contenitore, immergili a loro volta su lati diversi, aggiungendo ogni volta una piccola soda.

Rimuovere le reti, pulirle dai residui di sporco con una spugna e sapone e lavarle accuratamente in acqua calda. Soda e acqua aiuteranno a pulire i filtri di scarico anche dai grassi più radicati.

Come pulire con ammoniaca

È garantito per pulire tutto ciò che è possibile. Ma ricorda che durante e dopo la pulizia, un forte odore sgradevole può perseguitarti per molto tempo. ammoniaca, quindi prenditi cura di questo in anticipo: apri le finestre e cerca di ventilare il più possibile la stanza.

Metodi di pulizia dei filtri con ammoniaca:

• Prendi una nave capiente;
• Versare in acqua e portare a ebollizione;
• Dopo l'ebollizione, aggiungere ammoniaca in una proporzione di 100 ml di alcool a 5 litri di acqua;
• Immergi i filtri in questa soluzione e tieni premuto per circa un'ora - e se i contaminanti sono forti, puoi portare fino a 2-3 ore. Tutto questo - con un fuoco minimo;
• Dopo che la placca inizia a retrocedere, sciacquare i filtri con una spugna sotto acqua calda, pulendoli dallo sporco residuo.

Posso lavare con sapone da bucato

L'uso del sapone è un modo abbastanza semplice per pulire la cappa. Esistono due modi per pulire gli scaffali con sapone per uso domestico.

1. Strofina una saponetta in un contenitore di acqua calda, sciogliila e immergi le griglie in essa.
2. Strofina i filtri con il sapone. Quindi prendere una grande teglia da forno, riempirla con acqua calda e inserire un filtro strofinato con sapone. Conservare tutto per circa 30-35 minuti. Dopo un po ', pulire a fondo i contenitori del grasso con una spugna e risciacquare con acqua.

Pulizia a vapore

È facile e semplice pulire la cappa usando un generatore di vapore. Questo è un dispositivo speciale che ti consente di pulire con vapore tutte le superfici accessibili a una temperatura di 150 gradi Celsius e oltre. Possono pulire non solo i filtri stessi, ma anche tutti gli elementi della cappa disponibili. Utilizzare un ugello con una spazzola stretta, versare acqua nel contenitore del generatore. Separatamente, vale la pena mettere un piatto con liquido insaponato, in cui è necessario inumidire l'ugello di volta in volta. Quindi inizia la pulizia con il generatore, trattando attentamente tutte le parti su cui fa irruzione l'asino. Il pulitore a vapore non solo pulisce qualitativamente la cappa, ma disinfetta anche le sue superfici.

Un generatore di vapore è un dispositivo abbastanza economico ed efficace per la pulizia.

Prodotti chimici domestici speciali per la pulizia della griglia (rete), filtro di scarico 

Se non sei soddisfatto dell'uso di rimedi popolari e vuoi pulire le griglie di scarico dallo sporco quando l'aiuto di sostanze chimiche moderne, quindi possono essere adatti speciali preparati formici L'acido. Puoi anche usare un detersivo per piatti concentrato: versare le griglie con un detergente, lasciarle per un po '. Quando la sporcizia inizia a retrocedere, è molto necessario pulire gli elementi e sciacquarli con acqua calda.

Inoltre, per la pulizia di elementi adatti strumenti speciali progettati per pulire la stufa elettrica o a gas, il forno o soprattutto per la cappa della cucina. Versare i mezzi selezionati con filtri pre-impilati uno sopra l'altro in una bacinella o altro capacità capiente, lasciare tutto per un certo tempo (dovrebbe essere indicato nelle istruzioni per di droga). Dopodiché, ovviamente, sciacquare a fondo i filtri sott'acqua, pulendoli con una spugna o una spazzola. Per lo sporco ostinato, ripetere nuovamente tutti i passaggi precedenti.

Gli sportivi estremi, che si sforzano di pulire le loro parti di grasso il più rapidamente possibile, possono provare a utilizzare mezzi speciali per pulire i tubi di scarico (polveri o gel). Questi fondi sono abbastanza dannosi per il corpo umano, quindi usali il più attentamente possibile, seguendo istruzioni, vale a dire: a seconda della consistenza del prodotto, versare o versare griglie su di esso, immergerlo tutto dentro acqua. Lasciare per un breve periodo di tempo. Quindi, pulire accuratamente lo sporco residuo con acqua usando una spugna o una spazzola. Assicurarsi che il prodotto non rimanga sugli elementi rimovibili.

Ricorda che alcuni prodotti potenti sono realizzati con acidi o alcali pericolosi.

Usare anche tutte le protezioni possibili quando si usano tali sostanze chimiche - indossare guanti di gomma, cercare di non mettere il prodotto sul viso - sulla pelle o sugli occhi.

Caratteristiche di cura

Tipicamente, il separatore di grassi è realizzato in alluminio o acciaio inossidabile. Tale griglia è progettata per un uso riutilizzabile: può essere ripetutamente pulita e reinserita senza problemi. Ma alcuni modelli sono dotati di filtri usa e getta: cartucce di carbone. In tali casi, cercare i filtri immediatamente dopo i catcher. Tali dispositivi non devono essere collegati alla ventilazione.

Qual è il principio di funzionamento di tali filtri? Nel ricircolo dell'aria (descritto più dettagliatamente in questo articolo). Il corpo del dispositivo è solitamente realizzato in plastica, il ruolo di adsorbente è carbone attivo. Tali filtri non possono essere puliti utilizzando i metodi sopra descritti, è sufficiente cambiare l'inserto. Questi filtri sono sufficienti per un funzionamento moderato per tre mesi, per saturi - per uno e mezzo a due.

Ti parleremo anche di un piccolo trucco che allungherà la vita dei filtri a carbone. Al termine della cottura, lasciare funzionare l'apparecchio per qualche altro minuto, durante il quale i granuli di carbone si asciugheranno e dureranno più a lungo.

Come lavare la superficie esterna della cappa? Questo non è meno importante della pulizia dei filtri, perché sporco e polvere si accumulano all'esterno e se Se aggiungi umidità e grasso, otterrai una miscela appiccicosa che, una volta solidificata, sarà estremamente difficile per cancellare. Si consiglia di monitorare più spesso la pulizia delle parti esterne, poiché dovranno essere pulite da sporco vecchio stando in piedi su uno sgabello, che, ovviamente, non è molto conveniente.

Pre-bagnare la superficie della cappa con acqua. Trattare con una miscela di un cucchiaio di detersivo per piatti mescolato in un bicchiere d'acqua. Attendere un breve periodo di tempo affinché la miscela dissolva lo sporco. Fare attenzione a non versare liquidi su altre superfici. Dopo un certo periodo di tempo, pulire la superficie. Con contaminanti pesanti, l'acido citrico o un potente dispositivo di rimozione della placca possono essere usati con attenzione.

Dopo aver rimosso la soluzione dalla superficie, sciacquarla accuratamente con acqua pulita e asciugare. Naturalmente, ti consigliamo di pulire polvere e sporco il più spesso possibile. Questa non è solo una questione di convenienza, ma anche di estetica: un cappuccio sporco sembrerà molto disordinato.

Quanto spesso devo pulire?

Come abbiamo detto all'inizio, il programma di pulizia ottimale è una volta ogni due settimane. Ma a volte non è possibile eseguire la pulizia in una tale routine - dipende dal carico e da quale cibo viene preparato più spesso in cucina. Se si preferisce il cibo fritto, la pulizia dovrà essere eseguita più spesso a causa del fatto che la frittura accorcia la vita dei raccoglitori di grasso.

I filtri monouso devono essere sostituiti quando si sporcano. Sarà ancora meglio se acquisti in anticipo diversi filtri di sostituzione per la sostituzione tempestiva. È anche conveniente se il produttore decide di ritirarsi improvvisamente dalla produzione esattamente il modello del dispositivo. Se possibile, immergere semplicemente gli oggetti sporchi nella lavastoviglie. È efficace e sarà molto più conveniente per te.

La pulizia generale in cucina dovrebbe essere eseguita circa una volta ogni tre mesi.

Video: come pulire una cappa aspirante

Ricorda che la durata del suo servizio dipende dalla pulizia tempestiva della cappa da cucina.