Installazione fai-da-te e installazione della cappa in cucina

La cucina professionale richiede la presenza di cappe. Questo design complesso con un sistema di canali assicura un microclima favorevole e sicuro nell'area di lavoro (vicino a stufe, forni, piani di cottura). Apprezzato i benefici dei sistemi di scarico e delle casalinghe. Pertanto, le cappe stanno diventando sempre più uno degli elementi principali delle attrezzature per la cottura domestica. Abbiamo precedentemente considerato modelli senza condottoe in questo articolo ti diremo come installare correttamente la cappa in cucina.

Funzioni dei dispositivi di scarico in cucina, la loro differenza dalla ventilazione

L'importanza e la necessità di utilizzare l'apparecchiatura in questione sono confermate dai compiti che risolve:

• L'aria contaminata con particelle di prodotti di combustione, fumi, fumo e odori viene scaricata dall'area adiacente alla stufa.
• Un afflusso di aria pulita e confortevole, che ha meno umidità e temperatura, viene fornito al posto dell'aria di scarico inquinata.
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• Grazie al funzionamento della cappa, non vengono create condizioni per l'emergenza e la riproduzione indesiderate di microrganismi dannosi.
• Lo scarico significativo o completo dell'aria contaminata da grasso, fuliggine e sporco aiuta a lungo mantenere un aspetto presentabile di mobili da cucina, decorazioni per la casa, elettrodomestici, aumenta il loro durata.
• Vengono create condizioni favorevoli e confortevoli non solo per chi lavora in cucina, ma anche per i familiari e gli ospiti della casa che si trovano nelle stanze e nei locali vicini.

La presa d'aria fornita dai sistemi di scarico non può essere sostituita dalla ventilazione classica. Quest'ultimo crea le condizioni per lo scambio d'aria in uno spazio limitato. La rimozione dell'aria satura di prodotti di combustione e vapori non viene effettuata. Questo problema è risolto dalla cappa installata. Collegandosi con tubi speciali all'albero di ventilazione, garantisce la rimozione dell'aria inquinata verso l'esterno.

Importante! Il tubo di ventilazione collegato al tubo di scarico deve avere una sezione corrispondente o superando la sezione trasversale del tubo stesso (in quest'ultimo caso, è necessaria una connessione di transizione elemento sagomato). Il rispetto di questa condizione rende più efficiente lo sfiato dell'aria.

Tipi di cappe da cucina, i loro parametri importanti

Le cappe da cucina montate sono rappresentate dai seguenti tipi:

• falso - budget, i dispositivi più comuni per il montaggio sotto lo scaffale.

• incasso - in buona armonia con i mobili della cucina; un pannello a scomparsa li rende compatti.

• cupola - cappe universali a cappa con la possibilità di lavorare in modalità flusso e ricircolo.

• insulare - utilizzato in grandi cucine con una posizione centrale della stufa.

Prima dell'acquisto, le cappe sono necessarie per rimuovere le dimensioni lineari (lunghezza x larghezza) della superficie di cottura della stufa. Per il prodotto acquistato, queste dimensioni devono essere leggermente più grandi o almeno abbinare. Con un'area più piccola, l'efficienza dello scarico dell'aria sarà ridotta. Ciò influirà immediatamente sul microclima complessivo della cucina e causerà una certa delusione per l'acquisto. Il prossimo parametro - produttività - dipende dal volume della stanza (che è facile da calcolare moltiplicando l'area della cucina per la sua altezza). Produttività (m³/ h) deve essere 10 o più volte il valore ottenuto del volume.

La cappa deve essere installata a 65-75 cm dal piano di cottura dei fornelli elettrici ea induzione. Sopra la stufa a gas, questa distanza aumenta di 10-15 cm. Ridurre l'altezza del dispositivo porterà a inconvenienti di lavoro vicino alla stufa e può creare un rischio di incendio a causa del surriscaldamento dell'apparecchiatura.

Strumento essenziale

Per l'installazione dell'apparecchiatura e i lavori preparatori, potrebbe essere necessario:

• pugno o trapano con funzione di impatto;
• cacciavite;
• puzzle elettrico;
• livello dell'edificio;
• roulette, righello;
• un martello;
• set di cacciaviti.

Installazione corretta della cappa acquistata: come installare e proteggere

Considera i metodi di installazione più comuni.

Incluso nella cappa acquistata è presente un circuito per l'installazione di un apparecchio elettrico in cucina. Assicurati di familiarizzare con esso prima di eseguire i lavori di installazione.

Installazione del gabinetto

Il metodo prevede la posizione permanente dell'apparecchio in un armadio sospeso sopra la stufa. Se l'installazione della cappa coincide con il lavoro generale sull'organizzazione della cucina, è logico ordinare un armadio speciale con tutti i mobili secondo uno schizzo individuale. La caratteristica principale del mobile è l'assenza di un fondo e di un ripiano intermedio resistente e saldamente fissato, che sopporterà l'intero carico dopo aver fissato il corpo dell'apparecchio ad esso. La distanza dalla parte inferiore dell'armadio allo scaffale deve corrispondere all'altezza del dispositivo acquistato. Tutti gli scaffali e il coperchio superiore sono ordinati per avere fori della forma desiderata per il condotto. Le dimensioni sono determinate in base al tubo utilizzato per lo scarico dell'aria. I fori non sono realizzati per dispositivi che funzionano secondo il principio del ricircolo (l'aria pulita dai filtri entra di nuovo nella stanza).

Se i mobili sono stati installati in precedenza, dovrai contrassegnare e realizzare autonomamente i ritagli necessari negli scaffali e nelle coperture dell'armadio con un seghetto elettrico. Non è richiesta la precisione ideale: dopo l'installazione, i possibili difetti saranno nascosti.

A seconda del set di elementi di fissaggio in dotazione, la cappa è fissata allo scaffale con viti autofilettanti o una connessione a dado attraverso fori preforati nello scaffale. Dopo aver appeso l'armadio alla parete, indossare e fissare il tubo del condotto sul tubo di uscita. Si consiglia di portare la presa elettrica e posizionarla nell'armadio stesso. Fili cadenti e altri dettagli antiestetici saranno nascosti da una porta chiusa.

Installazione sotto il mobile

Questo metodo è molto simile alla prima opzione. Solo l'attrezzatura è collegata all'armadio. Tale fissaggio viene utilizzato per ridurre la distanza dalla cappa alla stufa per assorbire efficacemente l'aria contaminata. Gli elettrodomestici sono selezionati che guarderanno facilmente all'interno della cucina. Se si desidera nascondere il pannello anteriore della cappa, installare un pannello falso decorativo realizzato con un materiale simile alla facciata della porta dell'armadio.

Come montare a parete

Situato sopra la stufa, i mobili sono esposti a temperature elevate e vapore. Per questo motivo, il suo aspetto potrebbe risentirne e la durata in servizio diminuirà. Pertanto, uno spazio tra gli elementi di arredamento si forma spesso sopra la stufa. In assenza di armadi sopra il piano cottura, la cappa può essere montata a parete. Questo è un modo semplice e affidabile.

Innanzitutto, viene determinata l'altezza dell'elettrodomestico e il livello è orizzontale. Ora la cappa viene applicata alla parete all'altezza richiesta e vengono fatti segni per praticare i fori del pannello posteriore. Dopo la marcatura, viene eseguita la perforazione delle sedi per i tasselli (profondità minima - 50 mm). Quindi le viti superiori vengono attorcigliate e il cappuccio viene appeso. Se si trova senza deviazioni e si blocca in modo sicuro, le viti inferiori vengono avvitate attraverso le aperture del pannello.

In assenza di spazi per il montaggio sul pannello posteriore, il cofano viene installato su un telaio appositamente realizzato dall'angolo. Il telaio stesso è fissato al muro con viti autofilettanti. Se non è possibile ripararlo vicino al muro (in questo posto c'è un tubo o altre comunicazioni, un muro con una guaina), per fissare il telaio, i prigionieri della pinza o i prigionieri autofilettanti lunghi (viene utilizzata una vite autofilettante con una ghiera sull'altro lato prodotti).

Caratteristiche di installazione elettrica

Il cablaggio per l'apparecchiatura installata è pianificato e posato in anticipo.

A seconda del metodo di collegamento della cappa alla rete elettrica e del design integrato della cucina, la soluzione al problema può essere la seguente:

1. Il cavo elettrico standard del cappuccio è piuttosto corto. Pertanto, quando si collega la spina alla presa, quest'ultima deve essere fornita e installata in anticipo. Il cablaggio o la prolunga con una presa possono essere disposti in modo ordinato dietro i mobili o coperti con una scatola in PVC.
2. Il collegamento tramite una macchina automatica (permanente) viene effettuato in discontinuità di fase.
3. La messa a terra viene sempre connessa per prima.

Il secondo e il terzo paragrafo sono obbligatori.

Tipi di tubi utilizzati

I prodotti in alluminio ondulato sono la base di anelli metallici ricoperti di pellicola in diversi strati. I principali vantaggi dell'ondulazione: basso costo, facilità di installazione, possibilità di piegare facilmente ed evitare ostacoli, "fisarmonica" piegata si estende con una lunghezza crescente di diverse volte, la capacità di tollerare il riscaldamento fino a + 250 ° C, cresce facilmente con l'aiuto del metallo nastro adesivo. Descritto più in dettaglio in questo pubblicazione.

Informazioni Utili! Se il tubo corrugato non ha un'estensione massima, sfogo un sistema funzionante produce un rumore caratteristico. Il motivo è la rugosità della superficie interna, che crea ulteriore resistenza al flusso dell'aria di scarico.

Gli elementi in plastica dei tubi di scarico presentano i seguenti vantaggi:

• La leggerezza non grava sui mobili della cucina, non crea difficoltà solo per l'installazione, elimina supporti e dispositivi di fissaggio aggiuntivi.
• Il design montato è caratterizzato da elevata resistenza e tenuta.
• Semplicità di assemblaggio di elementi sagomati e lineari.
• Estetica delle strutture assemblate.
• Buona insonorizzazione.
• Il materiale (PVC, poliuretano, polipropilene) è ecologico, non soggetto a corrosione.
• Grasso e sporco non si accumulano a causa della superficie interna liscia dei tubi. Per lo stesso motivo, sono quasi silenziosi.
• Durevolezza.

La sezione più popolare di tubi utilizzati è rotonda. I tubi di plastica possono anche essere rettangolari. Sono più facili da posare vicino al muro, hanno un aspetto più estetico.

Caratteristiche del gruppo condotto

La scelta corretta del dispositivo di scarico, i calcoli e la selezione di tubi, elementi di transizione, dispositivi di collegamento potrebbero non dare il risultato previsto. Tutti gli sforzi della fase precedente sono facilmente cancellati da errori elementari o negligenza del successivo assemblaggio e installazione della tubazione sull'albero di ventilazione. Per il corretto e corretto funzionamento del sistema di scarico, i seguenti punti non devono essere trascurati:

• Assemblato da elementi standard, la tubazione dovrebbe essere il più vicino possibile a una linea retta. Non sono consentite deviazioni e oscillazioni nelle sue aree pianeggianti. Quando si utilizza un tubo corrugato, fare attenzione al massimo allungamento.
• Assicurarsi di utilizzare sigillante per gestire i giunti tra i tubi e gli adattatori, i tubi e tra loro.
• Il raggio delle curve della tubazione dovrebbe superare il valore del diametro della corrugazione stessa. La violazione di questa condizione comporta una riduzione della pressione e delle prestazioni complessive del sistema.
• Una tubazione ottimale non è più lunga di 3 m con un numero minimo di curve e curve (l'angolo di rotazione desiderato è ottuso).
• L'uso di adattatori speciali aiuta a mantenere intatto il condotto se viene instradato attraverso il muro.
• I tubi corrugati lunghi sono fissati con fascette ogni 1-1,5 m. Ciò aiuta ad escludere la loro possibile deflessione e oscillazione durante il funzionamento del sistema di scarico.
• Alla giunzione del tubo posato e dell'albero di scarico, è preferibile utilizzare un telaio speciale. Su di esso c'è una valvola (controllo), una flangia per fissare il bordo del tubo, l'area rimanente è occupata dalla griglia di ventilazione. Il principio di funzionamento: quando l'attrezzatura da cucina non viene utilizzata, nulla interferisce con la circolazione dell'aria attraverso la griglia (valvola aperto); quando la cappa è accesa, la valvola si chiude e l'aria di scarico con impurità non può tornare in cucina la stanza.
• L'intero sistema deve essere collegato a terra per proteggere dall'elettricità statica.

Ricordate! Le prestazioni di un sistema di scarico funzionante sono ridotte del 10% ad ogni curva del condotto ad angolo acuto e ad angolo retto. Con diverse di queste aree, il funzionamento della cappa diventa inefficace e si verifica con sovraccarichi. Se è impossibile modificare il percorso della tubazione, è necessario aumentare la potenza dell'attrezzatura installata e la sezione nominale del tubo.

Come nascondere il tubo di scarico?

Un'installazione accurata del condotto non è una garanzia per ottenere il suo design nel concetto di design della cucina. Soprattutto se proveniva da una brillante ondulazione che ha attirato l'attenzione. Decorare o mascherare la struttura montata in questo caso non può essere evitato. Leggi di più in dettaglio qui.

I modi principali per nascondere la pipa sono:

1. Una lastra di cartongesso speciale predefinita o una scatola di plastica.
2. Strutture per soffitti tesi e sospesi, che aiutano anche a nascondere gli elementi esterni di altre utility.
3. Se possibile, il tubo viene fatto passare attraverso una nicchia preparata in mobili sospesi.
4. Per chiudere le comunicazioni, i pannelli falsi con l'arredamento di una facciata di mobili o un muro adiacente aiutano. Di solito sono montati o montati su blocchi sospesi di mobili da cucina.

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Elementi e componenti correttamente selezionati del sistema di scarico dell'aria, loro collegamento e installazione competenti ti permettono di creare una cucina in cui cucinare diventa un compito sicuro e divertente.