Come scegliere una macchina per il pane: i parametri principali, scegliamo per la casa

Il pane è la base della cucina di molti popoli del mondo. Non c'è da stupirsi che le persone abbiano così tante espressioni sul ruolo del pane in casa. Fino a poco tempo fa, la tradizione di fare il pane in casa era un ricordo del passato, poiché richiedeva molto tempo. Tuttavia, grazie al progresso tecnologico, è ora possibile cucinare da soli pane fresco e gustosoe, soprattutto, non impegnarti molto e non perdere molto tempo.

Per fare questo, è necessario acquistare una macchina per il pane, tuttavia, prima di farlo, è necessario comprendere tutte le sfumature di questo dispositivo per fare la scelta giusta.

La scelta della giusta macchina per il pane è importante

La prima cosa che ti consigliamo di iniziare a scegliere una macchina per il pane è il potere. Di solito è nella gamma da 450 a 860 watt. È più pratico acquistare con un valore medio. Questi costano un po 'meno, oltre a ridurre il consumo di energia. Quindi, prestare attenzione al volume della fornace. Qui è tutto semplice: devi prendere taglie grandi, soprattutto se hai una famiglia numerosa.

Separatamente, dovresti prestare attenzione alla funzionalità, perché qui le persone più spesso commettono errori. Abbastanza spesso da assumere con funzioni minime, perché questo è sufficiente per cuocere il pane delizioso.

Se i tuoi amici hanno una macchina per il pane, dovresti consultarli, forse anche solo per non ripetere il loro errore. Se sono contenti di tutto, cogli l'occasione e vieni a trovarci per vedere tu stesso il dispositivo.

È importante. Prima di andare al negozio o acquistare su Internet, leggi la descrizione del prodotto, confronta i prezzi e, soprattutto, trova recensioni affidabili di altri clienti. Quindi sarai pronto per l'acquisto il più possibile e non commettere errori standard.

Ora dovremmo soffermarci sulle specifiche tecniche in modo più dettagliato.

Funzionalità della macchina per il pane

Idealmente, più funzionalità, meglio è. Tuttavia, bisogna ricordare che spesso ciò aumenta significativamente il costo del produttore del pane. Pertanto, in una situazione del genere, è necessario capire chiaramente perché è necessario un forno e quale serie minima di funzioni è adatta a te.

Le caratteristiche principali e più popolari sono:

• pane veloce;
• impastare la pasta;
• pane semplice.

Spesso i produttori aggiungono funzionalità aggiuntive al dispositivo:

• fabbricazione di dolciumi;
• fare marmellata;
• Pane Borodino.
• Cottura di pane sfuso per sandwich;
• Cucinare burro e yogurt.

A proposito, un altro vantaggio di molti fornai è la capacità di cucinare il pane secondo una ricetta individuale. Questo è importante per le persone che hanno problemi di salute o che sono a dieta. Inoltre, la macchina per il pane può essere utilizzata solo per impastare la pasta, ad esempio sotto gnocchi, torte e altro.

È importante. Spesso le persone, quando acquistano una macchina per il pane con molte funzioni, non le usano mai.

Parametri chiave

Dopo aver acquisito familiarità con le funzioni, è necessario procedere all'analisi dei parametri del breadmaker. In breve, a differenza di molti altri dispositivi, non sarà difficile capirlo, perché la maggior parte delle caratteristiche ha una semplice categoria di confronto - dimensioni. Ma dovresti iniziare con il potere.

Macchina per il pane

In rari casi, la massima potenza può raggiungere 1700 watt. La potenza minima è di 400 watt. La potenza influenza la velocità di impasto, nonché la velocità di cottura. Tuttavia, un fornaio ad alta potenza consuma una grande quantità di energia. Se non hai fretta, vale la pena fermarsi al valore medio nell'area 700-800 watt. Una tale macchina per il pane è molto più economica e consuma meno energia.

Volume della ciotola

Questa caratteristica è molto importante, perché consente di preparare prodotti da forno della giusta dimensione. Esistono tre tipi principali di scodelle di dimensioni.

piccolo

In una tale ciotola, puoi cuocere un prodotto con una massa da 450 a 750 grammi. Di norma, un tale prodotto è sufficiente per un giorno per una o due persone. Se la famiglia ha più persone e ama la farina, allora con una tale ciotola devi fare diversi approcci, il che richiederà molto tempo.

media

In una tale ciotola puoi cucinare il pane fino a 1 kg. Fondamentalmente, un tale pane è sufficiente per una piccola famiglia 2-3 persone.

grande

Una tale ciotola consente di cuocere una massa di prodotto fino a 2 kg. Questo è spesso conveniente quando gli ospiti vengono da te o quando ci sono circa 5 persone in famiglia e tutti amano i prodotti a base di farina.

Numero di pale

Il numero di pale è direttamente correlato alla dimensione della ciotola. Si trovano nel mezzo della ciotola e ti permettono di impastare la pasta. Se acquisti una macchina per il pane con una piccola ciotola, una pala è sufficiente, ma per una grande ciotola non sarà sufficiente.

Molti produttori cercano di ridurre i costi e mettono solo una pala in una grande ciotola. In questo caso, miscelare una grande quantità di impasto può causare difficoltà al dispositivo e dovrai ridurre le dimensioni del prodotto. Si è scoperto che hanno comprato una macchina per il pane con una grande ciotola invano.

È importante. Grandi ciotole e due lame presentano numerosi svantaggi. In primo luogo, il prodotto è ottenuto con una crosta irregolare, che non è esteticamente attraente. In secondo luogo, è spesso molto difficile preparare un piccolo prodotto in una grande ciotola, poiché l'impasto tra le lame è distribuito in modo non uniforme e talvolta si deposita sul fondo.

Funzioni aggiuntive

Le moderne macchine per il pane sono spesso dotate di opzioni aggiuntive per comodità:

• timer. Una cosa molto utile, perché rende possibile cuocere il pane al momento giusto senza essere distratto da esso nel momento più inopportuno;
• protezione da sovratensioni. Questa funzione manterrà il tuo dispositivo al sicuro e manterrà la sua durata;
• blocco bambini. Spesso i bambini possono aprire il coperchio durante la cottura, ferendosi in tal modo. Con questa funzione, i bambini non saranno in grado di aprire il coperchio;
• distributore. Questa funzione aumenta significativamente il costo del dispositivo, poiché consente di riempire i prodotti farinacei;
• ferma la memoria. In caso di mancanza di corrente, questa funzione consente di continuare il processo di cottura dal momento di un arresto forzato.

Programmi popolari

Esistono quattro programmi:

• standard. Include l'intero processo di cottura del pane e dura circa 3,5 ore;
• Expedited. Questa opportunità per ridurre i costi di tempo, perché il pane è preparato tra 2 ore. Il grande svantaggio è che cucina rapidamente grazie all'impasto più veloce. Per questo motivo, l'impasto non è molto magnifico;
• impastare. C'è in tutti i modelli, tuttavia, in alcuni di essi c'è la possibilità di impastare un test diverso;
• pasticcini.

In alcuni modelli esiste un programma come il "pane francese", ci vuole molto tempo, ma il pane risulta essere lussureggiante e molto morbido. Alcuni dispositivi hanno un programma "cupcakes".

Consulenza di esperti

Ci sono un paio di sfumature a cui gli esperti prestano attenzione:

• spessore della parete del creatore del pane. Se ti piace una crosta ben fritta, le pareti dovrebbero essere più spesse.
• la presenza di rivestimento antiaderente
• materiale per macchine per il pane. L'opzione più economica è in plastica, ma è meno resistente. Più affidabile è l'acciaio. L'unico aspetto negativo è il divorzio, ma questo è un piccolo problema.

Come scegliere una macchina per il pane economica ad un prezzo ragionevole

Per non spendere soldi extra, devi capire immediatamente la cosa principale: perché hai bisogno di una macchina per il pane. Se capisci che lo userai raramente, usando solo ricette standard e funzioni classiche, non dovrai spendere molti soldi su una macchina per il pane molto costosa. Ricorda che spesso il prezzo non è una garanzia di qualità, ma il calcolo del prezzo di ogni funzione aggiuntiva. Inoltre, se non è necessario cuocere grandi volumi, è possibile ridurre i costi acquistando macchine per il pane con una ciotola più piccola. Un altro modo per risparmiare senza perdere molto di conseguenza è acquistare un fornaio con una capacità inferiore.

Valutazione di modelli comprovati

Oggi ci sono diversi modelli sul mercato che hanno un'ottima reputazione e un gran numero di recensioni positive:
Moulinex OW613. Questo produttore è un noto marchio globale. Questo modello ha una piccola potenza (700 W), la ciotola può ospitare fino a 1,5 kg testato e attrezzato 2 scapole.
Philips HD9016 - Questa è una piccola macchina per il pane di un altro noto produttore di apparecchiature. Ha una potenza di 500 watt, contiene 1 kg di pasta ed è dotato di 1 spatola.
SUPRA BMS-150 - opzione di alta qualità, ma molto economica. Il piccolo forno può contenere fino a 0,5 kg di pastaha potere 530 watt. La custodia è di plastica.