Tipi di cappe per cucina: quali sono le cappe per cucina? Le varietà che differiscono.

La disponibilità di una vasta selezione di cappe di vari design consente di sentirsi a proprio agio in una cucina dotata di elettrodomestici moderni. L'assenza di odori, bruciature e fumo è dovuta all'organizzazione competente dei flussi d'aria, anche in una piccola stanza. Il fumo più grande viene dalle stufe domestiche.

Specie individuali e loro descrizione

A seconda dell'attività e dei requisiti per le apparecchiature di ventilazione per la cucina, le cappe sono divise in base a vari criteri:

• caratteristiche funzionali di funzionamento;
• caratteristiche del design;
• il principio di lavoro;
• il rumore;
• prestazioni;
• forma di attrezzatura;
• la presenza di funzionalità aggiuntive.

Un tipo separato tra le varietà di cappe da cucina moderne è l'apparecchiatura di ventilazione del camino. Le caratteristiche di design di queste unità, sia nella forma che in linea di principio, sono identiche alle unità da cucina. Una caratteristica distintiva del funzionamento delle cappe per camino è l'aumento della produttività, la frequente necessità di manutenzione e la sostituzione del filtro. Tali unità sono realizzate sotto forma di cono troncato o piramide attaccata a una parete o soffitto.

Quali sono le differenze nel design

In base alla forma e al metodo di fissaggio delle apparecchiature di ventilazione, si distinguono le seguenti varietà di cappe da cucina:

1. Cappe piatte. Tali unità sono installate in modo compatto in una stanza per qualsiasi scopo e non richiedono il collegamento a un sistema di ventilazione centrale o con un condotto dell'aria. L'attrattiva di questi progetti è la capacità di risparmiare spazio in piccole cucine e adattarsi a qualsiasi interno, senza violare il design semantico. Un grosso svantaggio di un tale aggregato è la frequente necessità di sostituire gli elementi filtranti. Per tipo di installazione, che sono, questo design è attribuito agli accessori e posizionato direttamente sopra la stufa.
2. Cappe a cupola. Tale apparecchiatura di ventilazione è dotata di un motore potente e ha prestazioni elevate. Queste strutture sono utilizzate in presenza di un camino per creare un migliore flusso di scambio d'aria all'interno, che consente di migliorare il microclima negli angoli più remoti della stanza. Utilizzato con un sistema di ventilazione centrale. A causa delle potenti ventole posizionate all'interno dell'apparecchiatura, la custodia e il condotto di ventilazione sono sovradimensionati. Attaccano un tale assemblaggio al muro, a volte al soffitto, il più vicino possibile alla casa di ventilazione. Tali cappe sono montate in ambienti spaziosi, con maggiori requisiti per il ricambio d'aria.
3. Le costruzioni a forma di isola o T hanno uno scopo funzionale come quelle a cupola. L'aspetto distingue queste unità con una maggiore capacità di adattarsi alla cucina, grazie alla varietà di design decorativo delle parti del corpo e del condotto dell'aria della cappa. Grazie a potenti motori elettrici, hanno grandi prestazioni. Utilizzato in presenza di ventilazione domestica. A seconda del design del sistema di ventilazione centrale, è possibile montare solo a soffitto o in combinazione con supporti a parete.
4. Le cappe installate nell'angolo delle stanze sono chiamate - angolari. Il design esterno di tale unità, a seconda del design, ricorda una cupola o un design a forma di T, con forme angolari della presa d'aria inferiore. La specificità di questa disposizione è dovuta al design del condotto di ventilazione centrale o al desiderio di installare la stufa nell'angolo del mobile da cucina incorporato. Tali cappe hanno prestazioni elevate. Fissare queste strutture al muro.
5. Uno dei più popolari tipi strutturali di apparecchiature di ventilazione sono le unità integrate. I produttori di elettrodomestici da cucina offrono una vasta scelta tra la gamma di prodotti fabbricati. Le cappe possono differire sia nelle dimensioni, utilizzando la larghezza standard dei ripiani incernierati: 45, 60 e 90 cm, sia nelle prestazioni. Modalità operative (2 o 3), retroilluminazione e presenza di un pannello telescopico a scomparsa.
6. Le cappe inclinate sono state ampiamente utilizzate negli ultimi anni. Sono gli stessi modelli dell'isola, solo con un design modificato del pannello del piano inferiore. Elementi di fissaggio e funzionalità corrispondono al design a forma di T.
7. Tipi per tipo di lavoro

ATTENZIONE! Non tutti i produttori stranieri aderiscono chiaramente alle dimensioni standard dei ripiani sospesi. Quando si acquistano attrezzature, la conformità degli aerei adiacenti è soggetta a verifica.

La maggior parte dei modelli integrati si collega a un sistema di ventilazione centrale. La possibilità di posizionamento all'interno dei mobili conserva l'interno desiderato della cucina. Le caratteristiche dei dispositivi di fissaggio di tali strutture richiedono costanza se montate all'interno di un armadio sospeso.

IMPORTANTE! L'area del piano inferiore delle apparecchiature di ventilazione di tutti i tipi deve corrispondere alle dimensioni della piastra o superarla.

La distanza dalla stufa all'unità rimane almeno:

• 65 cm per stufe elettriche;
• 75 cm - per gas.

A seconda del principio di funzionamento, l'apparecchiatura è:

• ricircolo;
• flusso continuo;
• combinato.

Il metodo di ricircolo è la base delle strutture piane di tipo a cerniera. Una caratteristica di questo metodo consente di installare la cappa anche dove non è mai esistito un sistema di ventilazione centrale. Guidando l'aria attraverso i propri filtri, tale unità purifica l'aria da grassi, odori e bruciature. La necessità di sostituire regolarmente i filtri rende il funzionamento di tali apparecchiature non molto efficiente. Ma, in assenza di ventilazione della casa e della necessità di purificazione dell'aria, ti consente di essere l'unico possibile per l'uso.

La possibilità di espulsione dell'aria attraverso il canale di ventilazione dall'ondulazione o dai tubi nel sistema di ventilazione centrale rende popolari le unità a flusso continuo. Il lavoro di tali elettrodomestici da cucina non richiede la frequente sostituzione dei filtri, mentre allo stesso tempo consente un'intensa rimozione dell'aria, che viene arbitrariamente sostituito da nuovi flussi di masse d'aria che attraversano le finestre aperte di una casa o di un appartamento.

Per utilizzare entrambi i metodi di modifica dei flussi d'aria, vengono utilizzate cappe combinate. Questo metodo di funzionamento si trova principalmente nei modelli incorporati. La necessità di utilizzare tali cappe è associata a una scarsa pervietà dei condotti di ventilazione della casa.

Tutti i modelli di cappe sono dotati di filtri in alluminio che intrappolano grasso e particelle d'olio. Esternamente, questo filtro sembra una griglia con celle piccole. Durante la cottura, le microparticelle si depositano sulla griglia e alla fine si ostruiscono. Dopo la perdita della capacità del filtro, deve essere sostituito o lavato accuratamente. I produttori di unità di trattamento dell'aria raccomandano determinati periodi di manutenzione del filtro, a seconda della sezione dell'elemento e delle condizioni operative.

ATTENZIONE! Per il corretto funzionamento dell'apparecchiatura è necessario sostituire regolarmente i filtri. Un lungo periodo di funzionamento senza sostituire gli elementi filtranti comporta una diminuzione delle caratteristiche tecniche e, di conseguenza, uno scambio d'aria improprio nella stanza.

Nelle cappe di ricircolo vengono utilizzati elementi filtranti a carbone. Tale materiale è in grado di assorbire gli odori sgradevoli. Ma necessita di frequenti sostituzioni. Non è possibile pulire tali filtri dai grassi, pertanto è esclusa la manutenzione mediante risciacquo o spurgo.

Una caratteristica importante delle prestazioni di una cappa da cucina è la produttività. Le unità a cupola e a T hanno una grande potenza del ventilatore. E i design ad incasso e piatti sono divisi in:

• installazioni a bassa produttività - fino a 700 metri cubi. m;
• potenza media - fino a 1500 metri cubi;
• oltre 1500 cu m.

La scelta delle prestazioni dell'unità dipende dall'area della stanza in cui verrà installata. Per la cucina, una superficie di 10 metri quadrati. m è accettabile l'uso di attrezzature con una capacità fino a 800 metri cubi. Una stanza più grande richiederà un maggiore ricambio d'aria. Data la possibilità di utilizzare cappe a velocità diverse, la scelta dell'attrezzatura viene effettuata con un margine, calcolando il flusso d'aria per una velocità intermedia.

confronto

Per fare la scelta giusta dell'unità di ventilazione, confrontiamo alcuni modelli di produttori famosi.

Differenze specifiche e somiglianze tra i diversi modelli

Per una valutazione comparativa delle apparecchiature di ventilazione, è necessario studiare i parametri tecnici dei modelli popolari.

Il classico modello di corona Camona 600 ha un design integrato per un pensile da 60 cm. La produttività è di 550 metri cubi / ora, tre modalità operative, una trappola di ritorno e una superficie scorrevole di una presa d'aria. La cappa è dotata di una retroilluminazione con due lampade a bassa potenza, ha un controllo meccanico, è dotata di un filtro antigrasso per il funzionamento in modalità di ricircolo, il livello di rumore è di 38 dB.

L'unità incorporata economica "Elikor Integra 60" ha esattamente la stessa larghezza e lo schermo telescopico della presa d'aria. Due modalità operative, pulsanti meccanici e una capacità di 400 metri cubi. m / h, possono utilizzare l'attrezzatura sia in presenza di un sistema di ventilazione domestica, sia senza di essa. La presenza di illuminazione rende comodo l'utilizzo dell'attrezzatura in cucine con scarsa illuminazione. Il rumore è di 55 dB.

Un modello simile del noto produttore di elettrodomestici Siemens è dotato di due motori che hanno tre modalità di funzionamento. Uno di questi è in grado di pulire la stanza dagli odori in pochi secondi. La produttività è di 740 metri cubi. m / h e l'uso di lampade a LED conferma la posizione di leader del marchio mondiale. Il rumore quando il motore è in modalità intensiva è di 68 dB, non è presente una valvola di ritegno e un pannello di aspirazione dell'aria di tipo retrattile.

Le tre cappe esaminate hanno le stesse dimensioni complessive, corrispondenti alla larghezza della stufa e al metodo di installazione integrato nei mobili da cucina. I livelli di prestazioni e rumore sono significativamente diversi. Un noto marchio mondiale non equipaggia l'attrezzatura con una valvola di ritegno e una modalità di ricircolo, ma allo stesso tempo ha la capacità di pulire rapidamente la stanza da masse d'aria indesiderate. Le differenze nelle specifiche tecniche consentiranno al consumatore di fare una scelta, a seconda delle condizioni di installazione richieste.

Il confronto di varie unità di ventilazione di altri design ti consentirà di confrontare la somiglianza di potenza di diversi produttori e modelli. Ad esempio, la cappa per camino Hansa OKC 6726 IH ha una capacità di 620 metri cubi all'ora e il Bosch DWK095G60R inclinato ha 580 metri cubi. m / ora. Entrambi hanno un potere simile, ma design e scopi diversi.

Quale vista scegliere

La decisione sull'acquisizione di un particolare tipo di apparecchiatura di ventilazione dipende dai requisiti ad essa applicabili. Se per la cucina è importante preservare l'interno, ciò comporta la possibilità di utilizzare una struttura integrata. Con l'aumento dei requisiti per lo scambio d'aria, l'uso di una cupola o di un cappuccio a forma di T sarà la soluzione giusta.

Avendo compreso le caratteristiche degli indicatori tecnici e i disegni delle unità di ventilazione, il consumatore può selezionare correttamente gli elettrodomestici richiesti non solo per se stessi, ma anche per i propri cari.