Chiudere la marmellata dal ribes e arancia in base a diverse ricette

Il dolce agrodolce può essere preparato con le proprie mani e non è necessariovai al negozio per trovare qualcosa di speciale. Quindi, la marmellata da un ribes con l'arancia può diventare speciale. L'arancia è spesso usata nella preparazione di dolciumi. Per una maggiore saturazione e sapore nella marmellata, aggiungi una banana, un lampone o un limone.

Utilità degli ingredienti principali: ribes e arancia

Il ribes è ricco di vitamine B, C, E, P, K, oltre a carboidrati, fibre e pectine. Grazie all'utilizzo di queste bacche, il sistema immunitario è rafforzato, gastrite, aterosclerosi, stafilococco, difterite è trattata. Tannini e oli essenziali nel ribes hanno un effetto anti-infiammatorio. Arancione, fornisce un effetto lenitivo, antimicrobico, antiscorbutico. Le sostanze utili in esso rafforzano l'immunità, il sistema nervoso, istituiscono il sistema cardiovascolare, endocrino e digestivo. L'uso frequente di questo agrume stimola l'appetito, aumenta la forza, allevia la fatica, elimina l'avitaminosi. Anche la buccia d'arancia è permeata di elementi in traccia utili. Se unisci questi due frutti utili, ottieni un cocktail vitaminico, saturo di tutti gli elementi necessari per la normale prestazione umana. Dal ribes e dall'arancia puoi fare composta, marmellata, succo di frutta, marmellata.

Confettura di ribes con arancia

Per preparare la marmellata "Ribes nero con arancia puoi seguire due metodi: caldo o freddo. Quest'ultimo metodo prevede la conservazione non prolungata in un frigorifero sotto un tappo in nylon. L'opzione di cottura a caldo è calcolata per le disposizioni per l'inverno ed è fornita di seguito.

Processo di cottura:

1. Passare attraverso 1 kg di bacche, rimuovendo volantini e ramoscelli. Risciacquare sotto l'acqua corrente.
2. Lavato 2 arance, tagliate a fette, senza rimuovere la pelle.
3. Ingredienti preparati per macinare su un frullatore o un tritacarne. Versare dentro, kg di zucchero.
4. Spargere su lattine e sterilizzare per 15 minuti.
5. Rimuovere, coprire e lasciare raffreddare. Jam è pronto!

Per evitare che la muffa appaia sulla superficie dell'inceppamento, tagliare un cerchio con un diametro di 90 mm, immergerlo con la vodka e applicare la parte superiore dell'inceppamento prima di avvolgere il coperchio.

Confettura di ribes con banana e arancia

Per creare un gusto dolce e tenero nella marmellata, puoi aggiungere una banana. In questo caso, verrà utilizzato il ribes rosso. Confettura di ribes pronta con banana e arancia è progettata per essere conservata in un luogo fresco sotto il cappuccio in nylon.

Processo di cottura:

1. Raffinato da rifiuti di 1 kg di ribes, addormentarsi, kg di zucchero.
2. Prendi il succo da 1 arancia e mescola nel ribes, che ha già avviato il succo.
3. 2 Buccia di banana e tagliata ad anelli. Appoggia sul fondo di lattine sterilizzate. Top con cosparso di succo di 1 limone.
4. Su pezzi di una banana mettere la massa di ribes arancione e cospargere di zucchero.
5. Intasare con un tappo di nylon e mettere in frigorifero una marmellata di ribes con arance e una banana.

Se è necessario conservare la marmellata per l'inverno, quindi i vasi con esso prima della torsione, dovrebbero essere sterilizzati per 15-20 minuti. Quindi sigillare saldamente con coperchi di stagno. Solo tu devi sapere che con questo metodo le banane perderanno la loro forma e si trasformeranno in purè di patate.

Confettura di ribes con lamponi e arancia

Il ribes è così universale nel gusto che può essere combinato con molti altri frutti e bacche. I piatti dolci ottenuti dall'assortimento sono piuttosto insoliti e gustosi. Puoi cucinare marmellata: ribes, lamponi, arance. I lamponi porteranno un po 'di dolcezza al dessert. Oltre al suo gusto meraviglioso, è molto utile. Il suo uso contribuisce alla regolazione dell'intestino, previene la formazione di coaguli di sangue, normalizza la coagulazione del sangue.

Processo di cottura:

1. 2 chilogrammi di lamponi per lavarsi e addormentarsi, chili di zucchero. Mescolare la miscela durante la notte per isolare il succo di lampone.
2. Il giorno dopo, metti i lamponi sul fornello e scaldali per 5 minuti. Raffreddarlo. Proteggi altri 5 minuti.
3. Lavare mezzo chilo di ribes e addormentarsi in lamponi bollenti. Fai anche con 2 pezzi di arancia, prima di tagliarli. Cuocere per 10 minuti.
4. Sterilizzare le banche.
5. Versare sopra la marmellata di marmellata di ribes con arancia e lamponi, torcere. Avvolgi, non girare.
6. Buon tè!

Confettura di ribes bianco con arancia

Il ribes bianco è più resistente al raffreddore e alle infezioni da funghi del nero. Altrimenti, le bacche bianche sono utili quanto i loro parenti neri e rossi. Per coloro che non amano il gusto intenso e aspro, è meglio dare la preferenza a una varietà bianca e fare una marmellata di ribes bianco con arancia. La ricetta qui sotto prevede la preparazione di dolci senza conservazione a lungo termine.

Processo di cottura:

1. 2 pezzi di arance da lavare e senza buccia.
2. 1 chilogrammo di ribes bianco per eliminare i detriti e risciacquare.
3. Macinare gli ingredienti preparati sul frullatore e riempirlo con chilogrammi di zucchero.
4. Il risultante purè di patate può essere messo in un barattolo, versare 1 cucchiaio sopra. un cucchiaio di zucchero e chiudere saldamente il tappo con un berretto.

Chi soffre di allergie che reagiscono bruscamente alla colorazione di sostanze naturali, è meglio usare varietà bianche di ribes e non rosso e nero.

Confettura di ribes con arancia e limone

Tra gli ingredienti di questa confettura di ribes, puoi fare un limone o cambiare un'arancia in un limone. La confettura di ribes con arancia e limone risulta piacevolmente acida e conservata per un tempo molto lungo a causa della presenza di acido citrico nella sua composizione.

Processo di cottura:

1. Lavare 1 kg di ribes, addormentarsi, kg di zucchero e macinare in un frullatore.
2. Cancella 1 arancia e 1 limone. Tagliare a pezzetti.
3. Metti tutti gli ingredienti in una casseruola e fai bollire per 15 minuti.
4. Spargere sui barattoli, mettere una carta di forma rotonda sulla superficie della marmellata e lasciare raffreddare.
5. Intasare con cappuccio in nylon o coprire con pellicola di polietilene.

Quando non c'è limone e vuoi ottenere il gusto desiderato, viene sostituito con acido citrico.

Come conservare la marmellata?

Esistono due modi per memorizzare l'inceppamento da un ribes con l'arancio: a breve termine e lungo. Temporaneo, progettato per conservare la marmellata sotto un caprino in un luogo fresco. Di solito, un posto simile funge da frigorifero. In questa variante, gli ingredienti sono macinati e intasati in una forma grezza. Qui vengono preservate tutte le vitamine e gli oligoelementi, così necessari per il corpo. La conservazione a lungo termine fornisce la conservazione dell'inceppamento di ribes sotto il coperchio dello stagno. In questo caso, i componenti richiedono un trattamento a temperatura calda. Puoi far bollire gli ingredienti in una casseruola o sterilizzarli in barattoli per 15-20 minuti. Con questo trattamento, alcune delle vitamine andranno perse, ma la principale rimarrà, quindi in inverno si stappa il barattolo le marmellate possono saturare il tuo corpo con sostanze utili e ottenere molto piacere dall'insuperabile sapore agrodolce Le ricette di marmellata di ribes con l'arancia aiuteranno a preparare e conservare adeguatamente le provviste per un lungo periodo di tempo.