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I cetrioli vengono coltivati all'aperto o in serra. Tutte le varietà sono suddivise in primi, secondi e tardi. Se stiamo parlando dell'uso, possiamo anche distinguere tre tipi:
- Insalata.
- Adatto per spazi vuoti per l'inverno.
- Universale.
Le piantine di cetriolo piantine sono di solito piantate presto e su un terreno chiuso. I cetrioli per il decapaggio e l'inscatolamento sono preferibilmente coltivati all'aperto e raccolti dopo aver raggiunto una dimensione media.
Tutti i tipi di cetrioli per la salatura sono caratterizzati da una pelle sottile e una carne elastica e densa. Molto spesso hanno brufoli di colore nero.
I migliori semi di cetriolo per il decapaggio
La qualità dei semi di cetriolo persiste fino a 6-8 anni. Se usi i tuoi semi, devi considerare che la migliore germinazione che hanno nel secondo o terzo anno. Per assicurarsi che i semi siano vivaci, è consigliabile controllare questo:
Devi comprare i semi in anticipo. Molto spesso sono preparati per la semina, cioè non è richiesta alcuna elaborazione aggiuntiva. Il mercato offre un tale volume di semi di questa cultura che la scelta può creare un problema serio. Al momento dell'acquisto è opportuno leggere attentamente il testo sulla confezione per scoprire a cosa sono destinati. È anche importante conoscere le differenze tra la varietà e l'ibrido (contrassegnate come F1 o F2). La varietà è prodotta per molti anni ed è stabile, l'ibrido è progettato per un anno. Ciò significa che non puoi determinare cosa crescerà dai semi raccolti dall'ibrido.
Comprare i semi è meglio in un negozio specializzato. Se i cetrioli vengono coltivati per il decapaggio all'aperto, è importante che i semi siano suddivisi in zone (progettato per una particolare regione), resistente all'aria fredda, basso livello di umidità, vento, la temperatura scende Benefico è anche considerato una qualità come l'ombra-resistenza.
Esternamente, i semi dei cetrioli devono essere "pieni" e non trattenuti sulla superficie di acqua leggermente salata.
Per molto tempo i coltivatori esperti hanno prestato attenzione ai gradi denominati travi. Formano molte ovaie, i frutti sono piccoli, gustosi e adatti per l'inscatolamento.
Cetrioli per la salatura e l'inscatolamento
Classici per il decapaggio e l'inscatolamento sono varietà come:
- "Elegant
- "Nijinsky
- "Il Murom
- "Movir
- "Cascade
- "Primavera
- "Magnifico
- "Concorrente
- "Erofei".
"Concorrente" si riferisce alle varietà precoci, i frutti crescono fino a 12 cm. "Erofei" - una varietà universale con un tipo misto di fioritura, piccoli frutti (6-7 cm), tubercolati.
I contadini esperti ritengono che Nezhinsky sia la migliore varietà. È resistente alle malattie e non è esigente nelle cure, impollinato dagli insetti.
Altre varietà e la "dinastia" dei Nezhin differiscono nelle stesse qualità:
- "Nezhinka
- "Era
- "Fase
- "Nosovskiĭ".
In apparenza, i cetrioli di ognuna di queste varietà hanno tutte le qualità di "salato dimensioni medie, pelle sottile e carne sufficientemente densa, cioè il tipo di varietà di cetriolo salato che appare nella foto qui di seguito:
In forma marinata e salata questi cetrioli sono forti e croccanti. Un ulteriore vantaggio è l'opportunità di ottenere semi di qualità.
I cetrioli per terra aperta sono auto-impollinati per il decapaggio: Zozulya, Zador, Orfeo, Alleanza. Gli amanti di piccoli cetrioli in scatola possono coltivare "parigino parigino" o "Lilliput". Sono molto fruttuosi, con eccellenti qualità gustative.
Per coloro i cui terreni poco illuminato dal sole, le migliori varietà di cetrioli per salare potrebbero essere: "Il Murom 36" o ibridi «F1 segreto della società 'e' Mosca Notti F1».
"Muromsky 36" - piccoli cetrioli verde chiaro (lunghezza 6-8 cm), resistente all'abbassamento a breve termine della temperatura dell'aria.
"Il segreto dell'azienda F1" e "Podmoskovnye pm F1" - varietà universali con frutti di media grandezza.
Come far crescere i cetrioli per il decapaggio e la conservazione a casa?
Chi non ha un giardino può coltivare cetrioli sulla loggia o sul balcone, a condizione che la varietà sia scelta correttamente. I cetrioli devono essere auto-impollinatori, vigorosi e con piccoli frutti. Queste qualità sono i cetrioli della Cornovaglia.
Semina i cetrioli per un balcone di cui hai bisogno a febbraio. Per salatura e inscatolamento sono adatti "Balcone" e "Cetriolo City". Flagello sono abbastanza compatti e i frutti dei seni crescono in fasci. Queste varietà si distinguono per la loro piccola dimensione di frutta, il gusto e l'aroma eccellenti e la capacità di essere messe in lattine per l'inverno.
Le piantine vengono coltivate a casa. Dopo l'atterraggio sul balcone, ogni pianta è legata a un filo, situato ad un'altezza, sopra la scatola. Periodicamente, è necessario rimuovere le antenne e allentare il terreno. Cospargere i cetrioli sul balcone 2 o 3 volte a settimana con acqua a temperatura ambiente. È anche desiderabile spruzzare gambi. Quando i cetrioli crescono fino al filo, i piani vengono pizzicati.
Due varietà sono adatte alla crescita su un davanzale: "Russo" e "Rytov fruste che crescono fino a 2 metri.
Puoi seminarli a febbraio, aprile, agosto e ottobre. Ci sono 2 metodi di semina: sui semenzali e immediatamente su un posto permanente. Se le piantine vengono coltivate, i cetrioli vengono trapiantati solo dopo che sono comparse 3 o 4 foglie vere.
Il terreno dovrebbe essere fertile: 4 secchi di terra da giardino, ¼ secchio di compost, mezzo litro di cenere e sabbia grossa. Cospargere i cetrioli bisogno di acqua calda, la temperatura della stanza non dovrebbe essere inferiore a 25 ° C durante il giorno e 17 ° C durante la notte.
Indipendentemente dal metodo di piantagione, ogni pianta viene pizzicata sulla quinta foglia reale. Circa 20 giorni dopo, 2 ciglia cominciano a crescere dal seno, che deve essere legato o inviato a una "scala" in legno o metallo.
La seconda volta gli steli vengono estratti quando crescono 4-5 foglie vere. Dalle seni le ciglia cresceranno di nuovo. Prima ci saranno vapori (fiori di un maschio), poi - con ovaie (femmina). L'impollinazione viene eseguita manualmente - il fiore maschile viene applicato a quello femminile. Subito dopo l'impollinazione inizia a sviluppare cetrioli. Con una cura adeguata da una pianta, puoi assumere fino a quaranta frutti.
