Come scegliere un elenco? Suggerimenti per la scelta di un mini forno per la cucina

I torrefattori sono attraenti per la loro compattezza e versatilità. Tali dispositivi ti consentono di cucinare vari alimenti e hanno una serie di funzionalità aggiuntive. Esistono diversi criteri importanti per la scelta di una tale tecnica che dovresti considerare al momento dell'acquisto.

Che cos'è un elenco?

I girarrosti sono anche chiamati mini forni o mini forni. Tradotto dall'inglese, il nome del dispositivo indica una teglia. Questi dispositivi sono di dimensioni compatte. L'aspetto di tale apparecchiatura ricorda i forni a microonde e il set di funzioni è quello dei forni.

Il girarrosto di solito ha una forma rettangolare. La porta del dispositivo è in vetro, che consente di vedere cosa sta succedendo all'interno della metamorfosi con i prodotti. Di solito la porta si apre verso il basso, come con i forni standard.

I torrefattori sono attraenti per la loro compattezza. Ciò consente di sostituire un forno convenzionale con un tale dispositivo, che è particolarmente importante nelle piccole cucine, dove conta ogni centimetro quadrato.

Dispositivo e principio di funzionamento

Il funzionamento del dispositivo è fornito da quarzo tena. Nella maggior parte dei torrefattori ce ne sono due: uno si trova sotto, l'altro dall'alto. Questi si riscaldano, trasferendo la temperatura ai prodotti all'interno dell'apparecchio.

Per una cottura uniforme, è necessario includere tutta la tena installata al suo interno. Se hai bisogno di cucinare cibi alla griglia, includi solo il riscaldamento superiore. Per riscaldare i piatti, sono necessari solo i dieci inferiori.

La maggior parte dei mini-forni ha un termostato per mantenere la temperatura richiesta all'interno dell'unità. La temperatura può essere impostata in modo diverso. Di solito viene fornito un limite di 60-300 ° C. L'alta temperatura viene utilizzata per la cottura, bassa - per riscaldare gli alimenti.

I roster hanno un timer. Permette di impostare il tempo di cottura richiesto, dopo di che l'apparecchio si spegne (se viene fornita tale opzione).

Cosa può essere cucinato in un torrefattore?

I torrefattori sono multifunzionali. In questo dispositivo, puoi cucinare vari piatti:

• pasticcerie;
• panini;
• brindisi;
• a base di carne;
• un uccello;
• pesce.

Uno spiedino può essere fornito con un mini-forno. È usato per cucinare prodotti alla griglia.

Alcuni apparecchi includono un ventilatore incorporato. Tale dispositivo consente l'uso di un torrefattore come forno a convezione.

Il mini forno potrebbe avere una porta fredda. Questo termine implica la presenza di una speciale guarnizione termoisolante. Grazie ad esso, la porta dell'apparecchio praticamente non si riscalda, quindi non vi è il rischio di bruciarsi accidentalmente.

Funzioni dello strumento

Lo scopo principale del girarrosto è cucinare e riscaldare il cibo. In genere, l'unità ha 2-3 modalità: forno, grill e luce (delicata), utilizzata per riscaldare o mantenere la temperatura.

Inoltre, il dispositivo potrebbe avere una funzione sbrinamento. Questo integratore è molto interessante e ti consente di sostituire il microonde. Con una ventola integrata, il prodotto viene scongelato in modo uniforme, cosa che un forno a microonde standard non può fornire.

Se nel dispositivo è presente una ventola integrata, è necessario fornirla modalità convezione. Di solito è usato per la cottura. In questa modalità, grazie alla ventola, l'aria fluisce attraverso la camera, influenzando uniformemente il piatto da tutti i lati.

Inoltre può essere fornito opzione booster. Viene utilizzato per riscaldare o cuocere rapidamente un piccolo volume di prodotti. Questa funzione ti consente di ottenere una crosta su un piatto.

Alcuni mini forni includono funzione autopulente. È pirolitico, idrolitico e catalitico. La prima opzione prevede la pulizia ad alta temperatura, la seconda - riscaldando l'acqua in una teglia. La purificazione catalitica è simile a quella pirolitica, ma viene eseguita immediatamente al momento della cottura. A causa delle sostanze che assorbono il grasso (catalizzatori) sulle pareti del dispositivo, il grasso si scompone in acqua, carbonio e sostanze organiche.

Tipi di mini forni

I mini-forni sono elettrici, a gas e a induzione. Un torrefattore è generalmente inteso come un apparecchio elettrico, i mini-forni a gas e ad induzione significano forni compatti.

Ci sono mini-forni secondo il principio di funzionamento - a causa di elementi riscaldanti o convezione. La maggior parte dei dispositivi combina entrambe le opzioni. In questo caso, il dispositivo prevede l'inclusione separata di elementi riscaldanti elettrici e la collaborazione con il termoconvettore.

I mini forni variano significativamente di volume. Ci sono apparecchi che ricordano le dimensioni delle microonde. Grandi unità con dimensioni vicine al forno.

Distingua questa tecnica anche al potere. È direttamente correlato alle capacità del dispositivo. Se sono presenti griglia e convezione, la potenza dovrebbe essere massima.

Nei mini-forni si distinguono le guide delle teglie. Sono telescopici e pergolati. La prima opzione indica che quando si apre la porta dell'apparecchio, la padella si estenderà automaticamente. La seconda opzione è più comune ed economica, ma aumenta il rischio di ustioni.

Raccomandazioni generali per la scelta di un elenco

La scelta di qualsiasi elettrodomestico dovrebbe essere affrontata attentamente per scegliere l'opzione migliore con tutti i parametri e le funzioni necessari. Quando si acquista un girarrosto, è importante considerare i seguenti criteri:

• Potenza. Questo è uno dei parametri più importanti, scegliendo quale concentrarsi su come verrà utilizzato il roster. Se il dispositivo è necessario per la preparazione completa di vari piatti, vale la pena scegliere apparecchiature con una potenza di 2,5-3 kW. Se il girarrosto è necessario solo per riscaldare e preparare i panini, è sufficiente una potenza fino a 700-900 watt.
• Volume della camera Il volume dei prodotti che possono essere preparati in un girarrosto dipende da questo indicatore. Il volume minimo è di 5-6 litri. Tali dispositivi sono molto compatti, ma puoi cucinare in essi un piatto per solo 1-2 persone. Per una famiglia di 3-4 persone, è adatto un mini-forno da 15-25 litri. Il volume del girarrosto può raggiungere i 40 litri. In grandi unità, puoi cuocere un gran numero di prodotti, l'intero uccello. Le dimensioni del dispositivo dipendono direttamente dal volume della fotocamera.
• Rivestimento della fotocamera. La camera interna può essere in metallo, smaltata o ceramica. La prima opzione è più economica, ma perde più velocemente la sua forma originale. Quando si sceglie un rivestimento metallico dovrebbe rimanere su acciaio inossidabile - è sicuro e affidabile.
• Timer. È importante prestare attenzione al tempo massimo che può essere impostato utilizzando il timer. Per i modelli semplici, questa cifra è minima - fino a 20-30 minuti. Altre opzioni funzionali sono progettate per un tempo di cottura fino a 120 minuti.

Questi sono i parametri di base che devono essere presi in considerazione quando si sceglie un elenco. Dovresti anche prestare attenzione alle funzionalità aggiuntive dell'attrezzatura che garantiranno un uso più confortevole:

• spegnimento automatico;
• notifica sonora;
• auto-pulizia;
• protezione dell'infanzia;
• porta fredda;
• elementi riscaldanti rimovibili (comodo da lavare);
• vassoio per briciole;
• accessori aggiuntivi (spiedino, teglia, griglia, stampi).

I migliori modelli TOP di torrefattori

Esistono molti modelli di mini-stufe sul mercato. Esternamente, sembrano quasi uguali, ma differiscono per funzionalità e funzionalità aggiuntive. Una vasta selezione di modifiche e produttori offre una vasta gamma di prezzi. Nei negozi, è possibile acquistare tali apparecchiature da 2.000 a 26.000 rubli.

Al momento dell'acquisto, è necessario concentrarsi sulle esigenze individuali, ma se la scelta finale è difficile, il nostro TOP dei migliori modelli aiuterà.

Bork w500

Questo modello è progettato per un volume di 22 litri. La potenza del dispositivo è di 2,4 kW. La porta si apre. Il rivestimento interno e il corpo sono realizzati in acciaio inossidabile.

Questo elenco include il controllo elettronico e un display digitale. La temperatura può essere impostata indipendentemente fino a 230 ° C.

Il dispositivo ha 9 modalità tra cui scegliere, tra cui forno, grill, temperatura, pre-scongelamento. La convezione è fornita. Questa scelta di modalità è fornita dalla presenza di cinque elementi riscaldanti. La griglia è al quarzo.

Esistono diversi indicatori: inclusione, modalità operativa, temperatura selezionata, tempo di fine cottura. L'arresto è automatico, viene fornito un segnale acustico.

La confezione include due teglie, una griglia in metallo e un supporto per pizza.

Steba KB 23 Eco

Questo elenco è progettato per un volume di 23 litri. La potenza del dispositivo è di 1,4 kW.

La porta della mini-stufa si apre, il vetro è a due strati. Il rivestimento interno della camera è smaltato. Il corpo del dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile.

Sono forniti due elementi riscaldanti. L'inclusione separata dei primi dieci comporta il lavoro con uno spiedino o uno spiedino e una convezione. I dieci inferiori possono essere inclusi separatamente. Durante il funzionamento di entrambi gli elementi riscaldanti, è possibile selezionare contemporaneamente la modalità convezione o convezione e spiedino.

Controllo meccanico. Ci sono tre interruttori rotanti. Uno consente di impostare la temperatura richiesta fino a 230 ° C. Un altro interruttore consente di scegliere un programma: forno, grill, temperatura, pre-scongelamento. La convezione è fornita. È possibile impostare fino a 90 minuti. Il dispositivo si spegne automaticamente, viene emesso un segnale acustico.

Nel kit c'è una padella, una maniglia per esso, una griglia, uno spiedo, un vassoio per le briciole.

De Longhi EO 20792

Questo modello è progettato per un volume di 20 litri. La potenza è di 1,3 kW.

La porta dell'apparecchio si apre, il vetro è doppio. La fotocamera ha un rivestimento antiaderente.

Il roster ha un controllo meccanico. Ci sono tre interruttori rotanti. Uno prevede l'impostazione della temperatura nell'intervallo 80-240 ° C. Un altro interruttore viene utilizzato per selezionare la modalità di cottura (totale 6): riscaldamento inferiore, griglia, convezione, pre-scongelamento, riscaldamento. Il terzo interruttore consente di impostare il tempo di funzionamento del dispositivo fino a 120 minuti. La disabilitazione è automatica.

C'è una retroilluminazione del forno, un indicatore di alimentazione, un segnale acustico per completare il lavoro.

Nella confezione sono inclusi uno spiedino con una maniglia, una teglia e una griglia.

Rolsen KW2626

Questo modello è progettato per un volume di 20 litri. Potenza 1,5 kW. La porta si apre, il vetro è temperato. Il rivestimento interno è in metallo.

Il dispositivo fornisce tre interruttori rotativi, controllo meccanico. Un interruttore consente di impostare la temperatura nell'intervallo 100-250 ° C. Il secondo interruttore è progettato per selezionare la modalità operativa. Due elementi riscaldanti consentono di scegliere il riscaldamento inferiore o superiore, il funzionamento simultaneo, l'inclusione aggiuntiva di convezione e lo spiedino. Il terzo interruttore fornisce un'impostazione dell'ora fino a 60 minuti. L'arresto è automatico, viene emesso un segnale acustico.

Viene fornita l'attrezzatura standard: una teglia da forno, una griglia, uno spiedino, supporti per la maniglia.

Panasonic NT-GT1WTQ

Questa mini-stufa è attraente per la sua compattezza. Il volume della camera è di 9 litri. La porta dell'apparecchio si apre, il vetro è monostrato.

Questo modello ha controllo meccanico. Ci sono due interruttori rotanti. Uno ti consente di impostare la temperatura - 4 modalità con un intervallo di 65-205 ° C (3 velocità, una modalità per brindisi). Il secondo interruttore consente di impostare il tempo di cottura, calcolato fino a 15 minuti.

Il corpo è in metallo. Il set comprende una teglia profonda, una griglia in metallo e una teglia per briciole rimovibile. Il roster funziona in una modalità. Assorbimento - 1,3 kW.

Cura del mini forno

I mini-forni sono attraenti perché possono essere installati in qualsiasi angolo della cucina con accesso a una rete elettrica. Installa il dispositivo secondo le regole. Ciò comporta la regolazione delle gambe, mantenendo la distanza dalla parete e da altri dispositivi.

Durante il funzionamento, i girarrosti sono piuttosto semplici, ma richiedono una certa cura, poiché il grasso e altre particelle del cibo cotto arrivano invariabilmente sulle pareti del dispositivo. Durante la manutenzione dell'attrezzatura, è importante osservare le seguenti regole:

• quando si pulisce il roster, assicurarsi di scollegarlo dalla rete elettrica e attendere che il dispositivo si sia completamente raffreddato;
• non utilizzare composti abrasivi per pulire sia la superficie interna che esterna del dispositivo;
• tutte le parti rimovibili possono essere lavate con acqua corrente, dopo di che devono essere asciugate;
• la superficie interna deve essere pulita con agenti neutri, poiché i loro residui potrebbero cadere nel piatto cotto.

I girarrosti sono piuttosto versatili e compatti. Funzionano dall'elettricità, perché questa tecnica è adatta sia per la casa che per il cottage. Un vasto assortimento e una vasta gamma di prezzi consentono di trovare un'opzione adatta a qualsiasi consumatore. Quando si sceglie un aggregato, è importante considerare i parametri di base e le funzioni aggiuntive.