Come scegliere una macchina per il pane per la casa? Top Model + video

L'aroma di dolci freschi è amato da molti, e ora immagina che questo aroma ti sveglia invece al mattino sveglia, godrai di pane fresco e croccante a colazione, ma per quanto riguarda la colazione, in ogni caso tu tempo. Tutto questo ti sarà disponibile se acquisti una macchina per il pane. Il mercato ha una vasta selezione di diversi modelli, come scegliere quello giusto per te e non pentirti della tua scelta in futuro, imparerai da questo articolo.

Parametri esterni del produttore del pane

Scegli il materiale del corpo

La maggior parte dei modelli ha una custodia in plastica, è leggera, economica e resistenza alla formazione di macchie da gocce d'acqua o impronte digitali, di cui non si può dire custodia in metallo. Ma il metallo è un materiale più resistente, resistente ai danni. Le casse in acciaio inossidabile hanno modelli di una categoria di prezzo superiore, hanno un aspetto più presentabile.

Prima di acquistare una macchina per il pane, assicurati che ci sia abbastanza spazio nella tua cucina, poiché la maggior parte dei modelli sono di grandi dimensioni, paragonabili alle dimensioni di un forno a microonde.

Pannello di controllo della macchina del pane

Il pannello di controllo può essere touch o pulsante, inoltre il primo è che un tale pannello è più facile da pulire da farina e altri contaminanti che possono intasarsi tra i pulsanti. Più grande è il pannello, più informativo è. Questo può essere un pannello in cui sono evidenziate tutte le informazioni o un indicatore luminoso che evidenzia la modalità selezionata.

Alcuni modelli hanno una finestra di visualizzazione attraverso la quale è possibile osservare l'avanzamento dell'impasto o la cottura del pane.

Caratteristiche di base e aggiuntive del panettiere

Le caratteristiche principali che devono essere considerate quando si sceglie una macchina per il pane includono:

• Uscita del prodotto finito, cioè il peso che avrà il pane cotto. Questo è uno dei punti più importanti a cui devi prestare attenzione quando acquisti una macchina per il pane. Conserva le torte fatte in casa fino a quando il negozio non riesce, in un giorno il pane inizierà a diventare stantio. Pertanto, scegli un modello con il volume ottimale della ciotola per te o con la possibilità di regolare il peso del prodotto finito.
• potere - Questo è un indicatore da cui dipende la velocità di preparazione del pane, nonché la quantità di energia consumata. Esistono modelli con potenza da 450 a 1650 watt. Questo indicatore è particolarmente importante se si desidera cuocere il pane di segale, poiché la tecnologia di preparazione implica una modalità di cottura, immediatamente ad alta temperatura.
• Riserva di memoria È semplicemente necessario in quei casi in cui si verificano frequenti sbalzi di corrente in casa. La macchina ricorda tutte le impostazioni e il momento in cui si è fermata, e quando si riaccende l'elettricità, il processo continuerà dallo stesso posto. Questa è una funzione molto utile se è necessario liberare urgentemente la presa o riorganizzare il panettiere. In alcuni modelli, le impostazioni vengono salvate per 30 secondi, mentre in altri - 40 minuti.
• Almeno tre sono memorizzati nella memoria del creatore del pane il programma: impasto, modalità principale di cottura e modalità accelerata. Maggiore è il numero di programmi nella memoria del dispositivo, maggiori saranno le dimensioni della stessa macchina per il pane. I modelli moderni hanno diverse modalità di impasto e cottura, che ti consentono di sperimentare e ottenere non solo pane, ma anche muffin, torte, pasticcini senza glutine e persino marmellate. Ma per una macchina del pane così multifunzionale dovrai pagare una somma considerevole.
• Dimensioni e peso dipende non solo dal numero di funzioni integrate, ma anche dal materiale del panettiere stesso. La maggior parte dei modelli sono di grandi dimensioni e peso, che può essere di quattro chilogrammi o sette e mezzo. Se riorganizzi costantemente il forno, scegli il modello con il peso più piccolo in modo da non dover sopportare un tale carico ogni volta o chiamare qualcuno per un aiuto.
• sicurezza un indicatore molto importante, soprattutto se hai figli. L'apertura del coperchio durante la cottura può non solo interrompere la tecnologia di cottura, ma anche provocare ustioni. Pertanto, scegliere i modelli che bloccano il coperchio fino al completamento dell'intero processo. Inoltre, una funzione utile è lo spegnimento automatico per evitare il surriscaldamento del panettiere.

Funzionalità aggiuntive possono facilitare e diversificare notevolmente l'intero processo, tra cui le seguenti funzioni:

• Modalità di cottura aggiuntiva. Come accennato in precedenza, i modelli moderni possono non solo cuocere il pane, ma anche svolgere altri compiti interessanti. La funzione di impastare senza cottura consente di preparare impasti per ravioli, pizza, pasta, frittelle. In alcuni modelli, è possibile cucinare marmellate, si consiglia di utilizzare zucchero a velo per non graffiare il rivestimento in teflon della ciotola.
• Scegli il colore della crosta di pane. Qualcuno ama una crosta morbida e leggera, come una pagnotta, mentre altri preferiscono croccante e scuro, mentre altri scelgono qualcosa di mediocre. Nei modelli con questa funzione, puoi creare l'ideale, secondo te, la pagnotta di pane.
• Pane finito riscaldato. Se hai preparato del pane fresco all'arrivo di tuo marito, ma è in ritardo e non vuoi che il pane si raffreddi, allora tornerai utile la funzione di mantenere la temperatura della pagnotta finita, in modo da poter compiacere il tuo amato marito per cena, caldo e fresco con il pane. Diversi modelli mantengono le temperature da un'ora a tre.
• Avvia timer di ritardo caratteristica molto utile. Dal momento che l'intero processo di cottura con un batch, immersione e cottura possono richiedere da tre a sei ore, quindi se vuoi fare il pane a colazione, devi alzarti tre o anche sei ore prima di solito. D'accordo, non tutti sono pronti per tali sacrifici. Ma se il tuo modello può ritardare l'inizio della cottura, puoi impostare in modo indipendente l'orario di inizio dell'intero processo.
• La presenza di un distributore può rendere il processo di cottura ancora più automatizzato. L'erogatore è un vassoio separato per frutta secca, noci o semi, il panettiere stesso aggiungerà questi ingredienti all'impasto, quando sarà necessario secondo la ricetta. Se non è presente un distributore, sarà necessario riempire manualmente gli additivi con il suono del forno.

Suggerimento video

Con quali parametri scegliere una macchina per il pane, imparerai dal video:

Modelli popolari

Macchina per il pane Scarlett SC-400

Questo modello è caratterizzato da dimensioni relativamente ridotte e pesa 4,6 kg, ma il peso massimo della pagnotta è di soli 750 g. La potenza di questo bambino è di 600 watt. 16 programmi di cottura sono memorizzati nella memoria del creatore del pane; puoi anche cucinare marmellate, muffin e cereali. Puoi posticipare l'inizio della cottura per 13 ore. Il creatore di pane salva tutte le impostazioni in memoria per 10 minuti. Ha un costo relativamente basso in media 4.500 rubli.

Macchina per il pane Moulinex Ow 3101

Se segui rigorosamente le istruzioni, questo modello ti delizierà con un'eccellente cottura fino a 1 kg di peso. Puoi scegliere il colore della crosta e ritardare l'inizio di 14 ore. Quindici programmi di cottura scateneranno la tua immaginazione. Una finestra di visualizzazione ti consentirà di monitorare il processo. Potenza modello 650 watt. Il costo è in media di 7900 rubli.

Macchina per il pane Redmond RBM-1906

Questo modello ha una piccola potenza di 500 watt, ma ciò non le impedisce di conquistare sempre più fan. Tutti i prodotti finiti possono essere regolati, peso massimo 1 kg. Quattordici programmi, compresa la cottura, non solo ti consentono di cuocere il pane, ma anche di preparare marmellate, yogurt e zuppe. L'inizio della cottura può essere riprogrammato per 13 ore utilizzando un timer. Il fornaio può mantenere la temperatura per un'ora e salvare le impostazioni per 10 minuti. Il prezzo medio è di 6399 rubli.

Un creatore di pane può diventare un assistente indispensabile in cucina, molti rifiutano completamente il pane dopo aver acquistato un mini-forno. Puoi cucinare il pane, tenendo conto dei tuoi gusti e preferenze, scegliendo la ricetta e scegliendo il colore della crosta perfetto. Sorprendi la tua famiglia e gli ospiti con prodotti da forno insoliti almeno ogni giorno.