I primi robot da cucina sono comparsi all'inizio del XIX secolo e dopo mezzo secolo hanno iniziato ad apparire attivamente nelle cucine domestiche e industriali.
Questo apparecchio era una macchina grande e un dispositivo piuttosto rumoroso.
La mietitrice poteva lavorare solo con carne di prima qualità senza cartilagine e vene sebacee e il grado di macinazione non era regolato.
I dispositivi moderni possono facilmente far fronte a qualsiasi prodotto a base di carne, frutta e verdura, hanno diverse modalità operative ad alta velocità. Nella produzione dell'unità, gli sviluppatori utilizzano materiali sicuri per la salute umana.
Che è meglio di un tritacarne o di un robot da cucina
Il compito principale sia del tritacarne che del robot da cucina è macinare il cibo. I dispositivi moderni sono versatili e possono svolgere diverse funzioni.
Un robot da cucina affronta molti compiti: può macinare carne, tritare, fungere da frullatore e spremiagrumi.
I tritacarne, a loro volta, sono in grado di lavorare qualsiasi tipo di carne o pesce, grattugiare verdure, fare purè di patate da qualsiasi prodotto, fare insaccati fatti in casa. Quindi quali sono le differenze tra questi dispositivi?
Grandi differenze
Le principali differenze tra i dispositivi riguardano il principio dell'elaborazione del prodotto e il funzionamento del dispositivo nel suo insieme.
Il tritacarne è costituito da una speciale tramoggia in cui viene posto un pezzo di carne. Per mezzo di un meccanismo a valvola affilata, il prodotto entra nei coltelli dell'apparato, dove viene completamente schiacciato.
Successivamente, viene passato al setaccio. Il principio di funzionamento del robot da cucina differisce dal precedente in quanto la macinatura avviene in una ciotola speciale utilizzando varie lame sostituibili.
Come usare un robot da cucina
Prima di utilizzare il robot da cucina, è necessario tagliare il cibo richiesto in piccoli pezzi., poiché troppo grandi possono danneggiare il motore dell'apparecchio.
Successivamente, è necessario posizionare il prodotto in una ciotola speciale e chiudere bene il coperchio finché non scatta. Successivamente, puoi accendere il dispositivo per ottenere la consistenza richiesta degli ingredienti.
Descrizione
A seconda del modello del dispositivo, possono avere da un pulsante di accensione a diverse decine di pulsanti diversi per selezionare il tipo di operazione.
Esistono modelli che determinano indipendentemente la densità del prodotto caricato e, in base a ciò, selezionano la modalità richiesta.
È importante saperlo! Più complesso è il design del robot da cucina, più è suscettibile di effetti negativi durante gli sbalzi di tensione.
Pro e contro di un robot da cucina
Il vantaggio principale del robot da cucina è la sua versatilità.
Questa unità può sostituire la maggior parte degli accessori da cucina.
Inoltre, l'acquisto di un dispositivo è molto più economico dal punto di vista finanziario rispetto all'acquisto di un frullatore, un tritacarne e uno spremiagrumi separatamente. Ma questo porta anche allo svantaggio del dispositivo: molte casalinghe non usano nemmeno la metà degli allegati del dispositivo.
Ma anche dopo aver utilizzato la mietitrebbia in qualsiasi modalità, è necessario lavare l'intero apparato, il che non è sempre conveniente quando si tritura una piccola quantità di cibo.
In cosa consiste un robot da cucina
L'elemento principale del robot da cucina è il suo motore, che è controllato tramite pulsanti speciali. L'efficienza della lavorazione degli ingredienti dipende dalla potenza del motore.
I pulsanti sul pannello del dispositivo impostano il dispositivo nella modalità operativa richiesta. Inoltre i dettagli principali sono:
- accessori vari per sminuzzare e coltelli per carne macinata, trituratori;
- ciotola per alimenti lavorati e caricamento alimenti;
- a seconda del modello, il set completo può essere ampliato.
Quali funzioni ci sono nei robot da cucina
Le capacità funzionali dell'apparato dipendono dal tipo e dalla sua struttura. Esistono mini mietitrici, le cui capacità sono limitate alla macinazione di prodotti morbidi.
Le macchine multifunzionali possono lavorare facilmente con alimenti solidi, fino alla macinazione del ghiaccio. Il set di funzioni base, presente in qualsiasi modello, comprende:
- tagliare il cibo allo stato di purea;
- impastare la pasta;
- spremiagrumi universale;
- tagliare, grattugiare, sminuzzare alimenti solidi;
Inoltre, le mietitrebbie possono svolgere le funzioni di mixer e shaker, macinacaffè, tritacarne a coclea, gelatiera.
Cosa puoi macinare in un robot da cucina
Il robot da cucina può gestire prodotti come:
- carne e pesce;
- la verdura;
- frutta;
- il formaggio;
- noccioline;
- uova;
- verdi;
- Ghiaccio.
Consiglio alle casalinghe, quale combinare è meglio scegliere
Per selezionare il modello richiesto, è necessario decidere lo scopo di tale acquisizione.
Per un uso poco frequente, così come per le persone che non sono particolarmente impegnate con i problemi di cucina, sono adatti modelli economici con una capacità di 300-700 watt. La loro funzionalità è quella di macinare il prodotto
Per un uso più ampio, sono adatti modelli multifunzionali, la cui capacità varia tra 1-2 mila. Watts, mentre la funzionalità si espande al taglio, alla sminuzzatura, alla preparazione di salse o alla preparazione di cocktail.
Se il consumatore cucina spesso, prova nuove idee culinarie, dovresti scegliere una mietitrebbia con il numero massimo di funzioni. Tali dispositivi impastano l'impasto, hanno una serie di vari accessori per montare, sminuzzare e mescolare i prodotti.
Come far funzionare un robot da cucina
Il robot da cucina viene controllato tramite i pulsanti sul pannello di controllo. In diversi modelli, il loro numero può variare da un pulsante di accensione a diverse dozzine di tasti diversi con una scelta di funzioni aggiuntive per l'elaborazione del prodotto.
Conclusione
Il mercato degli elettrodomestici da cucina moderni offre molti modelli di robot da cucina con design, dimensioni e funzioni diversi.
Prima di acquistare un dispositivo del genere, è importante familiarizzare con tutte le sue caratteristiche, gli obblighi di garanzia. Dopotutto, hai un assistente per la cucina, per molti anni.