Perché avvolgono una grattugia nel cellophan ed è così pratico?

Molte volte nella mia vita apparentemente breve, ho sentito che alcune casalinghe avvolgono una grattugia nel cellophan (un semplice sacchetto). Perché lo stanno facendo, non l'ho mai scoperto, perché o ero troppo pigro per chiederlo, l'ho semplicemente ignorato e non gli ho attribuito alcuna importanza. In effetti, amo cucinare e lo faccio abbastanza spesso. E possiamo dire che la grattugia nella mia vita di tutti i giorni viene utilizzata quasi costantemente: grattugiare le carote per la zuppa, le patate per le frittelle, il formaggio sugli spaghetti. Ma avvolgendolo nel cellophane, un pensiero del genere non mi è mai passato per la mente.

Un pacchetto su una grattugia: perché lo fanno?

E ancora una volta, quando ho sentito che la grattugia era avvolta in un sacchetto durante la preparazione di un piatto, ho ancora chiesto: che tipo di metodo è questo e perché è necessario? La risposta mi ha sorpreso: è stato inventato un metodo un po' strano per l'aglio. Hmm, uso l'aglio in cucina e spesso lo strofino su una grattugia se sono troppo pigro per prendere un frantoio speciale. Ma cosa c'entra il pacchetto?

Quindi tutto sembra piuttosto primitivo. Mettiamo il cellophan sulla grattugia e ci strofiniamo l'aglio. Qual'è il risultato? E otteniamo purea d'aglio e una grattugia relativamente pulita, che devi solo sciacquare in acqua. Sembra che sia così che l'aglio conserva tutti i suoi succhi e le sue qualità benefiche. In questo caso, il prodotto grattugiato rimane nel sacchetto - dicono, versalo e il gioco è fatto!

Il lato pratico del problema

Ricevuta la risposta, mi sono chiesto: è davvero super-mega-pratico? Bene, bene, diciamo che non hai uno spremiaglio a portata di mano (e succede!). Ma l'aglio può essere tritato finemente, e - oh, dei! - conserva anche tutti i suoi succhi e la sua utilità. In linea di principio, quando sono troppo pigro per premerlo sul borscht, lo faccio: lo trito finemente - conserva l'aroma e dirige tutte le sue proprietà benefiche direttamente nel brodo.

E se hai bisogno di purea, chiedi? Poi lo faccio in modo diverso: metto lo spicchio sul tagliere e lo schiaccio con la lama del coltello. Puoi usare un cucchiaio, una forchetta, il fondo di un bicchiere alla fine. E allo stesso tempo, svolge anche il suo compito: satura il piatto di aroma e trasmette gusto.

Per quanto riguarda l'argomento "attraverso il cellophan, la cazzuola è più pulita". Bene, alla fine ha ancora bisogno di essere lavato, qualunque cosa si possa dire. Quanto tempo risparmierai di conseguenza? Cinque secondi? Dieci? Bene, è piuttosto controverso, perché non dovresti dimenticarlo quando strofini un prodotto attraverso una borsa, anche aglio, anche carote - piccole particelle di cellophan possono entrare in questo purè di patate che brami così tanto ottenere. E poi saranno nello stomaco. Naturalmente, è improbabile che ciò causi danni significativi alla salute, ma sappiamo tutti come la plastica influisce sul corpo umano. E se questo è un bambino piccolo, e il pezzo non è del tutto scarso, e l'hai trascurato?

In generale, considero questo metodo abbastanza straordinario e non il più pratico. Non ne vedo alcun vantaggio per me stesso. E i suoi vantaggi sono molto fragili.