Il desiderio di risparmiare sulle bollette è comune alla maggior parte di noi. E devi ammettere che passare all'uso del gas naturale per cucinare e riscaldare è il modo più ottimale di tale frugalità. Ma la ventilazione nelle case con stufe a gas deve essere costruita secondo regole molto rigide.
Imparerai tutto sui requisiti per la progettazione del sistema di scarico della cucina dall'articolo presentato da noi. Ti presenteremo le regole della documentazione normativa che copre in dettaglio tutti gli aspetti di questa difficile questione. Analizziamo le opzioni standard per l'organizzazione del sistema di rimozione della massa d'aria.
Il contenuto dell'articolo:
- Requisiti degli standard per il ricambio d'aria
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Disposizioni di ventilazione per una stufa a gas
- Cosa si può e si deve fare?
- Cosa è vietato?
- Conclusioni e video utili sull'argomento
Requisiti degli standard per il ricambio d'aria
Quando si progetta la ventilazione nelle cucine con stufe a gas, è necessario rispettare i requisiti degli standard sanitari e antincendio (GOST, SNiP, SanPiN e SP). La fornitura di gas ad appartamenti e cottage è un indubbio vantaggio, in quanto può ridurre significativamente la spesa per i servizi comunali. Ma ci sono una serie di punti.
Entrambe le opzioni di consegna: trasportato tramite tubi gas principale e il GPL da un serbatoio o da una bombola di gas è una fonte di pericolo. È impossibile trascurare le prescrizioni e dimenticare le regole di sicurezza.
La progettazione e l'installazione di cucine con stufe a gas sono regolate da più documenti contemporaneamente. Inoltre, ci sono ancora tutti i tipi di raccomandazioni basate sugli standard indicati
Se la cappa e il flusso d'aria nella cucina gassificata non sono organizzati correttamente, allora la stanza può diventare una fonte di gravi problemi associati al fuoco aperto e alla possibile esplosione di "blu carburante ".
Le stufe a gas possono essere installate sia in case private che in condomini. L'altezza dell'edificio non può superare i 10 piani. Allo stesso tempo, i locali per loro devono avere una finestra ed essere ben illuminati dalla luce solare naturale.
Se lo scarico dell'aria in cucina con una stufa a gas è insufficiente, quando il bruciatore si spegne o il tubo scoppia, il gas si accumulerà nella stanza e prima o poi esploderà
Una cucina per l'installazione di una stufa a gas deve:
- essere con soffitti con un'altezza di 2,2 me oltre;
- disporre di ventilazione con afflusso/deflusso dell'aria naturale;
- avere una finestra con un'anta apribile nella parte superiore di una traversa o di una finestra.
La capacità cubica di una stanza con una stufa a gas dovrebbe essere la più piccola possibile (o meglio, di più):
- 8 m3 - con due fuochi;
- 12 m3 - con tre fuochi;
- 15 m3 - con quattro zone di cottura.
In alcuni casi, è consentito deviare leggermente da queste norme, ma solo a condizione che tali deviazioni siano coordinate con gli ispettori del Ministero delle situazioni di emergenza e altri organismi di regolamentazione.
Affinché non ci siano problemi con la stufa, deve esserci abbastanza aria in cucina per bruciare gas, e deve anche essere costantemente sostituita da una nuova strada
Quando si organizza ricambio d'aria in cucina è importante far sì che l'aria nuova arrivi esclusivamente dalla strada. Ciò escluderà l'ingresso di masse d'aria con odori e umidità in eccesso, nonché un basso contenuto di ossigeno in cucina. Solo metano o propano-butano non è sufficiente per la stufa a gas per lavoro.
Tasso di ricambio dell'aria per una cucina con fornello a gas - 100 m3/час. Allo stesso tempo, nella maggior parte dei condomini, i condotti di ventilazione con una larghezza di 130-150 mm del sistema di ventilazione generale sono progettati per un flusso fino a 180 m3 / ora.
È necessario solo fornire il flusso d'aria richiesto dall'esterno. In una casa privata, tutto dipende dal progetto. Qui devi guardare un esempio specifico, per cosa è progettato quello esistente. sistema di ventilazione.
Disposizioni di ventilazione per una stufa a gas
La ventilazione in cucina, dove è installata la stufa a gas, può essere:
- costretto
- con un impulso naturale;
- combinato.
Qualsiasi opzione è consentita. Tuttavia, secondo le norme antincendio, il ricambio d'aria nella stanza in questione dovrebbe essere naturale. Il sistema forzato con un ventilatore è volatile, è consentito utilizzarlo solo come componente aggiuntivo.
In presenza di un fornello a gas, la ventilazione forzata in cucina è consentita solo come cappa aggiuntiva in appendice ad un sistema ad induzione d'aria naturale
Se la cucina è cappa aspirante con ventola e diramare al montante, quindi per il suo corretto funzionamento:
- è necessario fornire un'adeguata fornitura di aria nella stanza;
- è vietato chiudere il condotto di ventilazione con ventilazione naturale con un nuovo tubo di derivazione;
- è necessario che il montante di ventilazione sia in grado di far passare al suo interno il volume di aria insufflata.
Se la ventilazione viene ricostruita per adattarsi alla stufa a gas nel cottage, ci saranno un minimo di problemi con l'espansione e la ricostruzione dei condotti di ventilazione. Ci vogliono solo soldi e tempo per lavorare.
Ma se una stufa a gas e una ventilazione sono montate in un appartamento di un condominio, la situazione è spesso disastrosa. Non tutti i grattacieli, se non sono stati inizialmente inclusi nel progetto, sono progettati per l'installazione di apparecchiature a gas al suo interno.
Come minimo, dovrai installare Windows e valvole a parete per un flusso aggiuntivo di aria esterna. I condotti di ventilazione standard e le prese d'aria esistenti sono difficilmente progettati per i parametri richiesti.
Cosa si può e si deve fare?
Se il sistema di ventilazione esistente è in grado di fornire un ricambio d'aria di 100 m3/ ora, è sufficiente mettere il forno di cottura collegato al gas. E puoi iniziare a preparare il tuo cibo. Altrimenti, quando si installa una stufa a gas, la ventilazione in un appartamento e in un cottage dovrà essere modificata in due direzioni: la prima è l'afflusso e la seconda estrazione dell'aria.
Per organizzare una cappa di aspirazione aggiuntiva, sarà necessario posare un nuovo condotto di ventilazione con un collegamento al montante sopra il foro esistente dalla ventilazione naturale
Il flusso d'aria aggiuntivo è fornito da:
- praticare un foro nel muro esterno della strada e installarvi una valvola di ventilazione;
- installazione di valvole di alimentazione sulle finestre della cucina;
- aumentando lo spazio sotto la porta della cucina.
In una situazione generale, il flusso d'aria è fornito dalla strada e da altre stanze della casa. Ma nel caso di una cucina e di un fornello a gas, la maggior parte dovrebbe andare all'esterno.
In questo caso, è consentito che provenga da una finestra in una camera da letto o in un soggiorno, ma in tal caso lo spazio dal rivestimento del pavimento sotto la porta della cucina dovrà essere maggiore dello standard 15-20 mm. Qui l'anta dovrà essere sollevata di 20-30 mm. Se lo monti più in basso sul pavimento, il ricambio d'aria sarà insufficiente.
Si consiglia di realizzare valvole di alimentazione nel design a parete. Le controparti della finestra nel gelo possono congelare e smettere di fornire il flusso d'aria. Le opzioni a parete sono più grandi e prive di problemi di formazione di ghiaccio.
Se la casa è vecchia, allora senza installazione di valvole di alimentazione non abbastanza. Gli edifici di costruzione sovietica erano originariamente progettati per la ventilazione grazie al flusso naturale di aria attraverso porte e finestre in legno allentate.
Tuttavia, oggigiorno, finestre e porte con doppi vetri con guarnizioni sono installate ovunque. Di conseguenza, i tassi di cambio dell'aria previsti dal progetto vengono violati ovunque, spesso per banale ignoranza.
Di conseguenza, il sistema di ventilazione non è comunque all'altezza del compito e viene aggiunta anche una stufa a gas, che necessita di ulteriori volumi di ossigeno per il funzionamento. Senza valvole di alimentazione aria per fornire il microclima adeguato negli alloggi in questo caso è spesso impossibile.
Cosa è vietato?
Nelle vecchie case, i condotti di ventilazione venivano spesso realizzati utilizzando parti in legno. Inoltre, possono contenere cavi per alimentazione e/o sistemi di comunicazione. In tali miniere, è vietato rimuovere l'uscita dalla cappa sopra la stufa a gas.
I prodotti della combustione di una stufa a gas hanno una temperatura elevata e contengono anche vapore acqueo, CO e CO2. Non puoi tirare un tale cocktail in un condotto di ventilazione che non è destinato a questo.
È consentito scaricare l'aria dalla stufa a gas nei condotti di ventilazione, che sono realizzati esclusivamente con materiali non combustibili - cemento o acciaio
Da un lato, i condotti di ventilazione in una cucina con una stufa a gas devono garantire un corretto ricambio d'aria e, dall'altro, escludere la possibilità di accensione dai prodotti della combustione del gas naturale.
Un altro punto è l'acquisto e l'installazione di una cappa-ombrello forzata in cucina. I venditori di tali apparecchiature elogiano i loro prodotti e raccomandano l'acquisto di apparecchiature più potenti di 900-1100 m3/час. Tuttavia, l'alta potenza in questa situazione è più probabile che faccia male che bene.
Se il foro di ventilazione nella parete e il diametro dell'asta montante sono progettati per un passaggio di 180-200 m3/ ora, quindi non pompano fisicamente molto di più attraverso se stessi.
Anche se "l'ombrello" ronza con tutta la sua forza e spinge un volume d'aria maggiore, il canale non sarà in grado di pomparlo. Di conseguenza, o il "cappuccio" inizierà a funzionare inattivo o nella miniera si formerà una bozza inversa. Da entrambe le opzioni zero sense.
Spesso sorgono difficoltà anche quando l'appartamento si trova all'ultimo piano di un grattacielo. In una situazione del genere, la ventilazione in cucina spesso funziona male. Il diametro del condotto di ventilazione consente un ricambio d'aria naturale al giusto livello e praticamente non c'è trazione.
Secondo i requisiti dei documenti normativi, la ventilazione dell'aria in casa con impulso naturale dovrebbe muoversi ad una velocità di circa 0,5-1 m / s
Affinché si formi la spinta richiesta, il flusso d'aria dal locale deve cadere nel tubo verticale, per poi attraversarlo senza impedimenti per almeno 2 metri. Tuttavia, all'ultimo piano, la bocchetta della cucina si trova sotto il soffitto e non fornisce la distanza richiesta.
Sopra, solo la soffitta e fino alla fine del pozzo di ventilazione, che si interrompe lì, rimane meno di mezzo metro. Di conseguenza si verifica uno scambio d'aria, ma è troppo piccolo per un fornello a gas.
In questa situazione, dovrai installare un tubo verticale aggiuntivo dell'altezza richiesta, altrimenti sarà impossibile soddisfare i requisiti di ventilazione in una stanza con una stufa a gas. Un tiraggio forzato può risolvere questo problema. Ma quando la luce viene spenta, la ventola smetterà di funzionare, il che è già vietato dalle normative antincendio.
Conclusioni e video utili sull'argomento
Regole per la scelta di una cappa da cucina con induzione forzata:
Design di successo di una cappa fatta in casa per una stufa a gas:
Le violazioni più tipiche nei sistemi di ventilazione nelle cucine con stufe a gas:
Affinché una cucina con una stufa a gas non diventi un luogo di fuoco, il sistema di ventilazione al suo interno deve essere con impulso naturale e soddisfare i requisiti degli SNiP per i tassi di cambio d'aria all'ora.
E quando si installa una cappa aggiuntiva, non bisogna dimenticare di garantire un corretto flusso d'aria dalla strada. A causa del suo basso costo, il gas naturale fa risparmiare denaro, ma è difficile definirlo completamente sicuro. Non dovresti trascurare le istruzioni degli standard antincendio e sanitari.
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