Il miele di colza si riferisce a "miele bianco poiché dopo averlo pompatoHa un colore bianco crema, e dopo la cristallizzazione è ancora più leggero. Il miele di colza ha una doppia opinione. Da un lato, contiene una quantità unica e una combinazione di sostanze nutritive. D'altra parte, lo stupro (miele) ad ovest viene coltivato da semi OGM.
Gli scienziati hanno condotto un esperimento:Ho preso campioni di questo tipo di miele da diversi angoli del mondo, incluso il miele prelevato dal polline degli OGM. In base ai risultati di vari test, è stato riscontrato che il miele contiene fino a% di polline. Pertanto, gli scienziati ritengono che il miele non possa essere attribuito ai prodotti OGM. Di seguito sono riportati i benefici e i danni di questo tipo di miele se usato per scopi medicinali.
.Sommario
- Colza il gusto e il colore del miele
- Ingredienti: vitamine e minerali
- Proprietà utili
- Controindicazioni e danni
- A proposito della pianta del miele - una pianta di colza erbacea
- Condizioni di conservazione
- Quali sono le principali malattie che guariscono?
Colza il gusto e il colore del miele
Il miele di colza ha un colore simile al favo. Dopo averlo pompato acquista un colore ambra chiaro, quasi bianco.Dopo la cristallizzazioneSembra panna montata o gelato con una sfumatura rosa o gialla.aromapiacevole, un po 'forte. Il gusto è pronunciato. È dolce, persino zuccheroso. Leggermente amaro Il retrogusto persiste a lungo. Si dissolve in acqua male, quindi il tè con il miele è possibile "vpikusku invece che nel tipo diluito.
Cristallizza molto rapidamente - 3-4 settimane dopo il pompaggio.
Dopo zasaharivaniya la sua struttura è grossolana, il colore diventa quasi bianco.
Il miele di colza può facilmente essere confuso con un favo. A colori, sono simili, ma diversi nel gusto.Il miele di colza non ha un sapore di vaniglia.
.Ingredienti: vitamine e minerali
Il miele di colza è uno dei pochi che contiene tanto glucosio nella sua composizione quanto il fruttosio. pertantoi pazienti con diabete meglio usare altre varietà di miele, dove il contenuto di fruttosio è più alto. Ma la composizione e la proporzione degli elementi varia a seconda delle condizioni climatiche e climatiche. Un'altra caratteristica distintiva di questa varietà è quellanella sua composizione un maggiore contenuto d'acqua- fino al 20%, quindi si trasforma rapidamente in condizioni di archiviazione sbagliate.
La composizione è la seguente:
| struttura | % |
|---|---|
| fruttosio | 39 |
| glucosio | 38 |
| Acqua, polisaccaridi, saccarosio, ceneri, acidi organici, altre sostanze | 23 |
Nella composizione di questo miele ci sono circa trecento minerali e microelementi, tra cui boro, manganese, rame, ferro, zinco, fluoro, iodio, cromo, potassio e altri.
Presenza di aminoacidi essenzialidai a questa varietà più valore Nella sua composizione contiene acido ascorbico (vitamina C), vitamine B, vitamina K ed E, altri.
Il miele è calorico 100 g di prodotto contengono 320 chilocalorie.
.Proprietà utili
Il miele di colza è raccomandato per il trattamento delle malattie del sanguee con malattie cardiovascolari.
Come tutte le varietà di miele, aiuta con raffreddori e infezioni virali, altre malattie del tratto respiratorio. Per evitarlo, prendi due cucchiai al giorno - a stomaco vuoto al mattino, e anche la sera prima di andare a letto.
Il miele è utile per carichi fisici e mentali, dal momento che il suo contenuto calorico aiuta a ripristinare la forza nel più breve tempo possibile. Aiuta contro la stanchezza e sorprende con le sue proprietà antisettiche e antibatteriche. Le ferite guariscono questo tipo di miele più velocemente rispetto ai farmaci speciali prescritti dai medici. Ripristina, normalizza la microflora intestinale, aiuta a combattere efficacemente le malattie gengivali.
Questo tipo di mielecapace di rimuovere sali di metalli pesanti.
..Controindicazioni e danni
A causa del fatto che il miele di colza è calorico con un gusto e un aroma specifico, èL'eccesso di cibo può causare nausea e l'eccesso di cibo persistente è un'allergia. Pertanto, è meglio limitare il suo uso per una persona adulta a 100 g al giorno, per un adolescente - a 40 g. Controindicazioni: èsconsigliare l'assunzione di allergia per i prodotti delle api. Ma l'allergia a questo tipo di miele è molto rara. Pazienti con diabete, come menzionato sopra, è meglio rifiutarsi di usarlo o consultare un medico in anticipo.
Non puoi darlo a bambini sotto i tre anni.Dopo aver usato il miele di colza, si insinua rapidamente un senso di sazietà, quindi viene utilizzato in dietetica. Inoltre, è usato in cosmetologia, medicina, meno spesso in cucina.
.A proposito della pianta del miele - una pianta di colza erbacea
L'idromele per questo miele è una pianta di stupro-erba. A noi non è diffuso, come sears il terreno. Nell'ovest, è cresciuto in grandi quantità.Per raccogliere il nettare è sufficiente un alveare per 1 ha di semina.
Periodo di fioritura- Maggio-giugno.Per maturità- fino a 30 giorni.medoproduktivnostBasso: da 1 ettaro di superficie si ottengono fino a 80 kg di miele.
Ciò che è buono di questo miele è che permette alle api di lavorare presto, quando la maggior parte delle altre piante del miele non sboccia ancora.
.Condizioni di conservazione
Il miele di colza è una delle poche varietà chepuò acuire rapidamente a causa di condizioni di conservazione improprie. Ciò è dovuto alla presenza di un grande contenuto d'acqua nella sua composizione.
Questo tipo di miele è candito rapidamente, ma le proprietà utili non scompaiono. Meglio di luiConservare a una temperatura compresa tra 4 e 7 gradi, con un'umidità dell'aria del 60%. Queste sono le condizioni ottimali. In questo stato, le proprietà benefiche del miele dureranno a lungo. Sopra 40 con un segno più e sotto 35 con un segno meno sono persi. È possibile riporlo sul balcone, nel seminterrato, in una stanza diversa, soggetta al regime di temperatura.
La vetreria per la conservazione a lungo termine è preferibile agli alimenti in plastica o plastica.
Quali sono le principali malattie che guariscono?
Miele di colzapromuove la rigenerazione dei tessuti del corpo umano. Tutto ciò è dovuto alla presenza di boro nella sua composizione. Con tutte le malattie respiratorie acute e polmonari, aiuta anche.
Il miele è utile per chi soffre di reni, cuore, fegato. A causa delle proprietà antibatteriche, ha un effetto benefico sul lavoro degli intestini, ripristinando la microflora.
Persone che soffrono di nevrosi, questo tipo di miele è utile per assumere al mattino e alla sera. Gli stimolanti naturali e gli enzimi, che fanno parte del prodotto delle api, contribuiscono al ripristino del potenziale energetico umano.
Può anche essere usatosotto forma di lozioni e impacchi per tagli, reumatismi. Pulisce perfettamente la pelle e la nutre. Pertanto, in cosmetologia viene utilizzato nella composizione di alcuni unguenti e creme. Il miele non secca la pelle e cancella l'acne, bolle. Con la pressione arteriosa aumentata e abbassata, è anche utile portarlo dentro.
Le persone che sono in sovrappeso, luiaiuterà a normalizzare il metabolismo.
Il miele di colza, nonostante la sua valutazione ambigua, stupisce con le sue proprietà utili e richiede un'attenzione particolare agli scienziati chimici, poiché il suo potenziale non è ancora stato studiato fino alla fine.
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