Vi è mai capitato in azienda una situazione in cui, con una dieta equilibrata e condizioni calde, le mucche iniziassero improvvisamente a produrre meno latte o la qualità di tale latte si deteriorasse notevolmente? D'accordo, non è una situazione molto piacevole. Soprattutto se gli animali iniziano ad ammalarsi senza una ragione apparente.
Per un allevamento produttivo del bestiame, la stanza deve avere un microclima stabile con un'adeguata circolazione dell'aria. L'elevata umidità e le variazioni di temperatura sono spesso le ragioni di una diminuzione della quantità di latte e di una perdita di peso vivo. Questa situazione può essere corretta se il sistema di scarico è progettato e installato correttamente.
Nell'articolo ti diremo come eseguire la ventilazione del fienile con le tue mani. Considera i tipi esistenti di sistemi di scarico e parla di come scegliere l'attrezzatura per loro.
Il contenuto dell'articolo:
- Funzioni di ventilazione della stalla
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Tipi di sistemi di ventilazione per bovini
- Vista n. 1 - sistema naturale
- Tipo #2 - ventilazione forzata
- Tipo # 3 - sistema di ventilazione misto
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Tipi di ventilatori per fienili
- Ventilatori booster per fienili
- Ventilatori da soffitto orizzontali
- Tassi di ricambio dell'aria nel fienile
- Dispositivo di ventilazione fai da te
- Conclusioni e video utili sull'argomento
Funzioni di ventilazione della stalla
In genere, i fienili sono costruiti con lastre di cemento armato. Tali strutture vengono erette rapidamente, sono forti e durevoli. Oltre ai vantaggi, gli edifici in cemento presentano anche una serie di svantaggi: mancanza di circolazione dell'aria, motivo per cui è soffocante all'interno dell'edificio in estate e freddo in inverno.
I rifiuti delle mucche provocano la formazione e l'accumulo di ammoniaca. Se non c'è circolazione di masse d'aria, il gas si accumula e la sua grande concentrazione può danneggiare gli animali. In un tale ambiente, i batteri si moltiplicano più velocemente. I vapori corrosivi divorano le mucose, causando secchezza delle fauci e occhi irritati.
Le cattive condizioni abitative portano a una diminuzione dell'immunità del bestiame e a perdite per l'agricoltore. Pertanto, per qualsiasi fienile, così come per pollaio o altri locali per la custodia di animali e uccelli, è necessario un sistema di ventilazione. Rimuove l'anidride carbonica e fornisce aria fresca senza creare correnti d'aria.
Una ventilazione correttamente progettata nella stalla allevierà gli animali dal disagio, dallo stress e da possibili malattie. Il sistema di scarico accelera l'aria di scarico e impedisce anche la diffusione di microbi patogeni
Tipi di sistemi di ventilazione per bovini
Esistono diverse varianti di ventilazione: forzata, naturale e mista. La scelta di un sistema di scarico dipende dalle dimensioni dell'edificio, dal numero di capi di bestiame, dal clima e da altri fattori.
Le mucche possono vivere comodamente se l'area nella stanza per un individuo è di almeno 6 m² e l'altezza del soffitto è di 2,5 m. Dovrebbe esserci anche un'area per le femmine con vitelli e un posto per l'attrezzatura.
La scelta del materiale e della base tecnica dipende dal modo in cui vengono tenute le mucche. Di solito, viene utilizzato il metodo della stalla, quando le mucche si trovano in un'area designata per loro. Con il metodo della stalla al pascolo gli animali possono passeggiare in un luogo preparato per loro
I requisiti di ventilazione per le stalle sono indicati in SNiP 2.10.03-84. Il documento contiene i requisiti di base e le formule di calcolo per la scelta dell'attrezzatura. Soddisfacendo i requisiti di SNiP, l'allevatore creerà condizioni confortevoli per mantenere gli animali. Più le mucche si sentono meglio, più latte producono.
Tutti i tipi di sistemi di ventilazione hanno le loro caratteristiche di funzionamento e installazione. Una ventilazione selezionata in modo errato o una disposizione errata delle apparecchiature possono portare a disturbi del microclima. L'attrezzatura di scarico non deve causare correnti d'aria.
Successivamente, considereremo più in dettaglio le caratteristiche dei vari tipi di ventilazione.
Vista n. 1 - sistema naturale
L'aria fresca viene fornita attraverso finestre, crepe e strutture delle porte. L'aria umida di scarico viene scaricata attraverso il soffitto.
Per evitare che la polvere proveniente dalla strada penetri nel fienile con ventilazione naturale, sugli ingressi sono installati speciali filtri a cassetta
I vantaggi della ventilazione naturale includono bassi costi di costruzione e facilità di installazione. Nonostante l'assenza di costi aggiuntivi per l'elettricità, un tale sistema di scarico presenta anche una serie di svantaggi.
Contro della ventilazione naturale:
- è difficile calcolare la potenza;
- è impossibile regolare il livello di umidità;
- la presenza di zone stagnanti;
- aspirare polvere e batteri attraverso le finestre aperte;
- dipendenza del microclima interno dal clima.
Questo tipo di ventilazione è consentito solo in abitazioni private e allevamenti con un numero ridotto di mucche. Allo stesso tempo, i prodotti di scarto delle mucche devono essere rimossi in tempo, altrimenti il sistema di ventilazione naturale avrà poco senso.
È possibile migliorare il funzionamento del sistema di scarico naturale utilizzando attrezzature speciali: tende di ventilazione, cavallo leggero. Dispositivi aggiuntivi miglioreranno il processo di afflusso e deflusso dell'aria.
Tende di ventilazione del fienile
Il prodotto può essere di costruzione rigida, semirigida o morbida. Il controllo della tenda può essere automatico, manuale e misto. Tali strutture sono installate su varie aree del fienile: finestre, porte, tetto e pareti.
Le tende di ventilazione sono il complemento perfetto per il sistema di aspirazione naturale. Aiutano a garantire un clima interno confortevole e a ridurre i costi dell'elettricità.
Le tende possono essere realizzate con vari materiali. Le varianti più comunemente utilizzate sono realizzate in plastica sintetica. Alcuni tipi di tele sono progettati per ombreggiare completamente il fienile. Ci sono anche prodotti che lasciano passare la luce del sole quando sono chiusi.
Vantaggi delle tende di ventilazione:
- protezione del fienile dall'influenza dell'ambiente esterno;
- la capacità di regolare la larghezza dell'apertura della tela e creare il flusso d'aria richiesto;
- consentono di creare zone climatiche all'interno dei locali generali;
- può essere utilizzato per creare una barriera termica.
Le tende di ventilazione sono ideali per allevamenti di grandi dimensioni. Anche i piccoli fienili possono essere dotati del dispositivo. Ciò ti consentirà di creare rapidamente condizioni confortevoli per mantenere gli animali e ridurre significativamente i costi energetici.
Cavallo leggero nel fienile
L'apparecchiatura è realizzata in policarbonato cellulare traslucido. Montare il pattino leggero sul tetto. Migliora il ricambio d'aria e l'illuminazione della stanza.
Il cavallo leggero è caratterizzato da una lunga durata. Il suo telaio è realizzato con tubi profilati resistenti. Di conseguenza, la struttura del tetto del fienile non perde la sua rigidità.
Il dispositivo della cresta di ventilazione leggera proteggerà il fienile dalla penetrazione di forte vento, pioggia o neve nei locali. Il prodotto facilita il naturale deflusso dell'aria umida espulsa.
Vantaggi di uno skate leggero:
- è possibile realizzare per qualsiasi tipo di tetto;
- migliora il microclima nella stalla;
- protegge attrezzature e strutture dalla formazione di funghi;
- risparmia energia grazie alla luce naturale;
- assicura la penetrazione di aria fresca senza correnti d'aria.
Le lastre in policarbonato hanno buone proprietà isolanti. Il materiale è resistente all'abrasione e ai graffi. Non ha paura degli sbalzi di temperatura. Queste proprietà consentono l'uso del cavallo leggero per lungo tempo.
Tipo #2 - ventilazione forzata
Per fornire ventilazione forzata nella stalla, installare fan, oltre che speciale valvole. Il sistema consente di rimuovere efficacemente l'umidità in eccesso e gli odori sgradevoli dalla stanza. È in grado di fornire completamente aria fresca alle mucche.
Si consiglia di installare un sistema di ventilazione forzata in stalle di 10 o più capi. È costoso, ma molte volte più produttivo del tipo naturale. Pertanto, si ripaga rapidamente
L'apparecchiatura di ventilazione forzata dalla rete 220 V è in funzione. I costi aggiuntivi del sistema includono la lubrificazione periodica di ventilatori e altri dispositivi, la sostituzione di parti e i costi energetici.
I vantaggi di un sistema di scarico includono:
- processo di ricambio d'aria veloce;
- eliminazione dell'odore sgradevole;
- mancanza di zone stagnanti;
- automazione del processo di ventilazione;
- la possibilità di regolare la temperatura.
È difficile installare la ventilazione forzata da soli. È necessario preparare in anticipo un progetto, scegliere il tipo e la potenza corretti del ventilatore. Pertanto, molti agricoltori ordinano l'installazione di un sistema di scarico da specialisti.
Tipo # 3 - sistema di ventilazione misto
La ventilazione mista viene utilizzata nei grandi fienili. Combina l'uso di apparecchiature automatiche e ventilazione naturale (ci sono molte finestre apribili nella struttura della stanza).
La ventilazione mista viene utilizzata per allevamenti con 50 o più capi di bestiame. È comodo usarlo in estate: quando le mucche pascolano, la stanza viene ventilata e asciugata attraverso le finestre; accendi i ventilatori di notte
Questa tipologia, rispetto alla ventilazione forzata, può ridurre notevolmente il consumo energetico per la climatizzazione della stalla. Poiché il sistema di scarico artificiale è collegato solo quando la temperatura scende.
Tipi di ventilatori per fienili
Per la circolazione dell'aria in grandi stalle, viene installata una ventilazione forzata o mista. Tali strutture sono dotate di vari tipi di ventilatori.
Tipi di ventola:
- orizzontale soffitto;
- verticale overclocking.
Affinché i sistemi di scarico funzionino a lungo, i ventilatori per la stalla devono essere realizzati con materiali durevoli e di alta qualità.
Ventilatori booster per fienili
Queste variazioni del ventilatore sono più comunemente usate nei fienili. Sono convenienti e in grado di creare un flusso d'aria in tutta la stanza. I prodotti sono appesi ad una certa angolazione sulle parentesi graffe.
Le ventole per l'overclocking sono caratterizzate da basso livello di rumorosità, durata ed economia. Questi innegabili vantaggi li rendono popolari tra gli agricoltori.
In genere, i dispositivi sono posizionati su bancarelle o passerelle. L'altezza dal pavimento dovrebbe essere di 2,5 m I ventilatori sono appesi con incrementi di 20 metri.
Le pale del ventilatore sono realizzate in acciaio inossidabile o zincato. L'acciaio inossidabile ha una maggiore resistenza all'usura grazie alle sue proprietà anticorrosive e all'elevata resistenza.
Nella struttura delle ventole di overclocking è presente una trasmissione a cinghia, che è nascosta sotto una copertura speciale. Il motore è abbastanza potente, può funzionare a lungo e continuamente, il che è particolarmente importante per le regioni con estati calde.
La regolazione e il controllo della velocità del dispositivo avviene tramite un apposito pannello. I modelli più costosi di ventilatori hanno una rete o serrande automatiche (progettate per l'installazione in pozzi e aperture).
Ventilatori da soffitto orizzontali
Installa ventilatori a soffitto nelle stalle per 50 o più mucche. Il design dei dispositivi è abbastanza dimensionale, le pale sono in grado di spostare grandi flussi di masse d'aria e distribuire uniformemente l'aria fresca all'interno della struttura.
I ventilatori orizzontali con pale larghe possono abbassare la temperatura della stalla di 2-8°C, anche nelle estati calde. L'unità funziona silenziosamente e non crea correnti d'aria. Le lame rotanti sono in grado di spaventare sia gli insetti che gli uccelli
I prodotti sono spesso usati per organizzare la ventilazione mista nei fienili. Possono essere installati insieme a tende o un lucernario. Questi ventilatori creano un flusso d'aria costante che contribuisce al benessere di vacche e vitelli. I letti e le stalle sono sempre asciutti. Il numero di microbi nella stanza è ridotto.
Le pale della cappa sono realizzate con un profilo in alluminio leggero e resistente. La lunghezza delle lame dipende dall'area di soffiaggio. La ventola, che ha un diametro di circa 7 m, è in grado di fornire un normale flusso d'aria a un'area di 22-25 m.
Il pannello di controllo del dispositivo consente di attivare o disattivare la ventilazione, nonché di modificare la velocità di rotazione delle lame. Un ventilatore da soffitto può facilmente sostituire diversi ventilatori verticali.
Tassi di ricambio dell'aria nel fienile
Indipendentemente dalle condizioni climatiche, la ventilazione nella struttura del fienile deve essere effettuata costantemente. L'aria dovrebbe essere rinfrescata più spesso in estate che in autunno e in inverno.
La temperatura standard per l'allevamento del bestiame varia da 8-10 °C. Temperature più elevate (oltre i 22°C) causano disagio, stress e malattie nelle bovine
Quando le temperature sono troppo basse, le mucche iniziano a mangiare molto. Ma l'energia ricevuta non viene utilizzata per aumentare la produzione di latte, ma per mantenere la temperatura corporea.
Anche l'umidità nella stalla dovrebbe essere monitorata. L'aria secca provoca una respirazione rapida e ha un effetto negativo sulle condizioni generali degli animali. L'elevata umidità favorisce la moltiplicazione di microbi e virus, che contribuisce a varie malattie.
La lettiera delle mucche dovrebbe essere asciutta. L'aria umida e stagnante, così come la paglia umida sotto i piedi, provocano lo sviluppo di mastiti e polmoniti.
Il contenuto di umidità consentito per l'allevamento delle mucche è del 50-85%. L'umidità ottimale per la vita degli animali è del 70% (per tutte le età).
Quando si determina il ricambio d'aria ottimale in una stanza, viene utilizzata una formula speciale (mentre si deve tener conto della generazione di calore congiunta e del livello di evaporazione regolato per la respirazione animali):
L = Q x K + a / q1 - q2,
In cui si:
- l - la quantità di aria richiesta, viene calcolato l'indicatore del volume in metri cubi. m/ora;
- Q - tasso di evaporazione;
- K - umidità che viene rilasciata durante la respirazione delle mucche;
- un - il tasso di evaporazione dell'umidità nella stalla;
- q1 - indicatore di umidità dei flussi d'aria all'interno del locale;
- q2 - umidità del flusso in ingresso.
Il tasso di cambio dell'aria è di grande importanza. Soprattutto in condizioni di mantenimento di un grande bestiame. Perché da questo dipende la qualità e la quantità della produzione di latte.
Dispositivo di ventilazione fai da te
Dovresti costruire tu stesso un sistema di scarico solo se hai le competenze e gli strumenti appropriati. Di solito, i proprietari di piccoli fienili sono impegnati nella disposizione della ventilazione naturale o mista.
Prima di tutto, nel fienile, è necessario attrezzare le prese d'aria per l'aria fresca dalla strada. Dovrebbero essere posizionati uniformemente lungo il muro ad un'altezza di 20 cm dal pavimento (sopra la fondazione). Prima dell'installazione viene analizzata la rosa dei venti dell'area. L'attrezzatura deve essere installata sul lato sottovento del fienile e dotata di serrande, che ti permetteranno di regolare l'intensità del flusso d'aria.
Vari materiali possono essere utilizzati per creare condotti di ventilazione nella stalla. La cosa principale è che le parti sono resistenti e non ci sono correnti d'aria.
Quindi installa condotti di ventilazione nella parte alta del locale (almeno 2 m dal pavimento) per eliminare l'aria di scarico. Per questi scopi vengono utilizzate scatole e tubi. Le parti sono in plastica, metallo o legno.
Ti consigliamo inoltre di familiarizzare con le funzionalità isolamento dei condotti dell'aria.
Per migliorare il flusso delle masse d'aria sull'intera area del fienile, viene montato un pozzo di ventilazione - una scatola con un diametro di 50 × 50 cm, in cui vengono praticati fori con un gradino di 60 cm. È meglio realizzare l'albero stesso in acciaio inossidabile, quindi durerà più a lungo.
Se vengono utilizzati ventilatori a soffitto, vengono montati con un angolo di 15 gradi ad un'altezza di 2,5 m dal rivestimento del pavimento. La distanza tra le unità è di 20 metri.
Se c'è un odore persistente di ammoniaca nel fienile, la ventilazione non funziona. In questo caso, è necessario rafforzare il funzionamento delle ventole o installare dispositivi aggiuntivi.
Quando si organizza una ventilazione mista, prestare attenzione all'accensione/spegnimento automatico delle ventole. Poiché la temperatura e l'umidità dell'aria cambiano, i dispositivi non funzioneranno sempre con una potenza costante.
Appositi sensori aiuteranno a garantire l'accensione e lo spegnimento graduale dei ventilatori. Quando la temperatura cambia di 0,5-5 ° C, funzioneranno e inizieranno la ventilazione. In ambienti di grandi dimensioni dove sono installati più di 10 ventilatori è possibile impostare un gradino di 0,5°C. Quindi, quando viene raggiunta la temperatura impostata, le unità verranno attivate alternativamente. Tale funzionamento dei dispositivi consentirà di evitare un brusco cambiamento del microclima.
La potenza dei ventilatori è calcolata per le condizioni specifiche di allevamento del bestiame. Formule e parametri di calcolo sono riportati in appositi documenti normativi: SNiP 2.10.03-84, Manuale del progettista (sezione "Ventilazione e climatizzazione"), nonché NTP-APK 1.10.01.001-00.
Ma per la progettazione e l'installazione di un sistema di ventilazione forzata, sono invitati specialisti: l'installazione e il collegamento di apparecchiature complesse richiedono competenze e strumenti speciali.
Conclusioni e video utili sull'argomento
Come l'attrezzatura è posizionata nella stalla per l'alimentazione e la ventilazione di scarico può essere vista nel video qui sotto:
Nel video potete vedere anche un esempio di ventilazione di una piccola stalla (fino a 100 mucche):
Nell'articolo abbiamo parlato di condizioni confortevoli per il mantenimento degli animali, degli standard di ricambio dell'aria e abbiamo anche considerato i tipi esistenti di apparecchiature di ventilazione. Abbiamo analizzato le caratteristiche della creazione di un sistema di scarico in un fienile con le nostre mani.
Quindi, la produttività delle mucche dipende direttamente dalle condizioni di detenzione: temperatura ambiente, umidità e disponibilità di aria fresca nella stanza. Il sistema di ventilazione permette di creare un microclima ottimale. Per i piccoli fienili, è adatto il tipo naturale. Si consiglia di dotare le fattorie con un bestiame di 20 o più individui con ventilatori a soffitto o overclocking.
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