La lavastoviglie a tunnel è un'apparecchiatura professionale, con la quale puoi lavare molti piatti, trascorrendo un po 'di tempo. Visivamente, si differenzia dalla normale lavastoviglie domestica, e in casa non sono state utilizzate macchine a tunnel.
Successivamente, vediamo come funziona questa lavastoviglie, trova le differenze tra i modelli di destra e di sinistra, offrendoti una panoramica dei modelli PMM più popolari.
Caratteristiche d'uso
La lavastoviglie con meccanismo di lavaggio tunnel merita il suo nome per le sue caratteristiche strutturali. Se le normali macchine per uso domestico sembrano normali scatole angolari compatte, le lavastoviglie a tunnel sono simili a un convogliatore ea un tunnel: 2 in 1. Anche le dimensioni di queste unità sono impressionanti - a volte il corpo del PMM occupa circa 15 mq. locali.
Importante! Le lavastoviglie a tunnel sono riconosciute come le più produttive: per 1 ora di lavoro sono in grado di lavare circa 8000 piatti o altri piatti.
Come lavare:
- Piatti sporchi, utensili da cucina o piatti di grandi dimensioni vengono caricati nei contenitori.
- I contenitori sono installati nel trasportatore, sul quale si muovono.
- Durante il movimento, i piatti vengono lavati con detergente e acqua calda.
- C'è anche l'essiccazione.
All'uscita di tali piatti macchina lavastoviglie - cristallino e idealmente asciutto. Un ulteriore vantaggio è la lavorazione di piatti ad alta velocità.
In quali aree viene solitamente utilizzato il tunnel PMM? A casa per installare un dispositivo del genere non ha senso, anche in un piccolo bar e ristorante. Anche molte grandi istituzioni sono limitate ai modelli dome. Ma in alcuni casi, l'acquisto di un tale assemblaggio è pienamente giustificato - la macchina tunnel è adatta per tali stabilimenti:
- grandi istituzioni del settore della ristorazione pubblica;
- grandi alberghi e alberghi;
- asili e scuole;
- università, ecc.
Come è un PMM a tunnel
Questa enorme macchina lava i piatti in breve tempo, come fa? La velocità e il volume del lavaggio sono forniti dalla stretta interazione di tre zone principali:
- lavaggio:
- risciacquo;
- essiccazione.
Area di lavaggio
Questo compartimento è realizzato nella forma di un bunker con spazio sufficiente in cui diversi potenti irrigatori forniscono flussi di acqua calda. L'acqua di riscaldamento è, di regola, fino a 55 gradi. Durante il funzionamento dei getti d'acqua sono anche collegati getti con detergente, che viene spruzzato su tutte le stoviglie per la sua lavorazione di alta qualità.
Importante! Quando acquisti un PMM di questo tipo, prenditi cura degli speciali ausili per il lavaggio.
Area di risciacquo
Dopo il lavaggio, il vassoio con le stoviglie va nella zona successiva dove, sotto la selvaggia pressione dell'acqua ben riscaldata, il detersivo viene lavato via con i resti di cibo. Dopo il risciacquo, i piatti sono completamente puliti e pronti per la fase successiva.
Area di essiccazione
Successivamente, i piatti entrano nella camera con potenti ventole termiche che, con flussi di aria calda, piatti e utensili asciutti in pochi minuti (a volte secondi).
Per garantire che le suddette zone funzionino continuamente e senza interruzioni, il controllo completo è fornito da sensori e vari dettagli. Pertanto, nella progettazione del PMM ci sono sensori che controllano la posizione della porta, i sensori, attivando il risciacquo, i sensori, il trasportatore di blocco, la pompa di lavaggio, il motore del convogliatore e altre unità.
Importante! Qual è il PMM di destra e di sinistra? Quando vedi un tale prefisso nel titolo del modello, questo significa la direzione del movimento dei piatti in esso contenuti.
Sfoglia modelli popolari
Oggi sul mercato, le macchine da tunnel sono presentate in una vasta gamma - differiscono per caratteristiche, dimensioni, funzionalità e costi. Per non sbagliare nella scelta, controlla la panoramica delle diverse marche e le modifiche di PMM.
Apach ARC100
Con la valutazione, questa lavastoviglie è il leader assoluto tra le vendite, non solo in Russia, ma anche in altri paesi del mondo. Per la sua fabbricazione vengono utilizzati materiali eccezionalmente resistenti e la macchina stessa è in grado di processare fino a 100 cassette all'ora - dimensioni 50x50 cm. Nonostante il fatto che la potenza e la velocità del lavaggio non siano le più elevate, è possibile utilizzare il PMM in piccole istituzioni, perché le dimensioni lo consentono. Pertanto, il peso del dispositivo è di 220 kg e le dimensioni sono 115x77x15,
Tra le caratteristiche gli utenti notano un comodo lavaggio monopezzo (da un unico foglio di metallo, senza cuciture e saldature): ciò garantisce una durata di servizio di 10 o anche 15 anni più lunga rispetto a quella degli altri marche. C'è una tale macchina nella zona di 445 000 rubli.
Importante! Avere il tempo di acquistare gli avanzi dalle vetrine, come questo modello nella ditta Apach ha rimosso dalla produzione, dopo aver sostituito con la sua nuova generazione di automobili. Gli esperti notano che sono meno affidabili a causa dell'elevato numero di miglioramenti e il loro costo è un ordine di grandezza più alto.
Аbat МПТ-1700
Prima di te la migliore lavatrice domestica. Il primo e principale vantaggio è un prezzo relativamente basso: solo 340.000 rubli. Ciò è dovuto al fatto che le caratteristiche del PMM "Abat" superano significativamente gli analoghi dall'estero. Quindi, per 1 ora di funzionamento, la macchina lava circa 1700 piatti con un diametro fino a 40 cm. Non diremo che questo è l'indicatore più alto, ma non basso. Soprattutto, come dimostra la pratica, gli uomini d'affari di solito scelgono auto di medie dimensioni in considerazione della loro redditività.
Lavare i piatti avviene in acqua a una temperatura di 40 gradi, e durante il risciacquo le piastre vengono disinfettate, annaffiate ad una temperatura di 85 gradi. Dimensioni: 159x77x169 cm, peso - 230 kg. Tra le differenze ci sono i comodi angoli arrotondati del bagno, gli ugelli realizzati in metallo di alta qualità, le maniche in acciaio inossidabile.
Altri modelli popolari di questo marchio: MAT 2000 e MAT 1700 01.
Elframo ETS 15
Ottima macchina di produzione italiana. Ha una prestazione media - lava fino a 75 cassette con utensili in 1 ora. Sono fornite cassette con una dimensione di 50-43 cm. Dimensioni di questo modello: 237x69x157 cm. Tra le caratteristiche del design distinguiamo quanto segue:
- tipo digitale di controllo della temperatura della caldaia;
- trasportatore, dotato di una doppia direzione di movimento del cesto;
- bagno con angoli arrotondati.
Ci sono anche degli svantaggi: alti costi di approvvigionamento idrico e un alto prezzo di 535.000 rubli.
OZTI OBK 1500
Rappresentante turco delle lavatrici a tunnel con prestazioni medie: può lavare fino a 100 cassette all'ora, pari a circa 1600 piastre. Nel set ci sono cassette standard nelle dimensioni 50х50 cm. Il serbatoio di lavaggio è progettato per un volume di 90 litri. Le dimensioni del modello sono impressionanti: 205h85h188 cm, peso - 270 kg. Il produttore ha curato l'alta qualità dei materiali e l'economia di questa macchina.
Con il suo costo di 338.000 rubli, questa è un'opzione molto redditizia.
Krupps Evolution ES65
Un magnifico campione di qualità italiana, lavando fino a 100 cassette all'ora. Tra le altre cose, viene fornito un sensore che controlla il grado di durezza dell'acqua. Il prezzo sovrastimato di 635.000 rubli è un pagamento per la qualità europea e un lavoro ininterrotto.
Oltre alle macchine da tunnel, per gli affari può essere utilizzatoverticaleolavastoviglie a cupola, di cui puoi leggere nei nostri altri materiali.
