Installazione fai-da-te e installazione della cappa in cucina

Una cucina professionale richiede una cappa. Questo design complesso con un sistema di condotti dell'aria fornisce un microclima favorevole e salutare nell'area di lavoro (vicino a stufe, forni, piani cottura). Anche le casalinghe hanno apprezzato i vantaggi dei sistemi di scarico. Pertanto, le cappe stanno diventando sempre più uno degli elementi principali dell'attrezzatura da cucina domestica. Abbiamo già considerato modelli senza condotto, e in questo articolo ti diremo come installare correttamente la cappa in cucina.

Funzioni dei dispositivi di scarico in cucina, la loro differenza dalla ventilazione

L'importanza e la necessità di utilizzare l'attrezzatura in esame è confermata dai compiti che risolve:

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• L'aria contaminata con particelle di prodotti della combustione, vapori, fumi e odori viene rimossa dall'area adiacente alla stufa.
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• Al posto dell'aria di scarico con inquinamento, viene fornito un afflusso di aria confortevole e pulita, che ha un'umidità e una temperatura inferiori.
• Grazie al funzionamento della cappa, non si creano condizioni per l'aspetto e la riproduzione indesiderati di microrganismi dannosi.
• La rimozione significativa o completa dell'aria contaminata da grasso, fuliggine e sporco aiuta a lungo mantenere l'aspetto dei mobili della cucina, degli oggetti interni, degli elettrodomestici presentabili, aumentarli durata.
• Vengono create condizioni confortevoli favorevoli non solo per coloro che lavorano in cucina, ma anche per i familiari e gli ospiti della tua casa nelle stanze e nei locali vicini.

L'uscita dell'aria, fornita da sistemi di scarico, non può essere sostituita dalla ventilazione classica. Quest'ultimo crea solo le condizioni per il ricambio d'aria in uno spazio limitato. L'aria satura di prodotti della combustione e vapori non viene rimossa. La cappa installata risolve questo problema. Collegandosi con tubi speciali al pozzo di ventilazione, garantisce la rimozione dell'aria contaminata all'esterno.

Importante! Il tubo di ventilazione collegato al tubo di scarico deve avere una sezione corrispondente o superando la sezione del tubo di derivazione stesso (in quest'ultimo caso, un passaggio elemento sagomato). Il rispetto di questa condizione rende più efficiente la rimozione dell'aria.

Tipi di cappe da cucina, i loro parametri importanti

Le cappe da cucina installate sono rappresentate dai seguenti tipi:

• Sospeso - budget, i dispositivi più comuni per il montaggio sotto uno scaffale.

• Incorporato - si armonizza bene con i mobili della cucina; il pannello scorrevole le rende compatte.

• cupola - cappe a camino universali con la capacità di lavorare in modalità flusso e ricircolo.

• Insulare - utilizzato in grandi cucine con posizione centrale dei fornelli.

Prima di acquistare la cappa, assicurarsi di rimuovere le dimensioni lineari (lunghezza x larghezza) del piano di cottura della stufa. Per il prodotto acquistato, queste dimensioni dovrebbero essere leggermente più grandi o almeno uguali. Con un'area più piccola, l'efficienza dell'estrazione dell'aria sarà ridotta. Ciò influenzerà immediatamente il microclima generale della zona cucina e causerà qualche delusione per l'acquisto. Il parametro successivo - produttività - dipende dal volume della stanza (che può essere facilmente calcolato moltiplicando l'area della cucina per la sua altezza). Produttività (m³/ h) dovrebbe essere 10 o più volte superiore al valore del volume ottenuto.

La cappa va installata a 65-75 cm dal piano di cottura delle cucine elettriche e a induzione. Sopra la stufa a gas, questa distanza aumenta di 10-15 cm. La riduzione dell'altezza del dispositivo comporterà inconvenienti nel lavorare alla stufa e può creare una situazione di pericolo di incendio a causa del surriscaldamento dell'apparecchiatura.

Strumento richiesto

Per l'installazione delle apparecchiature e i lavori preparatori, potrebbe essere necessario:

• trapano a percussione o trapano con funzione di percussione;
• Cacciavite;
• seghetto alternativo elettrico;
• livello dell'edificio;
• metro a nastro, righello;
• martello;
• set di cacciaviti.

Corretta installazione della cappa acquistata: come installare e riparare

Diamo un'occhiata ai metodi di installazione più comuni.

Il set con la cappa acquistata fornisce uno schema dell'installazione di un elettrodomestico in cucina. Assicurarsi di leggerlo prima di eseguire lavori di installazione.

Installazione in un armadio

Il metodo prevede la collocazione permanente dell'apparecchio elettrico in un pensile sopra la stufa. Se l'installazione della cappa coincide con il lavoro generale sulla sistemazione della cucina, è logico ordinare un mobile speciale con tutti i mobili secondo uno schizzo individuale. La caratteristica principale del mobile è l'assenza di un fondo e di un ripiano intermedio solido e ben fissato, che sosterrà l'intero carico dopo aver fissato il corpo dell'elettrodomestico. La distanza dal fondo dell'armadio allo scaffale deve corrispondere all'altezza del dispositivo acquistato. In tutti i ripiani e nel coperchio superiore, ordinare la presenza di fori della forma desiderata per il condotto. Le dimensioni sono determinate in base al tubo di scarico utilizzato. Non vengono praticati fori per dispositivi che funzionano sul principio del ricircolo (l'aria purificata dai filtri rientra nella stanza).

Se i mobili sono stati installati in precedenza, dovrai contrassegnare e realizzare in modo indipendente i ritagli necessari negli scaffali e nei coperchi dell'armadio con un seghetto alternativo. In questo caso, non è richiesta una precisione perfetta: dopo l'installazione, eventuali difetti verranno nascosti.

A seconda del set di fissaggi in dotazione, la cappa viene fissata al ripiano con viti autofilettanti o un collegamento vite-dado attraverso i fori predisposti nel ripiano. Dopo aver appeso l'armadio alla parete, posizionare e fissare il tubo del condotto dell'aria sul tubo di uscita. Si consiglia di portare la presa elettrica e posizionarla nell'armadio stesso. L'allentamento del filo e altri dettagli antiestetici saranno nascosti dalla porta chiusa.

Installazione sotto il mobile

Questo metodo è molto simile alla prima opzione. Solo l'hardware è attaccato alla parte inferiore dell'armadio. Tale fissaggio viene utilizzato quando la distanza dalla cappa alla stufa viene ridotta per un'efficace aspirazione dell'aria contaminata. Gli elettrodomestici sono selezionati che sembreranno facili all'interno della cucina. Se vuoi nascondere il frontale della cappa, installa un finto pannello decorativo in materiale simile al frontale dell'anta del mobile.

Come montare a parete

Se posizionato sopra la stufa, il mobile è esposto ad alte temperature e vapore. Per questo motivo, il suo aspetto potrebbe risentirne e la sua durata diminuirà. Pertanto, c'è spesso uno spazio tra i mobili sopra la lastra. Se non ci sono pensili sopra il piano cottura, la cappa può essere montata a parete. Questo è un modo semplice e affidabile.

Innanzitutto, viene determinata l'altezza dell'apparecchio elettrico e viene tracciata una linea orizzontale lungo il livello. A questo punto la cappa viene applicata alla parete all'altezza richiesta e vengono fatti i segni per la foratura attraverso i fori nel suo pannello posteriore. Dopo la marcatura, le sedi dei tasselli vengono forate (profondità minima - 50 mm). Quindi si avvitano le viti superiori e si appende il cofano. Se si trova senza deviazioni e si blocca saldamente, le viti autofilettanti inferiori vengono avvitate attraverso i fori del pannello.

Se non ci sono posti per il fissaggio sul pannello posteriore, la cappa è installata su un telaio appositamente realizzato dall'angolo. Il telaio stesso è fissato al muro con viti autofilettanti. Se non è possibile fissarlo vicino al muro (un tubo o altre comunicazioni, un muro con rivestimento passa in questo luogo), per il fissaggio del telaio vengono utilizzati perni a pinza o lunghi perni autofilettanti (vite autofilettante con filettatura per un dado sull'altro lato prodotti).

Caratteristiche dell'impianto elettrico

Il cablaggio per l'apparecchiatura da installare è pianificato e installato in anticipo.

A seconda del metodo di collegamento della cappa alla rete elettrica e della complessa progettazione della cucina, la soluzione al problema potrebbe essere la seguente:

1. Il cavo di alimentazione standard per la cappa è piuttosto corto. Pertanto, quando si collega con una spina a una presa, quest'ultima deve essere fornita e installata in anticipo. Il cablaggio o una prolunga con presa possono essere disposti ordinatamente dietro i mobili o coperti con una scatola in PVC.
2. La connessione attraverso la macchina (permanente) viene effettuata nell'intervallo di fase.
3. La terra è sempre collegata per prima.

Il secondo e il terzo punto sono obbligatori.

Tipi di tubi utilizzati

I prodotti in alluminio ondulato rappresentano una base di anelli metallici ricoperti di pellicola in più strati. I principali vantaggi dell'ondulazione: basso costo, facilità di installazione, capacità di piegarsi facilmente ed evitare ostacoli, "fisarmonica" piegata si allunga con un aumento della lunghezza più volte, la capacità di resistere al calore fino a + 250 °, si accumula facilmente con l'aiuto di un metallo scotch. Descritto più dettagliatamente in questo pubblicazioni.

Informazioni utili! Se il tubo corrugato non ha un allungamento massimo, quando scarico il sistema operativo produce un rumore caratteristico. La sua causa è l'irregolarità della superficie interna, che crea ulteriore resistenza al flusso d'aria deviato.

Gli elementi in plastica delle tubazioni di scarico presentano i seguenti vantaggi:

• Il peso leggero non carica i mobili della cucina, non crea difficoltà per l'installazione da solo, esclude supporti e elementi di fissaggio aggiuntivi.
• La struttura assemblata è caratterizzata da elevata resistenza e tenuta.
• Facilità di montaggio di elementi sagomati e lineari.
• L'estetica delle strutture assemblate.
• Buona insonorizzazione.
• Il materiale (PVC, poliuretano, polipropilene) è ecologico e non si corrode.
• Grasso e sporco non si accumulano grazie alla superficie interna liscia dei tubi. Per lo stesso motivo, sono praticamente silenziosi.
• Durata.

La sezione più comune dei tubi utilizzati è rotonda. I tubi di plastica possono anche essere rettangolari. È più facile appoggiarli contro il muro stesso, hanno un aspetto più estetico.

Caratteristiche del gruppo condotto

La scelta corretta di un dispositivo di scarico, i calcoli e la selezione di tubi, elementi di transizione, dispositivi di collegamento potrebbero non dare il risultato previsto. Tutti gli sforzi della fase precedente sono facilmente annullati da errori elementari o negligenza del successivo assemblaggio e installazione della tubazione al pozzo di ventilazione. Per il corretto e corretto funzionamento dell'impianto di scarico non vanno trascurati i seguenti punti:

• Assemblato da elementi standard, la tubazione dovrebbe essere il più vicino possibile a una linea retta. Non sono ammesse deviazioni e cadute sulle sue aree pianeggianti. Nel caso di utilizzo di tubo corrugato prestare attenzione alla sua massima estensione.
• Assicurati di utilizzare un sigillante per trattare i giunti dei tubi con adattatori, ugelli e tra loro.
• I raggi di curvatura della tubazione devono superare il valore del diametro dell'ondulazione stessa. La violazione di questa condizione porta ad una diminuzione della pressione e dell'efficienza dell'intero sistema.
• La tubazione ottimale è considerata non più lunga di 3 m con un numero minimo di curve e curve (l'angolo di rotazione desiderato è smussato).
• L'utilizzo di appositi adattatori aiuta a mantenere intatto il condotto quando installato attraverso una parete.
• I tubi corrugati lunghi sono fissati con morsetti ogni 1-1,5 M. Ciò aiuta a escludere il loro possibile cedimento e oscillazione durante il funzionamento del sistema di scarico.
• Alla giunzione del tubo posato e dell'albero di scarico, si consiglia di utilizzare un telaio speciale. C'è una valvola (non ritorno) su di essa, una flangia per fissare il bordo del tubo, il resto dell'area è occupata da una griglia di ventilazione. Il principio di funzionamento: quando l'attrezzatura da cucina non è in uso, nulla interferisce con la circolazione dell'aria attraverso la griglia (la valvola è aperta); quando la cappa è accesa, la valvola si chiude e l'aria di scarico con lo sporco non può tornare in cucina.
• L'intero sistema deve essere messo a terra per proteggerlo dall'elettricità statica.

Ricordare! Le prestazioni dell'impianto di scarico in esercizio si riducono del 10% per ogni curva del condotto ad angolo acuto e retto. Con molte di queste sezioni, il lavoro della cappa diventa inefficace e si verifica con sovraccarichi. Se è impossibile modificare il percorso della tubazione, è necessario aumentare la capacità dell'attrezzatura installata e la sezione nominale del tubo.

Come nascondere il condotto di scarico?

Un'attenta installazione del condotto dell'aria non è una garanzia che il suo design sarà incluso nel concetto di design della cucina. Soprattutto se è stato assemblato da un'ondulazione lucida che attira l'attenzione. In questo caso non si può evitare di decorare o mascherare la struttura montata. Per saperne di più qui.

I modi principali per nascondere una pipa sono:

1. Una scatola speciale in cartongesso o plastica pre-fornita.
2. Strutture del controsoffitto teso e sospeso, che aiutano anche a nascondere gli elementi esterni di altre utenze.
3. Se possibile, il tubo viene fatto passare attraverso una nicchia preparata nei mobili sospesi.
4. I finti pannelli con il decoro della facciata del mobile o del muro adiacente aiutano a chiudere le comunicazioni. Di solito sono fissati o montati su pensili di mobili da cucina.

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Elementi e componenti correttamente selezionati del sistema di scarico dell'aria, loro collegamento e installazione competenti consentono di creare uno spazio in cucina dove cucinare diventa sicuro e piacevole.