Una spezia esotica bruciante è un garofano. Proprietà utili e controindicazioni

Anche nel III secolo aC in Cina era consuetudine andare alla reception dell'imperatore con un pezzo di pianta in fiamme in bocca. Da allora molti sono interessati a questa misteriosa spezia di chiodi di garofano, proprietà utili e controindicazioni che sorgono con il suo uso frequente. Dopotutto, anche allora i cinesi hanno capito la proprietà di questa pianta per rinfrescare l'alito e rimuovere l'odore sgradevole dalla bocca.

Nel medioevo, i guaritori europei notarono la capacità del garofano di influenzare positivamente il corpo durante le malattie infettive. Hanno consigliato di stringere piccoli fiori di chiodi di garofano, fare una collana e indossarla costantemente. E con il contatto diretto con i pazienti, masticano costantemente una pianta miracolosa. Il tempo ha dimostrato che le proprietà utili dei chiodi di garofano e le controindicazioni delle spezie per il corpo umano sono davvero degne della nostra attenzione. Cosa dicono di esempi e fatti moderni? Proviamo a conoscere più da vicino questa singolare pianta d'oltremare.

Disponibile per tutti i tesori di sostanze nutritive

In un ambiente naturale, è stato trovato un chiodo di garofano sulle isole filippine. Oggi è coltivato in Malesia, così come sulla costa orientale del continente americano. L'albero esotico raggiunge un'altezza di oltre 20 metri e appartiene alla famiglia "Myrtovye". In apparenza, la pianta assomiglia ad una piramide alta, che è decorata con piccole foglie grigiastre. Tra di loro "nascondi" germogli marroni in miniatura, che ricordano i garofani con un cappello. Ognuno di essi contiene un tesoro senza fondo di sostanze vivificanti, utilizzato da persone intelligenti per diversi millenni.

Avendo considerato proprietà utili e controindicazioni ai chiodi di garofano, tutti possono decidere da soli il grado della sua applicazione. Dopo tutto, i fiori non rivelati di legno esotico sono stati utilizzati in cucina per lungo tempo. Hanno un aroma sorprendente che può cambiare il gusto di piatti anche abbastanza semplici:

• pesce con marinata e condimenti;
• salsiccia fatta in casa e carne in scatola;
• zuppa di carne, pesce, funghi e patate;
• invasatura per conserve di verdure;
• in dolci dessert (composte, pasticcini, budini).

È abbastanza difficile elencare tutti i tipi di capolavori culinari, in cui varie spezie vengono messe in tandem con un garofano macinato. Ad esempio, in combinazione con pepe macinato profumato, il condimento conferisce un gusto squisito ai prodotti a base di carne. Per ottenere un gusto speziato speciale di bevande toniche, la pianta viene aggiunta al caffè, al punch, al vin brulé, al cacao e alla composta. Il condimento è ampiamente usato nell'industria alimentare russa.Per le proprietà utili eccellenti i chiodi di garofano sono messi in varie salse e cibo in scatola, che è molto simile ai nostri compatrioti.

Per ottenere un piatto eccellente, i chiodi di garofano sono messi lì alla fine della cottura. Altrimenti, con un lungo trattamento termico, emette amaro.

Va notato che i germogli secchi dell'albero chiodo di garofano hanno un sapore pronunciato. Sono in grado di distruggere le spezie rimanenti in un piatto e persino cambiarne il sapore. L'odore è contenuto in cappelli in miniatura di spezie, e il gusto di bruciare è nei piccioli. Particolarmente apprezzato dai buongustai - le proprietà medicinali del condimento di chiodi di garofano che possiede. Questo è uno dei motivi per cui il condimento è così popolare in molti paesi del mondo.

Per verificare la qualità del bocciolo, viene gettato in un contenitore d'acqua. Se la spezia è annegata o galleggia verticalmente verso l'alto, significa che è fresca e pronta per l'uso. Compralo meglio in un tutto naturale. Se necessario, puoi macinare, ma appena prima di preparare un capolavoro culinario. Quindi mantiene la sua capacità di influenzare gli organi interni dell'uomo.

Garofano e salute

Per capire l'utilità dei chiodi di garofano per il corpo, è importante capire quali sostanze preziose contiene. Tra le altre cose, vorrei menzionare solo alcuni elementi di valore:

• vitamine del gruppo B, A (retinolo), E (tocoferolo) e K (fillochinone);
• fibra vegetale sotto forma di fibra alimentare (se prendi 100 grammi di spezie, allora sarà di conseguenza 30 grammi di fibra);
• ceneri naturali (per 100 g di germogli, 6 g di cenere);
• ricco di preziosi oli essenziali;
• un insieme di microelementi (magnesio, selenio, ferro, fosforo, potassio e zinco);
• il glucosio;
• tutti i tipi di muco;
• concia delle sostanze naturali;
• una serie di acidi grassi e non grassi;
• carboidrati;
• proteine.

Riflettendo sulla composizione delle spezie esotiche, diventa chiaro ciò che è utile per il garofano per il corpo. Come dimostra la pratica, l'uso regolare di spezie negli alimenti contribuisce alla soluzione di tali problemi:

• effetto anestetico;
• azione antisettica;
• calma la tensione nervosa;
• uccide i microbi patogeni;
• dà ristoro e tono al corpo;
• promuove la guarigione delle ferite;
• rimuove il fluido dal corpo;
• allevia gli spasmi interni;
• combatte efficacemente contro i virus.

Nonostante alcune controindicazioni nel trattamento, le proprietà utili delle spezie chiodi di garofano superano di gran lunga i suoi svantaggi. Quindi la pianta viene utilizzata nel trattamento di varie malattie. Consideriamo alcuni di loro.

Purificazione del corpo dai parassiti

Nessuno può dire con certezza che i parassiti non vivono in lui. Tali creature microscopiche come ossiuri, lamblia o verme possono lentamente "mangiare via" il nostro corpo. Fortunatamente, contro di loro c'è un'arma potente - un garofano che brucia. A causa dell'eugenolo che vi entra, i parassiti vengono prima neutralizzati e poi escono con gli escrementi.

I fiori secchi di chiodi di garofano uccidono efficacemente uova di parassiti e larve, impedendo loro di svilupparsi attivamente.

Ma c'è una domanda naturale: come prendere i chiodi di garofano dai parassiti per vedere un effetto positivo? Per fare questo, macinare i boccioli di spezie in polvere e ingoiare 3 volte al giorno per un cucchiaino da tè. Bere "medicine" è importante per l'acqua pulita, che è importante per accelerare il processo di neutralizzazione dei parassiti. Il periodo di trattamento è di 21 giorni.

Spesso, gli esperti consigliano di preparare una "medicina" da una miscela di piante come chiodi di garofano, tanaceto e assenzio. Le erbe macinate vengono mescolate in una polvere omogenea e prendono 1 cucchiaino prima della cena. In questo tandem il garofano dei parassiti agisce molto più velocemente, contribuendo alla pulizia efficace del corpo.

Poiché l'effetto della temperatura elevata sulla spezia è perso molte sostanze utili, è meglio usare i chiodi di garofano in forma secca. Inoltre, i decotti di piante medicinali vengono assorbiti nell'intestino tenue, non raggiungendo il punto di congestione dei parassiti.

Trattamento delle spezie che bruciano la gola

Spesso, a causa dell'ipotermia, nella gola c'è un dolore spiacevole, di cui vuoi liberarti immediatamente. Per l'aiuto arriva la bruciante spezia esotica. Viene venduto in qualsiasi negozio di alimentari sotto forma di gemme essiccate marroni.

Applicando i chiodi di garofano per trattare la gola, molti hanno notato un effetto positivo. Per questo, viene preparata una semplice tintura. In un bicchiere con acqua bollita mettete 3 o 4 garofani. Coprire con un coperchio denso, coprire con un asciugamano e insistere per un'ora e mezza. La tintura pronta è necessaria per sciacquare il mal di gola. Inoltre, il brodo deve essere bevuto in piccole porzioni per 3 ore. Una ricetta così semplice per chiodi di garofano da mal di gola è abbastanza facile da preparare a casa.

La procedura è auspicabile per non oltre 18 ore, in quanto il brodo ha un effetto tonico. Il corso del trattamento è di 6 giorni.

A volte la malattia diventa cronica e potrebbe essere necessario più sforzo per liberarsene.L'uso del decotto di chiodi di garofano con l'angina negli adulti, dà anche un risultato positivo. Mezzo cucchiaino di spezie tritate versare acqua bollente, aggiungere un pizzico di sale marino e insistere per un'ora. Risciacquare la gola con una soluzione due volte al giorno dopo aver mangiato. La procedura non si ferma finché non ti sbarazzi della malattia.

Garofano e gravidanza

Ogni donna che si aspetta un bambino cerca di seguire la sua dieta. Una grande quantità di vitamine e di microelementi benefici non sono mai superflui. È possibile gustare il sapore di un garofano durante la gravidanza? Alcuni esperti non vedono nulla di sbagliato in questo, l'importante è usarlo con moderazione. Altri medici dicono che le spezie colpiscono il sistema nervoso di una donna, causando eccitazione e ansia. A seconda delle opinioni, la decisione viene presa su base individuale.

Non trascurare il consiglio di uno specialista. Dopo tutto, i chiodi di garofano sono una spezia ardente e potrebbero non essere adatti a tutti, specialmente a una donna incinta.

Garofano e figura chic

Nella nostra epoca di tecnologia elettronica, le persone non si muovono molto, quindi aumentano di peso. Mezzi eccellenti per perdere peso - chiodi di garofano - spezie asiatiche che bruciano. È usato come tè profumato, forte tintura o olio essenziale. Quando viene aggiunto al cibo, è meglio assorbito. I prodotti a basso contenuto calorico acquistano un gusto eccellente, che rende la dieta una piacevole esperienza.

Inoltre, se sai come prendere i chiodi di garofano con beneficio per il corpo, il processo di perdere peso è accelerato. Il consumo moderato di spezie contribuisce a una migliore digestione e alla ripartizione dei grassi. Questo è il modo affidabile per perdere peso.

"Gomma da masticare" naturale con un gusto eccellente

Probabilmente, ogni persona almeno una volta nella sua vita ha provato un chewing gum. Si scopre che c'è una pianta ardente e utile in natura. Qualcuno potrebbe chiedere: perché masticare chiodi di garofano secchi? La risposta è semplice: porta molto beneficio al corpo.

Poiché la spezia è in grado di distruggere i microbi patogeni nella cavità orale, è usata per trattare vari disturbi dentali. Con il mal di denti, la gomma viene strofinata con polvere dai germogli macinati della pianta. Un'altra opzione: metti la spezia in bocca e mastica lentamente. Nel tempo, il dolore dovrebbe andare via. Non sorprende che coloro che non hanno applicato questo metodo, pensano: è utile masticare spezie di chiodi di garofano con malattie dentali? È semplice - dovresti provarlo su te stesso.

Per prevenire lo sviluppo della carie, alcuni appassionati di erbe medicinali masticano regolarmente i chiodi di garofano secchi. Grazie ai suoi componenti, il corpo riceve le vitamine, gli oli e gli oligoelementi necessari.

Le proprietà utili dei chiodi di garofano secchi contribuiscono al rafforzamento e allo sbiancamento dei denti. Di conseguenza, puoi trovare un bel sorriso e dimenticare l'odore sgradevole dalla bocca.

Valutazione oggettiva dei benefici e dei danni delle spezie in fiamme

Spesso le persone hanno opinioni diverse sui benefici per la salute e sui danni ai garofani. Il fatto è che siamo tutti diversi. Pertanto, lo stesso trattamento può essere efficace per qualcuno e l'altro non aiuta affatto. Questo vale anche per i germogli dell'albero di chiodi di garofano, che contengono un numero enorme di elementi preziosi.

L'intolleranza individuale dei componenti costitutivi delle spezie danneggia spesso il corpo. Nonostante le utili proprietà curative di chiodi di garofano e controindicazioni, è ampiamente utilizzato in cucina.Tuttavia, deve essere assunto con cautela nei pazienti con gastrite e in quelli con acidità gastrica aumentata.

Non è raccomandato masticare spezie con ulcere del tratto gastrointestinale.

È controindicato essere appassionato di bruciare le spezie quando il bambino viene nutrito in modo naturale. Il garofano influenzerà il gusto del latte materno e porterà alla comparsa di una diatesi infantile. Ancora peggio, può rinunciare al seno, il che influirà negativamente sulla sua salute.

Non è consigliabile dare la pianta a bambini che non hanno raggiunto l'età di tre anni. È vietato mangiare i suoi pazienti ipertesi e le persone con disturbi mentali. In questa situazione, le proprietà medicinali e le controindicazioni di un garofano non apporteranno molto beneficio a una persona. Solo applicando un approccio saggio ai metodi di trattamento e all'assistenza sanitaria, puoi goderti una vita piena. E la speziatura esotica lascia trasudare il suo aroma senza rivali per tutti gli intenditori di doni naturali.

Garofano nella lotta contro il cancro - video