L'installazione della cappa in cucina a causa delle norme di ventilazione nel soggiorno. Se non è possibile collegare il dispositivo al sistema generale della casa, una cappa aspirante viene montata senza deviazione nella ventilazione (altri nomi sono ricircolo, carbone).
Parleremo delle caratteristiche e del principio di funzionamento del dispositivo di scarico senza un condotto dell'aria. Nell'articolo presentato da noi, le caratteristiche tecniche sono descritte in dettaglio, i suoi pro e contro sono smontati. Per coloro che desiderano installare da soli l'attrezzatura di scarico, viene fornita una guida all'installazione.
Contenuto dell'articolo:
- Schemi tipici di ventilazione in cucina
- Tipi di cappucci senza scarico nella ventilazione
- Il principio di funzionamento dei modelli di ricircolo
-
Panoramica tecnica
- Calcolo delle prestazioni del dispositivo
- Il livello di rumore è importante?
- Comodo controllo e regolazione
- Funzioni e opzioni importanti
- Maggiori informazioni sui filtri di scarico
- Regole per il montaggio di un modello di ricircolo
- Conclusioni e video utili sull'argomento
Schemi tipici di ventilazione in cucina
Ci sono due schemi principali di ventilazione della cucina: naturali e forzati. Nel primo caso, la ventilazione viene effettuata utilizzando fori nelle pareti e prese d'aria aperte, da un lato, e condotti di ventilazione domestici dall'altro.
Nel secondo caso, il cambio d'aria viene effettuato meccanicamente, installando dispositivi volatili. Il maggior successo è il terzo, la versione combinata, in cui il naturale fornitura di aria condizionata, secondo la quale l'aria entra spontaneamente nella stanza, e scarico forzato attraverso la cucina cappe.
Secondo il metodo di purificazione dell'aria, tutte le cappe possono essere divise in 2 tipi: deviazione (riavvolgitore) e ricircolo. Questi ultimi non sono collegati ai condotti di ventilazione per mezzo di tubi e condotti e funzionano offline.
Esiste un terzo tipo: i dispositivi combinati, che sono dotati di doppi filtri e un condotto dell'aria, possono funzionare sia con il collegamento all'albero di ventilazione che indipendentemente.
La ventilazione naturale ha l'unico vantaggio: per garantire un microclima confortevole in cucina (come nelle altre stanze) non è richiesto alcun investimento di materiale aggiuntivo.
Ma ha una bassa efficienza. Quando il processo di cottura avviene su una stufa elettrica oa gas, gli odori pesanti si diffondono velocemente a causa del lento ricambio d'aria.
I dispositivi per garantire la ventilazione forzata sono molto più produttivi, ma l'attrezzatura necessaria per la realizzazione dello schema meccanico dipende dalla fornitura di energia elettrica.
Cappe di scarico e dispositivi di ricircolo fanno un ottimo lavoro di pulizia dell'aria inquinata e rimozione degli odori sgradevoli, ma non coprono la zona sotto il soffitto, dove anche i vapori e le particelle cadono grasso
Tenendo conto di queste caratteristiche, viene utilizzato uno schema combinato che combina il lavoro dei dispositivi di scarico e un sistema di ventilazione naturale.
Con schemi e opzioni tipici per la ventilazione in cucina introdurrà l'articoloche ti consigliamo di leggere.
Tipi di cappucci senza scarico nella ventilazione
Se confrontiamo due tipi di cappe - con o senza sfiato per la ventilazione - allora la prima categoria ha più vantaggi. Il vantaggio principale è una maggiore produttività, grazie alla quale lo scambio d'aria è molto più veloce.
A volte una serie di problemi tecnici impedisce l'installazione dispositivo di scarico con ventkanale devi comprare il cappuccio per la cucina senza la presa e collegarti alla ventilazione, cioè ricircolo.
Secondo il metodo di installazione, ci sono due tipi di cappucci - installati separatamente e incassati. I built-in sono buoni in quanto occupano un minimo di spazio, e l'armadio in cui l'unità di lavoro è mascherata viene utilizzato in aggiunta per lo scopo previsto - per conservare gli utensili da cucina.
I moderni dispositivi per la purificazione dell'aria differiscono nel materiale di produzione, design, capacità tecniche.
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Il materiale principale per la produzione dei filtri corpo e grasso è in acciaio inossidabile, ma possono esserci elementi di vetro resistente al calore o plastica speciale
Insieme ai dispositivi nella tradizionale finitura argento puoi trovare modelli bianchi, neri e colorati che si adattano perfettamente agli interni della cucina.
La popolarità di separatamente situato al centro delle unità di lavoro della cucina - le isole - ha portato al fatto che i produttori hanno iniziato a produrre modelli di isole, compresi i filtri a carbone
Per i modelli moderni, caratteristiche come touch o telecomando, diverse modalità di funzionamento della ventola, illuminazione tipica dell'area di lavoro sono tipiche.
Di cosa sono fatti i dispositivi con filtri?
Vari colori per cappe
Cappe da cucina per isole cucina
Equipaggiamento tecnico dei dispositivi di scarico
Il costo dei dispositivi dipende dal "riempimento" tecnico, qualità carbone e elementi filtranti grassidesign e livello del produttore. Ma dovrebbe essere scelto con cura: a volte i modelli dei marchi promossi non sono diversi dai produttori poco noti e sono 2-3 volte più costosi.
Il principio di funzionamento dei modelli di ricircolo
A differenza dei cappucci di scarico con sfiato per la ventilazione, i modelli a carbone non "pompano" l'aria dalla stanza nel condotto di ventilazione, ma piuttosto la fanno circolare e la purificano durante la filtrazione.
L'aria contaminata dall'area di lavoro viene aspirata nel dispositivo, passa prima attraverso il filtro antigrasso, quindi attraverso il filtro a carbone e fuori attraverso i fori situati nella parte superiore parti del corpo
I principali elementi operativi del sistema di scarico, che forniscono il riciclaggio, sono il motore e il ventilatore. Ci sono opzioni con 2 motori o con 1 motore, ma 2 ventole su ciascun lato. Si trovano all'interno del case, sopra i filtri (sui modelli dome) o in mezzo (su varietà embedded).
Le prestazioni dipendono dalla potenza del motore, che funziona a 220 volt. Ciò significa che prima di installare il modello di carbone, è necessario installare una presa separata per la connessione. Alcune persone pensano erroneamente che per fornire il volume necessario di aria fresca solo le cappe di scarico con scarico richiedono ventilazione.
In effetti e modelli di ricircolo hanno bisogno di un costante aggiornamento del flusso d'aria, poiché la pulizia dell'aria con i filtri non rende più fresca - rimuove solo i fumi grassi e le minuscole particelle di sporco. Pertanto, anche la ventilazione naturale deve essere eseguita quotidianamente.
Panoramica tecnica
Quando acquisti un nuovo cappuccio o ne sostituisci uno vecchio, devi scoprire le caratteristiche di modelli specifici. È necessario prestare attenzione alla progettazione, al design e, soprattutto, alle caratteristiche tecniche che influiscono sull'efficienza delle apparecchiature di ventilazione.
Calcolo delle prestazioni del dispositivo
Per navigare correttamente nella scelta di un dispositivo efficace, è necessario conoscere l'area esatta della stanza. Di solito sia la capacità che la dimensione della cucina desiderata sono indicate nella scheda tecnica del prodotto.
Ad esempio, la Krone Camilla 600 ha una capacità di 550 m³ / h (in modalità di ricircolo - 385 m³ / h), pertanto, è consigliata per la manutenzione della stanza fino a 11 m² (altezza del soffitto 2,5-2,7 m).
Se si utilizza un'installazione meno potente per la stessa area, semplicemente non riuscirà a far fronte all'operazione e una cappa più potente sprecherà energia.
Per calcolare autonomamente le prestazioni, è necessario moltiplicare il volume della stanza per il numero di cicli di ricircolo e tenere conto del tasso di errore. Per la cucina, il numero minimo di cicli di riciclaggio - 12, KP - 1.3. Pertanto, per scoprire le prestazioni necessarie, consideriamo:
11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³ / h
Si può concludere che quando si utilizza la cappa Krone Camilla 600 per uno scambio d'aria sufficiente su un'area di 11 m² è meglio utilizzare la modalità con l'uscita per la ventilazione, e utilizzare il riciclaggio solo come aggiuntivo la funzione.
Il coefficiente di errore di 1,3 viene in genere utilizzato quando si calcola la prestazione di cappe con un rubinetto, per i modelli a ricircolo è leggermente più - 1.7.
Il livello di rumore è importante?
Il secondo parametro importante che richiede attenzione è il livello di rumore. Se i proprietari di un appartamento o di una casa trascorrono molto tempo in cucina, è auspicabile che sia minimo. Inoltre, questo momento è rilevante per coloro che vivono negli studi, dove il soggiorno è combinato con la cucina.
I rumori forti e duri influiscono negativamente sul benessere umano, pertanto sono aumentati i requisiti per gli elettrodomestici dotati di ventilatori e motori.
I dispositivi moderni sono abbastanza silenziosi, poiché sono dotati di una protezione acustica speciale. Negli estratti di carbone, i suoni possono creare un ventilatore, un motore e l'aria che si muove all'interno di una struttura.
in dispositivi con uno sfiato alla ventilazione I rumori appaiono spesso a causa di condotti d'aria non correttamente collegati.
Se si desidera che l'atmosfera durante e dopo la cottura in cucina sia confortevole, dare la preferenza ai modelli con un livello di rumore entro 50-55 dB. I dispositivi più silenziosi funzionano nel range di 35-42 dB
L'alto costo del modello non indica che la cappa funzionerà tranquillamente. Al contrario, le apparecchiature costose sono più produttive che economiche, quindi spesso gli strumenti con un prezzo elevato creano molti suoni di sottofondo - oltre 60 dB. Supponiamo che il modello Neff D55ML66N0 (36 mila rubli) abbia un livello di rumore di 72 dB e che l'Elica Hidden HT (51,5 migliaia di rubli) abbia un livello di rumore di 62 dB.
Comodo controllo e regolazione
È necessario utilizzare il cappuccio ogni giorno, quindi è consigliabile acquistare un modello con un controllo accessibile, comprensibile e conveniente. Tutte le opzioni di controllo possono essere suddivise in due grandi categorie: manuale e remoto.
Manuale (o meccanico) ha variazioni:
- scivolo (incontra sempre meno);
- pulsante (la forma più comune);
I modelli costosi sono dotati di dispositivi di controllo elettronici con pannelli tattili per la trasmissione di comandi.
I modelli del segmento medio sono decorati tradizionalmente: sul pannello frontale c'è una fila di pulsanti, con Con l'aiuto di cui è possibile impostare la modalità desiderata (bypass o ricircolo), modificare la velocità, abilitare retroilluminazione.
Le moderne cappe programmabili hanno un numero di utili funzioni aggiuntive differite. Ad esempio, la modalità Intervallo di ventilazione continuerà a pulire l'aria anche senza la presenza dell'utente dopo un determinato periodo di tempo.
Per i modelli con D / U, quasi tutte le regolazioni sono fatte dal telecomando, ma il pannello frontale ha anche pulsanti o un touch screen per selezionare la modalità operativa. Più conveniente è il metodo di funzionamento, più costosa è l'attrezzatura.
Funzioni e opzioni importanti
Oltre alle caratteristiche tecniche di base, ci sono un certo numero di proprietà che possono essere molto utili durante l'operazione. Ma se non sono necessarie ulteriori funzioni, è possibile risparmiare molto sull'acquisto, poiché il riempimento elettronico, le varie modalità e la programmazione aumentano il costo più volte.
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Diverse lampade a LED o alogene posizionate sul pannello inferiore forniscono un'efficace illuminazione della superficie di cottura. Compensano la mancanza di luce ambientale, che si verifica a causa di armadi a muro.
La parte del leone di tutte le cappe è un dispositivo universale in grado di funzionare in entrambe le modalità. Se per qualche motivo ci sono problemi con lo scarico di aria inquinata nella ventilazione, utilizzare una modalità autonoma con filtrazione
Se il dispositivo funziona sempre alla stessa velocità, l'intensità della pulizia sarà sempre la stessa: sia quando si prepara il caffè che quando si frigge carne. La presenza di diverse velocità è importante per coloro che preparano spesso, molte e varie
I filtri al carbone, che conducono la purificazione dell'aria, sono consumabili sostituibili. Grazie all'indicatore di inquinamento, è possibile vedere quando è necessario sostituire cassette o pad. Gli indicatori sono solitamente dotati di costosi modelli.
Illuminazione - area di lavoro illuminotecnica
Modalità di funzionamento - dirottamento e riciclaggio
Il numero di cappa delle velocità operative
Presenza dell'indicatore di inquinamento del filtro
I dispositivi di scarico della concorrenza sul mercato degli elettrodomestici sono grandi, quindi i produttori sono in competizione per l'invenzione di nuove funzionalità. Ad esempio, in alcuni modelli, è possibile regolare non solo l'intensità della presa d'aria, ma anche il grado di illuminazione dello spazio, nonché regolare il cambio di velocità in modalità automatica.
Guida della scelta di un estratto senza messaggio con ventilazione presentato nell'articolo, il cui contenuto ti consigliamo di leggere.
Maggiori informazioni sui filtri di scarico
I dispositivi che funzionano senza scarico nel condotto di ventilazione sono chiamati carbone a causa della presenza di filtri a carbone, che puliscono l'aria da specifici odori di cucina. Molto spesso si tratta di una cassetta di plastica, di forma diversa e piena di carbone attivo.
A volte si utilizzano anche pezzi di materiale sintetico, anch'essi impregnati di carbone attivo.
Cassette di carbonio tonde riempite con granuli o polvere vengono solitamente vendute e utilizzate in coppia. La plastica dalla quale sono fatti non cambia le loro proprietà quando è riscaldata ed è sicura per la salute.
Oltre al filtro al carbone, c'è un anti-grasso. Per i modelli incorporati, si trova sul pannello inferiore ed è una griglia o griglia metallica.
Certo, non cattura gli odori con una rete, ma fa fronte a particelle di grasso disciolto che salgono con il vapore, perfettamente. A questo proposito, si consiglia di lavare il filtro antigrasso circa una volta ogni 30-40 giorni con mezzi non abrasivi.
In contrasto con il filtro a carbone, che è collocato nell'alloggiamento dello scarico insieme al motore e ai ventilatori, la griglia metallica è visibile e fa parte del design dei modelli.
Quando acquisti prodotti sostitutivi, tieni presente che sono in vendita filtri originali (non universali) e non originali. Il secondo gruppo è adatto a molti modelli e ad un costo inferiore rispetto alle parti prodotte dal produttore.
I filtri al carbone sono di solito sufficienti per 3-4 mesi di uso attivo, ma i dati esatti sono indicati nelle istruzioni.
Regole per il montaggio di un modello di ricircolo
prima l'installazione di cappuccio in cucina è necessario rimuovere le dimensioni e per il modello incorporato preparare un armadio sopra la stufa. Se l'apparecchiatura è collegata a un soffitto oa una parete, è necessario verificare la resistenza della base.
In genere, gli elettrodomestici sono dotati di staffe e supporti per l'installazione. Ad esempio, per la cappa a isola FALMEC LUMIERE, viene fornita una serie di fissaggi: una piattaforma a soffitto e un set di cavi metallici.
La cappa è installata rigorosamente secondo le istruzioni, poiché la funzionalità dipende in gran parte dalla qualità e dalle condizioni di installazione.
Per evitare ulteriori problemi associati a un'installazione scorretta, è necessario seguire le regole:
- Mantenere la distanza tra il fondo della cappa e la stufa. Ci sono norme ben definite: al fornello a gas - 0,75 m, a quello elettrico - 0,65 m, ma nelle istruzioni si possono incontrare altre figure - 0,6 me 0,5 m, rispettivamente.
- Preparare in anticipo la dimensione richiesta. Le dimensioni standard degli elettrodomestici da incasso sono di 50 e 60 cm (simile a una stufa), ma è possibile trovare le modifiche di camino e isola di 80 cm, 90 cm e altro.
- Fornire (se necessario) spazio libero nel punto di uscita dell'aria purificata.
- Installare un punto di alimentazione separato con collegamento a terra. Verificare che la tensione della cappa e della rete elettrica siano uguali.
Le sfumature di installazione dipendono completamente dal tipo di modello. Ad esempio, considerare la cappa di ricircolo integrata nella procedura di installazione.
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Rimuoviamo il cabinet progettato per l'installazione del cofano incorporato dalla parete e lo smontiamo parzialmente - separa la parete di fondo su cui verrà fissata l'attrezzatura
Sono necessari un cacciavite, un seghetto alternativo, un trapano con punte (5 mm e 10 mm), un cacciavite e un kit di marcatura: livello, metro a nastro, bussola, matita
Una delle condizioni per il normale funzionamento del dispositivo è un'installazione orizzontale piatta, quindi se l'armadio viene inizialmente fissato con deviazioni, devono essere eliminate
Per semplificare l'installazione, il produttore completa il modello con una mascherina di montaggio, che mostra i punti per i fori di perforazione e taglio. Correggi il modello sullo scaffale, segna i punti necessari
Praticare 4 fori per fissare la cappa alla mensola, e nel pannello superiore dell'armadio con un seghetto elettrico tagliare il foro per il condotto dell'aria usando lo stesso modello
Per i piccoli armadietti, è più conveniente per prima cosa fissare il ripiano sul cofano, e quindi inserire l'intero gruppo nell'armadio. Prendere il kit di montaggio e fissare il ripiano su 4 viti
Il ripiano inferiore, insieme alla cappa di scarico ad esso collegata, viene inserito nell'armadio e fissato con viti. Controlla la forza degli elementi di fissaggio
La struttura assemblata - un armadio con un cappuccio di scarico - è appesa al muro. Controlliamo ancora una volta l'installazione orizzontale e l'affidabilità delle chiusure a parete
Fase 1: smontaggio del pensile
Fase 2: preparazione degli strumenti per il lavoro
Passo 3 - Controllo della posizione orizzontale dell'armadietto
Passaggio 4: preparazione del modello di installazione
Passaggio 5: Disporre i fori nello scaffale
Passaggio 6: fissaggio dello scaffale
Step 7 - Installazione della cappa nel cabinet
Passaggio 8: installare l'armadio sul muro
Infine, inseriamo i filtri metallici. Controlliamo il funzionamento del dispositivo collegandolo all'alimentazione. Dettagli il processo di installazione di cappa di tipo embedded recensito qui. Le informazioni utili riportate nell'articolo meritano attenzione.
Per abilitare il dispositivo di scorrimento del modello più semplice, è sufficiente premere manualmente il pannello del filtro verso di sé. Se necessario, colleghiamo un condotto dell'aria per il trasporto dell'aria inquinata al condotto di ventilazione.
Conclusioni e video utili sull'argomento
Spesso, i produttori e le aziende che vendono prodotti pubblicano recensioni e istruzioni online. installazione, in modo che ci siano meno domande, ed è stato più conveniente per gli utenti gestire il prodotto acquistato attrezzature.
Video # 1. Istruzioni di installazione per i modelli di ricircolo Siemens:
Video # 2. Informazioni generali sulle cappe:
Video # 3. Revisione comparativa di modelli integrati e "visori":
Video # 4. Cosa cercare quando si sceglie:
Lo scarico domestico senza condotto d'aria è un'opzione eccellente per la ventilazione in cucina, se il condotto di ventilazione funziona male o non c'è semplicemente alcun modo di collegarlo ad esso.
Quando si sceglie l'attrezzatura, assicurarsi di rivedere le specifiche tecniche e, durante l'installazione, seguire le raccomandazioni del produttore. La cappa installata secondo tutte le regole fornirà un'atmosfera piacevole e confortevole nell'appartamento.
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