Coltivare patate è l'attività principale per migliaia di agricoltori Kuban, decine di migliaia di proprietari di case. Kuban, regione di Krasnodar non è la migliore regione per le patate. In un'estate calda e secca, questa cultura non si sente a suo agio - non si possono prevedere raccolti record qui. Ma nessuno abbandonerà questa cultura.
.- Suolo, la sua preparazione per piantare patate
- Quali tipi di patate sono i migliori per la semina?
- Sorta di Impala
- La varietà Roco (Rocco)
- Una specie di Romano
- Pick di Picasso
- Combattere i parassiti e le malattie delle patate
- Coltivazione di patate: quale tecnologia scegliere
Le patate per lo sviluppo normale richiedono temperature moderate, umidità. E le alte temperature estive hanno un effetto deprimente sullo sviluppo dei tuberi. Con un calore di 35 gradi, tutti i processi di sviluppo dei tuberi sono sospesi, la massa non aumenta.
↑ al contenuto ↑.Suolo, la sua preparazione per piantare patate
Il suolo della parte nord-orientale del territorio di Krasnodar, dove si trova il mio distretto di Novokubansky, è a basso tenore di carbonio chernozems lisciviati di composizione meccanica pesante, con un contenuto relativamente alto di humus e alta densità.
.Il suolo è di grande importanza per la coltivazione delle patate. Tuttavia, bisogna tenere presente che i giovani tuberi hanno una piccola forza per diffondere terreni densi e densi, come i chernozem del Territorio di Krasnodar. Questa funzione indica che il terreno deve essere allentato tutto il tempo. Il terreno denso impedisce la crescita del sistema radicale, si sviluppa in modo inadeguato, si formano deformazioni, forme goffe di tuberi.
Anche se si dispone di una trama piccola, è consigliabile seguire comunque la rotazione delle colture. I migliori predecessori sono legumi, carote, lattuga, spinaci, barbabietole, cavoli, cetrioli, tranne che per la solanaceo. E quelli ideali sono fagioli, trifoglio, erba medica. Sarebbe bello se, naturalmente, consentissi l'area del tuo sito, nel precedente impianto di patate all'anno, a seminarla con piselli o trifoglio. Dopo aver raccolto la massa verde per il fieno (ti sarà utile anche se non hai animali vivi - può essere usato come pacciame), il sito per piantare patate in autunno viene dissotterrato. Ciò contribuisce ad un migliore accumulo di umidità, all'afflusso d'aria - nello strato umido e sciolto della terra, i tuberi si sviluppano meglio.
La maggior quantità di materia organica per lo sviluppo di piante da giardino lascia erbe perenni, ad esempio l'erba medica. Lo studio dei chernozi di Kuban da parte di scienziati agrari ha rivelato il ruolo positivo dell'erba medica nel migliorare le proprietà agrofisiche del suolo e aumentare la sua fertilità.
Preparare il terreno per piantare patate dalla caduta. La prima cosa da fare è fare fertilizzanti organici. I migliori sono gli escrementi di mucche, cavalli e uccelli riparati. Pulire il letame fresco è meglio non farlo. Fai solo il ribelle! Sterco di vacca troppo maturo - 4-5 kg per 1 kmq. Cavallo - 4-6 kg per 1 quadrato. m. La dose di letame di pollo secco kg / m2.
Con l'applicazione regolare (una volta in 2-3 anni) del letame troppo cresciuto, i terreni pesanti diventano diversi anni sciolto, strutturale (piccolo-grumoso), che contribuisce a una migliore penetrazione di aria, umidità alle radici piante. L'effetto fertilizzante del concime dura per diversi anni: più il concime viene introdotto, più a lungo. Molti giardinieri avvertono: con il letame troppo maturo può essere portato sul posto di un tale pestifero come un orso.
Se erano in ritardo in autunno per fertilizzare il terreno con materia organica, il letame può essere utilizzato per la semina. Ma qui c'è una regola obbligatoria: mettere sul fondo del foro scavato 150-200 g di letame pereprevshego. Assicurati di coprirlo con un sottile strato di terra per proteggere i tuberi dalla combustione. Se possibile, è possibile aggiungere 5-10 g di cenere di legno (cucchiaio) e 10 g di lettiere di uccelli. I sidroidi sono un ottimo fertilizzante per il chernozem. In primo luogo, arricchiscono il suolo di organico e azoto e, in secondo luogo, i siderati possono sostituire completamente l'uso di letame (3 kg di massa verde possono sostituire 1, kg di letame). Sovraccarico, i siderati rendono il terreno più friabile. Sopprimono la crescita delle erbacce. Alcuni sidroidi, ad esempio la senape, scoraggiano il wireworm. E sul sito seminato con lupino, il coleottero del Colorado non ibernare.
Per piantare patate, si consiglia ai coltivatori esperti di patate di coltivare, fertilizzare, terreni "maturi". Quale terra può essere considerata matura? Spremi una manciata di terra, gettala giù dall'altezza della cintura. La terra matura si sgretolerà quando colpirà il terreno. Se è così, puoi piantare patate.
↑ torna al contenuto ↑Quali tipi di patate sono i migliori per la semina?
In ogni regione di grande importanza per la coltivazione di patate sono presenti varietà che si dividono in anticipo, medio-precoce, metà maturazione, metà-tardiva e tardiva. Assegnandoli all'uno o all'altro tipo dipende da quanti giorni dopo aver piantato puoi iniziare a scavare i tuberi:
- presto - in 50-65 giorni;
- medio-precoce - dopo 65-80 giorni;
- a metà maturazione - dopo 80-95 giorni;
- medio-tardi - dopo 95-110 giorni;
- in ritardo - dopo 110 giorni o più.
I coltivatori di Kuban coltivano principalmente varietà precoci in vendita tra la fine di maggio e giugno. Questo - Impala, Zhukovsky all'inizio, Luck, Red Scarlet, Dita, Roco, Romano, Picasso, altri. Anche nei camionisti, hanno dimostrato di essere abbastanza buoni.
.Coltivo sempre diverse varietà, diverse in termini di maturazione. È difficile prevedere quale sarà la primavera o l'estate imminente. Ecco perché non puoi metterne uno. La semina precoce è solo per ottenere patate giovani. Abbiamo quasi mangiato tutto giovane. Per la conservazione, quasi non rimane.
Ti parlerò di quelle varietà che sono state coltivate da me stesso - ho su di loro, cosa dire.
↑ torna al contenuto ↑Sorta di Impala
Ad esempio, mi piace molto l'Impala. Mai una volta ho fallito in questo modo. Ogni anno partorirà bene. Penso che sia molto adatto per crescere nel Kuban. Molto presto. I cespugli sono alti (fino a 70 cm), i fiori sono bianchi. È possibile scavare cespugli in 40-45 giorni dopo la semina. Questa è una varietà di allevamento olandese. I tuberi sono grandi, piccoli no. I tuberi ingrassano rapidamente. Fornisce una raccolta stabile anche in estate calda e secca. I tuberi riescono ad aumentare di peso prima dell'inizio del calore. I tuberi sono grandi, belli, uniformi, ovali, tutti approssimativamente della stessa dimensione. La pelle è gialla, la carne è di colore giallo chiaro. Gli occhi sono piccoli. Il numero di tuberi è 7-8, a volte di più. Ben bollito. Soprattutto friabile, non nominerai, ma a cuocere leggermente la superficie di una patata come se scoppi, sembra appetitosamente. Molto gustoso in purea di patate, zuppa, forma fritta. Dopo la cottura, non fa buio. L'impala è resistente ad alcuni virus, al nematode di patata, mediamente resistente alla tardiva ruggine dei tuberi, ai top, alla crosta.
↑ torna al contenuto ↑La varietà Roco (Rocco)
Considero questa cultivar di successo, per la coltivazione nella regione del Kuban solo con precipitazioni sufficienti a maggio o con irrigazione sufficiente durante la formazione dei tuberi. Una varietà di allevamento olandese. Si riferisce alla metà della maturazione, quindi la formazione dei tuberi in base ai termini di esso più tardi, ad esempio, l'Impala. Pertanto, crescerà bene e i tuberi ingrasseranno con sufficiente umidità. I cespugli di sottobosco non possono essere prima di 60-65 giorni, a volte anche dopo. Si ritiene che la piena maturazione di questa varietà arrivi in 80-95 giorni. I tuberi di Roco sono occhi molto belli, lisci e piccoli. Ho vobschem qualcosa che lo pianta solo a causa dei bellissimi tuberi. 😀Il cespuglio è di media altezza. I fiori sono viola, ma avevo pochi fiori. Polpa di tubero color crema. La patata non è bollita. Delizioso nelle zuppe, buon fritto, con una crosta croccante. Roco è resistente al cancro, nematode a formazione di cisti patata d'oro, moderatamente resistente alla peronospora tardiva su tuberi, in cima, resistente al mosaico a strisce increspato.
↑ torna al contenuto ↑Una specie di Romano
Varietà medio-precoce dell'allevamento olandese. Il periodo di maturazione è di 65-80 giorni, ma lo sviluppo iniziale è lento, quindi lo avvio 50 giorni dopo la semina. I cespugli sono alti, dritti, i fiori sono rosso-lilla. I tuberi sono più arrotondati di quelli di Roco. Il colore della buccia è rosa. Il colore della polpa è crema chiaro. Abbastanza soddisfacente. Il mio numero di tuberi nella boscaglia era di 7-10 pezzi. Ma non tutti i cespugli potevano vantare una tale resa. C'erano arbusti con meno tuberi. Delicious. Quando si cucina è moderatamente bollito. Ma va bene in zuppa o fritto. La buccia di questa varietà è piuttosto densa. Molto simile all'intero al forno: la pelle rimane integra con la cottura, senza crepe, e la carne all'interno è friabile. Buona resistenza alla peronospora sui tuberi, relativa - sulle foglie, mediamente resistente alla ticchiolatura, malattie virali, rizoctonia, relativamente resistente ai virus del mosaico, cancro.
.Pick di Picasso
Una varietà di allevamento olandese.Molte buone recensioni lette, sentite da amici su di lui. Ho desiderato a lungo di provare a svilupparlo. Questa primavera ho comprato un ultimo pacchetto (5 kg). Ma, come ero con la mia ragazza, ho dovuto condividere. Piantato 23 cespugli (una patata). Il raccolto è stato piacevole. Varietà molto fruttuosa e bella. I tuberi sono grandi, ovali. Su un chilogrammo di materiale di piantagione sono stati scavati 2 secchi (circa 16-18 kg). Il colore è insolito - il tubero è giallo con macchie rosa sulla parte superiore e intorno agli occhi. Polpa di colore crema Hanno scavato un po 'per il cibo. Bollito - il gusto è eccellente, bollente - si può anche mangiare senza olio. Abbiamo deciso di lasciare praticamente l'intero raccolto per i semi. Ma, probabilmente, non funzionerà. Ho raggiunto in cantina per le patate e senza fiato. I topi si sono fatti strada lì - quasi tutti i tuberi sono stati morsi. Mai così è stato. Così in profondità questi parassiti non sono entrati prima. E poi... una tale disfatta è stata fatta... anche Semenna ha sofferto, anche se l'ho piantata verde, ma apparentemente debole ...
Picasso è una varietà eccellente per le condizioni di crescita di Kuban. Il gusto delle patate bollite, la sua friabilità è un argomento forte per questo.
.E con i topi, lo scoprirò ...
Resistente al nematode di patate, al fusariose, alla crosta, ai cancri. Mediamente resistente alla sconfitta dovuta alla peronospora, resistente al danno dei tuberi. Da qualche parte ho incontrato informazioni che Picasso dà buoni raccolti e gusto eccellente quando si pianta dopo senape o siderati di lupini. Questa informazione non è stata verificata.
In autunno, di solito spargo intorno all'area un escremento o escrementi di pollo. Getto ogni anno, ma meno della norma, di cui scrivono. Compro letame, quindi non ne ho molto. Piantato le patate dopo la zucca, in ogni buca è caduto 1 cucchiaio. un cucchiaio di superfosfato + una manciata di cenere di legno. Dall'altosi addormentò con il terreno dal cumulo di compost.
↑ torna al contenuto ↑Combattere i parassiti e le malattie delle patate
Ahimè, la coltivazione di patate non può fare a meno di parassiti e malattie! Ho provato molti modi per combattere. È difficile dire quale sia il migliore o il peggio. Anno per un anno - non è necessario. Ciò che avrebbe potuto essere efficace prima, può tradire in seguito. Descriverò le mie impressioni sull'uso di varie droghe.
Contro il coleottero della patata del Colorado ha usato il farmaco "Bancol" diversi anni fa. Non una cattiva droga. Era abbastanza per spruzzare i cespugli di patate da solo. Adulti e giovani esemplari dello scarabeo colorado morirono quasi immediatamente. Non è stata necessaria alcuna rielaborazione. Ma poi, lasciato sui semi delle patate, ha dato alla primavera un debole germogli filiformi. I semi dovevano essere comprati. Non ho prestato attenzione a questa circostanza. Ancora una volta ho elaborato il campo "Bankol" - di nuovo ho lasciato senza seme. Solo allora capii che Bancol stava sopprimendo la funzione riproduttiva. Non l'ho più usato, perché ho sempre usato i miei semi, ed è un peccato... - Ho un tale effetto, intendo la sua capacità di trattare con il coleottero del Colorado per un trattamento, non ho ancora incontrato. I creatori del farmaco sostengono che una settimana dopo il trattamento delle colture, "Bankol" è scomposto in componenti che sono infine neutralizzati dai batteri del suolo. Quindi, se non lasci tuberi di semi - il miglior farmaco contro lo scarafaggio della patata del Colorado è difficile da trovare.
Ho usato i soldi "Commander "Confidor "Tantrack" dallo scarabeo del Colorado. Cosa posso dire?... I mezzi sono efficaci, ma sono necessari 3-4 trattamenti. E questo è già laborioso ...
Nel 2012, ho acquistato un agente di pesca Prestige per trattare i tuberi di semi contro un coleottero del Colorado. Devo dire che la droga non è a buon mercato - ho esitato a lungo prima di decidere di comprarlo. L'istruzione dice che protegge efficacemente la piantagione di patate da Wireworm, Colorado beetle, orso, afidi, virus, rizoctonia, crosta. I produttori del disinfettante Prestige sono invitati a trattare i tuberi in scatole, reti e quindi a scuoterli, in modo che il farmaco sia uniformemente distribuito tra i tuberi. Ma i miei tuberi-seme sono già germogliati, non è consigliabile scuoterli - i germogli potrebbero essere spezzati. Tuberi germinati trattati e spruzzati già nel foro. Il farmaco è color porpora acceso, quando si prepara una soluzione per l'elaborazione, il colore della soluzione diventa più pallido, ma ho ancora piantato le patate rosse.Il periodo di protezione dai parassiti - 50 giorni e dalle malattie - 40 giorni dalla data del trattamento. Dopo questo, il farmaco si decompone in composti non tossici. L'istruzione avverte che le patate possono essere mangiate dopo la lavorazione non prima di 50 giorni dalla piantagione. Questo, ovviamente, è allarmante. Ma molte informazioni provenienti da fonti diverse convince che il farmaco del tubero seme si innalza gambo, raggiunge le foglie, non partecipa al processo di fotosintesi, e quindi non può entrare nei giovani tuberi.
Così, ho elaborato la materia prima durante la semina - e me ne sono dimenticato. Poi vidi che il vicino della dacia stava coltivando le sue patate dallo scarabeo del Colorado - decise di controllarla. Immagina la mia sorpresa quando ho visto molti coleotteri Colorado morti adulti sotto i cespugli!
Questo effetto mi ha colpito.
C'è sempre molto lavoro in giardino - mi sono trovato molte altre cose. Polola, colline, irrigate ...
Poi arrivò il momento delle giovani patate. Ho contato non 50 giorni dal giorno della semina, come consiglia l'istruzione, ma 60 - per ogni evenienza. Immagina la mia sorpresa quando ho visto di nuovo scarafaggi del Colorado di epoche diverse sui cespugli. Ciò significava che l'azione della droga "Prestige" era finita - le foglie di patata divennero nuovamente per i coleotteri, le loro larve commestibili.
Certo, le patate erano già cresciute, i tuberi erano legati, venivano versati - lo scarafaggio del Colorado non rappresentava alcun pericolo, ma... la vista era sgradevole. Dopotutto, questi coleotteri andranno all'inverno, quindi torneranno di nuovo in primavera. Quindi, per esperienza, sono giunto alla conclusione che l'agente di pesca Prestige non salva le patate dalla seconda ondata dello scarafaggio. Aveva già coltivato arbusti per gestire un altro farmaco dallo scarabeo del Colorado.
↑ torna al contenuto ↑Coltivazione di patate: quale tecnologia scegliere
Devo dire che quanti coltivatori di camion - così tante tecnologie per la coltivazione di patate. Ogni anno scambio impressioni, osservazioni con altri amanti della patata. Ogni volta che imparo qualcosa di nuovo, interessante. Qualcuno parlerà della nuova varietà, delle sue proprietà negative o positive, qualcuno condividerà i semi, qualcuno ti parlerà dei fallimenti, qualcuno ti consiglierà di cambiare il tempo di semina. Ognuna di queste storie è come una moneta nel mio tesoro di conoscenza.
Qualunque tipo di impianto tu scelga, è molto utile prima di piantare i tuberi a spruzzo con una soluzione di solfato di rame, boro acido, permanganato di potassio (1, 3, 3%) e polvere di tuberi con cenere (20 kg / te 20 g per chilogrammo di tuberi - 2 scatole di fiammiferi box). La cenere di legno introdotta durante la semina (manciata per foro) aumenta l'amido dei tuberi (friabilità durante la cottura) di 1 %. Il solfato di rame accelera la formazione di tuberi, aumenta la resistenza alle malattie fungine, il boro aumenta la resa e anche i tuberi amidacei, la resistenza alla rizoctonia, il manganese promuove l'accumulo di amido e vitamina C. .
Di solito piantiamo patate nell'ultimo decennio di marzo. Ma, naturalmente, il tempo può correggere questi termini.
Quest'anno, un vicino di casa ha piantato 10 buche durante le finestre di febbraio. Chi vive nel Kuban, sa che abbiamo un tale concetto: le finestre di febbraio. Ci sono giorni molto caldi quando la temperatura dell'aria si riscalda fino a 20 ° C, e talvolta è ancora più calda. Il sole splende luminoso, anche lo strato superiore della terra si scalda abbastanza bene. Così il mio vicino d'autunno ha preparato un piccolo pezzo di terra per piantare le patate novelle. In autunno, lo coprì con uno spunbond, e in cima con uno strato di pellicola. Certo, questo pezzo di terra si è riscaldato bene nei giorni di sole di febbraio. Dopo l'atterraggio, quando era caldo, puliva il film, lasciando solo spunbond. E alla sera l'ho coperto di nuovo con un film. A marzo, quando i cespugli sono cresciuti, ha impostato gli archi. Coprì i cespugli con uno spunbond. E poi l'ha persino portato via. Ho piantato le mie patate negli ultimi giorni di marzo, ed era già verde con il potere e il principale, qua e là c'erano i boccioli. Questi 10 cespugli ha scavato per il cibo nella prima metà di aprile! Non conosce i nomi della varietà, ha piantato per molti anni, chiamandolo "quaranta giorni". Dieci tuberi di semi davano quasi un secchio di patate giovani, sebbene i tuberi fossero di dimensioni medie, ma forse dipende dalla varietà. Ecco, per favore, ti ho descritto la tecnologia vicina della patata che cresce precocemente nel Kuban sotto copertura (spunbond o film).
Ma non solo i giardinieri dilettanti coltivano le patate precoci sotto uno spunbond. Molti agricoltori piantano varietà precoci per ripararsi. Ottenga in aprile una giovane patata in vendita. Ti assicuro che è più delizioso del turco importato.
Considerare, il clima fertile del territorio di Krasnodar rende possibile la raccolta utilizzando varie tecnologie in crescita. Ho provato diverse cose: le ho cresciute dagli occhi, dai germogli, anche quando non c'era abbastanza seme; crebbe in doppie file con una sola cresta. Sotto il cartone e il pacciame non ho ancora provato, ma ci proverò sicuramente. Penso che tutte queste tecnologie siano accettabili per il Kuban.
Sui campi irrigati, puoi ottenere raccolti di patate due volte l'estate. Guarda il video: coltivazione di patate e ottenimento di un doppio raccolto di fattoria contadina "Arena" del distretto Gulkevichsky del Territorio di Krasnodar.
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