Contatori URSS negozio offre un meraviglioso miracolo - Miscelatore con cambio manuale. Progettazione vestito per un vaso ruotando la maniglia, cuoco contenuto del contenitore montata. A proposito di frullatore parlava poco. Anche se gli Stati Uniti stanno vendendo dispositivi dal momento del proibizionismo. Si discuterà del dispositivo differisce da un mixer frullatore. Non il nome!
Origine del termine
Dispositivi russi è venuto dall'America. Entrambi i termini sono l'etimologia della lingua inglese. In primo luogo, secondo, tradotto in russo allo stesso modo - per mescolare. Gli americani credono fermamente: un punto di vista morfologico non c'è differenza. Qual è la differenza tra funzionale!
Blender è considerata un precursore ai trasformatori alimentari nazionali, il primo Mohican, in senso figurato. Sì strada per il sito. dispositivo inventato su ancestrali terre indiane. Scoperta nel 1922 dal polacco americano Steven Poplawski. 18 febbraio ha presentato una domanda per l'ufficio brevetti con il frullatore disegno schematico allegato.
miscelatore
prendere 1
età Mixer di meno di un secolo, gli Stati Uniti è nato. Nel 1856, Ralph Collier ha presentato un disegno del dispositivo, chiamato Eggbeater, un altro alias, un sinonimo per la parola-mixer. Nomi rende eloquente chiaro: lo strumento è stato progettato per sbattere i bianchi d'uovo. scrive Inventore:
"Battere l'uovo procedura comune in ogni casa, che colpisce alberghi e ristoranti, dove le uova in forme diverse fanno parte dei piatti culinari. Il miscelatore è riempito di aria atmosferica la proteina è relativamente facile e poi assorbita dal corpo. workaholic raro piacere gestione manuale noioso usando una forchetta o un meccanismo. Chiunque abbia mai provato a sbattere un uovo, conosce i costi dello sforzo quanto.
Per mettere sul flusso delle operazioni, ha progettato un mixer semplice ed efficace farà il lavoro con più esteticamente gradevoli, risparmiando lavoro e il tempo ...
... albumi sono raccolti nel movimento recipiente miscelatore viene trasmessa attraverso gli ingranaggi conici e ruote. Pale sufficientemente grande area fatta di, filo rigido sottile. Entrarono in un effetto sinergico. Il filo passa attraverso il peso della proteina in un cerchio, lasciando un vuoto che viene immediatamente riempito di aria trascinata fresca vortice di massa densamente riempimento. "
Resta da integrati, remi al primo mixer era tre. Hanno organizzato in modo diverso rispetto a dispositivi moderni. Al fondo del recipiente miscelatore cilindrico situato albero verticale. Turno le lame divergono come raggi quasi alle pareti della ciotola. Altezza paddles piccola, consisteva di diversi cicli di filo.
Telaio, rotante attorno ad un asse miscelatori apparso molto più tardi. Inizialmente, le pale dell'agitatore con il quadro. Il miscelatore è messo in moto, non viene spiegato. Vedere ragione di credere, l'autore ha ricevuto un brevetto per l'idea, lasciando l'attuazione specifica del proprietario dell'unità.
Take 2
Quanto al primo miscelatore con un motore elettrico, è apparso nel 1885. invenzione destra appartiene americano Rufus Eastman. A differenza nuovo modello precursore cade nella ciotola. L'autore invenzione originariamente chiamata miscelatore (Mixer, non Eggbeater) per uova, liquori, creme.
La costruzione è stato costruito nella tabella appropriata (tavolo). All'interno del miscelatore tubo lettera curve vuote J, superato asta flessibile guidata "di qualsiasi tipo noto di motore elettrico, molla peso dell'acqua". Lo strumento è stato inizialmente posizionato in scala applicazione. L'idea del miscelatore completa il segmento telescopico sull'estremità con lame. Grazie a lui, possono essere immersi, tirare i remi di mantecazione della miscela.
Le pale del mixer moderna non è troppo diversa dalle prime strutture modello telaio. Muovendosi in un cerchio in posizione verticale, rotante attorno ad un asse. Non c'è dubbio: un mixer moderna è molto meglio di "idromassaggio aria trascinata".
miscelatore
Fin dall'inizio, la comparsa nel 1922 assomigliava un frullatore in piedi in cucina. Stazionario varietà di dispositivi per tagliare prodotti alimentari. La capacità del primo miscelatore stretta nella forma di un cilindro ristretto. Posto sul fondo di un albero verticale con lame, azionata da un motore elettrico.
L'inventore ha chiamato prole mixer per le bevande. Pertanto, il brevetto doveva dimostrare che il nuovo prodotto è differente dalla già disponibili in commercio. L'autore ha sottolineato, l'invenzione è destinata ad attuare il concetto macchina di soda. La novità è che il mixer funziona automaticamente quando la parte superiore è posto il contenitore con il liquido. Poplawski attribuisce a sé l'idea di ampliare la capacità, proteggendo gli oggetti circostanti contro gli spruzzi.
Un brevetto per un ampio elenco di miscelatore comprende innovazioni giustificazione operabilità. argomenti obbligatori supportati dalla vista, o l'invenzione si rifiuterà di accettare a titolo oneroso. Ma nonostante l'abbondanza di parole, il dibattito si riduce a un paio di innovazioni, come detto sopra. Nulla sul prodotto di macinazione.
Le differenze tra i miscelatori e miscelatori
Testo della "mixer per le bevande" brevetto (frullatore) noioso, difficile capire come il frullatore è diverso dal mixer. Non trovare una parola. Media termini scientifici, la pubblicità di un nuovo mixer, proprietà distintive. È difficile capire se gli ingredienti vengono schiacciati nuovo miscelatore o semplice dispositivo che produce soda posizionato. Silenzioso, a causa della quale la miscelazione avviene. Consentire una breve digressione sui principi del frullatore, simultaneamente rivelando le differenze:
- Coltelli si trovano in prossimità del fondo. Non importa quanto è ruotato, il frullatore per miscelare te stesso non accadrà nulla. L'idea è diverso: sotto l'influenza della forza centrifuga, liquido, pezzi di frutta vengono premuti nella parete, cominciano a strisciare sul profilo espansione del vetro. Di conseguenza, nel centro del peso del contenitore al contrario scende alle pale rapido movimento. Per farlo funzionare, ci vuole una velocità decente. Frullatori forniscono tali. Rivelato una marcata differenza tra i miscelatori e miscelatori: prima sfruttare alto numero di giri, la seconda - bassa. Basti ricordare una piacevole lavoro ugelli orbitali sull'unità cucina, a fronte di una croce lama rapida rotazione, per sentire l'idea. La rapida rotazione delle pale del miscelatore invia un po 'd'aria deve avere il tempo di penetrare nello spazio vuoto. Il miscelatore ruota rapidamente, spremere liquido o pasta, le pareti.
- coltelli finalmente capito erodono il frullatore, fanno acciaio, in quel momento ho smesso di essere un mixer. Un'altra pietra miliare! Diversamente miscelatore frullatore è la capacità di macinare cibo. Per le leggi idrauliche hanno agito in piena, è necessario colmare il divario tra l'alimento solido con latte o acqua. Il coperchio è chiuso, un pulsante forte ronzio ottenuta impasto macinato.
- Quest'ultima distinzione è ovvia: design delle pale. Il telaio miscelatore filo, in un frullatore - continui lame in acciaio affilate. Inoltre, in un'asta frullatore amplificato particolare forma di coltelli, creando flusso muove verso il basso. Anche in questo caso, non una parola è scritta, altrimenti l'efficienza del dispositivo sarebbe sceso.
Queste differenze dovrebbero tenere in considerazione prima di scegliere un mixer o frullatore.
conclusione
Da quanto sopra risulta chiaro che se consentito di usare un trapano invece di un mixer, al contrario, non si può fare. Tutte le altre cose non sottovalutare le caratteristiche specifiche di entrambi gli strumenti. Mescolare ossigeno alla proteina può solo mixer. Entrambi i dispositivi finora disponibili singolarmente e come allegati food processor.
Un tipico elenco di accessori rimovibili:
- frullatore;
- miscelatore;
- grattugia-trituratore.
Tre elementi fornirà la piena funzionalità del elettrodomestico da cucina. Mescolare bisogno di un mixer; Blender - Chopper.
Disponibili nella versione stazionaria e portatili, la differenza tra i quali è subordinata: il primo più potente, mentre il secondo è più conveniente usare mobile. frullatore dotato ugelli capacità. La maniglia è integrata motore potente (tipica nominale - 700 W), che con velocità decente aziona il meccanismo. Il valore di velocità è relativamente elevato, è possibile regolare.
Diversamente il frullatore nel coltello crociata circondato da un cerchio in acciaio. Paradossalmente, l'ugello miscelatore è chiamato la corolla. concetti di miscelazione. frullatore a immersione non è adatto per la preparazione di cocktail ragione prosaica - non v'è alcuna forma specifica di capacità, rastremata verso l'alto.
miscelatore della mano con il miscelatore a pale consentono di mantecazione della miscela per una piccola profondità. Un fatto molto importante, se si desidera elaborare un grande volume. Si dovrebbe applicare Venchikova mixer.
È differenze del tutto evidenti, e che deve essere considerata durante la selezione dello strumento.
